通訊室的師兄收到我的下酒菜小魚幹炒花生當掛號費後，非常高興的把膽子很大，送信很穩的32號再次派出去幫我送信，還表示下次可以幫我派1號鴿王去送信，時間還可以快上幾個時辰，我突然發現靈膳比起qq靈石來的有用多了，還可以看到師兄笑到滿是皺紋的臉。
今天上完了最後一堂第四教室的基礎料理學習後，第五教室的自由創作就要回到各自的峰去跟師父師叔們學習料理，除了那些沒有被收為座下弟子的內門弟子。
跟魯基赤和魯基貞還有烏玫約定築基期後第一次的歷練要一起出去，時間大約定在15歲，各自努力，就解散了，我和鞏丸是一個峰的，因此之後會在各國料理峰的各峰間打轉，每個師叔的專長都不一樣，可以學到很多東西，當然也很累就是了，還好我們峰不需要種菜養殖，不然累死。
師父還是沒有親自教我，但是他總是會給我提點幾句，不得不說，他的提醒和建議總是很有用。
叫我學習食譜不要照本宣科，憑直覺就好，還要相信自己的作法，另外，創意也要考慮到食用的各方麵，不是隻有創意就好。
這讓我想起了分子料理那東西，做的時候很有趣，展示效果很新奇很炫，也紅過一陣子，但是後來都紛紛消失了，最大原因是，大多不好吃，也吃不飽，新奇大過於實際，因此師父是在提醒我，在創意的同時也要兼顧實用性的平衡。
然後，他還提醒我，靈膳到哪裏都很好用，鑑於我有手鐲和項煉這兩個容量很大的儲物袋，多做點多存點準沒錯。
我也想到要把曉長老給我的高級食材做成食物給爹吃，因為靈鴿32號送信回來後，我看到爹的如果信嚇一跳，他居然說我先前送給他的靈膳都吃光了！！
第73章 好吃的涼圓
我半年前給他的那一大堆下酒菜，他都吃光了，還讓我多做一點寄回來，分量多一些沒關係。
什麽時候爹的肚量變這麽大了？難不成是趴到咩（台語：交到女朋友）？要分給她吃？！
為了自己的想像感到驚悚，立刻炸毛又回了信，送出一盤鹹水雞給笑的合不攏嘴的通信室師兄。
然後再等信期間，心思不寧的到了加場比賽的時間。
去賽場前被師父看出我的心不在焉，被師父威脅如果不認真比賽，今晚就跟他睡給驚醒了，灰溜溜的往賽場奔去，打起精神來，等比完再想辦法去找爹算帳！哼哼！敢把我做的靈膳下酒菜給女人吃，鞭數十，吊在樹上曬月亮！
加場賽開始，不知道為啥更熱鬧了，熱鬧到比賽的人都想爆打圍觀的人一頓，因為明顯的大家都是有備而來的，跟集體野餐一樣！最最不要臉的居然還有人準備了攜帶型小火爐煮火鍋，那鐵定是火鍋峰的。
我隔壁是楊徘師兄，一臉苦笑，我問他大家為什麽來看個比賽比初賽還要誇張，野餐墊、酒、各式各樣靈膳都出爐了，這是在圍觀比賽還是集體野餐？
「你得體諒大家，每次一到淘汰賽，各種料理都層出不窮，看起來美味聞起來又香，咱們門派都是吃貨，這不是讓看的到吃不到的人難過嗎？所以後來就演變成這樣，場內比賽，場外野餐……」
「楊徘師兄，難不成你也……？」
「我曾經也是看台上的野餐員之一，那時候還沒有比賽者的感觸，現在我終於知道為什麽還沒開始比賽，參賽者各個殺氣騰騰了。」
「為什麽？不是應該熱血沸騰嗎？」我滿頭問號。
