“太好了,哈哈,我說了,利益一定要靠自己爭取吧!”老梁一臉得意地笑著朝現場的廚師們慫恿道:“接下來,你們該知道怎麽做了吧?”
“梁哥你放心,我們不會忘記了你對我們的恩情。”
“就是,梁哥你放心,我們全力支持你。”
“梁哥還是你厲害。”
眾廚師一聽陸塵已經答應漲工資了,一個個像是打了雞血似的。
然而,就在眾人正當高興之際,卻見美少婦店長走了過來。
她的臉色驟然沉了下來,用手一指老梁答道:“老梁,我仔細考慮了一下,我們飯店目前的現狀,怕是養不了這麽多的廚師。所以,我決定裁掉一名廚師。”
“我去,你竟然要裁員?”老梁頓時勃然大怒,他冷笑著朝現場的眾人喊道:“看到沒,我說了這飯店沒前途吧,這不,就裁員了。大夥兒還是早點離開這鳥不拉屎的地方吧!不會有前途了。”
此話一出,立馬引起現場一片嘩然。
“看來,這地方真是沒搞頭了啊!”
“是啊,這飯店不行了。我得找過工作了。”
“算了,還是不幹了吧!”
“老板娘,要不你把我們解了,賠點錢得了。”
現場的工人們一個個垂頭喪氣,對飯店的前途不太看好。
美少婦店長望向了一旁的陸塵,顯然,麵對這種情況,她有些不知所措了。想聽聽陸塵的意見。
陸塵表情淡然地微笑點頭道:“這樣吧,各位想要離開的請舉一下手吧,我和老板娘商量一下,爭取在《勞動法》的基礎上多賠一個月的工資吧!”
他之所以這麽說,是想測試一下,哪些人是真心想要留下來,哪些人是意誌不堅定的。
真心想要留下來的人,可以考慮重點培養,意誌不堅定的人也能繼續用,但不能重用。
聽了陸塵的話,美少婦店長不由得擔心起來,他拽了一下陸塵的衣角小聲勸道:“陸塵,如果這個時候讓員工們選擇跑路的話,那這飯店就真的完了。還是盡量把他們都留下來吧!”
“沒用的,有些人注定是留不下來的。”陸塵微笑著往美少婦店長的耳邊湊了過去小聲叮囑道:“我目測飯店裏還是會有一部分員工會選擇留下來的。這夥留下來的,你可以給他們加薪,後期重用。那些意誌不堅定的,也能用,但不能擔任要職。總之,今天也算是一種測試吧!”
“服務員走了還好招。可是廚師走了,那可就麻煩了。對飯店裏的菜品會有嚴重的影響,一旦流失過大,必定會讓飯店的生意受影響。”美少婦店長擔心地朝陸勸道:“要不,先答應給他們所有的人加八百塊得了。老梁那邊給他加兩千。”
“這不是加八百的事兒。你這樣做隻會滋長老梁的貪婪。”陸塵一臉嚴肅地朝美少婦店長答道:“如果過了一個星期,飯店的生意有好轉了,他們要求再加八百呢?你加還是不加?隻要沒有解決這個問題,你就永遠很被動。甚至發展下去,老梁以此威脅你和他上床都有可能。隻要把柄在人手,你就不會有安全感。”
“那怎麽辦,萬一所有人都走了咋辦?”美少婦店長臉色中掠過擔憂之色。
“你放心好了,不可能所有人都會走的。”陸塵一臉淡定地朝美少婦店長答道:“咱們隻是做個了解而已,事情完全還有回旋的餘地。你用不著擔心。聽我的不會有錯的。”
“好吧!”美少婦店長點了點頭,旋即揚起臉朝現場的工人們掃了一眼,表情嚴肅道:“想要離開的舉一下手,我按《勞動法》給足你們賠償,並額外多賠償一個月。”
“老板娘,我家裏剛好有點事情,我還是離職算了。”
“我也離職吧!”
