第192章 第一天擺攤兒
妹妹搶婚首富，我嫁紈絝你哭啥 作者：春天來咯 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第二天，沈棠和魏池來到家附近的菜市場，買了一堆調料和一個巨大的鐵鍋。
菜市場沒有賣小龍蝦的。
魏池之前認識的一個釣友，老家在附近鄉下，幫著收了一些養在家裏。
除了這些，魏池還買了小桌子和小馬紮，租了一輛板車，準備先試試水。
一整個下午，倆人都鑽在廚房忙活，做了好幾鍋，終於定下了配比。
沈棠把具體的操作步驟，什麽時候加水，什麽時候需要加多少調料，都一一記了下來。
不管什麽事情，隻要能夠流程化，就會輕鬆很多。
秦建華和路平安也跟著跑前跑後忙活。
終於，把所有東西都準備好了。
第一天出攤，魏池選擇了最近的蘇州街夜市，這裏一到晚上就有各種小吃攤。
說是夜市，其實就零零散散一些賣小吃的，規模不大。
魏池在前頭拉著車，路平安在後頭推著，秦建華提著板凳，沈棠拿著調料，四個人就這樣出發了。
好在距離很近，到地方後，魏池先把東西都拿下來擺好。
紅油浸潤小龍蝦看起來格外誘人。
隔壁賣涼皮的攤主看到新來的同行湊過來打聽，“你們這是賣啥的？”
魏池：“小龍蝦。”
大叔搖著頭走了，嘴裏小聲嘟囔道：“那玩意兒能吃？”
沈棠心裏歎口氣，第一個吃螃蟹的人不好做啊。
現在不像後世，市場已經被教育成熟了，小龍蝦是夏季很常見的一道菜。
這會兒大家都還不能接受吃這玩意兒呢。
隨著天色逐漸暗了下來，夜市開始上人，來的年輕人居多，有學生有工人。
大家都是到相熟的攤子，買碗麵或者買點羊肉串，坐下就吃，吃完就走。
人潮來來往往，大家都開張了，隻有魏池的攤子前頭門可羅雀。
偶爾有人路過問一下，但是問的多，買的少沒有。
一個穿著粉色牛仔褲的時髦小夥子路過，“你們這賣啥的？”
魏池：“小龍蝦，買點嚐嚐吧，很好吃的。”
時髦小夥兒眉頭皺了起來，“呸，那玩意兒狗都不吃。”
魏池氣的要上前揍人，“你他麽嘴巴放幹淨一點。”
路平安拉住魏池，“算了，別跟他一般見識。”
沈棠也勸他，“別搭理他，你就把他當個屁放了。”
饒是如此，魏池還是受到了打擊，這比賣衣服難多了。
沒過多久，又有一個羊毛卷大媽來問，“你們這怎麽賣的？”
魏池：“一塊錢一份，一份就是一斤。”
大媽：“什麽？這玩意兒賣一塊錢一斤？
這都跟豬肉一個價了，有那個錢我買一斤肉回去吃不香嗎？
我本來還想著三五毛一斤我就買回去嚐個味兒。
這太貴了，我不買了。”
魏池：“大媽，我們這先用油炸，又用啤酒燉，還有這麽多香料。
成本在這兒放著呢，賣一塊錢一斤真不貴了。
而且這跟豬肉不是一個味兒，不信你買回去嚐嚐，不比豬肉差。”
大媽連連擺手，跑的飛快，“不買不買。”
魏池臉色肉眼可見的低沉了下來。
沈棠倒是還好，她已經預料到這個情況了。
“是她不識貨，我們慢慢來，總有懂的客人。”
魏池點點頭，勉強擠出一個笑，“我沒事的。”
看著眼前這個局麵，沈棠也發愁。
她在想，要不要提醒一下魏池，搞個試吃什麽，大家嚐了味道好自然願意買。
魏池看著別人的攤位人來人往，他的一個人沒有，心煩的不行。
“小龍蝦這麽好吃的東西，怎麽就沒人買呢？
秦建華路平安，你們第一次聽到小龍蝦是什麽反應？”
秦建華：“覺得不可能好吃。”
路平安：“又腥又柴，難以下口。”
魏池：“那你們是什麽時候覺得小龍蝦好吃的？”
秦建華：“熱油下鍋的時候，那個香味，太勾人了。”
路平安：“吃到嘴裏的時候。
