一塊排骨全部吃完了，老人家還覺得餘味無窮，忍不住又夾了一塊，仔細品嚐起來。
而另一邊，毛若蘭不急著進後廚，而是站在收銀台旁邊跟棠為民一起觀察著老人家的神情，看到他似乎很滿意棠溪做的豆豉蒸排骨後，心頭上那塊大石終於是落定了，不再搖搖晃晃，使人膽戰心驚。
“溪溪的手藝是無人能比的。”棠為民高興之餘還有點驕傲自豪，仿佛全世界的廚師都比不上自家的親閨女。
毛若蘭嗔了他一眼，“天大地大，有本事的人多的去了。往後你可不能在外給咱們溪溪丟人，這些話在自家麵前說一說就好了。”
“那是當然的。”棠為民訕笑著撓了撓後腦勺。
被毛若蘭瞧見了，又瞪了他一眼，“等會兒擦擦手再去賣包子。”
“我們店裏必須要講究幹淨衛生。”
“得嘞，我辦事你放心。”棠為民隨即就彎腰去找幹淨的手帕擦手。
毛若蘭瞧見了，這才安心回後廚。
一小碟的排骨一下子就沒有了，老人家還想去夾的時候發現空了，筷子一轉，麵無表情地夾了一塊幹蒸。
幹蒸皮薄餡多，咬一口，層次感分明，尤其是麵皮，粘彈/性很可，但又不是滿嘴都是麵粉的感覺。
餡料充足，又不會漏出來。
整體感非常不錯。
幹蒸和排骨都吃完了，老人家也心滿意足了，“棠溪，非常感謝你。”
兩道蒸品，味道純粹而自然，調料的作用隻是在激發食材本身的清鮮，而並不會喧賓奪主，吃下來隻有滿口的蔥蒜薑的味道。
這一點說起來似乎人人都會，但真真做起來，那是考驗廚師的功夫。
看著棠溪不過十五，卻經驗充足，是這一行的天才。老人家不得不佩服。
“不客氣，這是我的分內之事。”棠溪也高興老人家能喜歡，眉眼彎了彎，“爺爺，我還做了一道陳皮牛肉丸，等會兒就好了。”
“好好好！”老人家連連說了三聲，可見是多高興了。
衛景曜非常感謝地朝棠溪頷首，一切盡在不言中。
齊天樂好一會兒才發現沒見著梁凝雨，以為她一早就回去了，努了努嘴，想問棠溪，但礙於老人家在，就算了。
棠溪將餐桌上空閑的碗碟都收了起來，端著離開了。
老人家看著她的背影，轉移了目光，落在衛景曜身上，“繼續說說你們最近都發生了什麽事。”
這個話題，齊天樂最感興趣了，可以一口氣不斷地說個沒完沒了。
——
梁凝雨在後院裏坐了一會兒，終於瞧見棠溪回來了，立刻起身去迎，“溪溪，你回來了。”
“等會兒還是這麽忙嗎？”
“有什麽我是可以幫忙的？可別跟我客氣哈。”梁凝雨拍著心口保證，“隻要不難，我肯定能做到的。”
棠溪仔細地想了一下，似乎沒有什麽是可以讓她幫忙的，跑堂的活挺累了，若是讓人出去點單，又怕她不清楚情況。
隻能在後廚這一邊看看火，洗洗菜。
但這些，毛若蘭是不會允許的。
“沒有。”棠溪抬頭看了看太陽，深秋了，但日光還是燦爛耀眼，明晃晃地照下來，也讓人受不了。
想了一下，棠溪抿了抿唇，開口，“要不，你去樓上，在我房間看會兒書？”瞧著梁凝雨的架勢，似乎不想回家那麽早，棠溪才會如此建議的。
梁凝雨誒了一聲，似乎心有不甘，“真的一點忙都幫不上嗎？”上次棠溪教了媽媽牛排的做法，梁凝雨一直都想還這個人情。
而且，梁凝雨聽父母說了，棠溪賣給他們家的白菜豬肉餡餅和鹵雞蛋的配方，留住了不少工人的同時還吸引了不少人進廠。
火柴廠的產量也天天增長，銷售量也不僅僅局限於南城了，還往隔壁城市賣了。
這些都是多虧了棠溪。
梁凝雨一直想要報答她。
“唔，”棠溪也有些愁，但還是搖頭拒絕了，“真的沒有。”
“那好吧。”梁凝雨也沒有想留下來，“那我下回再來找你。”
“好。”棠溪目送她出去，直至看不見才轉身回去幫忙。
