第一百一十四章桃林野餐論大道
滄虹一呆,默默在眾人注視中回到桃林裏去了。
秦風卻明白,這是孤枝,此時聚滿了怨氣,敬天不雅。若是平時,可能也就無所謂了。今天乃是去濁揚清之時,若做得不好,便會心靈汙穢,元神變濁。何況夫子對於滄虹的嗬斥,其實是真心嚴厲,對她的要求比別人的都要高。
滄虹去了許久,夫子不再等她,命眾弟子逐一演禮。滄虹回來時,懷裏抱著許多孤枝,竟都是那樣子的,上麵孤零零一朵。秦風一怔,心想,這小姑娘當真是固執。隻見她將滿懷的花枝與先前那枝合在一起,選了一個口較大的瓶,扶膝跪下來,將所有的花枝一起插進去,一枝一枝反複調整,有的花高一些,有的花矮一些,有的枝向外遙遙探出,有的枝彎彎扶著。不一會兒,那些花竟有了盎然生氣,眾人心裏都在想,不用比了,這盆插得最好看了。就連秦風也不禁在想,這小姑娘莫不是學過花道?當真是好看。
輪到玉珠時,玉珠昂首挺胸,揮舞衣袖,輕聲唱詞,動作純樸天真,帶著幾分羞澀。大家心裏都想,玉珠好可愛。一股淡淡的桃花香氣隨著玉珠的衣袖傳來,滿園桃花都遮不住這香,引得許多彩蝶都從四周飛了過來,圍著玉珠翩翩起舞。
四周的人都看呆了,姬家兄弟更是張大了嘴。玉珠唱完了,紅撲撲的小臉小心翼翼望著夫子。
夫子麵帶微笑,心神愉悅,點頭道:“因緣際會,不離不棄。汝以此意敬天,甚好,須得一生都記得了。”
說著將手一揮,滿枝桃花都離枝飛起來,在空中嫋嫋向上飛起。在場的少男少女都歡叫起來,順著飛舞的花瓣看到嫋嫋上升的清氣。玉珠自己也沒想到,笑嘻嘻地吐了一下舌頭。
輪到滄虹時,她恭敬起身,輕聲唱了一首和別人不一樣的歌,聲音高雅,緩緩合著歌聲揮袖曼舞,神態端莊,充滿了莊嚴神聖之感。
秦風不由得看得直了眼,這定是宮廷中的舞蹈了,滄虹果然是之前便學過的。
姬家兄弟低語道:“咦,滄虹會唱《大祀頌天》,她在家裏學過麽?”
玉珠好奇道:“什麽《大祀頌天》?”
姬家兄弟道:“這是以前武皇曾經舉行過的祭天儀式,軍中每年上祀也會唱。這歌可是難唱得很,滄虹做得比那些祭祀還要好。”
夫子卻沒有說話,隻是閉目聽著她把歌唱完。滄虹唱完了,恭順地坐下來,眼巴巴望著夫子。夫子將袖一揮,那滿瓶嬌豔的花枝盡都枯敗,禮器碎裂,發出一聲輕脆的聲響。眾人都嚇呆了。
夫子歎道:“此禮難成。可惜了。”對眾弟子道,“縱有敬天的心意,未必能夠成禮啊。你們須得仔細斟酌其中的緣故。”
秦風暗想,嗯,那是因為孤芳自賞必為上天所不喜,孤枝湊成一團,濁氣更盛,所以滄虹反而失敗了。
這一次自然是玉珠的成績又是最好。滄虹麵色難看,和大家坐到一起。她是極好強的人,若不是還和大家在一起,隻怕便要哭了。隻怕她的內心裏,也跟這些孤枝一樣孤獨,希望能為人所欣賞吧。可惜天道是不講情麵的,當真可憐。
野餐的時間到了,夫子一聲令下,桃林中頓時便歡鬧起來。田雄帶著許多廚子將一道道精美菜肴用餐盒裝著分到每一個人麵前。
姬家兄弟起身道:“今天我們兄弟請客,大家不要客氣啊!”說著一起將一份最精美的餐盒恭恭敬敬端到夫子麵前,齊聲道:“老師請用!”