“我也離職。”
“如果加八百塊的話,我倒可以考慮繼續幹下去。”
“是啊,如果給我們漲薪的話,我也樂意幹下去。”
現場廚師們紛紛表態,隻有老高沒有作聲,低頭不語。
“看來,你就是老高了。”陸塵見一名穿著廚師服的中年男子,沒有作聲,料想他定然是那個廚藝不錯,為人卻很老實的老高了。
“陸先生你好,我是老高。”老高尷尬地朝陸塵擠出微笑點了點頭。
“過來,我想和你聊幾句。”陸塵拍了拍老梁的肩膀,旋即轉身朝前走了幾步。
老梁立馬跟了過去。
“陸先生,有事嗎?”老高輕聲問了一句。
“咱們飯店接下來估計會離開一批廚師,不知道你可有熟人介紹?”陸塵微笑著朝老高問道:“最好廚藝還過得去的,不能比現在這些廚師水平低。”
“我倒是認識不少同門師兄弟,他們的廚藝都還不錯,絲毫不比咱們店裏的廚師水平低。以前丁胖子在的時候,我還有師弟想要過來呢,丁胖子不同意。我知道丁胖子這人要好處,我沒給,所以就一直沒能介紹進來。”老高朝陸塵望了望小聲道:“不過,那是以前咱們飯堂生意好的時候,他們想來。現在咱們飯店出了這檔子事,人家還不一定肯來呢!”
“生意好,那更累啊!”陸塵微笑著朝老高答道:“現在飯堂的生意淡了許多,你如果介紹你的師兄弟過來,隻會比以前更輕鬆了。”
“話是這樣說。”老高有些為難地撓了一下腦袋道:“其實,他們更多的是擔心咱們飯店會倒閉。”
“這個你就不用擔心了。”陸塵微笑著掏出手機點開了自己的餘額,在老高麵前有意展示道:“看到沒,我銀行裏的餘額都有大幾千萬呢!這個飯店真要倒了,我收下來,到時工資我來發。”
“天哪,陸先生沒想到你這麽有錢……”老高瞄了一眼陸塵手機的餘額,發現他的賬戶上躺著好幾千萬,不由得驚了一跳。
“其實老板娘比我更有錢。”陸塵笑著朝老高安慰道:“你放心好了,咱們飯堂不會倒閉的。生意不好隻是暫時的,用不了多久,我會讓老板娘去搞活動,到時拉一波人氣,我想用不了一個月的時間,就可以徹底的恢複到巔峰時的狀態了。甚至還會更好。”
“好吧,我選擇相信陸先生。”老高一臉激動地點了點頭道:“回頭,我就打電話介紹我的同門師兄弟過來。”
“行,你介紹他們過來。而且告訴他們不要有後顧之憂。”陸塵一臉堅定地朝老高答道:“不用擔心我們發不出工資,甚至我可以提前先預付一個月工資,這樣他們就會有擔憂了。”
“太好了,如果你可以預付一個月工資的話,我想叫五六個同門師兄弟過來都沒問題。”老高一臉激動地答道。
“不用叫那麽多。”陸塵微笑著朝老高點了點頭道:“你隻需要叫來兩個就夠了。到時這邊還會再招幾個。”
“沒必要招了吧!我叫來就好了。我的師兄弟們,知根知底,而且廚藝都不錯。”老高一信心滿滿地答道:“我不會騙你的。”
“我這麽做也是為了你好。”陸塵微笑著拍了拍老梁的肩膀安慰道:“如果你的同門師兄弟多了,你未必能夠搞得定他們。我知道你這人不太善於社交,隻會老實炒菜,搞技術。如果你招來的同門師兄弟當中,有一個會來事兒的,到時團結一致對付你,你就完了,將來把你給架空了,你的位置反倒不保了。所以,我決定讓你介紹兩個同門師兄,剩下的廚師由你來招聘,新招的人和你的同門師兄弟最容易形成競爭關係,如此一來,你反倒穩了。他們有競爭你可以來調和。”
“高,陸先生實在是高。好吧,那我就聽你的。”老高十分爽快地答應了陸塵。
“走,過去吧!”陸塵會心一笑,再次往回走。
“走!”老高應了一聲,緊跟其後。
兩人再次回到了現場。
“老高恭喜你,飯堂決定把你留下來,給你升為金牌廚師,享受廚師長同級別待遇,兩萬塊錢一個月。”陸塵有意微笑著拍了拍老高的肩膀大聲鼓勵道:“好好幹,飯堂肯定不會虧待你的。接下來我會建議老板娘給你這種腳踏實地,又有能力的老廚師適當給點分紅,也就是說到了年底,當飯堂賺錢達到一定額度的時候,金牌廚師可以享受分紅。當然,後續還會陸續推出銀牌廚師,銅牌廚師,不同廚師的年終獎金也是不一樣的。”
話音落,現場的廚師們,立馬一個個瞪大眼睛,當場便鬧起了情緒。
“不會吧,老高竟然給他漲到兩萬。他都能漲這麽多,我肯定也要漲兩萬啊!”
“我目前是九千五,比他高五百,那我應該漲到兩萬零五百才對。”
“我最少也應該能漲到一萬八吧!”