後廚裏，毛若蘭一直在等棠溪回來，見她進來了，馬上就起身上前，詢問，“溪溪，衛景曜的外公怎麽說？”
雖然看著挺滿意的，但還是有一點點不放心。
不問清楚，這顆心啊，還是七上八下的。
“挺好的，老人家還算是高興。”棠溪笑意淺淡，可總有安撫人心的作用，“媽，你要相信我的能力。”
“一切都不是問題的。”
“嗯嗯，是我太擔心了。”本來是放心了，可回到後廚看著灶火，越想越覺得要一個準確的答複才會讓人心安。毛若蘭回想起了灶台的火，“那邊的蒸籠感覺差不多了，要熄火嗎？”
“不用，我拿牛肉丸出來就好了。”棠溪搖頭，轉身去找手套。
毛若蘭一下子就遞給她，“溪溪，下回你也教一教媽媽怎麽做陳皮牛肉丸。
這一道菜做好了，那就是招牌；做不好，那就是砸招牌。
“其實不難，隻要牛肉有韌性，陳皮不要太多，馬蹄爽口就好。”棠溪感覺是真的不難，隻要把握好份量和火候，都不是問題。
蒸籠打開了，蒸汽鋪天蓋地地散開。
熱氣騰騰的。
廚房瞬間就陷入了白霧當中，視野一片模糊，隱隱隻可看到輪廓。
棠溪扇了扇，可作用不大。
緩了一會兒，蒸汽勉強消散了。
毛若蘭第一時間踮起腳尖去看蒸籠裏麵的牛肉丸，兩碟牛肉丸，一共八個，拇指與食指圈起來的大小。
蒸汽迷蒙，若隱若現。
棠溪戴上了手套端出來，做了擺盤，放進了托盤裏，“媽，我先送出去了。”
“嗯嗯。”毛若蘭看著精致十足的牛肉丸被端出去了，可廚房裏還有彌久不散的香氣，唾液控製不住地分泌出來。
毛若蘭艱難地咽了咽，長長地籲氣後，抬手擦了擦嘴角，“溪溪越來越厲害了。”
牛肉的香氣彌漫，像是化作漫天的雨霖灑落滋/潤土地，一點點地落下，沾在衣服上，發間。
毛若蘭進出兩回了，都還能聞到身上淡淡的陳皮清香。
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“溪溪的手藝是無人能比的。”棠為民高興之餘還有點驕傲自豪，仿佛全世界的廚師都比不上自家的親閨女。
毛若蘭嗔了他一眼，“天大地大，有本事的人多的去了。往後你可不能在外給咱們溪溪丟人，這些話在自家麵前說一說就好了。”
“那是當然的。”棠為民訕笑著撓了撓後腦勺。
被毛若蘭瞧見了，又瞪了他一眼，“等會兒擦擦手再去賣包子。”
“我們店裏必須要講究幹淨衛生。”
“得嘞，我辦事你放心。”棠為民隨即就彎腰去找幹淨的手帕擦手。
毛若蘭瞧見了，這才安心回後廚。
一小碟的排骨一下子就沒有了，老人家還想去夾的時候發現空了，筷子一轉，麵無表情地夾了一塊幹蒸。
幹蒸皮薄餡多，咬一口，層次感分明，尤其是麵皮，粘彈/性很可，但又不是滿嘴都是麵粉的感覺。
餡料充足，又不會漏出來。
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幹蒸和排骨都吃完了，老人家也心滿意足了，“棠溪，非常感謝你。”
兩道蒸品，味道純粹而自然，調料的作用隻是在激發食材本身的清鮮，而並不會喧賓奪主，吃下來隻有滿口的蔥蒜薑的味道。
這一點說起來似乎人人都會，但真真做起來，那是考驗廚師的功夫。
看著棠溪不過十五，卻經驗充足，是這一行的天才。老人家不得不佩服。
“不客氣，這是我的分內之事。”棠溪也高興老人家能喜歡，眉眼彎了彎，“爺爺，我還做了一道陳皮牛肉丸，等會兒就好了。”
“好好好！”老人家連連說了三聲，可見是多高興了。
衛景曜非常感謝地朝棠溪頷首，一切盡在不言中。
齊天樂好一會兒才發現沒見著梁凝雨，以為她一早就回去了，努了努嘴，想問棠溪，但礙於老人家在，就算了。
