老顧客們也清楚棠記的福利有多好,年前棠記提前打烊也都看到他們每個人都拎著滿滿當當的年貨回去,別的先不說,就說棠記做的年貨,那可是買都不一樣能買得到的,但是棠記的員工卻是可以想吃什麽就發什麽,這真的是讓人羨慕的,也都想來棠記工作。
可大家都是在工廠打工,工作穩定,而且說出去也是極有麵子的事兒,也不可能真的來棠記當個跑堂又或者是洗碗洗菜的。
棠記的福利再好,他們也就是說一說,不會真的來。
這一會兒,聽著田招娣這麽說,很快就有老顧客提問了,“現在棠記還招人嗎?”
“我親戚正好找工作,現在還沒著落,我幫問問。”
“招的啊。”棠為民回答,“現在我們還缺學徒,就是在廚房工作。”
毛若蘭也點頭,“跑堂的還可以多招一個人。”
“另外洗碗的也想多要一個。”今早上,毛若蘭也清楚鄭新月是不可能一直都洗碗的,她還那麽年輕,一雙手洗壞了,那可真的壞了。
再且棠溪願意教鄭新月做包子,想來也是覺得鄭新月做得來。毛若蘭想了一下,以後鄭新月要是到廚房裏麵做包子了,她也能輕鬆一些,不用那麽早就起來做包子。
以前向安平和林光輝兩人在的時候還會幫忙做一下包子,可現在的盧成周不會做麵點,想幫忙也沒有時間,主菜和點心幾乎都是盧成周一個人全部包攬下來了,毛若蘭要是覺得包子這一邊的活兒還做不來,那可真的是丟人了。
“成啊,回頭我跟我親戚說一說。”老顧客點頭答應下來了。
毛若蘭也是真的高興的,手裏的冰棒也覺得更甜了。
但是棠為民卻是有點食不知味,想跟毛若蘭說點什麽的,可又不知道怎麽開口,默默地在心裏歎了歎氣後,棠為民想著大概是自己想太多了,或許人家根本就不是這個意思,要是說出來了,到時候毛若蘭又想了別的什麽事兒,鬧得大家都難堪,也是不好的。
棠為民默默地吃著冰棍,心不在焉的。
毛若蘭還要回廚房幫忙,兩三下吃完了冰棍後就擦擦手進去了,回去之前還跟棠為民說,“等會兒有什麽人來見工,你跟我說一聲,我也出來看一看。”
“嗯。”棠為民點頭答應下來。
與此同時,後院的廚房裏麵,棠溪拎著保溫瓶回來,也讓大家出來吃冰棍,謝奶奶是第一個拒絕了,“那玩意兒太冷了,你們吃吧,我就不湊熱鬧了。”
鄭新月小跑著拿了兩根冰棍回來,遞了一根給謝奶奶,“奶,這不多的,嚐嚐味道。”
冰棍兒,鄭新月在村裏還沒見過,她瞧著新鮮又好奇,小心翼翼地嚐了一口,甜甜的,但也冰冰的。
謝奶奶誒了一聲也覺得好奇,就是可惜這些玩意放不住,不然她也想帶回去給孫子孫女們嚐嚐。
“盧師傅,你也來試一試。”棠溪見其他人都拿了,剩下兩根,是她和盧成周的。
盧成周掃了一眼,就剩下兩個了,又看了看棠溪,這才慢/吞/吞地拿了一根,然後蹲坐在旁邊慢慢吃起來了。
棠溪也拿了一根坐在旁邊,“盧師傅,你覺得清和現在怎麽樣?”
