林易擼起袖子,對他說:“走嘛,沒得啥子客不客的!”兩個男人走過幾個盯著電視目不轉睛的孩子,半點沒引起他們的注意,兩個男人也不在意,走進廚房,開始做飯。許大軍很是局促,說:“飯我已經煮好了,在電飯鍋裏頭,現在就是煮點菜。”林易看著灶台,是那種老式的農村的灶,燒的是柴,鍋裏有水,水沸騰著,裏麵煮了一塊帶骨頭的臘肉,還有兩根香腸。許大軍說:“這是我們自己做的臘肉香腸,今天就是我們幾個一起吃飯,沒得其他人,所以我就沒煮好多香腸。”林易笑道:“夠了,幾個孩子胃口小,就三個成年人,吃不了太多東西。”許大軍趕緊說:“香腸不多,但是我殺了隻雞,還買了一條魚,今天鎮上趕場,我還喊人幫我帶燒臘和新鮮肉,就是那個人還沒趕場回來。”“夠了夠了,好多菜了!”林易看著灶台,問:“我有什麽能做的?”許大軍撓撓頭,“你就幫我燒火嘛。”林易看向灶洞,那裏堆了些柴,還放了個小板凳,點頭:“好!”貓寒冬臘月, 坐在灶前燒火是一種享受。灶洞裏橙黃的火苗在大根的樹枝上燃燒跳躍,發出嗶嗶啵啵的聲音,林易拿起放在一邊的黑色火鉗, 從旁邊挾了些幹枯的樹葉放入灶洞, 裏麵的火立刻旺了起來, 不過這是暫時的, 枯葉不耐燒,火勢一猛,就又弱了下去。林易又挾了根二指大小的幹樹枝放進去, 火沒什麽變化, 得等樹枝燃燒起來才行。雖然在這之前沒有怎麽用過這種灶, 也沒燒過火, 但基本的常識林易還是清楚的,比如火需要氧氣才能燃燒, 所以往灶裏塞的柴並非越多越好。而且不同的菜需要不同的火候,就比如此刻, 鍋裏還煮著臘肉和香腸, 並不需要太大的火勢。放下火鉗, 就這麽一會兒,他的手都暖和了起來,抬頭看向灶台邊, 許晨月的爸爸坐在一邊切菜。他坐的椅子跟平常見到的椅子不同,椅子腿很高,且四個腿很粗壯,四個直立的椅子腿之外, 還有三根輔助支撐的腿,斜斜地立在地上。往上是給人坐的地方, 椅麵不算太大,許晨月爸爸坐上去之後,卻能剛好拿刀在灶台上切菜。林易覺著這把椅子應該是定做的,椅子是原木色,雖然也打磨上了一層薄漆,但看得出來做工並不是那麽的精致,反而滿是粗狂,跟網上、家居店裏賣的截然不同。許晨月爸爸在切菜,切的是佐料,二荊條,切了一碗之後,又切薑,還有蒜苗,一樣切完,他又從旁邊的筲箕裏拿清洗過菜來切。林易伸長脖子看了眼筲箕,裏麵好像還有筍子。他感歎:“許哥,你做事還真有條理,菜提前都洗完了,現在就隻用切了。”許大軍不好意思一笑,看了看自己空蕩蕩的右腿,說:“沒得辦法,其他人好手好腳的,啥子搞忘了,馬上轉個身就可以去拿,我不得行逗嘛,要起來拿東西就要拄拐杖,麻煩得很,還費時間,多來幾回,個人就記到了,先把要做的菜都想好,要用到哪些東西也想好,全部都準備好了,才開始炒菜。”林易對他豎了個大拇指:“能到做到這一點,你就超過很多人了。”許大軍有點開心地笑了。林易又拿起火鉗,去挾枯葉,挾了十幾張枯葉,正要塞進灶洞,枯葉堆突然動了起來,林易心頭一跳,整個人差點飛跳而起,他可是看過網上的視頻,有種毒蛇混在枯葉裏很難看出來!這時候,枯葉堆陡然拔高,一隻毛茸茸的生物踩著葉子走了出來,瞥了林易一眼,淡定地走到灶台旁的空地,張大嘴巴、拉長身體,伸了個懶腰,前腿伸了後腿又伸,還衝著許大軍喵了一聲。正拍蒜的許大軍停了下來,對毛茸茸的生物說:“咪咪,你睡醒了嗦。”狸花貓:“喵~”許大軍:“咪咪,現在沒得吃了,今天中午要煮魚,到時候給你留幾坨魚肉吃。”