第572章 救場
深海漁獵:風浪越大魚越貴 作者:不偷腥的狸貓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
皮三“噌”地一下站起來,從兜裏摸出一包煙,笑嗬嗬道:“李廚,誰又招你了,來,抽根煙消消氣。”
李廚手一推,沒好氣兒地說:“少跟我來這套,你自己看看這魚。”
皮三看了看盤子裏的金槍魚魚片,道:“這魚片挺不錯的啊,多新鮮呐。”
“新鮮是新鮮,可你看看這品質,能給客人上桌嗎?”
李廚順了順氣,一把揪下頭上的高帽,“老皮,咱後廚績效本來就不高,一天再碰上幾個因為原材料退菜的,誰來買單?”
皮經理完全無視李廚憤怒的目光,自顧自地點燃了一根煙,狠狠地猛吸了一大口。
煙霧繚繞之中,可以看到他那張原本還算平和的臉此刻布滿了愁雲慘霧,
他長長地歎了口氣,無奈地說道:“李廚啊,我也實在是沒有辦法啊!
你不知道最近網上到處都在瘋傳近海的魚受到汙染不能吃,我就算有三頭六臂,也找不到那麽多高品質的深海魚。”
“那我不管,你找不到,也不能坑我後廚啊,我怎麽跟那幫兄弟交代。”
“我……”
皮三被懟得啞口無言,隻能一個勁兒地抽煙,屋裏頓時煙霧彌漫。
一時間,屋裏的氣氛變得異常凝重。
廚師長的氣也消了,悶不吭聲地從兜裏掏出根煙,抽了起來。
他也清楚這幾天因為水汙染,品質好的海鮮確實不好找。
皮三作為采購部經理,壓力是最大的。
這些天為了保證店裏的海鮮供應,他都快忙得腳不沾地了。
畢竟酒店接待的客戶群體和路邊排檔不一樣,好多都是商務宴請。
說白了,人家花大價錢請的都是有頭有臉的大人物,要的就是個排麵。
這些顧客,他們酒店可不敢得罪。
這圈子就這麽大,萬一搞砸了口碑,再想挽回可就難了。
沒一會兒,煙灰缸裏就多了好幾根煙頭。
就在兩人都無計可施的時候,桌上的手機突然響了起來,打破了沉默。
皮三隨意地摸過手機,看見屏幕上的來電顯示,臉上瞬間綻放出笑容。
這些天他可沒少給楊斌打電話,可就是死活聯係不上。
後來跑到港口一打聽,原來出海去了。
一旁的李廚見他發呆,趕緊催促:“發什麽愣,快接電話呀。”
經他這麽一提醒,皮三立馬回過神來。
他手忙腳亂地把煙蒂扔進煙灰缸,手指在屏幕上一劃。
電話接通,他就迫不及待地打招呼:“我的楊老弟,你可算來電話了。”
“皮經理,最近怎麽樣啊。”電話那頭,楊斌隨口問了一句。
“楊老弟,我不跟你繞彎子了,船上有漁貨嗎?”
“有。”楊斌回答得很幹脆,“我給你打電話就是想問問,你要不要貨。”
“要要要,你在港口嗎,我馬上過去。”
皮三話都沒聽完,就急不可耐地掛斷電話,蹭一下站起身來,準備出門。
楊斌這通電話,簡直就是及時雨。
李廚見他著急忙慌的樣子,好奇地問:“老皮,幹什麽去啊?”
皮三轉過頭,興奮地衝他揮揮手:“別杵那了,走啊,你不是一直想要品質好的貨嗎,有了。”
“太好了,走走走。”李廚一聽有好貨,也興高采烈地跟了過去。
一眨眼的功夫,他們就出了辦公室。
兩人也不磨蹭,大步流星地朝酒店外的停車場走去。
與此同時,楊斌又給其他幾個關係不錯的店老板打去電話。
他們一聽說有好貨,一個個都坐不住了,紛紛開著車往港口奔去。
他們生怕動作慢了,被同行搶先一步。
楊斌通知完後,也準備回船上等著,估摸著最多半小時就有人能到了。
他晃晃悠悠地走在軟軟的灘塗上。
仔細看去,岸邊的漁船雖然不少,不過大多都是往回來的。
出海的船隻幾乎沒有,漁民們都在收拾漁網和工具。
“小楊,閑逛呢。”小舢板旁,一老漢滿臉笑容地跟楊斌打招呼。
楊斌聞聲望去,原來是老王頭,“王大爺,你這是出海去,還是剛回來?”