“一般般。”冰棍兒涼涼的,甜甜的。
盧成周身上的燥/熱也都被驅散了,“想要掌勺還得練兩年。”
“他的臂力還不行,鍋點顛不起來。”盧成周是有一說一,“你有空跟他說一說,我就不說了。”
棠溪掃了一眼盧成周的手臂,那肌肉線條充滿著力量,別說是顛鍋了,直接讓他拿起來都是沒有問題的。
“好,我讓清和練一練。”棠溪之前是沒有想到的,而且她有基礎,把握好技巧,顛鍋真要做起來是不難。
下意識的,棠溪也覺得許清和是可以做到的,沒有想到盧成周的關注那麽細節。
接下來,盧成周沒說話了,三兩下吃完了冰棍,把棍子扔到一邊,起身擦擦手,接著進去幹活。
許清和見他進去了,也慌忙吃完跟進去幫忙。
方小紅才吃了幾口,瞧著大家夥都快快吃完就開始工作,不由得加快速度,但心裏是想著,吃那麽快做什麽?趕著投胎還是怎麽了?
奈何棠溪在,方小紅也不敢出聲嘀咕,忙不迭地吃完冰棍也跟著進去了。
棠溪倒是不著急,慢慢吃完冰棍後把保溫瓶也洗幹淨了,放回到廚房裏麵。
再進去看看有什麽是可以幫上忙的。
之前做的炸土豆條和地瓜片十分受歡迎,在棠記的下午茶裏麵是必點的,但由於油炸類的食物很容易上火,店內的毛冬青茶水也很快用完,經常要燒一大煲水來泡茶。
而廚房的灶台就那麽三個,從天亮開始到打烊,灶台都沒有歇息過的,一直在燒著,廚房也是熱烘烘的。
棠溪抹了一把額際上的汗水,斜眼看到了方小紅,學徒要做的活兒不能說是簡單,但也不容易。
可方小紅好像沒有什麽要做一樣,洗菜都是慢吞吞的。
棠溪看不得,也看不慣,眉心皺了一下,便走過去,低眸看她,“方姨,這些菜葉子上麵都沾有泥土和灰塵,洗的時候是要一片一片葉子洗幹淨的。”
“不然客人會吃到沙子,非常影響口感的。”
方小紅一聽棠溪的要求頓時就不樂意了,“溪溪,那麽多菜都是我一個人,總不能每一片葉子都洗幹淨的吧。”
這樣洗下去豈不是一整天都在洗菜?方小紅還用做其他的?
“方姨,你現在的工作就是洗菜,其他切菜的工作有清和在,所以你有足夠的時間和精力。”棠溪也板起臉來,“而且這一份工作之前是清和再做的。”
“他可以做到,那你也可以的。”
方小紅受不了被當眾點名批評,梗著脖子回答,“這麽多菜,你們以前也是這樣子的?”
“我不信。”
盧成周沉著臉回答,“你愛信不信,反正我們的要求就是這樣,做不到就別做了,沒有人會為難你的。”
這幾天,盧成周一直在忍著,可方小紅好像看不見一樣。
“怎麽可能?你坑我呢。”方小紅直接奓毛了,站起來指著一籃子的蔬菜,“那麽多,一片片洗,那要洗到什麽時候?”
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這一會兒,聽著田招娣這麽說,很快就有老顧客提問了,“現在棠記還招人嗎?”
“我親戚正好找工作,現在還沒著落,我幫問問。”
“招的啊。”棠為民回答,“現在我們還缺學徒,就是在廚房工作。”
毛若蘭也點頭,“跑堂的還可以多招一個人。”
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再且棠溪願意教鄭新月做包子,想來也是覺得鄭新月做得來。毛若蘭想了一下,以後鄭新月要是到廚房裏麵做包子了,她也能輕鬆一些,不用那麽早就起來做包子。
以前向安平和林光輝兩人在的時候還會幫忙做一下包子,可現在的盧成周不會做麵點,想幫忙也沒有時間,主菜和點心幾乎都是盧成周一個人全部包攬下來了,毛若蘭要是覺得包子這一邊的活兒還做不來,那可真的是丟人了。
“成啊,回頭我跟我親戚說一說。”老顧客點頭答應下來了。
毛若蘭也是真的高興的,手裏的冰棒也覺得更甜了。
但是棠為民卻是有點食不知味,想跟毛若蘭說點什麽的,可又不知道怎麽開口,默默地在心裏歎了歎氣後,棠為民想著大概是自己想太多了,或許人家根本就不是這個意思,要是說出來了,到時候毛若蘭又想了別的什麽事兒,鬧得大家都難堪,也是不好的。
