第49章 收獲不小
天災末世,我囤千億物資帶崽躺贏 作者:公子無殤 投票推薦 加入書簽 留言反饋
屋裏的火堆上,架著添滿水的大鍋。
張伯把小平房的兩扇門給拆下來放在房前的空地上,把菜刀、斧頭、繩子水桶,盆子等東西擺好出來備用。
“張伯,我這裏帶了刀,你挑一挑有沒合適的。”
“好的,阿寧,阿妍,你們去綁雞,那幾頭牛被凍得奄奄一息,我一個人可以搞定。”
張伯在一堆的工具裏找了鐵錘,剔骨刀,尖刀,片刀,長鐵鉤,一邊挑一邊心裏讚歎,阿妍考慮得真周到,而且要什麽有什麽,不然,用他的兩把菜刀,一晚上都不定能剖完一頭牛。
刀具準備好,張伯去牽牛,被凍得還剩一口氣的牛也不容易牽,人和牛像拔河一樣。
把牛牽到房前擺好的兩塊門板那裏,張伯拿鐵鉤用力一鉤牛腿,牛一倒下他就拿起繩子把牛的兩條後腿捆一起。
牛大概明白它的下場是什麽,拚了命地掙紮,站不起就在地上打滾。
把牛後腿捆緊之後,又要捆前腿了。
牛前腿可比後腿難控製,牛頭會頂人,張伯用鐵鉤鉤了幾次都沒得逞,幹脆掄起鐵錘朝牛頭砸下去。
一錘子下去牛終於被砸暈了。
四條腿都綁好後,用尖刀再給牛的心髒補上一刀,然後放血。
大冷的天,牛血放出來就結了塊。
放完了血開始剝牛皮。
蘇妍和洛萬寧那裏也好不到哪去,兩個女人追著雞逮,張伯都放倒一頭牛了,她們也隻逮了十來隻雞,要把這上百隻雞綁完,得整到什麽時候?
“洛姐,這真不是人幹的事,得想別的辦法。”
“你有什麽好招?要是有網就好了,把它們趕到角落,然後一張網兜下去,再一隻一隻撿起來綁。”
“有網,我去車上拿。”
車上有沒有不重要,蘇妍說有那就有,她去車上再從空間裏找出一張魚網。
有了網,再逮雞和鵝就輕鬆多了。
綁雞和鵝花了兩個小時,雞共有90隻,鵝23隻。
全部弄上車廂之後,蘇妍發現她身上全是雞屎味。
“妹子別聞了,等一會身上除了雞屎味,還會有血腥味,牛膻味,我們還得去清理幹淨牛下水,那東西鹵一鍋才好吃呢。”
“鹵一鍋?好啊,我們現在去洗一些出來,先燉一鍋牛雜。”
“你有香料嗎?”
“必須有!”
有就好,洛萬寧順手把雞窩旁邊的兩根掉落的房梁給拖出來,拿了斧頭來劈開當柴火燒。
好好的一個前途無量的內科醫生,本該拿手術刀的手,現在掄起斧頭劈柴那叫一個得心應手。
“你慢點,注意手。”
“注意啥,還能拿手術刀不成。”
洛萬寧自然清楚蘇妍讓她保護好一雙手,她不以為意。
洛萬寧劈柴,蘇妍就搬了磚頭選了個背風的地方搭起了灶,又去車上提了一袋下來,袋子裏有鍋,盆,醬料,香料,碗筷。
蘇妍很熟練地挖了幾大塊冰放鍋裏,架灶上,扯了點幹草生火,添柴。
“你一個千金小姐會幹這些,還能幹得這麽熟練?”
