在廚房的棠溪想了一下,“可以的話,這周搬出去也行。”
“那邊的設施也都挺齊全的。”唯一不夠好的是上一家留下來的椅子板凳不整齊,還有些破爛的。
都扔在店麵裏的。
不過,收拾一下也都還好,問題不大。
毛若蘭邊聽邊點頭,“那我跟你爸明天去收拾一下,後天看看能不能搬進去。”
這兩天看著蜻蜓低飛,恐怕有雨,棠溪就不能在街邊的路燈下寫作業了,還是搬出去,有較好的線路,用電燈好。
“嗯嗯,好。”棠溪回頭看了一眼門外,客廳的聲音錯落,再轉回來看毛若蘭,輕聲地問,“媽,唐韻兒……”
“我知道她是什麽樣的人,以後我會看著你爸,不會再出什麽岔子了。”毛若蘭以前也很想跟棠為民說一說唐韻兒的問題,但鄉下勞作辛苦,好不容易躺下來歇息一下,幾乎都是一眨眼就睡著了。
而且第二天又要早起做活,一來二去,時間在不斷地流逝,她也什麽都沒說。
到了城裏,原以為會比在鄉下稍微輕鬆一下,可不種田了,柴米油鹽都要買。
毛若蘭恨不得一個人打兩份工,這才能勉強維持家裏的開銷,哪裏還顧得上其他人?
“我也會告訴自己,韻兒的話還是要再三考慮,不行就等你回來,我們一起商量。”毛若蘭回想起唐韻兒臨走之前說的話,明明他們才是父母,可一家子的重擔都落在了棠溪身上。
很是過意不去。
但若是沒有棠溪這個主心骨在,這個家就是實存名亡了。
微弱的燈光下,棠溪的眸子閃動了一下,而後抬眼直直地看著毛若蘭,“媽,我感覺唐韻兒想讓我們一家離開這裏,回鄉下。”
“不然,她不會就此罷休的。”
毛若蘭聞言一怔,也意識到這是什麽意思,唐韻兒認為棠溪的存在給她造成了威脅。
“可溪溪你不是已經說了不會回去的嗎?”上次唐母過來的時候,棠溪的態度也很明確了,唐韻兒為什麽還會這般想呢?毛若蘭想不明白。
棠溪搖了搖頭,低垂下眼眸,“媽,耳聽為虛,眼見不一定為實。隻有徹底消失了,那才是真正的心安。”
沉默了良久後,毛若蘭緩緩地開口,“這件事我會跟你爸商量一下。”
實在不行的話,他們一家回鄉下?
這個念頭一出,毛若蘭立刻就否認了,為什麽要一而再,再而三地退讓?毛若蘭絕對不能拿棠溪的前程做退步的。
如果不回去的話,那就剩下一個選擇,棠家必須要比唐家有實力,才能在南城紮根。
毛若蘭緊緊地捏住了手心,堅定了心中的信念,“溪溪,今晚再教我兩道菜吧。”
人際關係處理上,毛若蘭自知不行,但是廚房也算是她的天下。
毛若蘭隻需要做好每一道菜,留住顧客,棠家的小吃店遲早能紮根下來的。
“好。”棠溪原本也想著今晚教毛若蘭兩道爽口小吃,糖醋白菜絲和清爽梨絲。
白菜基本是一年四季都有,並不用擔心時節的問題,而且做法也是非常的簡單。白菜切絲,撒鹽攪拌均勻後蓋上醃漬十五分鍾後擠幹白菜的水分,再加上白糖、醋拌均勻,放上辣椒絲和薑絲,最後將滾燙的花椒油淋上,就完成了。
毛若蘭聽著這麽簡單的步驟,好一會兒沒能反應過來,“溪溪,就這麽做,會有人喜歡嗎?”
又是白糖、醋,又是辣椒,這是什麽味道?
棠溪笑了笑,“媽,明天我們試一試不就知道嗎?”話音落下後,棠溪利索地從鍋裏拿出了蒸盤。
這個舉動立刻就嚇到了毛若蘭,“誒,小心燙啊!”