夫子望著餐盒上的燙金字,笑道:“這當真是好菜肴。”雖然菜肴帶著煙火氣,但是弟子的孝道是一定要受用的。當下接在手中,欣然受用。
秦風一看,玉春樓的食盒上除了飯館的招牌外,下麵都帶著一行“治大國如烹小鮮”的燙金字,還帶著秦風的印章。見夫子受用,姬家兄弟高高興興回到玉珠身邊來,這裏人人都有份,就連在後麵的隨行仆役都有。
玉珠笑道:“這麽好的景色,我才不吃那些。”打開餐盒,一道清冽的香氣傳來,沁人心脾。隻見餐盒中都是一些奇珍蔬菜異果,顏色鮮豔,清香撲鼻。忽然看見滄虹落寞,將餐盒推到她麵前。滄虹聞見清香,忽然心情大好,伸手拿了一枚果子,羞澀地吃了一口。玉珠將盛有鍾靈玉露的瓶子端去倒給夫子,夫子更加喜歡。
秦風見此時這山峰已經清氣滿溢,濁氣蕩然無存,她們也開始野餐了,心想多半沒什麽事了,應該跑去東峰找玉玲瓏了。想著正要跟玉珠說一聲便離開,忽聽有人在一邊高歌道:“眾小盈林兮群山抱,酒菜我所欲兮正氣歌!”
眾人扭頭望去,隻見一位青衣老者在林間笑嘻嘻地揮袖高聲道:“瑤光夫子,酒菜可有小老兒的份麽?”他身邊垂首肅立著一位佳人,頭裹羅帕,長得杏眼桃腮、明豔動人,卻穿著樸素的麻裙,嫻靜地跟在老人身後。
秦風一怔,這不是玉嬌麽?怎麽好像變了一個人似的。玉珠也咦了一聲。
夫子拱手道:“這不是司天監鬥魁老大人麽?不在東峰上主持大禮,跑到我們這些小玩鬧這裏做什麽?”
鬥魁垂涎道:“東峰喧鬧,老夫素來不喜。此間好,有佳肴玉露,更有醒世恒言,老朽素來最饞,如何能不被引來。”
夫子一怔:“醒世恒言?”望了望餐盒上的字,想必是說這個了,笑著將手中的餐盒奉上,“這是我的弟子孝敬,我還未嚐,卻將老大人引來了。”
秦風仔細打量那名叫鬥魁的老大人,記得是二小姐的授業老師,原來也是司天監禦史。鬥魁身後遠處密密麻麻站著許多官員、弟子,都一臉恭敬,靜靜地候在較遠的林中,不敢過來打擾。但是從這個陣仗來看,司天監對於淨化禹山濁氣是極為重視的。把持國運,這是司天監最主要的職責之一。
鬥魁打開餐盒蓋子,隻見是一道色澤豔麗的菜,熱氣騰騰蓋在飯上,飄著魚香。菜絲肉絲都切得工工整整,交錯有致,用料卻是最簡單不過。扭頭問向身後的玉嬌:“嬌兒,當日東海秦風做的便也是這樣的麽?”
玉嬌看了看,低頭稱是。
鬥魁讚道:“果然是人間功夫菜。”轉問玉春樓來送餐的夥計,“你們這玉春樓,近些日子當真是火得翻天呐!連餐盒都做得這般考究,嘖嘖。”
那夥計不是玉家的重要人物,不認得二小姐,隻知道今天瑤光書院的人裏有三小姐,更不認識秦風。聽見鬥魁老大人問,當下意氣風發道:“老大人,我們玉春樓學這菜都是大才子秦風手把手教的。我們掌勺原本就是玉府廚房的,那天有幸給秦公子打下手。這道菜乃是我們的招牌菜,隻賣三十個大錢,每一刀切得是誠心誠意,炒得是童叟無欺。您嚐過了再誇吧!”
“這樣的菜隻賣三十個錢?”鬥魁拿起筷子,吃得滿嘴油光漬漬,“嗯,怪不得全天下都在吃了!以前可沒聽說東海有這樣的名菜。”
瑤光書院的眾弟子望著鬥魁,都心道,這老頭乃是個吃貨,居然是當朝司天監禦史。姬家兄弟大是得意,重新給夫子獻上新的飯盒。四周不知何時多了一些文人,都在後麵靜靜旁觀。隻有秦風心裏清楚,鬥魁隻怕是有意而來的;心中不安,偷偷望著玉嬌,見她絲毫也不望向自己,似乎也打算裝作不認識的樣子,稍稍鬆了口氣。那鬥魁老大人在堰城大典上是見過自己的,如何不認得他,這時也定是故意裝作認不出。
鬥魁突然問那夥計:“治大國如烹小鮮,這話,究竟是作何解釋?”