棠溪將餐桌上空閑的碗碟都收了起來，端著離開了。
老人家看著她的背影，轉移了目光，落在衛景曜身上，“繼續說說你們最近都發生了什麽事。”
這個話題，齊天樂最感興趣了，可以一口氣不斷地說個沒完沒了。
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梁凝雨在後院裏坐了一會兒，終於瞧見棠溪回來了，立刻起身去迎，“溪溪，你回來了。”
“等會兒還是這麽忙嗎？”
“有什麽我是可以幫忙的？可別跟我客氣哈。”梁凝雨拍著心口保證，“隻要不難，我肯定能做到的。”
棠溪仔細地想了一下，似乎沒有什麽是可以讓她幫忙的，跑堂的活挺累了，若是讓人出去點單，又怕她不清楚情況。
隻能在後廚這一邊看看火，洗洗菜。
但這些，毛若蘭是不會允許的。
“沒有。”棠溪抬頭看了看太陽，深秋了，但日光還是燦爛耀眼，明晃晃地照下來，也讓人受不了。
想了一下，棠溪抿了抿唇，開口，“要不，你去樓上，在我房間看會兒書？”瞧著梁凝雨的架勢，似乎不想回家那麽早，棠溪才會如此建議的。
梁凝雨誒了一聲，似乎心有不甘，“真的一點忙都幫不上嗎？”上次棠溪教了媽媽牛排的做法，梁凝雨一直都想還這個人情。
而且，梁凝雨聽父母說了，棠溪賣給他們家的白菜豬肉餡餅和鹵雞蛋的配方，留住了不少工人的同時還吸引了不少人進廠。
火柴廠的產量也天天增長，銷售量也不僅僅局限於南城了，還往隔壁城市賣了。
這些都是多虧了棠溪。
梁凝雨一直想要報答她。
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“那好吧。”梁凝雨也沒有想留下來，“那我下回再來找你。”
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後廚裏，毛若蘭一直在等棠溪回來，見她進來了，馬上就起身上前，詢問，“溪溪，衛景曜的外公怎麽說？”
雖然看著挺滿意的，但還是有一點點不放心。
不問清楚，這顆心啊，還是七上八下的。
“挺好的，老人家還算是高興。”棠溪笑意淺淡，可總有安撫人心的作用，“媽，你要相信我的能力。”
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毛若蘭一下子就遞給她，“溪溪，下回你也教一教媽媽怎麽做陳皮牛肉丸。
這一道菜做好了，那就是招牌；做不好，那就是砸招牌。
“其實不難，隻要牛肉有韌性，陳皮不要太多，馬蹄爽口就好。”棠溪感覺是真的不難，隻要把握好份量和火候，都不是問題。
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棠溪扇了扇，可作用不大。
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毛若蘭第一時間踮起腳尖去看蒸籠裏麵的牛肉丸，兩碟牛肉丸，一共八個，拇指與食指圈起來的大小。
蒸汽迷蒙，若隱若現。
棠溪戴上了手套端出來，做了擺盤，放進了托盤裏，“媽，我先送出去了。”
“嗯嗯。”毛若蘭看著精致十足的牛肉丸被端出去了，可廚房裏還有彌久不散的香氣，唾液控製不住地分泌出來。
毛若蘭艱難地咽了咽，長長地籲氣後，抬手擦了擦嘴角，“溪溪越來越厲害了。”
牛肉的香氣彌漫，像是化作漫天的雨霖灑落滋/潤土地，一點點地落下，沾在衣服上，發間。
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