“剛回來,收網了,休息幾天。”
“喲!這可稀奇了,除了下雨天,你可是一天不落地都要出海的。”
“哎…”王老頭歎息一聲,緩緩說道:“世道變了,這海裏的魚我吃了大半輩子,頭一回聽說不能吃了。”
說完,他又有些落寞地整理起漁網來。
楊斌也不知該如何向他解釋,老一輩漁民對大海的感情相當深厚。
要知道,眼前這片海可是養活了好幾代人。
楊斌一路走過來,看到好多漁民都在整理漁網,準備休息一陣子。
不知不覺中,楊斌就走到了船邊。
他剛把甲板放下,就聽到後麵傳來一陣急促的喇叭聲。
“嘀~嘀嘀。”
楊斌轉頭一看,一輛熟悉的皮卡車停在路邊。
車門打開,皮三從車上跳了下來。
“楊老弟!”
人還沒到呢,聲音就先傳了過來,皮三扯著嗓子大喊一聲,臉上笑開了花。
他現在看到楊斌,比看到自己媳婦還激動。
皮三三步並兩步跑到楊斌跟前,拍著他的肩膀說道:“楊老弟,你可想死我了,見你一麵真不容易。”
楊斌咧嘴一笑:“皮經理,這話你在我麵前說說就行了,可別讓別人聽到,不然該誤會了。”
“哈哈哈……”
皮三開了個玩笑,拉過旁邊的李廚,介紹道:“楊老弟,這位是我們酒店的行政總廚,老李。”
“李廚,你好啊!”楊斌很有禮貌地打了個招呼。
李廚笑嗬嗬地伸出手,回應道:“久仰楊總大名,沒想到如此年輕有為啊!”
皮三立馬接話:
“楊老弟,咱們李廚可是行家,今天他來了,你可得把壓箱底的好貨拿出來,讓他開開眼。”
楊斌說:“嘿,你還真別說,船上還真有好東西,走,看看去。”
“走走走。”
他們麻利地把踏板放下來,一個接一個登上船。
皮三上船後,輕車熟路地找到了冷庫。
看見冷庫門上掛著鎖,他猴急地催促道:“楊老弟,趕緊的,過來把鎖打開。”
“來了。”楊斌從口袋裏掏出鑰匙,插進鑰匙孔裏。
李廚手一推,沒好氣兒地說:“少跟我來這套,你自己看看這魚。”
皮三看了看盤子裏的金槍魚魚片,道:“這魚片挺不錯的啊,多新鮮呐。”
“新鮮是新鮮,可你看看這品質,能給客人上桌嗎?”
李廚順了順氣,一把揪下頭上的高帽,“老皮,咱後廚績效本來就不高,一天再碰上幾個因為原材料退菜的,誰來買單?”
皮經理完全無視李廚憤怒的目光,自顧自地點燃了一根煙,狠狠地猛吸了一大口。
煙霧繚繞之中,可以看到他那張原本還算平和的臉此刻布滿了愁雲慘霧,
他長長地歎了口氣,無奈地說道:“李廚啊,我也實在是沒有辦法啊!
你不知道最近網上到處都在瘋傳近海的魚受到汙染不能吃,我就算有三頭六臂,也找不到那麽多高品質的深海魚。”
“那我不管,你找不到,也不能坑我後廚啊,我怎麽跟那幫兄弟交代。”
“我……”
皮三被懟得啞口無言,隻能一個勁兒地抽煙,屋裏頓時煙霧彌漫。
一時間,屋裏的氣氛變得異常凝重。
廚師長的氣也消了,悶不吭聲地從兜裏掏出根煙,抽了起來。
他也清楚這幾天因為水汙染,品質好的海鮮確實不好找。
皮三作為采購部經理,壓力是最大的。
這些天為了保證店裏的海鮮供應,他都快忙得腳不沾地了。
畢竟酒店接待的客戶群體和路邊排檔不一樣,好多都是商務宴請。
說白了,人家花大價錢請的都是有頭有臉的大人物,要的就是個排麵。
這些顧客,他們酒店可不敢得罪。
這圈子就這麽大,萬一搞砸了口碑,再想挽回可就難了。
沒一會兒,煙灰缸裏就多了好幾根煙頭。
就在兩人都無計可施的時候,桌上的手機突然響了起來,打破了沉默。
皮三隨意地摸過手機,看見屏幕上的來電顯示,臉上瞬間綻放出笑容。
這些天他可沒少給楊斌打電話,可就是死活聯係不上。
後來跑到港口一打聽,原來出海去了。
一旁的李廚見他發呆,趕緊催促:“發什麽愣,快接電話呀。”
經他這麽一提醒,皮三立馬回過神來。
他手忙腳亂地把煙蒂扔進煙灰缸,手指在屏幕上一劃。
電話接通,他就迫不及待地打招呼:“我的楊老弟,你可算來電話了。”
“皮經理,最近怎麽樣啊。”電話那頭,楊斌隨口問了一句。
“楊老弟,我不跟你繞彎子了,船上有漁貨嗎?”