狸花貓:“喵~”也不知道它是聽懂還是沒聽懂,反正最後衝著許大軍叫了一聲之後,它慢條斯理地走出了廚房,然後,林易聽到在外麵看電視的幾個孩子驚呼起來,聲音最大的好像是趙小茜,她喊著:“貓咪,有貓咪!”林易的心跳終於漸漸恢複正常,剛剛可把他嚇了一跳,還好是隻貓。許大軍看著他,笑著說:“是不是黑(嚇)到了,哈哈,這個貓兒冬天就喜歡在灶台邊邊睡瞌睡,現在是燒起火的,要是晚上把火熄了,它還要鑽到灶裏麵去睡,早上來燒火的時候,就看到它從裏麵鑽出來,全身都是灰灰,好笑得很。”林易也笑,手裏拿著火鉗往枯葉堆裏扒拉兩下,自然是沒有蛇的,他說:“它突然一動,我還以為是蛇,嚇了一跳。”許大軍哈哈笑:“啷個會是蛇嘛,這個天,蛇都冬眠了。”林易這才想起來,對啊,冬天蛇是會冬眠的。他問許大軍:“許哥,那是你們家養的貓?”許大軍說:“不是得。”林易詫異:“不是你們養的貓,怎麽會在你們家?”而且剛剛不是還說中午要給它吃魚嗎?許大軍又開始拍蒜,啪一聲,圓滾滾白生生的蒜瓣貼在菜板上四分五裂,他說:“它是突然來我們屋頭的,是隔壁院子有家人喂的貓,來了我們屋頭嘛,我就想貓要管耗子逗嘛,都拿點肉給它吃,吃到吃到的,它就經常在我們屋頭了。”“現在,它都不咋個回它自己原主人屋頭了,一天都在我們這裏,你莫說,它來了過後,我們屋頭沒都沒啥子耗子了。”林易問他:“貓真的這麽管用嗎?”他沒有養過貓,這段時間在網上看了不少寵物博主的視頻,從環境上就看得出來,大多都是城市裏養貓,所以根本也看不出什麽貓逮耗子的能力,最多也就是覺得貓真可愛。而且好多貓看起來胖胖傻傻的,林易是真懷疑這種生物麵對無孔不入的老鼠能不能行。對此,許大軍很肯定:“管用!比啥子都管用!我跟你說,以前我們屋頭耗子到處跑,晚上睡瞌睡的時候,耗子都跑到了床上,我還遭耗子咬過。”“結果貓兒一來,就在我們屋頭待了幾天,晚上那些到處跑的耗子一個都不見了。”說起自己養的貓兒,許大軍很驕傲:“你莫看貓兒平時懶得很,就算它來了屋頭不去逮耗子,就是在房子裏麵叫幾聲,那些耗子都要黑得不得了。”許大軍問林易:“福利院有耗子沒得也?”林易點頭:“我才到的時候有,現在沒得了。”他才到福利院的時候,別說廚房了,睡覺的屋子都有老鼠,後來實在忍不下去了,花了好幾個晚上,幹脆不睡,就等著打老鼠,當然是沒打到的,等到下了籠子,這才把老鼠給抓住了。許大軍把拍好的蒜從菜板上捧入碗中,又從筲箕裏拿出新鮮的筍子開始切,問林易:“沒看到你喂貓兒,你整了耗子藥嘜?”林易搖頭:“沒有。”這次輪到許大軍詫異了:“那是你啷個把耗子整沒得了?”林易有些得意:“臥室的老鼠我是下籠子,把它們抓了之後,平時注意著隨手關門關窗,老鼠就進不去了,至於廚房,通風是必須的,而且得炒菜,所以抓也抓不絕。”他笑著說:“我就想老鼠來廚房就是為了找吃的,要是什麽吃的都沒有,時間一長它就不來了。”“所以後來我把所有食材都給放進了冰箱和櫃子,鎖得嚴嚴實實,連垃圾桶每天都清理得幹幹淨淨,保證它晚上來了,一點渣渣都吃不到,漸漸的,還真的不來了。”許大軍笑了起來:“你這個也是個好方法!”這時候,他們聽到外麵響起了許晨月的聲音,小姑娘有些苦惱,說:“媽媽,你怎麽又出來了?今天不能出門玩的!”許大軍聽到了,手上的動作停下來,喊了一聲:“月月,月月,把你媽媽喊到廚房來!”許晨月在外麵說:“好。”很快,林易就看到小姑娘牽著她的媽媽走了進來,小姑娘喊:“爸爸,大哥哥。”喊了人之後,她端了個小板凳,放在她爸爸旁邊,對自己媽媽說:“媽媽,你坐這裏。”女人真的乖乖坐下了,然後許晨月又跑出去看電視了。許大軍對女人說:“你冷不冷嘛?”