陳二將食盒放到書桌上,油罐輕輕放到地上後退了出去。


    陳管家一邊打開食盒一邊將陳家油坊的事慢慢對陳鴻安說了一遍。


    陳鴻安聽的也不禁心驚,但他卻不覺得這是族裏的方子,看來這是個聰明的婦人。


    二人每道菜都嚐試了一下,有的口味還是比較新奇的。陳管家最喜歡鍋包肉,酸酸甜甜的很是開胃。陳鴻安比較喜歡茄盒,味道層次比較豐富。


    陳鴻安又讓廚房用豆油炒了幾道小菜,很清香但不會感到膩,胡麻油用多了就會有油膩之感。


    陳鴻安對這豆油勢在必得!


    陳家村


    錢桂花和二丫正在院中挑黃豆,她有點饞豆腐了,到這裏之後都沒吃過豆腐,家裏正好有個小石磨,她想點鍋豆腐吃。


    兩人正說著話,就看見一輛馬車停在了院門外。


    錢桂花看著熟悉的馬車夫,心裏也鬆了口氣,終於來了。兩天前平安回來後她就一直在家等著消息,再不來她都打算去趟府城了。


    錢桂花剛迎出去,就見熟悉的陳管家和一個年輕人,她不由多看了年輕人幾眼,兩人明顯以那個年輕人為尊,那應該就是這次的主事人了。


    “趙娘子,不請自來實在是打擾了,這次是為了生意而來,還請見諒。”“這位是我們的少主家。”


    隻見年輕人拱了拱手。


    “陳少爺和陳管家能來,寒舍蓬蓽生輝啊。”“隻是家裏男子不在,咱們不如去油坊詳談。”


    陳鴻安自是百般願意,他也想去見識見識。


    陳管家自是唯自家少爺命令是從。


    錢桂花囑咐二丫去叫族長後帶著二人往村尾走去。


    村長見錢桂花帶著兩個貴人到油坊就知道肯定是買賣上門了,尤其那個年輕人一看穿著就非富即貴。


    “桂花,這是有貴客到啊!”


    這段日子的相處,大家都很少叫她石頭娘、大牛媳婦了,長輩都會親切的叫聲桂花,小輩也會叫桂花嬸,這樣的稱呼大家感覺更親近。


    “村長叔,這位是陳家少爺,陳管家您是見過的。”


    二人陪著兩位貴客參觀了一圈油坊。


    一行四人走到廚房時,一股霸道的香氣從裏麵傳了出來。


    “這裏麵做的是什麽,怎麽這麽香!”


    陳鴻安聞著都覺得肚子有些餓了。


    “裏麵做的是酸辣醬,這還是桂花想出來的,就著餅子吃香的很。”


    村長說的酸辣醬就是將榨油後的豆渣炒幹,用辣椒、鹽和糖一起翻炒,再加入水炒至粘稠,放入陶罐後上麵倒滿一層油封口,發酵半個月後就是酸辣醬了。


    錢桂花也是為了廢物利用,畢竟100斤豆子豆渣就占了將近80斤。


    錢桂花到廚房拿了一個餅子,上麵鋪了一層醬料,卷起來遞給了陳鴻安。


    “陳少爺不嫌棄的話,不如嚐一嚐。”


    陳鴻安心裏覺得好笑,看著都快遞到嘴邊的餅子,雙手接了過來。


    這應該是還沒有發酵過的,還沒有酸味,但的確很下飯,轉眼一張餅子就進了肚,他還有點不好意思。


    “趙娘子,這酸辣醬也是要售賣的嗎?”


    “當然了,這醬保存時間長,而且裏麵有鹽有油,對於普通人家也是用的起的。”


    四人回到前院時,族長也到了,彼此打過招呼,開始商討契約。


    趙鴻安來之前就已經做好了打算,這個豆油的買賣是一本萬利的,他是不會和別人分羹的。


    錢桂花聽到對方要獨家售賣權並不覺得驚訝,隻是這價錢卻是要好好說一說的。


    “陳少爺要我們獨賣您一家也不是不可,隻是這獨家有獨家的價格。”


    “趙娘子,不妨直言。”


    “獨家售賣權500兩,我們油坊每月隻提供6000斤,沒斤100文,契約三年為期。”


    “獨家售賣權我給1000兩,但每月要提供10000斤,沒斤90文,契約五年為期。”


    錢桂花此時對這位大少爺是佩服不已,既給了對方甜頭,又把主動權抓在了自己手裏。


    錢桂花本想和村長還有族長商量商量,但看著愣神的兩個小老頭,還是她自己拿主意吧。


    最後雙方還是按照陳鴻安的提議簽了契約。


    陳鴻安帶走了庫房僅存的1060斤豆油,和3000罐酸辣醬,當然酸辣醬他是沒有買獨家的。


    送走主仆二人後,村長和族長哆哆嗦嗦的互相扶著坐在了院中的石凳上。


    族長畢竟年長,最先醒過神來。


    “桂花,這銀子是分了還是…”


    不怪他沒有主意,他這輩子也沒見過這些錢啊,他哪裏能想到這搖錢樹搖來這麽大的財!


    “阿爺,叔兒,拿出500兩分紅。村裏和族裏也需要這些錢,村裏需要有個學堂,族裏也該買些祭田。”“剩下的銀錢我建議阿爺讓人去趟府城在碼頭租個鋪子,主要就是賣咱們的酸辣醬,雖然咱們和陳家有契約,但雞蛋不能放在一個籃子裏。”


    族長一邊敲著膝蓋一邊沉思。


    “府城的事我安排人去辦,祭田的事也容易,就是這學堂的夫子不好請啊。”


    “族長叔,夫子的事交給我,我心裏有個人選。”


    村長一聽是夫子的事不禁來了精神。


    聽說鎮上的劉夫子因老娘生病回了萬家莊,萬家莊也不比趙家村富裕多少,也是沒有學堂的,他們的束脩給的多一些,一定能把夫子請來。


    “阿爺,叔兒,還有一件事,現在油坊已經步入正軌,以後油坊的事我就不出麵了。”


    “那哪行?”


    “不行不行。”


    錢桂花看著激動的二人,不得不先安撫了下情緒。


    “阿爺,叔兒,這一來油坊裏上工的都是各家的漢子,我屬實不方便。二來,家裏我準備蓋新房,也的確抽不出工夫。三來就是有你們二位掌舵絕對沒問題。”


    錢桂花是有自己打算的,油坊是為了村裏族裏能庇護自己而建。她並不打算插手油坊的管理,甚至趙家她也隻安排了趙大山和趙大河在油坊做工。


    她要建一個真正隻屬於自己的工坊。


    三人商定後,錢桂花揣著138兩回了家。100兩是分成,38兩是那三頭騾子的錢。原本說定油坊盈利後騾子錢結清,沒想到提前了,這是好事,實在是因為錢桂花的餘銀不多了。


    錢桂花到家剛把豆子磨好,隻見又一輛馬車停在了自家門前。

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