“三不沾?”童雅靜愣了幾秒後眨了眨眼,“溪溪,你是打算中午做嗎?”
“你想吃嗎?”棠溪不答反而問她。
童雅靜思索了片刻,反正下午隻有林光輝一個人是有比賽的,棠溪現在已經是晉級了,不需要比賽,明天才有。
捏了捏手心之後,童雅靜點頭應下來,“想吃。”
白成天和袁亮兩人剛說了三不沾,正想著要不要下廚做一道,聽到了棠溪和童雅靜兩人的對話後,白成天看了一眼袁亮再去看棠溪,“不知道我們兩人能不能也蹭上這一頓飯?”
“自然是可以的。”棠溪也想從白成天這邊了解到師父的事兒,“隻要兩位評委不嫌棄。”
“那自然是沒有嫌棄的道理。”袁亮擺了擺手,繼而看到林光輝身上,接著又說,“聽說你們不在舉辦方安排的酒店裏麵。”
“在隔壁。”林光輝回答,“來的人多,我們需要的房間多。”
白成天看了看棠溪身後的陳樂安和許清和,以及童雅靜身後的嚴斌,咋一看才知道他們來了六個人,是挺多的。
棠溪和童雅靜兩人走在前麵帶路,林光輝和兩位評委閑聊,陳樂安和許清和兩人落在後麵,而嚴斌是最後的。
他們走遠後,其他參賽選手的臉色都不是很好看。
特別是葉飛宇,“真的沒有想到啊,棠溪的手段可真的夠厲害的。”
“這才多長時間就把兩位評委給哄開心了。”
棠溪不用比賽就直接晉級了,自然是有人不滿的。
牛勇不想參與這些亂七八糟的事兒,瞪了一眼葉飛宇,叫上丁興生收拾好東西,下午再來看比賽。
“比賽結束了還留在這裏做什麽?”牛勇瞥了一眼過去,葉飛宇還在死死盯著棠溪他們走遠的身影。
牛勇的眉心也緊皺起來,“葉飛宇。”
“我知道。”葉飛宇不甘心地轉頭回來跟上了牛勇的腳步,“明天她肯定會被淘汰的。”
牛勇冷嗤一聲,毫不客氣地懟回去,“你以為所有評委都那麽好哄的嗎?”
“你也不看看那兩個人是什麽人,從哪裏來的。”牛勇本來還覺得葉飛宇挺有天賦的,但來參加比賽之後才發現葉飛宇心比天高。
“如果我沒有猜錯的話,那是他們看上了棠溪,想讓她去京市發展。”牛勇吐出了濁氣,“這一次比賽,不管棠溪能不能晉級都無所謂,她的前途是一片光明的。”
葉飛宇張了張口,無法反駁,但心底是希望棠溪靠的是旁門左道。
跟牛勇是一樣看法的還有陶居的邵力強,眼下季大同已經晉級了,但能不能取得最後的勝利,一切都是未知數。
“那個棠溪的實力深不可測啊。”邵力強看著已經沒有人的走廊說,“大同,明天你要是碰上她可要打起十二分精神。”
“師父,我知道的。”季大同是不怎麽相信自己的實力,但真的要做起來,他都是認認真真,從不馬虎。
邵力強也是看中他這一點這才收他為徒弟。
禦和堂的侯鵬也看到了棠溪和白成天兩人走遠的背影,“有點意思了啊。”
“回去了。”許華飛從不參與這些議論,他隻是淡淡地看了一眼,“你隻需要做好自己的本分就可以了。”
——
三不沾是傳統美食,因著不沾碟子,不沾筷子,不沾牙這三樣才有了名字。而且三不沾的做法和原料都十分簡單,雞蛋和濕澱粉以及白糖。
做出來的三不沾色澤金黃,甜而不膩,味道甘美,是老人和小孩都極其受歡迎的一道菜肴。
棠溪問過了酒店的廚師,可以借用一個灶台,但是主廚聽說棠溪是來參加比賽的選手,也想見識一下棠溪的廚藝,提出了一個要求。
不是切磋,主廚隻是想看一看棠溪是怎麽做三不沾的。
此時的鍋並沒有後世的多種多樣,大部分都是鐵鍋,真的想要做到不粘鍋,一來是要看廚具,二來是要看廚師。
棠溪提出要做三不沾的時候,主廚都愣住了,他以為棠溪是要做硬菜,但沒有想到是做一道甜點。
