第148章 熱熱鬧鬧的一頓飯
軍婚:醫學天才在七零靠空間開掛 作者:嶗山來的登徒子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“過來包餃子咯。”秀紅嫂子開始弄餃子皮了,喊人都去包餃子。
幾個嫂子趕忙都站起來,到水泵旁邊洗洗手,往廳裏去。
廚房裏飄出來的肉香味,早就把人勾餓了,肉餃子配燒兔燒雞,還有鹿肉,想想都流口水。
“嬸子,你就在涼棚下歇歇,嫂子們忙的過來。”林清清看紅花婆婆也要起身幫忙,她笑著喊住了人。
紅花婆婆伸頭看廳裏擠的都是人,又坐回了涼棚下。
廳裏秀紅嫂子和李秀珍、吳愛珠、周翠芳、陳秋蟬把廳裏擠的滿滿的,小麗嫂子和紅花嫂子在廚房忙活,林清清在分割鹿肉,英紅跟在旁邊幫忙。
小梅帶著一群蘿卜頭在青石板上玩,蔣海霞帶著幾個大的也盤腿坐在青石板上。紅花婆婆看著孩子們玩鬧。
一院子人各忙各的,時間很快過去......
林清清把鹿和麅子身上的肉都剔了下來,現在就剩下兩副完整的骨頭了。
這些骨頭裏也都有骨髓,煮大骨湯也很不錯,但這些骨頭太粗了,她喊來蔣海霞幫忙。
“海霞,來把這些大骨剁成幾段。”林清清找來砍柴刀遞給蔣海霞。
去拿刀的時候看到廚房旁邊的柴火不多了,不禁想到已經走了十來天的宋毅遠,再不回來柴都燒沒了。
蔣海霞接過刀,幾個大孩子也興奮的站到旁邊看著。
蔣海霞把骨頭放到案板上,手起刀落‘砰’的三聲連連響起,近半米長的骨頭分成了四段。
孩子們拍這手歡呼:“蔣姐姐太厲害了,太厲害了~”
蔣姐姐?
林清清挑挑眉,沒想到愛冷臉、眼神喜歡殺人的蔣海霞這麽受孩子歡迎。
小梅滿眼滿臉都是羨慕,如果自己有這身手、力氣,在村裏跟那些嬸子、小媳婦打架,一隻手就夠了。
蔣海霞把鹿骨和麅子骨‘哢哢哢’的都砍成了段,放到林清清洗好的大盆裏。
下午林清清準備煮大骨湯,熬成老湯,煮麵條肯定香。
紅花嫂子從廚房裏伸出頭朝廳裏喊:“現在燒水嗎?”
大鍋裏的兔和雞燒好了,空出來了,小鍋裏的鹿肉還在燉著。
秀紅嫂子回:“現在就燒吧。”
快要吃飯了,林清清趕緊把給嫂子們的肉都分好,雞剁成兩半,和其它的肉分成八份。
還有一盆動物內髒,是兔和雞的,看哪個嫂要,就帶走。
鹿和麅子的內髒就自家鹵著吃。
晚上給首長和政委家再送一隻兔子、雞,還有一大塊鹿或麅子肉過去。
英紅嫂子也把那一大盆麅子肉和鹿肉掛好了。
“來下餃子了。”紅花喊道。
鍋裏的水燒開可以下餃子了,她就催嫂子們。
小鍋裏的鹿肉也盛了出來,燒了水,兩個鍋一起煮。
廳裏的嫂子拿著各種裝餃子的板、油皮紙出來,到廚房下餃子。
小蘿卜頭們看大人端著白胖白胖的餃子進了廚房,都沒有心情玩了,盯著廚房的方向就等大人喊吃飯。
幾個嫂子把自己帶來的碗盆和筷子都拿出來洗。
這個年代沒有哪家會買十幾套碗筷,都是按著自家人數再多買兩套,嫂子們來吃飯都是帶著碗筷來的。
林清清讓蔣海霞幫忙,把廳裏的桌子抬到院子裏來,在院子裏吃。
家裏沒有這麽多凳子,桌子的一邊靠著青石板,還能多坐幾個人。
紅花嫂子把兩盆兔和雞合燒的肉端上了桌,小麗嫂子端著一盆蘿卜燒鹿肉出來。
很快一碗碗的餃子被端了出來,白胖白胖的餃子浸在湯裏,看著都想吃。
小蘿卜頭們被小梅安排坐在青石板沿上,乖乖的不敢動。
動了就不給餃子吃,小梅姨說的。
紅花嫂子盛了一盆餃子,裏麵放上涼水來回的過幾遍,一下就不燙了。分成幾個小碗給大孩子,又分了一小盆給小梅,喂給小些的不能吃飯的孩子。
秀紅拿一個盆將兔肉、雞肉都裝了一小盆留給孩子們吃,鹿肉沒給孩子吃怕不消化積食。
紅花婆婆被扶到了桌子這邊坐下,她看著滿桌的餃子,和那兩大盆肉,都不知道怎麽下筷子了。
林清清不喜歡吃帶湯的餃子,她端著一碗沒有湯的餃子,大聲道:“嫂子們敞開吃,餃子管夠,肉也管夠。”
眾嫂子都笑眯了眼,拿起筷子開始吃起來。
第一個餃子入口,豬肉的肉香混合著大蔥的香氣,真鮮,真香!