“初三的暑假,我被家人扔去參加了為期兩個月的野外求生訓練營,想不會都難。”
“這就是富豪培養下一代的方式嗎?如果是我,我舍不得我家纖纖去受這個罪,當然,那是在太平年代時候的想法,從現在起,我也要盡量多地教女兒殘酷末世的生存之道。阿妍,謝謝你的提醒。”
“你的想法是對的。”
蘇妍真沒特意提醒,她隻是為會幹活隨便找個理由搪塞,不過洛萬寧能那樣想是好事。
洛萬寧劈好了柴,又拿起盆子去撿牛雜來清洗。
牛腸,牛肚,牛肝,牛腩,牛心,牛腎,牛肺,都切了一些出來洗淨,給蘇妍那鍋裏送去。
蘇妍把牛肺全挑了出來。
“不要牛肺了。”
“你說不要那就不要,那東西我也覺得不好吃。”
什麽肺蘇妍都不吃,放一鍋煮都不行,她總覺得肺是吸塵吸髒東西的。
“你會燉嗎?”
“我會。”
張伯那邊,三個小時過去一頭牛還沒搞定,把剩下的兩頭牛宰完,起碼要到早上九點。洛萬寧手腳麻利地去幫張伯的忙了。
蘇妍把牛雜焯一下水,再用清水洗幹淨,重新洗鍋,放水放牛雜和香料進去燉。
添好柴火之後,她也拿把刀去幫忙給牛肉分解。
殺第二頭牛的時候,煮牛雜的鍋裏開始傳出了一陣陣的香味。
“纖纖姐,我們去看外麵的鍋好不好?”
“還沒煮熟,不能去搗亂。”
“我不搗亂,我就去聞聞肉香味,我就聞聞而已。”
好吧。纖纖點點頭。
看給孩子餓得。
以前,這些家庭的孩子吃飯那是一個挑嘴,逼迫他們都不肯多吃兩口,現在,他能給你吞下一頭牛。
“張伯,洛姐,牛雜燉好了,先吃點吧,纖纖和小軒也餓了。”
“他們哪是餓,是饞。”
燉了兩個多小時的牛雜,用筷子一戳,又軟又爛,蘇妍用洗幹淨的剪刀剪成一小塊一小塊的。
洛萬寧在調醬料。
張伯把纖纖和小軒拉開離鍋遠些,不然倆孩子的口水都要滴進鍋裏。
“看你們倆的饞鬼相,急什麽急,往後一段時間家裏不會缺肉吃的。”
“可是爺爺,吃完了怎麽辦?”
“吃完了再說,唉~”
別說肉了,再過些日子,有糧食的地方都被扒幹淨,那才是叫天天不應。
張伯挺樂觀一老爺子,現在經常性的長籲短歎,他發愁,兒子兒媳生死不知,要是他有個不測,孫子能活不?
“來,纖纖,小軒,你們把碗端屋裏火堆旁邊坐著凳子吃去。”洛萬寧給兩個孩子碗裏的肉拌好醬調好了味。
“謝謝洛姨。”小軒接過滿滿的一碗牛雜,等不及的低頭就咬了一塊,燙也不怕,囫圇就吞了。
纖纖接過香噴噴的一碗肉,也開心得一步三蹦的回屋。
張伯,洛萬寧,蘇妍,三人就在灶邊烤著火吃。
飽餐一頓,才又開始砍殺剩下的兩頭牛。
累到早上九點多,才把牛全部殺好。
洛萬寧問,“張伯,你估計會有多少斤淨肉?”
