我在菸頭即將燙著手指的那當口把它摁滅在菸灰缸裏，看了看表，四點零五。我又點著一根煙，抽，然後繼續把它摁滅在菸灰缸裏，接著蓋好被子，在心中默念：我要睡覺我要睡著一隻羊兩隻羊三隻羊四隻……
在數到四百五十六隻羊時，我終於沉沉睡去。
貓記燒烤店遠近聞名。那是我的店子。我認為幹什麽都得專心認真，烤肉也不例外。雖說是一串兒五片，每片長兩厘米左右寬一厘米左右，宴席之上沒準兒一不小心就會忽略過去的烤肉，可烹製得體的話也會成為你安身立命的根本。刀功，火候，作料，肉質，這都是烤好肉需要注意的地方。誰都知道，貓記烤肉店每天的前幾百串肉鮮美無比，後麵的肉就差些。他們以為區別在於前幾百串是我烤的而後麵的是夥計烤的，其實不是。作料是我一手*辦，肉是我切的，那名聰明的夥計掌握火候的本事也不差於我。
區別在於肉質。
前麵那二十斤肉是每天我從家裏拿來的人肉。
新鮮人肉。
我每天正午十二點起床。洗漱完畢之後，便看看天色，盤算盤算今天能賣出去多少串兒烤肉。接下來就從冰箱裏拿出昨晚準備好的肉，開始切。通常我會叼根煙，但有時也不叼，不叼的時候我就吹口哨。切完肉之後我便開始調製作料，油，鹽，辣椒，孜然，花椒，味精，還有醋。當然還有一些其他的玩意兒，我不說大家也知道，這東西本來用在火鍋裏，後來又被烤肉的發揚光大了。這一切弄完之後我便去店裏，繼續切肉，店裏的夥計們就開始往肉串上穿肉。晚上六點鍾的時候，貓記燒烤店就開門迎客啦。
人很多。但我並不注意他們。我烤肉的時候會進入一種狀態，我專心致誌，心無二用。我看著手上的一串串烤肉慢慢的從鮮紅變成褐色，滋滋響著。我塗上作料，塗上油。落入火中的作料會燃起陣陣青煙，從烤好的肉上飄進抽油煙機的管道內。我便會想像那是這些肉的主人們的靈魂，它們晃晃悠悠，身如青煙，飄上天堂。我想，他們應該感謝我。
通常我烤完那二十斤從家裏拿來的肉就不烤了。我忙著招呼人，我喜歡他們吃那些肉時的那種貪婪勁兒。他們是老饕，他們是消費者，他們是這個城市的建設者，他們是這個城市的垃圾製造者，他們是這個不停運轉的龐大機器的一個個小小零件，他們是飲食男女，他們或有錢或沒錢，他們或漂亮或不漂亮，他們小聲說話，他們大聲談笑，他們把白天戴著的麵具扔進夜色中，他們赤裸裸的顯現自己的欲望，他們小心展露著自己的內心，他們或哭或笑或唱或鬧，他們在生活，他們是這個城市的蛀蟲。
他們是我手頭烤好的正滋滋冒油的這串肉的主人。
我大約深夜十二點左右關門收工。當然也有例外，這取決於我的顧客，他們要是不顧夜色黑暗道路難走沒準兒還有打劫的危險慕名前來的話，我也隻好感謝他們的好意。不過我會提醒他們已經深夜，不要太晚回家，下次來早點兒雲雲。通常他們會客氣的對我的話表示感謝。
關門之後，我換上一身黑衣，開始我的夜生活，另一種生活。
現在是殺戮時刻。
沿著二環路一溜兒走過去，有很多的娛樂設施。比如歌舞廳，迪廳，酒吧，咖啡廳，桑拿按摩院等等等等。我想我的感謝修建這些地方的人，要是沒他們，我或許不會有這麽多機會。不過也屬他們身上的肉質最好，他們保養得體，營養搭配合理，肉味豐美。
他們唯一的缺點是身上的脂肪多了點兒。
