棠溪聽著他的回答,視線一直落在氤氳的粥麵上,香氣絲絲縷縷的上升著,然後風一吹就散開了。
“豬肝這些會有些腥氣,清水浸泡的時候要加入料酒,這樣能去腥氣;而豬肉剁碎之後要用油煙醃製著……”至於粉腸的清洗步驟相對比較麻煩,棠溪說得非常詳細,幾乎是差手把手教導了。
說完之後,棠溪側眸盯著許清和一副神遊的樣子,禁不住蹙了蹙眉頭,“記住了嗎?”
“記住了,記住了!”許清和深深地吸了一口氣,再緩緩地吐出。他沒有想到棠溪在飯桌上也會進行教學,一時半會沒有反應過來。
而且聽著棠溪的語氣和態度,許清和知道她一點都沒有藏私,都把所知道的都告訴自己了。
許清和非常激動,也很感動。
他覺得他肯定是積了八輩子的福氣,才會遇到這麽好一家人。忽地,許清和的鼻子酸了一下,視線模糊了,“你們對我真好。”
昨天還那麽相信他,結果都做什麽了?
許清和感覺自己真的很沒用,不配擁有這些。
“你想什麽?”棠溪瞧著他的情緒不太對,“我教你這些是希望你能盡快成長起來,我媽媽就不用那麽辛苦了。”
“不要想那麽多。”棠溪知道許清和心裏有負擔,怕他又給自己壓力,語氣是故意不善的。
而且,棠溪低垂下眸子,看著麵前的豬雜粥,這些都是她上輩子欠他。
這輩子好好還。
許清和正要感動的,可不知道為什麽氣氛一下子全沒了,訕訕地摸了摸鼻尖,“哦,我會努力的。”但還是悄悄地看了兩眼棠溪,少女的側臉上恰好落下了一點點廚房橘黃的燈光。
仔細一看,還能發現麵頰上細細的絨毛。
許清和舔了一下唇瓣,發現棠溪挺漂亮的,美得讓人挪不開眼睛了。
“嗯,我們接著……”棠溪還想繼續跟許清和說豬雜粥的做法,可毛若蘭看著他們兩人光顧著聊天都沒有吃東西。
“不能光顧著說話就不吃早飯啊。”毛若蘭提醒他們。
棠為民瞧了一眼也跟著說,“有什麽吃完了再說,都趁熱著吃。”
粥涼了就不好了。
棠溪沒有辦法,隻好先吃早餐了。
許清和以為是自己闖禍了,也不敢說話。
早餐結束之後,棠為民和毛若蘭兩人拎著一個自製有蓋子的木桶出發了。
出發之前,毛若蘭還在叮囑著棠溪,“能做多少是多少,不要勉強自己了。”
“知道了,”棠溪點頭答應著,“我有分寸的。”
“誒,我就是怕你逞強。”開張以來都是毛若蘭一個人肩負起整個棠記的吃食,有多辛苦有多累,隻有她自己知道。
毛若蘭這麽說就是不想讓棠溪辛苦。
“放心,我會的。”棠溪推著毛若蘭出去,“媽,我們得快一點,不然十點之前是趕不回來的。”
“好了好了,我知道了。”毛若蘭不放心,可還是和棠為民一塊出門了。
目送他們出去後,棠溪拍了拍手,轉身回去看著炊煙嫋嫋的煙囪,再看著柯學民和許清和兩人。
“柯叔,你先幫忙把大廳都打掃一遍,然後在木牌匾上掛上今天的菜品。”活動的木牌匾是前兩天棠為民做好的,四四方方的框架,然後盯上釘子專門用來掛著菜品名字。
每一天都可以換下來,很環保。
也不會有粉筆的灰塵。
棠溪非常喜歡。
“那我呢?”許清和也很期待接下來的任務。
棠溪想了一下,“你平時做什麽,今天也做什麽。”
今天毛若蘭不在,棠溪就要肩起整個棠記的吃食,很久都沒有獨挑大梁的感覺了。
棠溪隱隱有些興奮和激動。
交代完任務後,柯學民他們很快就去工作了。而棠溪在廚房裏先是將毛若蘭揉好的麵團分成好幾分,先把餡餅給包好,再做肉包和素菜,最後才是饅頭。
至於蒸籠部分的蝦餃和幹蒸,棠溪都不著急著做。
一直忙活到早上七點半,周圍的早餐店都陸陸續續地開門了,而最早開的還是包子店。
棠記則是比明記遲了十分鍾才開門,可盡管如此,來排隊的人還是數棠記最多。
王有財家的吃過早餐後才發現棠為民夫婦不在,而棠溪他們似乎一早就吃過早飯了。
“謝奶奶,我們今天是不是來遲了?”王有財家的心慌慌的,可一直都是七點半過來吃早餐,然後休息十分鍾就開始幹活的啊。
王有財家的以為昨天通知了什麽,她上午就回去了,不知道。
“沒有,是他們來早了。”謝奶奶是知道的,順道就跟王有財家的解釋,“阿蘭他們去藤縣買蝦了。”
“要去這麽遠?!”王有財家的瞪大了雙眼,“這就為了一份蝦餃,值得嗎?”在她看來菜市場就現成的,跑那麽遠做啥啊?