沒想到小龍蝦還能做的q彈軟嫩，又香又辣，吃一個就想吃第二個，根本停不下來。”
魏池靈光一閃。
“我知道了，起鍋燒油我要現場做一鍋。”
魏池動作麻利，小龍蝦入油鍋的那一霎那，瞬間被激發出了最大的香味。
風一吹，整條街都是這個味道。
吃客們紛紛駐足。
“這是什麽味道？好香啊，你們聞到了嗎？”
“聞到了，不光香，聞著還很辣，我都有點想流口水了。”
“這是哪家攤子的？”
“不知道，這幾家我都吃遍了，沒有這個味道的。”
“街尾那邊不是新來了一家，會不會是他們家的，走，去看看。”
魏池的小龍蝦攤子很快聚集起了不少人。
小龍蝦先過油再用小麥飲料燉，掀開鍋蓋的一霎那，人群中都沸騰了。
“天啊，這也太香了，這個味道好霸道。”
這個是剛剛的羊毛卷大媽說的。
“我明明剛吃飽，怎麽聞到這個味道肚子又餓了。”
這個是那個穿粉色牛仔褲的時髦小夥兒說的。
圍觀群眾越來越多。
但是都是看的，聞的，議論的，沒有下手買的。
秦建華小聲問道：“哥，要不要我混進人群裏當個托兒，帶頭買一份。”
魏池搖搖頭，“不用，咱今天晚上不賣了。”
秦建華：“啊？哥，你別這樣，咱們這才第一天，多來幾天慢慢就好了。”
魏池：“我們不賣，我們送。”
那邊小龍蝦還在咕嘟著，魏池端起一盆提前做好的小龍蝦，往人群裏去，一邊走一邊吆喝。
“新鮮美味的小龍蝦，免費品嚐，一人一隻。”
唰的一下，七八隻手伸進小龍蝦盆裏。
魏池皺起眉頭，這也太不幹淨了。
他趕忙端起盆重新回到攤位上。
“新鮮美味的小龍蝦，免費品嚐，大家排好隊，一人一隻，不要擠，不要搶。”
雜亂無章的人群迅速形成一條隊伍。
魏池用筷子夾起來，放在顧客的手上。
至於他們手幹不幹淨的，無所謂了，反正是他們自己吃的，自己不嫌棄自己。
隻要不把手伸進他的小龍蝦盆裏就行。
排隊的人也格外激動。
“天爺，這還是第一次見讓免費吃的，這是來做好事的吧？”
菜市場沒有賣小龍蝦的。
魏池之前認識的一個釣友，老家在附近鄉下，幫著收了一些養在家裏。
除了這些，魏池還買了小桌子和小馬紮，租了一輛板車，準備先試試水。
一整個下午，倆人都鑽在廚房忙活，做了好幾鍋，終於定下了配比。
沈棠把具體的操作步驟，什麽時候加水，什麽時候需要加多少調料，都一一記了下來。
不管什麽事情，隻要能夠流程化，就會輕鬆很多。
秦建華和路平安也跟著跑前跑後忙活。
終於，把所有東西都準備好了。
第一天出攤，魏池選擇了最近的蘇州街夜市，這裏一到晚上就有各種小吃攤。
說是夜市，其實就零零散散一些賣小吃的，規模不大。
魏池在前頭拉著車，路平安在後頭推著，秦建華提著板凳，沈棠拿著調料，四個人就這樣出發了。
好在距離很近，到地方後，魏池先把東西都拿下來擺好。
紅油浸潤小龍蝦看起來格外誘人。
隔壁賣涼皮的攤主看到新來的同行湊過來打聽，“你們這是賣啥的？”
魏池：“小龍蝦。”
大叔搖著頭走了，嘴裏小聲嘟囔道：“那玩意兒能吃？”
沈棠心裏歎口氣，第一個吃螃蟹的人不好做啊。
現在不像後世，市場已經被教育成熟了，小龍蝦是夏季很常見的一道菜。
這會兒大家都還不能接受吃這玩意兒呢。
隨著天色逐漸暗了下來，夜市開始上人，來的年輕人居多，有學生有工人。
大家都是到相熟的攤子，買碗麵或者買點羊肉串，坐下就吃，吃完就走。
人潮來來往往，大家都開張了，隻有魏池的攤子前頭門可羅雀。
偶爾有人路過問一下，但是問的多，買的少沒有。
一個穿著粉色牛仔褲的時髦小夥子路過，“你們這賣啥的？”
魏池：“小龍蝦，買點嚐嚐吧，很好吃的。”