“成,你做你的,我在旁邊看,絕對不會影響到你。”主廚是一名剛過四十的大叔,廚藝中上水平,不算是頂尖的,但也不差。
“我也能在旁邊看嗎?”廚房是悶熱的,童雅靜站了一會兒後背就沁出了不少汗水,但她還是想看一看棠溪做菜的樣子。
“隨你。”棠溪沒有什麽要求,洗了一把手,換上了帶來的廚師服和廚師帽,再戴上口罩,工作就開始了。
進入到工作狀態當中,棠溪是嚴謹的。
這渾身的氣場發生變化後,主廚的眉角跳了一下,神色也逐漸嚴肅起來。
林光輝和白成天一行人就在包廂裏麵等著,陳樂安和許清和兩人想去幫忙,但廚房能借用的地方就這麽多,他們也隻能站在旁邊觀看。
三不沾的第一個步驟就是要把雞蛋清和雞蛋白分開,這不是小數量,是多個雞蛋。
而且雞蛋就算清洗幹淨了也怕有細菌,在分離雞蛋清和雞蛋黃的過程中,棠溪小心翼翼的同時動作也十分嫻熟。
至少雞蛋清沒有沾到雞蛋殼。
十幾個雞蛋黃分出來了,接下來就是把白糖、鹽攪拌均勻。
“功底不錯。”主廚點評道,繼而看到旁邊多了兩個人,知道他們是棠溪身邊的人,不由得嘮嗑起來,“她什麽時候開始學廚的?”
許清和愣了一下,“大概是一年前吧。”
“不是啊,溪溪不是說了嗎?”陳樂安搖頭否認,“沒回家之前她都是私底下看書學會的,回家後才有實踐的機會。”
主廚:“……”不管是那個答案都足以證明眼前的少女實力可怖了。
“才一年嗎?”童雅靜聽了之後大為震驚,“果然是溪溪啊。”不然怎麽就讓衛景曜如此著迷呢。
“溪溪說了,沒有什麽是她不會做的。”陳樂安此時此刻非常驕傲,好像這一份榮譽也是他的一樣,“如果有不會的話,那就看一看菜譜。”
“要是沒有菜譜,溪溪也能試著做出來。”
“厲害吧。”陳樂安得意洋洋地揚了揚下巴。
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捏了捏手心之後,童雅靜點頭應下來,“想吃。”
白成天和袁亮兩人剛說了三不沾,正想著要不要下廚做一道,聽到了棠溪和童雅靜兩人的對話後,白成天看了一眼袁亮再去看棠溪,“不知道我們兩人能不能也蹭上這一頓飯?”
“自然是可以的。”棠溪也想從白成天這邊了解到師父的事兒,“隻要兩位評委不嫌棄。”
“那自然是沒有嫌棄的道理。”袁亮擺了擺手,繼而看到林光輝身上,接著又說,“聽說你們不在舉辦方安排的酒店裏麵。”
“在隔壁。”林光輝回答,“來的人多,我們需要的房間多。”
白成天看了看棠溪身後的陳樂安和許清和,以及童雅靜身後的嚴斌,咋一看才知道他們來了六個人,是挺多的。
棠溪和童雅靜兩人走在前麵帶路,林光輝和兩位評委閑聊,陳樂安和許清和兩人落在後麵,而嚴斌是最後的。
他們走遠後,其他參賽選手的臉色都不是很好看。
特別是葉飛宇,“真的沒有想到啊,棠溪的手段可真的夠厲害的。”
“這才多長時間就把兩位評委給哄開心了。”
棠溪不用比賽就直接晉級了,自然是有人不滿的。
牛勇不想參與這些亂七八糟的事兒,瞪了一眼葉飛宇,叫上丁興生收拾好東西,下午再來看比賽。
“比賽結束了還留在這裏做什麽?”牛勇瞥了一眼過去,葉飛宇還在死死盯著棠溪他們走遠的身影。
牛勇的眉心也緊皺起來,“葉飛宇。”
“我知道。”葉飛宇不甘心地轉頭回來跟上了牛勇的腳步,“明天她肯定會被淘汰的。”
牛勇冷嗤一聲,毫不客氣地懟回去,“你以為所有評委都那麽好哄的嗎?”
