這真的是小吃店做出來的嗎?要不是礙於在場的人太多了,陶誌澤真的想走出去看看招牌,認清楚是不是棠記了。


    公博文來過兩次,對棠記的招牌也有了一定的認識,可每次看到芳香四溢的菜品都忍不住為之驚歎,“不愧是棠記,每一道菜都是招牌菜啊。”


    公博文有些後悔了,他就應該帶照相機過來的。


    “的確。”陶誌澤拿起了筷子,先夾了一塊粉/嫩晶瑩的排骨,夾起來後還沾著底下的湯汁,滴落在瓷白的碗裏,像是綻放的一朵花。


    陶誌澤迫不及待地咬一口,瞬間口腔就被鮮美多汁被包圍了,隨後是排骨肉的質嫩爽口,舌/尖上的味蕾瞬間就被征服了,讓陶誌澤忍不住閉上眼眸,仔細地咀嚼回味,然而沒有兩下,一塊排骨的肉全部都吃完了,就剩下一塊骨頭。


    而且骨頭裏麵的骨汁也是非常的清鮮可口,令人回味無窮啊。


    “太好吃了!”陶誌澤腦海裏浮現了許多的形容詞,可最後說出口隻有一個詞,太好吃了!


    “此生無憾了啊。”陶誌澤長籲一口。


    引得公博文失笑,“還有呢,你嚐一嚐這豬肉丸,可別看它平平無奇,味道也是一絕的。”


    陶誌澤聞言立刻起筷,夾了一顆豬肉丸,咬掉了半塊,入口彈牙,有嚼勁,而且細細品味中有一絲絲的清脆爽口。


    “這是在裏麵加了木耳胡蘿卜!”這些配料尋常人家也會用,然而不知為何,棠記做出來的特別清香,所有的食材都盡情地散發出屬於他們的味道。


    如此的釋/放也不會互相衝/撞,反而是更加融洽地相合。


    頃刻間,陶誌澤真的很想起身進去問問毛若蘭,到底是怎麽做出來的!有什麽秘訣!


    “再來嚐一嚐這幹蒸。”公博文用公筷給他夾了一塊到碗中,接著感慨,“真的不能小看棠記了。”


    “他永遠能給你無限的驚喜。”公博文的話音落下,柯學民又端著托盤出來了。


    是剛做好的湯麵。


    陶誌澤看著高湯清白中漂浮的河粉,蔥花灑在上麵,香氣逼人。


    河粉原本是熟的,隻需要過一下湯水就可以。然而這過一下可是很考驗人的操作,時間過長,河粉會變軟,斷裂。


    時間過短,河粉不軟,且沒有味道。


    陶誌澤沒等公博文開口,先是嗦了一口粉,湯水的鹹淡適宜,也不會過於油膩,河粉也沒有過軟,一夾就斷。


    所有的一切,不知道從何說起,唯有一詞:“剛剛好”合適。


    連續幾口後,陶誌澤舒服地喟歎一聲,“可惜我沒有早早知道這一家店。”不然就可以早早過來吃上這一碗湯粉了。


    “現在也不遲。”說著,公博文也不甘落後,嗦粉了。


    一頓吃飽喝足後,孫小琴姍姍來遲,見到上司以及陶誌澤的時候,孫小琴驚訝得張著口卻說不出一句話來了。


    而柯學民見孫小琴來了,連連給她倒了一杯水,又問:“吃點什麽?”


    “不用,我是來工作的。”孫小琴悄悄地吐出一口濁氣,收拾一下心態,在靠近公博文旁邊的椅子坐下,“陶局,你好。”


    孫小琴友好地伸手,而陶誌澤意思意思地握了一下,“今天是你來負責采訪?”


    “嗯嗯,雖然我丈夫在這裏工作,可我公私分明,不會兩者混在一起的。陶局,你放心。”孫小琴以為這件事讓陶誌澤不滿了,連連解釋,希望能讓她繼續跟著這欄目。


    公博文擺擺手,“不用緊張,陶局就是隨便問問的。”


    “現在可以開始了,你忙。”說實在的,公博文作為主編是不需要參與的,不過是在旁邊看兩眼而已。


    “好的,好的。”孫小琴先是拍了兩張棠記門麵的照片,然後在附近采訪一下食客,詢問一下對棠記的印象。


    顧客們一聽是南城日報的記者立刻就來了興致,高高興興地接受了采訪,對於問題的回答,話裏話外都是對棠記的讚美。


    最後,顧客還不忘說了之前棠記發生過的事情,甚是不滿地跟孫小琴說,希望南城日報也能收拾一下那些人,別總來鬧騰,“棠記是真的不錯,物美價廉啊。”


    “就是那些人嫉妒棠記,老是來搞東搞西的,不讓人安心。”


    孫小琴點點頭示意知道了,接著又問:“那你覺得棠記有什麽缺點嗎?”


    “有啊,當然有!”老顧客激動起來,很是激動地反應,“他們的菜品太少了,一下子就賣完了。”


    “我要是來遲一點就吃不上了。”說著,老顧客指了指餐桌上的豆豉蒸排骨,“就這一道菜,每天就隻有那麽幾道,賣完就沒有了。”


    “還有啊,周末的特色菜也少得可憐,每次排隊都輪不到我。”


    孫小琴哭笑不得,“除了這些就沒有其他的嗎?”


    老顧客臉色一凜,轉身指了指在忙活的店員,“你看看他們,你覺得有什麽不滿意的嗎?”


    隻要是在棠記工作的都會穿著圍裙,戴著口罩,給人幹淨衛生的感覺。不僅如此,棠記的服務態度也是頂頂的好,從來都是好聲好氣的。


    “還有,你看看。”老顧客又抹了一把桌麵,“幹淨不?”


    孫小琴點頭,“這裏的衛生的確很好。”


    “那不就是咯。”老顧客擺了擺手,“這問完了吧?我還等著趁熱吃呢。”


    “嗯嗯,謝謝你。”孫小琴記下了關鍵的要點,又去采訪其他人了。


    公博文回頭看了一眼,見陳海又來了,忽地想起來昨天有人來鬧/事就他站了出來解釋清楚,忽地靈光一閃,有了主意。


    “我先去那邊看看。”公博文想親自采訪一下陳海,了解一下昨天誤會中的故事。


    陶誌澤沒在意,“去吧。”端上來的幾道菜,陶誌澤都差不多吃完了,眼下肚子飽飽的,正好需要時間緩和一下,再來第二輪。


    喝一口茶,再撚一粒花生慢慢咀嚼,時不時看去門外的街道,人來人往,人生百態。


    另一邊,棠為民出來幫忙恰好看到孫小琴采訪結束,而那老顧客也回頭看到他了,打了一聲招呼,說:“東家,什麽時候能多做一些特色菜啊?”


    “尤其是鍋巴,我家孫子可饞了,天天讓我來買。”可偏偏天天買不到,孫子都在地上撒潑了,老顧客可愁了。


    棠為民憨憨地笑了一下,“回頭我讓準備,下午就賣。”


    “那行,有你這句話,我就放心了。”老顧客也笑了,接著回頭跟孫小琴說,“你看看,這就是棠記的東家。”


    比起外麵那些大飯店的東家可好說話了。


    孫小琴朝棠為民頷首,也算是打一聲招呼,隨後跟上,采訪:“東家,棠記所有的幫工都需要穿上圍裙戴上口罩的嗎?”


    “這樣是為什麽呢?”


    …………


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