夥計本來正在得意,差點兒噎死。心道你一個老大人,好意思問我嗎?但是當朝禦史向他一個小夥計提問,乃是大大有麵子的事情,毫不怯場,大聲道:“老大人,您問對人啦!不下廚的人,是根本不能明白的!”
鬥魁兩眼放光:“哦?”
夥計得意道:“治國,做菜,要的都是誠心誠意,不可操之過度。鹽多放一勺,那就鹹了;火大一分,那就糊了。須得油鹽適量,火候一分也差不得,那才能炒出美味佳肴。治國也是如此。這是通常的解釋。”
鬥魁道:“那還有不尋常的解釋咯?”語氣活脫像個小孩。
夥計道:“為何偏偏說是烹小鮮?不是煮飯,不是大鮮,而是小鮮。這其中就又有學問啦。便是俺們大廚,也不見得比咱明白。”
鬥魁順手從袖中摸出一錠銀子,很自然地遞到夥計手中:“願聞其詳。”
夥計原本沒敢跟他要錢,大喜,紅著臉收了銀子道:“咱常做廚中的雜役,這小魚和大魚的區別是這小魚做的時候不去鱗、不去腸,如果小魚也要像大魚那樣一個一個收拾,那魚太小,立刻就爛了,沒法吃了。一鍋小魚蝦米,便是一國百姓,要管好豈能逐個料理,外麵客人都是饑腸轆轆又豈有那個功夫,隻有一鍋燴了才是辦法。老大人,您說是不是道理?”
鬥魁連連點頭、撫手道:“嗯,果然是妙。”
夥計道:“所以呀,莫看不起我們這些下麵的人,廚中也有治國道,便是大才子秦風也親自下廚呢!”說得昂首挺胸,大氣凜然。
秦風暗道,咱可沒想這麽多,這莫不是所謂的過度解答吧?記得這個話,是有個“不可操之過急”的典故的,其重點並不是這些細節。
鬥魁轉向夫子道:“夫子是當世大家,不知道有什麽看法?”
夫子從容道:“小菜不小,大國不大。意有上解、中解、下解,適才不過是下解,老大人自然知曉,卻來考評我的弟子。”麵向眾弟子微笑道,“老大人這是借題考你們呢。眾小兒,還不速速道來。”
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滄虹一呆,默默在眾人注視中回到桃林裏去了。
秦風卻明白,這是孤枝,此時聚滿了怨氣,敬天不雅。若是平時,可能也就無所謂了。今天乃是去濁揚清之時,若做得不好,便會心靈汙穢,元神變濁。何況夫子對於滄虹的嗬斥,其實是真心嚴厲,對她的要求比別人的都要高。
滄虹去了許久,夫子不再等她,命眾弟子逐一演禮。滄虹回來時,懷裏抱著許多孤枝,竟都是那樣子的,上麵孤零零一朵。秦風一怔,心想,這小姑娘當真是固執。隻見她將滿懷的花枝與先前那枝合在一起,選了一個口較大的瓶,扶膝跪下來,將所有的花枝一起插進去,一枝一枝反複調整,有的花高一些,有的花矮一些,有的枝向外遙遙探出,有的枝彎彎扶著。不一會兒,那些花竟有了盎然生氣,眾人心裏都在想,不用比了,這盆插得最好看了。就連秦風也不禁在想,這小姑娘莫不是學過花道?當真是好看。
輪到玉珠時,玉珠昂首挺胸,揮舞衣袖,輕聲唱詞,動作純樸天真,帶著幾分羞澀。大家心裏都想,玉珠好可愛。一股淡淡的桃花香氣隨著玉珠的衣袖傳來,滿園桃花都遮不住這香,引得許多彩蝶都從四周飛了過來,圍著玉珠翩翩起舞。
四周的人都看呆了,姬家兄弟更是張大了嘴。玉珠唱完了,紅撲撲的小臉小心翼翼望著夫子。
夫子麵帶微笑,心神愉悅,點頭道:“因緣際會,不離不棄。汝以此意敬天,甚好,須得一生都記得了。”
說著將手一揮,滿枝桃花都離枝飛起來,在空中嫋嫋向上飛起。在場的少男少女都歡叫起來,順著飛舞的花瓣看到嫋嫋上升的清氣。玉珠自己也沒想到,笑嘻嘻地吐了一下舌頭。
輪到滄虹時,她恭敬起身,輕聲唱了一首和別人不一樣的歌,聲音高雅,緩緩合著歌聲揮袖曼舞,神態端莊,充滿了莊嚴神聖之感。
秦風不由得看得直了眼,這定是宮廷中的舞蹈了,滄虹果然是之前便學過的。
姬家兄弟低語道:“咦,滄虹會唱《大祀頌天》,她在家裏學過麽?”