“你也不看看那兩個人是什麽人,從哪裏來的。”牛勇本來還覺得葉飛宇挺有天賦的,但來參加比賽之後才發現葉飛宇心比天高。
“如果我沒有猜錯的話,那是他們看上了棠溪,想讓她去京市發展。”牛勇吐出了濁氣,“這一次比賽,不管棠溪能不能晉級都無所謂,她的前途是一片光明的。”
葉飛宇張了張口,無法反駁,但心底是希望棠溪靠的是旁門左道。
跟牛勇是一樣看法的還有陶居的邵力強,眼下季大同已經晉級了,但能不能取得最後的勝利,一切都是未知數。
“那個棠溪的實力深不可測啊。”邵力強看著已經沒有人的走廊說,“大同,明天你要是碰上她可要打起十二分精神。”
“師父,我知道的。”季大同是不怎麽相信自己的實力,但真的要做起來,他都是認認真真,從不馬虎。
邵力強也是看中他這一點這才收他為徒弟。
禦和堂的侯鵬也看到了棠溪和白成天兩人走遠的背影,“有點意思了啊。”
“回去了。”許華飛從不參與這些議論,他隻是淡淡地看了一眼,“你隻需要做好自己的本分就可以了。”
——
三不沾是傳統美食,因著不沾碟子,不沾筷子,不沾牙這三樣才有了名字。而且三不沾的做法和原料都十分簡單,雞蛋和濕澱粉以及白糖。
做出來的三不沾色澤金黃,甜而不膩,味道甘美,是老人和小孩都極其受歡迎的一道菜肴。
棠溪問過了酒店的廚師,可以借用一個灶台,但是主廚聽說棠溪是來參加比賽的選手,也想見識一下棠溪的廚藝,提出了一個要求。
不是切磋,主廚隻是想看一看棠溪是怎麽做三不沾的。
此時的鍋並沒有後世的多種多樣,大部分都是鐵鍋,真的想要做到不粘鍋,一來是要看廚具,二來是要看廚師。
棠溪提出要做三不沾的時候,主廚都愣住了,他以為棠溪是要做硬菜,但沒有想到是做一道甜點。
“成,你做你的,我在旁邊看,絕對不會影響到你。”主廚是一名剛過四十的大叔,廚藝中上水平,不算是頂尖的,但也不差。
“我也能在旁邊看嗎?”廚房是悶熱的,童雅靜站了一會兒後背就沁出了不少汗水,但她還是想看一看棠溪做菜的樣子。
“隨你。”棠溪沒有什麽要求,洗了一把手,換上了帶來的廚師服和廚師帽,再戴上口罩,工作就開始了。
進入到工作狀態當中,棠溪是嚴謹的。
這渾身的氣場發生變化後,主廚的眉角跳了一下,神色也逐漸嚴肅起來。
林光輝和白成天一行人就在包廂裏麵等著,陳樂安和許清和兩人想去幫忙,但廚房能借用的地方就這麽多,他們也隻能站在旁邊觀看。
三不沾的第一個步驟就是要把雞蛋清和雞蛋白分開,這不是小數量,是多個雞蛋。
而且雞蛋就算清洗幹淨了也怕有細菌,在分離雞蛋清和雞蛋黃的過程中,棠溪小心翼翼的同時動作也十分嫻熟。
至少雞蛋清沒有沾到雞蛋殼。
十幾個雞蛋黃分出來了,接下來就是把白糖、鹽攪拌均勻。
“功底不錯。”主廚點評道,繼而看到旁邊多了兩個人,知道他們是棠溪身邊的人,不由得嘮嗑起來,“她什麽時候開始學廚的?”
許清和愣了一下,“大概是一年前吧。”
“不是啊,溪溪不是說了嗎?”陳樂安搖頭否認,“沒回家之前她都是私底下看書學會的,回家後才有實踐的機會。”
主廚:“……”不管是那個答案都足以證明眼前的少女實力可怖了。
“才一年嗎?”童雅靜聽了之後大為震驚,“果然是溪溪啊。”不然怎麽就讓衛景曜如此著迷呢。
“溪溪說了,沒有什麽是她不會做的。”陳樂安此時此刻非常驕傲,好像這一份榮譽也是他的一樣,“如果有不會的話,那就看一看菜譜。”
“要是沒有菜譜,溪溪也能試著做出來。”
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