“沒事。”棠溪迅速地利用筷子架在碟下邊緣抬起來,隻是蒸汽有些熱而已。同時她也想起來了,自己的手似乎越來越白/嫩了。
不像以前有一層厚厚的繭子,根本就不怕燙。
端出來的蒸盤在旁邊放了一會兒,毛若蘭沾濕/了幹淨的紗布,端起來,“好了,先吃飯,剩下的一道菜,今晚再說。”
棠溪沒說話,隻是點頭。
飯後,棠溪又一一細說了清爽梨絲的做法,同樣是非常簡單,沒有什麽難度。
梨洗幹淨後去皮去核,切成細絲;山楂糕也是一樣的做法。
最後加上醋、蜂蜜、鹽攪拌即可。
毛若蘭:“……”
為什麽棠溪的食譜都是奇奇怪怪的?又是鹽,又是醋,還有蜂蜜,下一回是不是酸甜苦辣鹹都用上了?
“溪溪,這個味道會不會太過奇怪了?”棠為民聽著也覺得有問題,這樣的菜會有人選嗎?
光是聽名字,沒覺得有什麽問題,但吃起來……
恐怕就沒有回頭客了。
棠溪沒覺得步驟有什麽問題,回頭想了一下才反應過來棠為民和毛若蘭想的是什麽,不由得失笑出聲,“爸媽,其實上麵的調味是有分量的。”
“比如說之前的糖,是為了中和醋的酸味,沒有必要那麽濃。而後麵的鹽也是一樣的道理。”
“如果覺得心裏沒底的話,明天我做出來,大家嚐嚐,覺得好吃就放入菜單裏。”
毛若蘭和棠為民兩兩對視,都覺得這個方法好,點點頭同意了。
“姐姐,我要吃。”小輝聽得一知半解,但可以理解為棠溪又在做新的好吃的。
小輝連連舉手,“現在可以嗎?”
“不行哦,剛吃完飯呢。”棠溪捏了捏他的臉頰,軟乎乎又細膩,手感真的好。
像是一團棉花。
忽地,棠溪想了齊天樂說的鍋巴,轉頭去問毛若蘭,“媽,今晚有剩飯嗎?”
“沒,怎麽了?”毛若蘭向來是算著家裏每個人的食量煮飯,堅決沒有剩飯剩菜,不浪費。
“沒什麽,想做點小零食。”既然沒有的話,棠溪隻能是明天做了,“媽,明天做飯的時候多下一點米。”
“我想做鍋巴。”棠溪擔心毛若蘭誤會,要煮飯焦,又補充,“不用刻意加大火候,就平常的就可以了。”
“好,沒問題。”不過,毛若蘭也有疑惑,“這鍋巴不是飯焦嗎?”
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都扔在店麵裏的。
不過,收拾一下也都還好,問題不大。
毛若蘭邊聽邊點頭,“那我跟你爸明天去收拾一下,後天看看能不能搬進去。”
這兩天看著蜻蜓低飛,恐怕有雨,棠溪就不能在街邊的路燈下寫作業了,還是搬出去,有較好的線路,用電燈好。
“嗯嗯,好。”棠溪回頭看了一眼門外,客廳的聲音錯落,再轉回來看毛若蘭,輕聲地問,“媽,唐韻兒……”
“我知道她是什麽樣的人,以後我會看著你爸,不會再出什麽岔子了。”毛若蘭以前也很想跟棠為民說一說唐韻兒的問題,但鄉下勞作辛苦,好不容易躺下來歇息一下,幾乎都是一眨眼就睡著了。
而且第二天又要早起做活,一來二去,時間在不斷地流逝,她也什麽都沒說。
到了城裏,原以為會比在鄉下稍微輕鬆一下,可不種田了,柴米油鹽都要買。
毛若蘭恨不得一個人打兩份工,這才能勉強維持家裏的開銷,哪裏還顧得上其他人?
“我也會告訴自己,韻兒的話還是要再三考慮,不行就等你回來,我們一起商量。”毛若蘭回想起唐韻兒臨走之前說的話,明明他們才是父母,可一家子的重擔都落在了棠溪身上。
很是過意不去。
但若是沒有棠溪這個主心骨在,這個家就是實存名亡了。
微弱的燈光下,棠溪的眸子閃動了一下,而後抬眼直直地看著毛若蘭,“媽,我感覺唐韻兒想讓我們一家離開這裏,回鄉下。”
“不然,她不會就此罷休的。”
毛若蘭聞言一怔,也意識到這是什麽意思,唐韻兒認為棠溪的存在給她造成了威脅。
“可溪溪你不是已經說了不會回去的嗎?”上次唐母過來的時候,棠溪的態度也很明確了,唐韻兒為什麽還會這般想呢?毛若蘭想不明白。
棠溪搖了搖頭,低垂下眼眸,“媽,耳聽為虛,眼見不一定為實。隻有徹底消失了,那才是真正的心安。”
沉默了良久後,毛若蘭緩緩地開口,“這件事我會跟你爸商量一下。”
實在不行的話,他們一家回鄉下?