玉珠好奇道:“什麽《大祀頌天》?”
姬家兄弟道:“這是以前武皇曾經舉行過的祭天儀式,軍中每年上祀也會唱。這歌可是難唱得很,滄虹做得比那些祭祀還要好。”
夫子卻沒有說話,隻是閉目聽著她把歌唱完。滄虹唱完了,恭順地坐下來,眼巴巴望著夫子。夫子將袖一揮,那滿瓶嬌豔的花枝盡都枯敗,禮器碎裂,發出一聲輕脆的聲響。眾人都嚇呆了。
夫子歎道:“此禮難成。可惜了。”對眾弟子道,“縱有敬天的心意,未必能夠成禮啊。你們須得仔細斟酌其中的緣故。”
秦風暗想,嗯,那是因為孤芳自賞必為上天所不喜,孤枝湊成一團,濁氣更盛,所以滄虹反而失敗了。
這一次自然是玉珠的成績又是最好。滄虹麵色難看,和大家坐到一起。她是極好強的人,若不是還和大家在一起,隻怕便要哭了。隻怕她的內心裏,也跟這些孤枝一樣孤獨,希望能為人所欣賞吧。可惜天道是不講情麵的,當真可憐。
野餐的時間到了,夫子一聲令下,桃林中頓時便歡鬧起來。田雄帶著許多廚子將一道道精美菜肴用餐盒裝著分到每一個人麵前。
姬家兄弟起身道:“今天我們兄弟請客,大家不要客氣啊!”說著一起將一份最精美的餐盒恭恭敬敬端到夫子麵前,齊聲道:“老師請用!”
夫子望著餐盒上的燙金字,笑道:“這當真是好菜肴。”雖然菜肴帶著煙火氣,但是弟子的孝道是一定要受用的。當下接在手中,欣然受用。
秦風一看,玉春樓的食盒上除了飯館的招牌外,下麵都帶著一行“治大國如烹小鮮”的燙金字,還帶著秦風的印章。見夫子受用,姬家兄弟高高興興回到玉珠身邊來,這裏人人都有份,就連在後麵的隨行仆役都有。
玉珠笑道:“這麽好的景色,我才不吃那些。”打開餐盒,一道清冽的香氣傳來,沁人心脾。隻見餐盒中都是一些奇珍蔬菜異果,顏色鮮豔,清香撲鼻。忽然看見滄虹落寞,將餐盒推到她麵前。滄虹聞見清香,忽然心情大好,伸手拿了一枚果子,羞澀地吃了一口。玉珠將盛有鍾靈玉露的瓶子端去倒給夫子,夫子更加喜歡。
秦風見此時這山峰已經清氣滿溢,濁氣蕩然無存,她們也開始野餐了,心想多半沒什麽事了,應該跑去東峰找玉玲瓏了。想著正要跟玉珠說一聲便離開,忽聽有人在一邊高歌道:“眾小盈林兮群山抱,酒菜我所欲兮正氣歌!”
眾人扭頭望去,隻見一位青衣老者在林間笑嘻嘻地揮袖高聲道:“瑤光夫子,酒菜可有小老兒的份麽?”他身邊垂首肅立著一位佳人,頭裹羅帕,長得杏眼桃腮、明豔動人,卻穿著樸素的麻裙,嫻靜地跟在老人身後。
秦風一怔,這不是玉嬌麽?怎麽好像變了一個人似的。玉珠也咦了一聲。
夫子拱手道:“這不是司天監鬥魁老大人麽?不在東峰上主持大禮,跑到我們這些小玩鬧這裏做什麽?”
鬥魁垂涎道:“東峰喧鬧,老夫素來不喜。此間好,有佳肴玉露,更有醒世恒言,老朽素來最饞,如何能不被引來。”
夫子一怔:“醒世恒言?”望了望餐盒上的字,想必是說這個了,笑著將手中的餐盒奉上,“這是我的弟子孝敬,我還未嚐,卻將老大人引來了。”
秦風仔細打量那名叫鬥魁的老大人,記得是二小姐的授業老師,原來也是司天監禦史。鬥魁身後遠處密密麻麻站著許多官員、弟子,都一臉恭敬,靜靜地候在較遠的林中,不敢過來打擾。但是從這個陣仗來看,司天監對於淨化禹山濁氣是極為重視的。把持國運,這是司天監最主要的職責之一。
鬥魁打開餐盒蓋子,隻見是一道色澤豔麗的菜,熱氣騰騰蓋在飯上,飄著魚香。菜絲肉絲都切得工工整整,交錯有致,用料卻是最簡單不過。扭頭問向身後的玉嬌:“嬌兒,當日東海秦風做的便也是這樣的麽?”