“我也要漲兩萬。”
廚師們一個個像打了雞血似的。
“梁哥你放心,我們不會忘記了你對我們的恩情。”
“就是,梁哥你放心,我們全力支持你。”
“梁哥還是你厲害。”
眾廚師一聽陸塵已經答應漲工資了,一個個像是打了雞血似的。
然而,就在眾人正當高興之際,卻見美少婦店長走了過來。
她的臉色驟然沉了下來,用手一指老梁答道:“老梁,我仔細考慮了一下,我們飯店目前的現狀,怕是養不了這麽多的廚師。所以,我決定裁掉一名廚師。”
“我去,你竟然要裁員?”老梁頓時勃然大怒,他冷笑著朝現場的眾人喊道:“看到沒,我說了這飯店沒前途吧,這不,就裁員了。大夥兒還是早點離開這鳥不拉屎的地方吧!不會有前途了。”
此話一出,立馬引起現場一片嘩然。
“看來,這地方真是沒搞頭了啊!”
“是啊,這飯店不行了。我得找過工作了。”
“算了,還是不幹了吧!”
“老板娘,要不你把我們解了,賠點錢得了。”
現場的工人們一個個垂頭喪氣,對飯店的前途不太看好。
美少婦店長望向了一旁的陸塵,顯然,麵對這種情況,她有些不知所措了。想聽聽陸塵的意見。
陸塵表情淡然地微笑點頭道:“這樣吧,各位想要離開的請舉一下手吧,我和老板娘商量一下,爭取在《勞動法》的基礎上多賠一個月的工資吧!”
他之所以這麽說,是想測試一下,哪些人是真心想要留下來,哪些人是意誌不堅定的。
真心想要留下來的人,可以考慮重點培養,意誌不堅定的人也能繼續用,但不能重用。
聽了陸塵的話,美少婦店長不由得擔心起來,他拽了一下陸塵的衣角小聲勸道:“陸塵,如果這個時候讓員工們選擇跑路的話,那這飯店就真的完了。還是盡量把他們都留下來吧!”
“沒用的,有些人注定是留不下來的。”陸塵微笑著往美少婦店長的耳邊湊了過去小聲叮囑道:“我目測飯店裏還是會有一部分員工會選擇留下來的。這夥留下來的,你可以給他們加薪,後期重用。那些意誌不堅定的,也能用,但不能擔任要職。總之,今天也算是一種測試吧!”
“服務員走了還好招。可是廚師走了,那可就麻煩了。對飯店裏的菜品會有嚴重的影響,一旦流失過大,必定會讓飯店的生意受影響。”美少婦店長擔心地朝陸勸道:“要不,先答應給他們所有的人加八百塊得了。老梁那邊給他加兩千。”
“這不是加八百的事兒。你這樣做隻會滋長老梁的貪婪。”陸塵一臉嚴肅地朝美少婦店長答道:“如果過了一個星期,飯店的生意有好轉了,他們要求再加八百呢?你加還是不加?隻要沒有解決這個問題,你就永遠很被動。甚至發展下去,老梁以此威脅你和他上床都有可能。隻要把柄在人手,你就不會有安全感。”
“那怎麽辦,萬一所有人都走了咋辦?”美少婦店長臉色中掠過擔憂之色。
“你放心好了,不可能所有人都會走的。”陸塵一臉淡定地朝美少婦店長答道:“咱們隻是做個了解而已,事情完全還有回旋的餘地。你用不著擔心。聽我的不會有錯的。”
“好吧!”美少婦店長點了點頭,旋即揚起臉朝現場的工人們掃了一眼,表情嚴肅道:“想要離開的舉一下手,我按《勞動法》給足你們賠償,並額外多賠償一個月。”
“老板娘,我家裏剛好有點事情,我還是離職算了。”
“我也離職吧!”
“我也離職。”
“如果加八百塊的話,我倒可以考慮繼續幹下去。”
“是啊,如果給我們漲薪的話,我也樂意幹下去。”
現場廚師們紛紛表態,隻有老高沒有作聲,低頭不語。
“看來,你就是老高了。”陸塵見一名穿著廚師服的中年男子,沒有作聲,料想他定然是那個廚藝不錯,為人卻很老實的老高了。
“陸先生你好,我是老高。”老高尷尬地朝陸塵擠出微笑點了點頭。
“過來,我想和你聊幾句。”陸塵拍了拍老梁的肩膀,旋即轉身朝前走了幾步。
老梁立馬跟了過去。
“陸先生,有事嗎?”老高輕聲問了一句。
“咱們飯店接下來估計會離開一批廚師,不知道你可有熟人介紹?”陸塵微笑著朝老高問道:“最好廚藝還過得去的,不能比現在這些廚師水平低。”
“我倒是認識不少同門師兄弟,他們的廚藝都還不錯,絲毫不比咱們店裏的廚師水平低。以前丁胖子在的時候,我還有師弟想要過來呢,丁胖子不同意。我知道丁胖子這人要好處,我沒給,所以就一直沒能介紹進來。”老高朝陸塵望了望小聲道:“不過,那是以前咱們飯堂生意好的時候,他們想來。現在咱們飯店出了這檔子事,人家還不一定肯來呢!”