時髦小夥兒眉頭皺了起來，“呸，那玩意兒狗都不吃。”
魏池氣的要上前揍人，“你他麽嘴巴放幹淨一點。”
路平安拉住魏池，“算了，別跟他一般見識。”
沈棠也勸他，“別搭理他，你就把他當個屁放了。”
饒是如此，魏池還是受到了打擊，這比賣衣服難多了。
沒過多久，又有一個羊毛卷大媽來問，“你們這怎麽賣的？”
魏池：“一塊錢一份，一份就是一斤。”
大媽：“什麽？這玩意兒賣一塊錢一斤？
這都跟豬肉一個價了，有那個錢我買一斤肉回去吃不香嗎？
我本來還想著三五毛一斤我就買回去嚐個味兒。
這太貴了，我不買了。”
魏池：“大媽，我們這先用油炸，又用啤酒燉，還有這麽多香料。
成本在這兒放著呢，賣一塊錢一斤真不貴了。
而且這跟豬肉不是一個味兒，不信你買回去嚐嚐，不比豬肉差。”
大媽連連擺手，跑的飛快，“不買不買。”
魏池臉色肉眼可見的低沉了下來。
沈棠倒是還好，她已經預料到這個情況了。
“是她不識貨，我們慢慢來，總有懂的客人。”
魏池點點頭，勉強擠出一個笑，“我沒事的。”
看著眼前這個局麵，沈棠也發愁。
她在想，要不要提醒一下魏池，搞個試吃什麽，大家嚐了味道好自然願意買。
魏池看著別人的攤位人來人往，他的一個人沒有，心煩的不行。
“小龍蝦這麽好吃的東西，怎麽就沒人買呢？
秦建華路平安，你們第一次聽到小龍蝦是什麽反應？”
秦建華：“覺得不可能好吃。”
路平安：“又腥又柴，難以下口。”
魏池：“那你們是什麽時候覺得小龍蝦好吃的？”
秦建華：“熱油下鍋的時候，那個香味，太勾人了。”
路平安：“吃到嘴裏的時候。
沒想到小龍蝦還能做的q彈軟嫩，又香又辣，吃一個就想吃第二個，根本停不下來。”
魏池靈光一閃。
“我知道了，起鍋燒油我要現場做一鍋。”
魏池動作麻利，小龍蝦入油鍋的那一霎那，瞬間被激發出了最大的香味。
風一吹，整條街都是這個味道。
吃客們紛紛駐足。
“這是什麽味道？好香啊，你們聞到了嗎？”
“聞到了，不光香，聞著還很辣，我都有點想流口水了。”
“這是哪家攤子的？”
“不知道，這幾家我都吃遍了，沒有這個味道的。”
“街尾那邊不是新來了一家，會不會是他們家的，走，去看看。”
魏池的小龍蝦攤子很快聚集起了不少人。
小龍蝦先過油再用小麥飲料燉，掀開鍋蓋的一霎那，人群中都沸騰了。
“天啊，這也太香了，這個味道好霸道。”
這個是剛剛的羊毛卷大媽說的。
“我明明剛吃飽，怎麽聞到這個味道肚子又餓了。”
這個是那個穿粉色牛仔褲的時髦小夥兒說的。
圍觀群眾越來越多。
但是都是看的，聞的，議論的，沒有下手買的。
秦建華小聲問道：“哥，要不要我混進人群裏當個托兒，帶頭買一份。”
魏池搖搖頭，“不用，咱今天晚上不賣了。”
秦建華：“啊？哥，你別這樣，咱們這才第一天，多來幾天慢慢就好了。”
魏池：“我們不賣，我們送。”
那邊小龍蝦還在咕嘟著，魏池端起一盆提前做好的小龍蝦，往人群裏去，一邊走一邊吆喝。
“新鮮美味的小龍蝦，免費品嚐，一人一隻。”
唰的一下，七八隻手伸進小龍蝦盆裏。
魏池皺起眉頭，這也太不幹淨了。
他趕忙端起盆重新回到攤位上。
“新鮮美味的小龍蝦，免費品嚐，大家排好隊，一人一隻，不要擠，不要搶。”
雜亂無章的人群迅速形成一條隊伍。
魏池用筷子夾起來，放在顧客的手上。
至於他們手幹不幹淨的，無所謂了，反正是他們自己吃的，自己不嫌棄自己。
隻要不把手伸進他的小龍蝦盆裏就行。
排隊的人也格外激動。
“天爺，這還是第一次見讓免費吃的，這是來做好事的吧？”