“內髒不算,尾巴骨頭和腦袋也除掉,一頭牛的純肉應該有三百多四百斤這樣。我殺牛的時候就分好了,三頭牛基本一樣大小,每一 頭牛都單獨一份,一份裝了三個大袋子,這三份你們一人領一份,剩下的就是我的。”一頭牛一份,張伯是合計好的,如果三頭牛全殺了放一起,還要過稱,太麻煩。
洛萬寧也不是計較的人,“哪份都一樣,隨便一份都行。”
“還有90隻雞到時候一人拿30隻,鵝就我拿7隻,洛姐你和張伯一人8隻。”蘇妍三兩下就把雞和鵝也給分完。
洛萬寧和張伯對牛和雞都沒意見,鵝非得他們一人7隻,讓蘇妍拿9隻,說另外兩隻是車費。
蘇妍懶得跟他們吵,9隻就9隻了。
牛肉都用袋子裝好了,便一袋袋扛上車廂分成三份放好。
都凍成石頭一樣,也不怕雞和鵝會下得了嘴去啄來吃。
東西都搬完上車後,燉牛雜的鍋底加了冰進去開始煮麵條當早餐。
而山腳下,正有一隊尋物資的人聞著香味上山。
張伯把小平房的兩扇門給拆下來放在房前的空地上,把菜刀、斧頭、繩子水桶,盆子等東西擺好出來備用。
“張伯,我這裏帶了刀,你挑一挑有沒合適的。”
“好的,阿寧,阿妍,你們去綁雞,那幾頭牛被凍得奄奄一息,我一個人可以搞定。”
張伯在一堆的工具裏找了鐵錘,剔骨刀,尖刀,片刀,長鐵鉤,一邊挑一邊心裏讚歎,阿妍考慮得真周到,而且要什麽有什麽,不然,用他的兩把菜刀,一晚上都不定能剖完一頭牛。
刀具準備好,張伯去牽牛,被凍得還剩一口氣的牛也不容易牽,人和牛像拔河一樣。
把牛牽到房前擺好的兩塊門板那裏,張伯拿鐵鉤用力一鉤牛腿,牛一倒下他就拿起繩子把牛的兩條後腿捆一起。
牛大概明白它的下場是什麽,拚了命地掙紮,站不起就在地上打滾。
把牛後腿捆緊之後,又要捆前腿了。
牛前腿可比後腿難控製,牛頭會頂人,張伯用鐵鉤鉤了幾次都沒得逞,幹脆掄起鐵錘朝牛頭砸下去。
一錘子下去牛終於被砸暈了。
四條腿都綁好後,用尖刀再給牛的心髒補上一刀,然後放血。
大冷的天,牛血放出來就結了塊。
放完了血開始剝牛皮。
蘇妍和洛萬寧那裏也好不到哪去,兩個女人追著雞逮,張伯都放倒一頭牛了,她們也隻逮了十來隻雞,要把這上百隻雞綁完,得整到什麽時候?
“洛姐,這真不是人幹的事,得想別的辦法。”
“你有什麽好招?要是有網就好了,把它們趕到角落,然後一張網兜下去,再一隻一隻撿起來綁。”
“有網,我去車上拿。”
車上有沒有不重要,蘇妍說有那就有,她去車上再從空間裏找出一張魚網。
有了網,再逮雞和鵝就輕鬆多了。
綁雞和鵝花了兩個小時,雞共有90隻,鵝23隻。
全部弄上車廂之後,蘇妍發現她身上全是雞屎味。
“妹子別聞了,等一會身上除了雞屎味,還會有血腥味,牛膻味,我們還得去清理幹淨牛下水,那東西鹵一鍋才好吃呢。”
“鹵一鍋?好啊,我們現在去洗一些出來,先燉一鍋牛雜。”
“你有香料嗎?”
“必須有!”
有就好,洛萬寧順手把雞窩旁邊的兩根掉落的房梁給拖出來,拿了斧頭來劈開當柴火燒。
好好的一個前途無量的內科醫生,本該拿手術刀的手,現在掄起斧頭劈柴那叫一個得心應手。
“你慢點,注意手。”
“注意啥,還能拿手術刀不成。”
洛萬寧自然清楚蘇妍讓她保護好一雙手,她不以為意。
洛萬寧劈柴,蘇妍就搬了磚頭選了個背風的地方搭起了灶,又去車上提了一袋下來,袋子裏有鍋,盆,醬料,香料,碗筷。
蘇妍很熟練地挖了幾大塊冰放鍋裏,架灶上,扯了點幹草生火,添柴。
“你一個千金小姐會幹這些,還能幹得這麽熟練?”
“初三的暑假,我被家人扔去參加了為期兩個月的野外求生訓練營,想不會都難。”
“這就是富豪培養下一代的方式嗎?如果是我,我舍不得我家纖纖去受這個罪,當然,那是在太平年代時候的想法,從現在起,我也要盡量多地教女兒殘酷末世的生存之道。阿妍,謝謝你的提醒。”
“你的想法是對的。”
蘇妍真沒特意提醒,她隻是為會幹活隨便找個理由搪塞,不過洛萬寧能那樣想是好事。
洛萬寧劈好了柴,又拿起盆子去撿牛雜來清洗。
牛腸,牛肚,牛肝,牛腩,牛心,牛腎,牛肺,都切了一些出來洗淨,給蘇妍那鍋裏送去。
蘇妍把牛肺全挑了出來。
“不要牛肺了。”
“你說不要那就不要,那東西我也覺得不好吃。”
什麽肺蘇妍都不吃,放一鍋煮都不行,她總覺得肺是吸塵吸髒東西的。
“你會燉嗎?”