在二環路上比較多的是那些濃妝艷抹的女人，她們通常孤身前來，孤身而去，作息時間差不多與我相同，但我並不會就此認為她們不值得我下手，事實上，她們是我的最好獵物，因為她們寂寞，孤獨，而且身份不明。
我潛伏於夜色之中，我的一身黑色大衣比夜色還黑，而且還有股隱隱的血腥味兒。這令我很不快，因為我是一個有潔癖的人，另外，血腥味刺激著我的鼻腔，也刺激起了我的欲望。我是說，我這會兒非常渴望那把三十厘米的刀刺進人的身體裏的感覺，沙沙的，鈍鈍的，刀在肉中抽插的感覺。這種感覺曾讓我心曠神怡，仿佛高潮。
但是，現在，對這種感覺的渴望令我全身毛髮樹立，心髒咚咚如鼓。我急切盼望著獵物，如同嬰兒盼望母親的**。
我現在走在二環路上荒蕪的人行道上。我步子不快，我想讓那些女人們看見我，然後追上我，問我需不需要她們的服務，或是問我去不去這兒，去不去那兒。其實相比之下，我倒更想遇見一個孤身在黑夜裏行走的男人。他要麽是我的同道，是把這個城市當作一個巨大無比，獵物豐富的獵場的人;要麽就是剛剛high完，準備在夜色的掩護之下匆匆歸家的人。事實上，這兩種人並無什麽本質的不同，隻不過是獵獲的獵物有所不同罷了。我最討厭的是那些一大幫子前呼後擁的從噴著臭氣的進口轎車裏下來，趾高氣揚的走進花花世界裏的那些男人。他們大半是些官員。而且他們的行為給我的工作帶來了不小的難度。
今晚看來似乎我運氣不佳。我正這麽想的時候，獵物出現了。
黑衣，長發。(似乎夜裏的女人天生就該是這樣子的?)算不上漂亮但有著一種嫵媚，身材很好。她從我身後加緊步伐跟上我，我停下腳步，轉過身打量著她，心中正想著她身上那個部位的肉會讓顧客稱道不已時，她說話了。
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在數到四百五十六隻羊時，我終於沉沉睡去。
貓記燒烤店遠近聞名。那是我的店子。我認為幹什麽都得專心認真，烤肉也不例外。雖說是一串兒五片，每片長兩厘米左右寬一厘米左右，宴席之上沒準兒一不小心就會忽略過去的烤肉，可烹製得體的話也會成為你安身立命的根本。刀功，火候，作料，肉質，這都是烤好肉需要注意的地方。誰都知道，貓記烤肉店每天的前幾百串肉鮮美無比，後麵的肉就差些。他們以為區別在於前幾百串是我烤的而後麵的是夥計烤的，其實不是。作料是我一手*辦，肉是我切的，那名聰明的夥計掌握火候的本事也不差於我。
區別在於肉質。
前麵那二十斤肉是每天我從家裏拿來的人肉。
新鮮人肉。
我每天正午十二點起床。洗漱完畢之後，便看看天色，盤算盤算今天能賣出去多少串兒烤肉。接下來就從冰箱裏拿出昨晚準備好的肉，開始切。通常我會叼根煙，但有時也不叼，不叼的時候我就吹口哨。切完肉之後我便開始調製作料，油，鹽，辣椒，孜然，花椒，味精，還有醋。當然還有一些其他的玩意兒，我不說大家也知道，這東西本來用在火鍋裏，後來又被烤肉的發揚光大了。這一切弄完之後我便去店裏，繼續切肉，店裏的夥計們就開始往肉串上穿肉。晚上六點鍾的時候，貓記燒烤店就開門迎客啦。
人很多。但我並不注意他們。我烤肉的時候會進入一種狀態，我專心致誌，心無二用。我看著手上的一串串烤肉慢慢的從鮮紅變成褐色，滋滋響著。我塗上作料，塗上油。落入火中的作料會燃起陣陣青煙，從烤好的肉上飄進抽油煙機的管道內。我便會想像那是這些肉的主人們的靈魂，它們晃晃悠悠，身如青煙，飄上天堂。我想，他們應該感謝我。