「因為看著那些快樂野餐的圍觀人員，一點緊張氣氛都沒有，會有種想揍得他們生活不能自理的衝動……」
我往四處看過去，還真是，大家也太歡樂了，連遊戲都開始玩起來了，這群圍觀群眾還真是沒有圍觀素質，好歹也給點目光在參賽者身上啊！
不過話又說回來，也許這樣參賽者反而不會緊張了？
掌門上台意思的講了兩句話，就宣布比賽開始，題目就是甜點，但是必須要有創意，評分仍然是以靈力值、美味程度、靈力可吸收程度來分高下。
想到甜點，可以做的很多，但是，我也不想做複雜的，好吃就好了咩，而且吃貨很多，總是得數量上多一點。
所以，我決定做夜市小吃，涼圓！如果說要創意，那就把餡料改一下，增加一些，不過說實話，在這邊其實滿多食譜和腦袋裏那個記憶中的阿宅吃過的沒重過樣。甚至有些做法還不太相同，各有各的優勢和美味，我也討了個巧，開一下金手指，可以做這種甜甜小小的簡單甜點。
好吃的涼圓，外皮蒸熟是透明的，皮薄，晶瑩剔透，吃起來會q彈，配上裏麵包的各式餡料，不同餡料顏色從透明粉皮中隱約可以看清楚，感覺很像彩色燈泡一樣，冰鎮過以後冰冰涼涼的，一口一個剛剛好。
因為粉皮很好做，先弄涼圓餡，分別做了紅豆沙餡、芋頭餡、綠豆沙牛奶餡、拿鐵咖啡餡、杏仁碎巧克力餡，還有幹酪馬鈴薯餡，調味當然都不要太甜，不然會很膩。在這邊，餡料比較有變化的是綠豆沙牛奶餡、拿鐵咖啡餡、杏仁碎粒巧克力餡和幹酪如果馬鈴薯餡，尤其是幹酪馬鈴薯餡，酸酸甜甜又有馬鈴薯的風味，吃起來很像吃冰過的幹酪慕斯，很濃厚很美味，每種餡都偷吃一點，偷樂。
第74章 繼續偷吃
餡全部做完就是分餡搓圓，把餡搓成條後一個個捏出相似大小，全靠直覺，所以真的有大有小，太誇張就稍微調整一下，全部搓完，一個個色彩繽紛。
接著弄粉皮的麵糊，為了讓粉皮透明q彈，用的是樹薯粉和馬鈴薯粉1：1過篩調和，然後加水到火爐上麵隔水加熱，主要是怕直火沒掌控好，麵粉太快糊化後會變成一塊一塊煮熟的團塊。
煮到餡料流動性很小，低下去不太會下沉，就可以了，這時候拿起竹籤插起那些搓圓的餡，裹一圈麵糊，放到已經墊了烤盤紙的蒸籠裏，做完蒸個三到五分鍾粉皮透明就可以取出，放冰箱或是墊在冰塊上麵冰涼就可以吃了。
抽空看了下參賽者，各個忙得滿頭大汗，看起來中、西、日、南洋混雜，最妙的是我居然看到一位在拿剪子剪菊花……那，應該是和果子吧？白豆沙包餡，剪成一圈圈讓人頭皮發麻耐性全無的菊花瓣，簡直是考驗意誌力和神經耐受度的甜點，光看我就想掀桌。
平民小吃多簡單啊，一插一個，吃起來簡單又好玩，嗯，再偷吃一個。
「請參賽者不要偷吃自己的比賽作品────」
「咳、咳咳───」嗆到，這是在說我嗎？東張西望，確實好像隻有我……
楊徘師兄看著我悶笑，搖搖頭讓我不要再繼續偷吃了，評審都看到了。
準備好平板狀的冰塊，鋪上沸水煮過的幹淨白布，把蒸好的涼圓先進畫有冷藏陣的木製冰箱稍微冰一下，在一顆顆擺放冰塊去維持冰涼狀態，然後就是等待時間到一起評比。
大概是我做得太簡單了，雖然數量多，但是一搓一個滾麵糊放蒸籠，速度很快，一下子就全弄好了，眼睛四處飄，各種甜甜的香氣傳來，大家都挺厲害。