“生意好,那更累啊!”陸塵微笑著朝老高答道:“現在飯堂的生意淡了許多,你如果介紹你的師兄弟過來,隻會比以前更輕鬆了。”
“話是這樣說。”老高有些為難地撓了一下腦袋道:“其實,他們更多的是擔心咱們飯店會倒閉。”
“這個你就不用擔心了。”陸塵微笑著掏出手機點開了自己的餘額,在老高麵前有意展示道:“看到沒,我銀行裏的餘額都有大幾千萬呢!這個飯店真要倒了,我收下來,到時工資我來發。”
“天哪,陸先生沒想到你這麽有錢……”老高瞄了一眼陸塵手機的餘額,發現他的賬戶上躺著好幾千萬,不由得驚了一跳。
“其實老板娘比我更有錢。”陸塵笑著朝老高安慰道:“你放心好了,咱們飯堂不會倒閉的。生意不好隻是暫時的,用不了多久,我會讓老板娘去搞活動,到時拉一波人氣,我想用不了一個月的時間,就可以徹底的恢複到巔峰時的狀態了。甚至還會更好。”
“好吧,我選擇相信陸先生。”老高一臉激動地點了點頭道:“回頭,我就打電話介紹我的同門師兄弟過來。”
“行,你介紹他們過來。而且告訴他們不要有後顧之憂。”陸塵一臉堅定地朝老高答道:“不用擔心我們發不出工資,甚至我可以提前先預付一個月工資,這樣他們就會有擔憂了。”
“太好了,如果你可以預付一個月工資的話,我想叫五六個同門師兄弟過來都沒問題。”老高一臉激動地答道。
“不用叫那麽多。”陸塵微笑著朝老高點了點頭道:“你隻需要叫來兩個就夠了。到時這邊還會再招幾個。”
“沒必要招了吧!我叫來就好了。我的師兄弟們,知根知底,而且廚藝都不錯。”老高一信心滿滿地答道:“我不會騙你的。”
“我這麽做也是為了你好。”陸塵微笑著拍了拍老梁的肩膀安慰道:“如果你的同門師兄弟多了,你未必能夠搞得定他們。我知道你這人不太善於社交,隻會老實炒菜,搞技術。如果你招來的同門師兄弟當中,有一個會來事兒的,到時團結一致對付你,你就完了,將來把你給架空了,你的位置反倒不保了。所以,我決定讓你介紹兩個同門師兄,剩下的廚師由你來招聘,新招的人和你的同門師兄弟最容易形成競爭關係,如此一來,你反倒穩了。他們有競爭你可以來調和。”
“高,陸先生實在是高。好吧,那我就聽你的。”老高十分爽快地答應了陸塵。
“走,過去吧!”陸塵會心一笑,再次往回走。
“走!”老高應了一聲,緊跟其後。
兩人再次回到了現場。
“老高恭喜你,飯堂決定把你留下來,給你升為金牌廚師,享受廚師長同級別待遇,兩萬塊錢一個月。”陸塵有意微笑著拍了拍老高的肩膀大聲鼓勵道:“好好幹,飯堂肯定不會虧待你的。接下來我會建議老板娘給你這種腳踏實地,又有能力的老廚師適當給點分紅,也就是說到了年底,當飯堂賺錢達到一定額度的時候,金牌廚師可以享受分紅。當然,後續還會陸續推出銀牌廚師,銅牌廚師,不同廚師的年終獎金也是不一樣的。”
話音落,現場的廚師們,立馬一個個瞪大眼睛,當場便鬧起了情緒。
“不會吧,老高竟然給他漲到兩萬。他都能漲這麽多,我肯定也要漲兩萬啊!”
“我目前是九千五,比他高五百,那我應該漲到兩萬零五百才對。”
“我最少也應該能漲到一萬八吧!”
“我也要漲兩萬。”
廚師們一個個像打了雞血似的。