“我會。”
張伯那邊,三個小時過去一頭牛還沒搞定,把剩下的兩頭牛宰完,起碼要到早上九點。洛萬寧手腳麻利地去幫張伯的忙了。
蘇妍把牛雜焯一下水,再用清水洗幹淨,重新洗鍋,放水放牛雜和香料進去燉。
添好柴火之後,她也拿把刀去幫忙給牛肉分解。
殺第二頭牛的時候,煮牛雜的鍋裏開始傳出了一陣陣的香味。
“纖纖姐,我們去看外麵的鍋好不好?”
“還沒煮熟,不能去搗亂。”
“我不搗亂,我就去聞聞肉香味,我就聞聞而已。”
好吧。纖纖點點頭。
看給孩子餓得。
以前,這些家庭的孩子吃飯那是一個挑嘴,逼迫他們都不肯多吃兩口,現在,他能給你吞下一頭牛。
“張伯,洛姐,牛雜燉好了,先吃點吧,纖纖和小軒也餓了。”
“他們哪是餓,是饞。”
燉了兩個多小時的牛雜,用筷子一戳,又軟又爛,蘇妍用洗幹淨的剪刀剪成一小塊一小塊的。
洛萬寧在調醬料。
張伯把纖纖和小軒拉開離鍋遠些,不然倆孩子的口水都要滴進鍋裏。
“看你們倆的饞鬼相,急什麽急,往後一段時間家裏不會缺肉吃的。”
“可是爺爺,吃完了怎麽辦?”
“吃完了再說,唉~”
別說肉了,再過些日子,有糧食的地方都被扒幹淨,那才是叫天天不應。
張伯挺樂觀一老爺子,現在經常性的長籲短歎,他發愁,兒子兒媳生死不知,要是他有個不測,孫子能活不?
“來,纖纖,小軒,你們把碗端屋裏火堆旁邊坐著凳子吃去。”洛萬寧給兩個孩子碗裏的肉拌好醬調好了味。
“謝謝洛姨。”小軒接過滿滿的一碗牛雜,等不及的低頭就咬了一塊,燙也不怕,囫圇就吞了。
纖纖接過香噴噴的一碗肉,也開心得一步三蹦的回屋。
張伯,洛萬寧,蘇妍,三人就在灶邊烤著火吃。
飽餐一頓,才又開始砍殺剩下的兩頭牛。
累到早上九點多,才把牛全部殺好。
洛萬寧問,“張伯,你估計會有多少斤淨肉?”
“內髒不算,尾巴骨頭和腦袋也除掉,一頭牛的純肉應該有三百多四百斤這樣。我殺牛的時候就分好了,三頭牛基本一樣大小,每一 頭牛都單獨一份,一份裝了三個大袋子,這三份你們一人領一份,剩下的就是我的。”一頭牛一份,張伯是合計好的,如果三頭牛全殺了放一起,還要過稱,太麻煩。
洛萬寧也不是計較的人,“哪份都一樣,隨便一份都行。”
“還有90隻雞到時候一人拿30隻,鵝就我拿7隻,洛姐你和張伯一人8隻。”蘇妍三兩下就把雞和鵝也給分完。
洛萬寧和張伯對牛和雞都沒意見,鵝非得他們一人7隻,讓蘇妍拿9隻,說另外兩隻是車費。
蘇妍懶得跟他們吵,9隻就9隻了。
牛肉都用袋子裝好了,便一袋袋扛上車廂分成三份放好。
都凍成石頭一樣,也不怕雞和鵝會下得了嘴去啄來吃。
東西都搬完上車後,燉牛雜的鍋底加了冰進去開始煮麵條當早餐。
而山腳下,正有一隊尋物資的人聞著香味上山。