費錢就不說了,還浪費時間。
這一來一回的都不知道能做多少籠的包子饅頭,賺了多少錢。
王有財家的越是算下去,越是心梗。
心裏有氣的她有多吃了一個饅頭,這才舒坦下來。
謝奶奶年紀大了,牙口不好,吃得也少,吃了一碗粥,再撕了一個小饅頭就足夠了。
至於肉包什麽的,他們也是有眼色的,不會天天早上都拿。
一周吃個兩三次就好了。
不過,毛若蘭還是每天都每人拿一個出來,留著給他們,什麽時候餓了就什麽時候吃。
但不讓人帶回去。
這要是允許了,每個人都吃一點拿一點,這生意還用做的?
謝奶奶搖搖頭,“什麽原因我就不清楚了。”
吃好了,也休息夠了。
謝奶奶起來,先去把餐桌上的碗筷收拾到盆子裏放著,再把木櫃子裏的碗筷都拿出來用水衝洗一邊,放在一邊瀝幹水分。
再拿到廚房裏備用。
而王有財家的則是將椅子都搬回到儲物間內,至於大圓桌,折疊起來一個人還是能扛回去的,就是有點重。
許清和瞧見了,立刻過來幫忙。
“謝了。”王有財家的放好了大圓桌,洗了一把手,也去戴上口罩和帽子以及圍裙。
出去賣包子。
許清和則是留在廚房裏給棠溪打打下手。
而這個時候,第一縷陽光穿過薄薄的一層霧透過窗戶映落在地麵上,光柱中漂浮著顆粒可見的塵埃。
廚房中的灶台裏柴火劈裏啪啦地響著。
棠溪熟練地倒入熱油,隨後放下餡餅,滋滋的煎炸聲在耳邊響著,縷縷的香氣飄散。
又是一個朝氣蓬勃的早晨。
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說完之後,棠溪側眸盯著許清和一副神遊的樣子,禁不住蹙了蹙眉頭,“記住了嗎?”
“記住了,記住了!”許清和深深地吸了一口氣,再緩緩地吐出。他沒有想到棠溪在飯桌上也會進行教學,一時半會沒有反應過來。
而且聽著棠溪的語氣和態度,許清和知道她一點都沒有藏私,都把所知道的都告訴自己了。
許清和非常激動,也很感動。
他覺得他肯定是積了八輩子的福氣,才會遇到這麽好一家人。忽地,許清和的鼻子酸了一下,視線模糊了,“你們對我真好。”
昨天還那麽相信他,結果都做什麽了?