“有。”楊斌回答得很幹脆,“我給你打電話就是想問問,你要不要貨。”
“要要要,你在港口嗎,我馬上過去。”
皮三話都沒聽完,就急不可耐地掛斷電話,蹭一下站起身來,準備出門。
楊斌這通電話,簡直就是及時雨。
李廚見他著急忙慌的樣子,好奇地問:“老皮,幹什麽去啊?”
皮三轉過頭,興奮地衝他揮揮手:“別杵那了,走啊,你不是一直想要品質好的貨嗎,有了。”
“太好了,走走走。”李廚一聽有好貨,也興高采烈地跟了過去。
一眨眼的功夫,他們就出了辦公室。
兩人也不磨蹭,大步流星地朝酒店外的停車場走去。
與此同時,楊斌又給其他幾個關係不錯的店老板打去電話。
他們一聽說有好貨,一個個都坐不住了,紛紛開著車往港口奔去。
他們生怕動作慢了,被同行搶先一步。
楊斌通知完後,也準備回船上等著,估摸著最多半小時就有人能到了。
他晃晃悠悠地走在軟軟的灘塗上。
仔細看去,岸邊的漁船雖然不少,不過大多都是往回來的。
出海的船隻幾乎沒有,漁民們都在收拾漁網和工具。
“小楊,閑逛呢。”小舢板旁,一老漢滿臉笑容地跟楊斌打招呼。
楊斌聞聲望去,原來是老王頭,“王大爺,你這是出海去,還是剛回來?”
“剛回來,收網了,休息幾天。”
“喲!這可稀奇了,除了下雨天,你可是一天不落地都要出海的。”
“哎…”王老頭歎息一聲,緩緩說道:“世道變了,這海裏的魚我吃了大半輩子,頭一回聽說不能吃了。”
說完,他又有些落寞地整理起漁網來。
楊斌也不知該如何向他解釋,老一輩漁民對大海的感情相當深厚。
要知道,眼前這片海可是養活了好幾代人。
楊斌一路走過來,看到好多漁民都在整理漁網,準備休息一陣子。
不知不覺中,楊斌就走到了船邊。
他剛把甲板放下,就聽到後麵傳來一陣急促的喇叭聲。
“嘀~嘀嘀。”
楊斌轉頭一看,一輛熟悉的皮卡車停在路邊。
車門打開,皮三從車上跳了下來。
“楊老弟!”
人還沒到呢,聲音就先傳了過來,皮三扯著嗓子大喊一聲,臉上笑開了花。
他現在看到楊斌,比看到自己媳婦還激動。
皮三三步並兩步跑到楊斌跟前,拍著他的肩膀說道:“楊老弟,你可想死我了,見你一麵真不容易。”
楊斌咧嘴一笑:“皮經理,這話你在我麵前說說就行了,可別讓別人聽到,不然該誤會了。”
“哈哈哈……”
皮三開了個玩笑,拉過旁邊的李廚,介紹道:“楊老弟,這位是我們酒店的行政總廚,老李。”
“李廚,你好啊!”楊斌很有禮貌地打了個招呼。
李廚笑嗬嗬地伸出手,回應道:“久仰楊總大名,沒想到如此年輕有為啊!”
皮三立馬接話:
“楊老弟,咱們李廚可是行家,今天他來了,你可得把壓箱底的好貨拿出來,讓他開開眼。”
楊斌說:“嘿,你還真別說,船上還真有好東西,走,看看去。”
“走走走。”
他們麻利地把踏板放下來,一個接一個登上船。
皮三上船後,輕車熟路地找到了冷庫。
看見冷庫門上掛著鎖,他猴急地催促道:“楊老弟,趕緊的,過來把鎖打開。”
“來了。”楊斌從口袋裏掏出鑰匙,插進鑰匙孔裏。