女人也不給什麽反應,許大軍也不在意,轉頭繼續切菜,林易收回視線,繼續燒火,把支在灶洞外的大木頭往裏塞了塞,又加了幾根細短的樹枝,微微起身,看了眼鍋裏的臘肉和香腸,問:“鍋裏的好了嗎?”許大軍放下菜刀,拿起一根很長的筷子往鍋裏的臘肉上一紮,筷子輕鬆地紮入了臘肉,他把臘肉放在了菜板上,說:“好了好了!”火是沒辦法滅的,隻能用鍋鏟把鍋裏的東西給舀出來,許大軍拿起了鍋鏟,相比起平常見到的鍋鏟,他手上的鍋鏟要長得多,保證他就算坐在灶台邊,拿著鍋鏟也能觸碰到大鐵鍋的每一個地方。香腸被舀了出來,放在了一個碗裏,許大軍還說:“等它冷一冷再切,不然切著就要散。”林易點頭,看到許大軍開始洗鍋。這樣的大鍋,也就注定了洗它的方式跟洗平常的小鍋不同,小鍋可以握住鍋柄,直接拿到洗碗池裏清洗,可這麽大的鍋,一個正常的成年男人在鍋不燙的時候拿起來都有些費力,更不要說鍋現在還是滾燙的,誰敢拿?許大軍先是用一把柄同樣很長的瓢把鍋裏煮了臘肉和香腸的水都舀了出來,然後拿一個紅色的同樣長柄的塑料瓢舀放在旁邊不鏽鋼大盆裏的清水入鍋,再用一把很長的竹子做的刷把在鍋裏洗洗刷刷,最後用不鏽鋼瓢把洗鍋水舀出。這樣洗了兩次,鍋也差不多洗幹淨了,然後林易看到許大軍又往鍋裏加了清水,接著拍扁的薑被他隨手丟入鍋中,再把放在一邊的新鮮的雞肉倒入鍋中。他對林易說:“這個雞是我早上起來現殺的,是老母雞,燉湯肯定好吃!”林易點頭:“好!”許大軍嘿嘿一笑,一邊給雞肉焯一邊說:“還記得月月她媽懷起月月的時候,我第一次燉雞,以前我根本就不在屋頭個人煮飯吃,就算是吃,也是隨便煮點麵條就得行了,哪裏曉得燉雞之前還要焯水嘛。”“把雞殺了,砍成一大坨一大坨的,直接甩到鍋裏頭,放點水,放點鹽巴,記得別個好像放了棗子和枸杞,我也放點,就恁個燉,結果燉出來的雞肉熟是熟了,湯渾濁得很,看到起都沒得啥子胃口!”“也就是月月她媽不嫌棄,還是吃了,後頭去問隔壁的,才曉得燉雞之前,雞肉要焯一道水才得行!”他說得輕鬆,林易聽著臉上就不自覺帶上了笑容,一個右腿截肢的殘疾人照顧一個精神存在問題的孕婦,外人看來明明是一件很心酸的事情,可許大軍說起來卻充滿了詼諧。他的臉上也沒有半點陰霾,滿是輕鬆的笑意。雞肉焯好了水,許大軍說:“時間還早,先把雞燉起。”然後,他說:“糟了!”臉上也露出了懊惱的神色。林易問他:“怎麽了?”許大軍說:“燉雞的佐料放在櫃子裏頭,搞忘了拿出來。”林易:“那個櫃子在哪裏?我去拿。”許大軍指了指自己身後靠牆的木櫃子,說:“就在這裏頭,最下麵那層,放了一包燉雞的佐料。”林易站起來,走到他身後打開櫃子,看向最底層,果然看到了一包燉雞料,是超市裏賣的那種現成的燉雞料,隻需要把料包倒入鍋中就好。他拿了出來,遞給許大軍,許大軍說:“謝謝了!”也是這個時候,一直坐在許大軍身邊安安靜靜的女人突然站了起來,目標明確地走向了燒火的地方,在林易剛剛坐的凳子上坐了下來。林易驚訝了一下,許大軍趕緊說:“你快點起來,那是別個坐的,你就坐我這邊!”坐在灶洞前的女人充耳不聞,抱著手臂,應該是冷了,還把手放在灶洞前烤火。林易趕緊說:“沒事,就讓她坐那邊吧,對了,她會燒火嗎?”許大軍搖頭:“平時我隻準她坐到,不準她燒火,怕她把裏麵的火扯出來,把後頭的柴全部燒了。”林易看了眼堆在灶邊的柴,確實,這樣很危險。他端起許大軍身邊的小凳子,說:“那我坐旁邊,燒火。”

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