再看咬開的餃子,肉餡肥的多瘦的少,裏麵都滋滋冒油。
吃了幾個餃子滿足了心急的口腹,再夾起一塊兔肉放到嘴裏,肉細嫩的很,鹹辣有味兒,讓人想把骨頭都嚼吧嚼吧吃了~
還有那鹿肉,蘿卜中和了膻味,肉質勁道醇嫩,一口咬下去裏麵都是肉汁爆出來,配著燒的蘿卜也入味了,軟爛甜香~
大家夥吃的跟過年似的,秀紅吃完了兩碗餃子,就來換小梅吃飯。
幾個小些的孩子被小梅用撕碎的兔肉和餃子都喂的飽飽的,大孩子吃的是滿嘴都是油,肚子都鼓起來了,被大人製止後,才結伴在院子玩耍不再吃了。
最後餃子包了一百多個,都吃的光光的。
盆裏的鹿肉也沒了,雞和兔還剩一些,嫂子們的肚子都被餃子填飽了,還喝了不少餃子湯。
眾嫂子吃了飯,林清清便把肉都分給嫂子們,她們也沒帶什麽工具拿著,吳愛珠背著一個工具把四位嫂子的肉都放到背簍裏,背到筒子樓再送回來。
孩子們平時要睡午覺,現在已經困的東倒西歪了,英紅嫂子家的衛東拿了鑰匙也跟著愛珠嫂子一群人走了。
紅花也帶著婆婆和妞妞回去了,秀紅和小麗嫂子、英紅嫂子幫忙收拾院子,再把草藥都攤開來曬。
小梅在廚房裏收拾,林清清把骨頭和內髒,還有給首長和政委的肉放到廚房去,大太陽都曬壞了。
蔣海霞把牆上曬幹的皮毛收起來,全部卷在一起,用一根繩子捆著,這些皮草她還要帶走處理成熟皮,過十來天再拿過來。
她隻請了半天假,下午得回文工團,提著捆皮毛,她也走了。
等全部都收拾完,都快一點了,她正想回屋睡覺,突然門被敲響。
“叩叩叩~”
林清清去開門,見是董大勇。
“嫂子,軍長(首長)讓你去一下部隊。”
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這些骨頭裏也都有骨髓,煮大骨湯也很不錯,但這些骨頭太粗了,她喊來蔣海霞幫忙。
“海霞,來把這些大骨剁成幾段。”林清清找來砍柴刀遞給蔣海霞。
去拿刀的時候看到廚房旁邊的柴火不多了,不禁想到已經走了十來天的宋毅遠,再不回來柴都燒沒了。
蔣海霞接過刀,幾個大孩子也興奮的站到旁邊看著。
蔣海霞把骨頭放到案板上,手起刀落‘砰’的三聲連連響起,近半米長的骨頭分成了四段。
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蔣海霞把鹿骨和麅子骨‘哢哢哢’的都砍成了段,放到林清清洗好的大盆裏。
下午林清清準備煮大骨湯,熬成老湯,煮麵條肯定香。
紅花嫂子從廚房裏伸出頭朝廳裏喊:“現在燒水嗎?”
大鍋裏的兔和雞燒好了,空出來了,小鍋裏的鹿肉還在燉著。
秀紅嫂子回:“現在就燒吧。”
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英紅嫂子也把那一大盆麅子肉和鹿肉掛好了。
“來下餃子了。”紅花喊道。
鍋裏的水燒開可以下餃子了,她就催嫂子們。
小鍋裏的鹿肉也盛了出來,燒了水,兩個鍋一起煮。
廳裏的嫂子拿著各種裝餃子的板、油皮紙出來,到廚房下餃子。
小蘿卜頭們看大人端著白胖白胖的餃子進了廚房,都沒有心情玩了,盯著廚房的方向就等大人喊吃飯。
幾個嫂子把自己帶來的碗盆和筷子都拿出來洗。
這個年代沒有哪家會買十幾套碗筷,都是按著自家人數再多買兩套,嫂子們來吃飯都是帶著碗筷來的。
林清清讓蔣海霞幫忙,把廳裏的桌子抬到院子裏來,在院子裏吃。
家裏沒有這麽多凳子,桌子的一邊靠著青石板,還能多坐幾個人。
紅花嫂子把兩盆兔和雞合燒的肉端上了桌,小麗嫂子端著一盆蘿卜燒鹿肉出來。
很快一碗碗的餃子被端了出來,白胖白胖的餃子浸在湯裏,看著都想吃。
小蘿卜頭們被小梅安排坐在青石板沿上,乖乖的不敢動。
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紅花嫂子盛了一盆餃子,裏麵放上涼水來回的過幾遍,一下就不燙了。分成幾個小碗給大孩子,又分了一小盆給小梅,喂給小些的不能吃飯的孩子。
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