通常我烤完那二十斤從家裏拿來的肉就不烤了。我忙著招呼人，我喜歡他們吃那些肉時的那種貪婪勁兒。他們是老饕，他們是消費者，他們是這個城市的建設者，他們是這個城市的垃圾製造者，他們是這個不停運轉的龐大機器的一個個小小零件，他們是飲食男女，他們或有錢或沒錢，他們或漂亮或不漂亮，他們小聲說話，他們大聲談笑，他們把白天戴著的麵具扔進夜色中，他們赤裸裸的顯現自己的欲望，他們小心展露著自己的內心，他們或哭或笑或唱或鬧，他們在生活，他們是這個城市的蛀蟲。
他們是我手頭烤好的正滋滋冒油的這串肉的主人。
我大約深夜十二點左右關門收工。當然也有例外，這取決於我的顧客，他們要是不顧夜色黑暗道路難走沒準兒還有打劫的危險慕名前來的話，我也隻好感謝他們的好意。不過我會提醒他們已經深夜，不要太晚回家，下次來早點兒雲雲。通常他們會客氣的對我的話表示感謝。
關門之後，我換上一身黑衣，開始我的夜生活，另一種生活。
現在是殺戮時刻。
沿著二環路一溜兒走過去，有很多的娛樂設施。比如歌舞廳，迪廳，酒吧，咖啡廳，桑拿按摩院等等等等。我想我的感謝修建這些地方的人，要是沒他們，我或許不會有這麽多機會。不過也屬他們身上的肉質最好，他們保養得體，營養搭配合理，肉味豐美。
他們唯一的缺點是身上的脂肪多了點兒。
在二環路上比較多的是那些濃妝艷抹的女人，她們通常孤身前來，孤身而去，作息時間差不多與我相同，但我並不會就此認為她們不值得我下手，事實上，她們是我的最好獵物，因為她們寂寞，孤獨，而且身份不明。
我潛伏於夜色之中，我的一身黑色大衣比夜色還黑，而且還有股隱隱的血腥味兒。這令我很不快，因為我是一個有潔癖的人，另外，血腥味刺激著我的鼻腔，也刺激起了我的欲望。我是說，我這會兒非常渴望那把三十厘米的刀刺進人的身體裏的感覺，沙沙的，鈍鈍的，刀在肉中抽插的感覺。這種感覺曾讓我心曠神怡，仿佛高潮。
但是，現在，對這種感覺的渴望令我全身毛髮樹立，心髒咚咚如鼓。我急切盼望著獵物，如同嬰兒盼望母親的**。
我現在走在二環路上荒蕪的人行道上。我步子不快，我想讓那些女人們看見我，然後追上我，問我需不需要她們的服務，或是問我去不去這兒，去不去那兒。其實相比之下，我倒更想遇見一個孤身在黑夜裏行走的男人。他要麽是我的同道，是把這個城市當作一個巨大無比，獵物豐富的獵場的人;要麽就是剛剛high完，準備在夜色的掩護之下匆匆歸家的人。事實上，這兩種人並無什麽本質的不同，隻不過是獵獲的獵物有所不同罷了。我最討厭的是那些一大幫子前呼後擁的從噴著臭氣的進口轎車裏下來，趾高氣揚的走進花花世界裏的那些男人。他們大半是些官員。而且他們的行為給我的工作帶來了不小的難度。
今晚看來似乎我運氣不佳。我正這麽想的時候，獵物出現了。
黑衣，長發。(似乎夜裏的女人天生就該是這樣子的?)算不上漂亮但有著一種嫵媚，身材很好。她從我身後加緊步伐跟上我，我停下腳步，轉過身打量著她，心中正想著她身上那個部位的肉會讓顧客稱道不已時，她說話了。
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