棠為民默默地吃著冰棍,心不在焉的。
毛若蘭還要回廚房幫忙,兩三下吃完了冰棍後就擦擦手進去了,回去之前還跟棠為民說,“等會兒有什麽人來見工,你跟我說一聲,我也出來看一看。”
“嗯。”棠為民點頭答應下來。
與此同時,後院的廚房裏麵,棠溪拎著保溫瓶回來,也讓大家出來吃冰棍,謝奶奶是第一個拒絕了,“那玩意兒太冷了,你們吃吧,我就不湊熱鬧了。”
鄭新月小跑著拿了兩根冰棍回來,遞了一根給謝奶奶,“奶,這不多的,嚐嚐味道。”
冰棍兒,鄭新月在村裏還沒見過,她瞧著新鮮又好奇,小心翼翼地嚐了一口,甜甜的,但也冰冰的。
謝奶奶誒了一聲也覺得好奇,就是可惜這些玩意放不住,不然她也想帶回去給孫子孫女們嚐嚐。
“盧師傅,你也來試一試。”棠溪見其他人都拿了,剩下兩根,是她和盧成周的。
盧成周掃了一眼,就剩下兩個了,又看了看棠溪,這才慢/吞/吞地拿了一根,然後蹲坐在旁邊慢慢吃起來了。
棠溪也拿了一根坐在旁邊,“盧師傅,你覺得清和現在怎麽樣?”
“一般般。”冰棍兒涼涼的,甜甜的。
盧成周身上的燥/熱也都被驅散了,“想要掌勺還得練兩年。”
“他的臂力還不行,鍋點顛不起來。”盧成周是有一說一,“你有空跟他說一說,我就不說了。”
棠溪掃了一眼盧成周的手臂,那肌肉線條充滿著力量,別說是顛鍋了,直接讓他拿起來都是沒有問題的。
“好,我讓清和練一練。”棠溪之前是沒有想到的,而且她有基礎,把握好技巧,顛鍋真要做起來是不難。
下意識的,棠溪也覺得許清和是可以做到的,沒有想到盧成周的關注那麽細節。
接下來,盧成周沒說話了,三兩下吃完了冰棍,把棍子扔到一邊,起身擦擦手,接著進去幹活。
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方小紅才吃了幾口,瞧著大家夥都快快吃完就開始工作,不由得加快速度,但心裏是想著,吃那麽快做什麽?趕著投胎還是怎麽了?
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之前做的炸土豆條和地瓜片十分受歡迎,在棠記的下午茶裏麵是必點的,但由於油炸類的食物很容易上火,店內的毛冬青茶水也很快用完,經常要燒一大煲水來泡茶。
而廚房的灶台就那麽三個,從天亮開始到打烊,灶台都沒有歇息過的,一直在燒著,廚房也是熱烘烘的。
棠溪抹了一把額際上的汗水,斜眼看到了方小紅,學徒要做的活兒不能說是簡單,但也不容易。
可方小紅好像沒有什麽要做一樣,洗菜都是慢吞吞的。
棠溪看不得,也看不慣,眉心皺了一下,便走過去,低眸看她,“方姨,這些菜葉子上麵都沾有泥土和灰塵,洗的時候是要一片一片葉子洗幹淨的。”
“不然客人會吃到沙子,非常影響口感的。”
方小紅一聽棠溪的要求頓時就不樂意了,“溪溪,那麽多菜都是我一個人,總不能每一片葉子都洗幹淨的吧。”
這樣洗下去豈不是一整天都在洗菜?方小紅還用做其他的?
“方姨,你現在的工作就是洗菜,其他切菜的工作有清和在,所以你有足夠的時間和精力。”棠溪也板起臉來,“而且這一份工作之前是清和再做的。”
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方小紅受不了被當眾點名批評,梗著脖子回答,“這麽多菜,你們以前也是這樣子的?”
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盧成周沉著臉回答,“你愛信不信,反正我們的要求就是這樣,做不到就別做了,沒有人會為難你的。”
這幾天,盧成周一直在忍著,可方小紅好像看不見一樣。
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