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今天上完了最後一堂第四教室的基礎料理學習後，第五教室的自由創作就要回到各自的峰去跟師父師叔們學習料理，除了那些沒有被收為座下弟子的內門弟子。
跟魯基赤和魯基貞還有烏玫約定築基期後第一次的歷練要一起出去，時間大約定在15歲，各自努力，就解散了，我和鞏丸是一個峰的，因此之後會在各國料理峰的各峰間打轉，每個師叔的專長都不一樣，可以學到很多東西，當然也很累就是了，還好我們峰不需要種菜養殖，不然累死。
師父還是沒有親自教我，但是他總是會給我提點幾句，不得不說，他的提醒和建議總是很有用。
叫我學習食譜不要照本宣科，憑直覺就好，還要相信自己的作法，另外，創意也要考慮到食用的各方麵，不是隻有創意就好。
這讓我想起了分子料理那東西，做的時候很有趣，展示效果很新奇很炫，也紅過一陣子，但是後來都紛紛消失了，最大原因是，大多不好吃，也吃不飽，新奇大過於實際，因此師父是在提醒我，在創意的同時也要兼顧實用性的平衡。
然後，他還提醒我，靈膳到哪裏都很好用，鑑於我有手鐲和項煉這兩個容量很大的儲物袋，多做點多存點準沒錯。
我也想到要把曉長老給我的高級食材做成食物給爹吃，因為靈鴿32號送信回來後，我看到爹的如果信嚇一跳，他居然說我先前送給他的靈膳都吃光了！！
第73章 好吃的涼圓
我半年前給他的那一大堆下酒菜，他都吃光了，還讓我多做一點寄回來，分量多一些沒關係。
什麽時候爹的肚量變這麽大了？難不成是趴到咩（台語：交到女朋友）？要分給她吃？！
為了自己的想像感到驚悚，立刻炸毛又回了信，送出一盤鹹水雞給笑的合不攏嘴的通信室師兄。
然後再等信期間，心思不寧的到了加場比賽的時間。
去賽場前被師父看出我的心不在焉，被師父威脅如果不認真比賽，今晚就跟他睡給驚醒了，灰溜溜的往賽場奔去，打起精神來，等比完再想辦法去找爹算帳！哼哼！敢把我做的靈膳下酒菜給女人吃，鞭數十，吊在樹上曬月亮！
加場賽開始，不知道為啥更熱鬧了，熱鬧到比賽的人都想爆打圍觀的人一頓，因為明顯的大家都是有備而來的，跟集體野餐一樣！最最不要臉的居然還有人準備了攜帶型小火爐煮火鍋，那鐵定是火鍋峰的。
我隔壁是楊徘師兄，一臉苦笑，我問他大家為什麽來看個比賽比初賽還要誇張，野餐墊、酒、各式各樣靈膳都出爐了，這是在圍觀比賽還是集體野餐？
「你得體諒大家，每次一到淘汰賽，各種料理都層出不窮，看起來美味聞起來又香，咱們門派都是吃貨，這不是讓看的到吃不到的人難過嗎？所以後來就演變成這樣，場內比賽，場外野餐……」
「楊徘師兄，難不成你也……？」
「我曾經也是看台上的野餐員之一，那時候還沒有比賽者的感觸，現在我終於知道為什麽還沒開始比賽，參賽者各個殺氣騰騰了。」
「為什麽？不是應該熱血沸騰嗎？」我滿頭問號。
「因為看著那些快樂野餐的圍觀人員，一點緊張氣氛都沒有，會有種想揍得他們生活不能自理的衝動……」