許清和感覺自己真的很沒用,不配擁有這些。
“你想什麽?”棠溪瞧著他的情緒不太對,“我教你這些是希望你能盡快成長起來,我媽媽就不用那麽辛苦了。”
“不要想那麽多。”棠溪知道許清和心裏有負擔,怕他又給自己壓力,語氣是故意不善的。
而且,棠溪低垂下眸子,看著麵前的豬雜粥,這些都是她上輩子欠他。
這輩子好好還。
許清和正要感動的,可不知道為什麽氣氛一下子全沒了,訕訕地摸了摸鼻尖,“哦,我會努力的。”但還是悄悄地看了兩眼棠溪,少女的側臉上恰好落下了一點點廚房橘黃的燈光。
仔細一看,還能發現麵頰上細細的絨毛。
許清和舔了一下唇瓣,發現棠溪挺漂亮的,美得讓人挪不開眼睛了。
“嗯,我們接著……”棠溪還想繼續跟許清和說豬雜粥的做法,可毛若蘭看著他們兩人光顧著聊天都沒有吃東西。
“不能光顧著說話就不吃早飯啊。”毛若蘭提醒他們。
棠為民瞧了一眼也跟著說,“有什麽吃完了再說,都趁熱著吃。”
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棠溪沒有辦法,隻好先吃早餐了。
許清和以為是自己闖禍了,也不敢說話。
早餐結束之後,棠為民和毛若蘭兩人拎著一個自製有蓋子的木桶出發了。
出發之前,毛若蘭還在叮囑著棠溪,“能做多少是多少,不要勉強自己了。”
“知道了,”棠溪點頭答應著,“我有分寸的。”
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毛若蘭這麽說就是不想讓棠溪辛苦。
“放心,我會的。”棠溪推著毛若蘭出去,“媽,我們得快一點,不然十點之前是趕不回來的。”
“好了好了,我知道了。”毛若蘭不放心,可還是和棠為民一塊出門了。
目送他們出去後,棠溪拍了拍手,轉身回去看著炊煙嫋嫋的煙囪,再看著柯學民和許清和兩人。
“柯叔,你先幫忙把大廳都打掃一遍,然後在木牌匾上掛上今天的菜品。”活動的木牌匾是前兩天棠為民做好的,四四方方的框架,然後盯上釘子專門用來掛著菜品名字。
每一天都可以換下來,很環保。
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棠溪非常喜歡。
“那我呢?”許清和也很期待接下來的任務。
棠溪想了一下,“你平時做什麽,今天也做什麽。”
今天毛若蘭不在,棠溪就要肩起整個棠記的吃食,很久都沒有獨挑大梁的感覺了。
棠溪隱隱有些興奮和激動。
交代完任務後,柯學民他們很快就去工作了。而棠溪在廚房裏先是將毛若蘭揉好的麵團分成好幾分,先把餡餅給包好,再做肉包和素菜,最後才是饅頭。
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棠記則是比明記遲了十分鍾才開門,可盡管如此,來排隊的人還是數棠記最多。
王有財家的吃過早餐後才發現棠為民夫婦不在,而棠溪他們似乎一早就吃過早飯了。
“謝奶奶,我們今天是不是來遲了?”王有財家的心慌慌的,可一直都是七點半過來吃早餐,然後休息十分鍾就開始幹活的啊。
王有財家的以為昨天通知了什麽,她上午就回去了,不知道。
“沒有,是他們來早了。”謝奶奶是知道的,順道就跟王有財家的解釋,“阿蘭他們去藤縣買蝦了。”
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王有財家的越是算下去,越是心梗。
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至於肉包什麽的,他們也是有眼色的,不會天天早上都拿。
一周吃個兩三次就好了。
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但不讓人帶回去。
這要是允許了,每個人都吃一點拿一點,這生意還用做的?
謝奶奶搖搖頭,“什麽原因我就不清楚了。”
吃好了,也休息夠了。
謝奶奶起來,先去把餐桌上的碗筷收拾到盆子裏放著,再把木櫃子裏的碗筷都拿出來用水衝洗一邊,放在一邊瀝幹水分。
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而王有財家的則是將椅子都搬回到儲物間內,至於大圓桌,折疊起來一個人還是能扛回去的,就是有點重。
許清和瞧見了,立刻過來幫忙。
“謝了。”王有財家的放好了大圓桌,洗了一把手,也去戴上口罩和帽子以及圍裙。
出去賣包子。
許清和則是留在廚房裏給棠溪打打下手。
而這個時候,第一縷陽光穿過薄薄的一層霧透過窗戶映落在地麵上,光柱中漂浮著顆粒可見的塵埃。
廚房中的灶台裏柴火劈裏啪啦地響著。
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