玉嬌看了看,低頭稱是。
鬥魁讚道:“果然是人間功夫菜。”轉問玉春樓來送餐的夥計,“你們這玉春樓,近些日子當真是火得翻天呐!連餐盒都做得這般考究,嘖嘖。”
那夥計不是玉家的重要人物,不認得二小姐,隻知道今天瑤光書院的人裏有三小姐,更不認識秦風。聽見鬥魁老大人問,當下意氣風發道:“老大人,我們玉春樓學這菜都是大才子秦風手把手教的。我們掌勺原本就是玉府廚房的,那天有幸給秦公子打下手。這道菜乃是我們的招牌菜,隻賣三十個大錢,每一刀切得是誠心誠意,炒得是童叟無欺。您嚐過了再誇吧!”
“這樣的菜隻賣三十個錢?”鬥魁拿起筷子,吃得滿嘴油光漬漬,“嗯,怪不得全天下都在吃了!以前可沒聽說東海有這樣的名菜。”
瑤光書院的眾弟子望著鬥魁,都心道,這老頭乃是個吃貨,居然是當朝司天監禦史。姬家兄弟大是得意,重新給夫子獻上新的飯盒。四周不知何時多了一些文人,都在後麵靜靜旁觀。隻有秦風心裏清楚,鬥魁隻怕是有意而來的;心中不安,偷偷望著玉嬌,見她絲毫也不望向自己,似乎也打算裝作不認識的樣子,稍稍鬆了口氣。那鬥魁老大人在堰城大典上是見過自己的,如何不認得他,這時也定是故意裝作認不出。
鬥魁突然問那夥計:“治大國如烹小鮮,這話,究竟是作何解釋?”
夥計本來正在得意,差點兒噎死。心道你一個老大人,好意思問我嗎?但是當朝禦史向他一個小夥計提問,乃是大大有麵子的事情,毫不怯場,大聲道:“老大人,您問對人啦!不下廚的人,是根本不能明白的!”
鬥魁兩眼放光:“哦?”
夥計得意道:“治國,做菜,要的都是誠心誠意,不可操之過度。鹽多放一勺,那就鹹了;火大一分,那就糊了。須得油鹽適量,火候一分也差不得,那才能炒出美味佳肴。治國也是如此。這是通常的解釋。”
鬥魁道:“那還有不尋常的解釋咯?”語氣活脫像個小孩。
夥計道:“為何偏偏說是烹小鮮?不是煮飯,不是大鮮,而是小鮮。這其中就又有學問啦。便是俺們大廚,也不見得比咱明白。”
鬥魁順手從袖中摸出一錠銀子,很自然地遞到夥計手中:“願聞其詳。”
夥計原本沒敢跟他要錢,大喜,紅著臉收了銀子道:“咱常做廚中的雜役,這小魚和大魚的區別是這小魚做的時候不去鱗、不去腸,如果小魚也要像大魚那樣一個一個收拾,那魚太小,立刻就爛了,沒法吃了。一鍋小魚蝦米,便是一國百姓,要管好豈能逐個料理,外麵客人都是饑腸轆轆又豈有那個功夫,隻有一鍋燴了才是辦法。老大人,您說是不是道理?”
鬥魁連連點頭、撫手道:“嗯,果然是妙。”
夥計道:“所以呀,莫看不起我們這些下麵的人,廚中也有治國道,便是大才子秦風也親自下廚呢!”說得昂首挺胸,大氣凜然。
秦風暗道,咱可沒想這麽多,這莫不是所謂的過度解答吧?記得這個話,是有個“不可操之過急”的典故的,其重點並不是這些細節。
鬥魁轉向夫子道:“夫子是當世大家,不知道有什麽看法?”
夫子從容道:“小菜不小,大國不大。意有上解、中解、下解,適才不過是下解,老大人自然知曉,卻來考評我的弟子。”麵向眾弟子微笑道,“老大人這是借題考你們呢。眾小兒,還不速速道來。”
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