我往四處看過去，還真是，大家也太歡樂了，連遊戲都開始玩起來了，這群圍觀群眾還真是沒有圍觀素質，好歹也給點目光在參賽者身上啊！
不過話又說回來，也許這樣參賽者反而不會緊張了？
掌門上台意思的講了兩句話，就宣布比賽開始，題目就是甜點，但是必須要有創意，評分仍然是以靈力值、美味程度、靈力可吸收程度來分高下。
想到甜點，可以做的很多，但是，我也不想做複雜的，好吃就好了咩，而且吃貨很多，總是得數量上多一點。
所以，我決定做夜市小吃，涼圓！如果說要創意，那就把餡料改一下，增加一些，不過說實話，在這邊其實滿多食譜和腦袋裏那個記憶中的阿宅吃過的沒重過樣。甚至有些做法還不太相同，各有各的優勢和美味，我也討了個巧，開一下金手指，可以做這種甜甜小小的簡單甜點。
好吃的涼圓，外皮蒸熟是透明的，皮薄，晶瑩剔透，吃起來會q彈，配上裏麵包的各式餡料，不同餡料顏色從透明粉皮中隱約可以看清楚，感覺很像彩色燈泡一樣，冰鎮過以後冰冰涼涼的，一口一個剛剛好。
因為粉皮很好做，先弄涼圓餡，分別做了紅豆沙餡、芋頭餡、綠豆沙牛奶餡、拿鐵咖啡餡、杏仁碎巧克力餡，還有幹酪馬鈴薯餡，調味當然都不要太甜，不然會很膩。在這邊，餡料比較有變化的是綠豆沙牛奶餡、拿鐵咖啡餡、杏仁碎粒巧克力餡和幹酪如果馬鈴薯餡，尤其是幹酪馬鈴薯餡，酸酸甜甜又有馬鈴薯的風味，吃起來很像吃冰過的幹酪慕斯，很濃厚很美味，每種餡都偷吃一點，偷樂。
第74章 繼續偷吃
餡全部做完就是分餡搓圓，把餡搓成條後一個個捏出相似大小，全靠直覺，所以真的有大有小，太誇張就稍微調整一下，全部搓完，一個個色彩繽紛。
接著弄粉皮的麵糊，為了讓粉皮透明q彈，用的是樹薯粉和馬鈴薯粉1：1過篩調和，然後加水到火爐上麵隔水加熱，主要是怕直火沒掌控好，麵粉太快糊化後會變成一塊一塊煮熟的團塊。
煮到餡料流動性很小，低下去不太會下沉，就可以了，這時候拿起竹籤插起那些搓圓的餡，裹一圈麵糊，放到已經墊了烤盤紙的蒸籠裏，做完蒸個三到五分鍾粉皮透明就可以取出，放冰箱或是墊在冰塊上麵冰涼就可以吃了。
抽空看了下參賽者，各個忙得滿頭大汗，看起來中、西、日、南洋混雜，最妙的是我居然看到一位在拿剪子剪菊花……那，應該是和果子吧？白豆沙包餡，剪成一圈圈讓人頭皮發麻耐性全無的菊花瓣，簡直是考驗意誌力和神經耐受度的甜點，光看我就想掀桌。
平民小吃多簡單啊，一插一個，吃起來簡單又好玩，嗯，再偷吃一個。
「請參賽者不要偷吃自己的比賽作品────」
「咳、咳咳───」嗆到，這是在說我嗎？東張西望，確實好像隻有我……
楊徘師兄看著我悶笑，搖搖頭讓我不要再繼續偷吃了，評審都看到了。
準備好平板狀的冰塊，鋪上沸水煮過的幹淨白布，把蒸好的涼圓先進畫有冷藏陣的木製冰箱稍微冰一下，在一顆顆擺放冰塊去維持冰涼狀態，然後就是等待時間到一起評比。
大概是我做得太簡單了，雖然數量多，但是一搓一個滾麵糊放蒸籠，速度很快，一下子就全弄好了，眼睛四處飄，各種甜甜的香氣傳來，大家都挺厲害。
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