這個念頭一出,毛若蘭立刻就否認了,為什麽要一而再,再而三地退讓?毛若蘭絕對不能拿棠溪的前程做退步的。
如果不回去的話,那就剩下一個選擇,棠家必須要比唐家有實力,才能在南城紮根。
毛若蘭緊緊地捏住了手心,堅定了心中的信念,“溪溪,今晚再教我兩道菜吧。”
人際關係處理上,毛若蘭自知不行,但是廚房也算是她的天下。
毛若蘭隻需要做好每一道菜,留住顧客,棠家的小吃店遲早能紮根下來的。
“好。”棠溪原本也想著今晚教毛若蘭兩道爽口小吃,糖醋白菜絲和清爽梨絲。
白菜基本是一年四季都有,並不用擔心時節的問題,而且做法也是非常的簡單。白菜切絲,撒鹽攪拌均勻後蓋上醃漬十五分鍾後擠幹白菜的水分,再加上白糖、醋拌均勻,放上辣椒絲和薑絲,最後將滾燙的花椒油淋上,就完成了。
毛若蘭聽著這麽簡單的步驟,好一會兒沒能反應過來,“溪溪,就這麽做,會有人喜歡嗎?”
又是白糖、醋,又是辣椒,這是什麽味道?
棠溪笑了笑,“媽,明天我們試一試不就知道嗎?”話音落下後,棠溪利索地從鍋裏拿出了蒸盤。
這個舉動立刻就嚇到了毛若蘭,“誒,小心燙啊!”
“沒事。”棠溪迅速地利用筷子架在碟下邊緣抬起來,隻是蒸汽有些熱而已。同時她也想起來了,自己的手似乎越來越白/嫩了。
不像以前有一層厚厚的繭子,根本就不怕燙。
端出來的蒸盤在旁邊放了一會兒,毛若蘭沾濕/了幹淨的紗布,端起來,“好了,先吃飯,剩下的一道菜,今晚再說。”
棠溪沒說話,隻是點頭。
飯後,棠溪又一一細說了清爽梨絲的做法,同樣是非常簡單,沒有什麽難度。
梨洗幹淨後去皮去核,切成細絲;山楂糕也是一樣的做法。
最後加上醋、蜂蜜、鹽攪拌即可。
毛若蘭:“……”
為什麽棠溪的食譜都是奇奇怪怪的?又是鹽,又是醋,還有蜂蜜,下一回是不是酸甜苦辣鹹都用上了?
“溪溪,這個味道會不會太過奇怪了?”棠為民聽著也覺得有問題,這樣的菜會有人選嗎?
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棠溪沒覺得步驟有什麽問題,回頭想了一下才反應過來棠為民和毛若蘭想的是什麽,不由得失笑出聲,“爸媽,其實上麵的調味是有分量的。”
“比如說之前的糖,是為了中和醋的酸味,沒有必要那麽濃。而後麵的鹽也是一樣的道理。”
“如果覺得心裏沒底的話,明天我做出來,大家嚐嚐,覺得好吃就放入菜單裏。”
毛若蘭和棠為民兩兩對視,都覺得這個方法好,點點頭同意了。
“姐姐,我要吃。”小輝聽得一知半解,但可以理解為棠溪又在做新的好吃的。
小輝連連舉手,“現在可以嗎?”
“不行哦,剛吃完飯呢。”棠溪捏了捏他的臉頰,軟乎乎又細膩,手感真的好。
像是一團棉花。
忽地,棠溪想了齊天樂說的鍋巴,轉頭去問毛若蘭,“媽,今晚有剩飯嗎?”
“沒,怎麽了?”毛若蘭向來是算著家裏每個人的食量煮飯,堅決沒有剩飯剩菜,不浪費。
“沒什麽,想做點小零食。”既然沒有的話,棠溪隻能是明天做了,“媽,明天做飯的時候多下一點米。”
“我想做鍋巴。”棠溪擔心毛若蘭誤會,要煮飯焦,又補充,“不用刻意加大火候,就平常的就可以了。”
“好,沒問題。”不過,毛若蘭也有疑惑,“這鍋巴不是飯焦嗎?”
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