秋日裏就是農家最忙的時節。
二李子村因是稻麥輪作的，所以這兒稻收了沒多久，燒了田撒完草木灰，又深深的犁了遍田，又到了該種麥的時候。
可在這之前還得先收了番薯才行。
這番薯聽說是戴國第三任皇帝開了海禁之後由番商帶來的作物，所以才被命名為番薯，它適應性好，產量大，不挑地，所以農戶們多願在旱地上種它。
今年年景好，村上隻要是田裏種了番薯的，都是豐收了。
唯獨莊家沒有旱地，是什麽都沒得收。
可這也不妨礙了相熟的村民源源不斷的往她家裏送這些。
莊可卿和秦蔓看了在院子裏堆成座小山的番薯，都是有些煩惱。家裏倉庫堆了糧還有黃豆，實是沒多少地方了，放不下這麽些。如果冬日前吃不完，等了天冷下雪，這番薯也會凍壞，到時也不能吃了，就是浪費。
“可兒，你說這麽些，可怎麽弄？”
莊家從前在村裏哪有這待遇，快臨到冬的時候，倉庫裏都是空蕩蕩，十有八九都是要借糧過活的。
誰能想到今年又是魚又是糧的都豐收，早知這樣，不如把倉庫扒了擴建呢。
擴建不難，可現在這些個番薯，總不能就丟在院子裏吧？
“倉庫還是要擴建。”莊可卿沉吟了下，說：“這邊就先在後麵搭個棚子，把番薯先堆著，等倉庫好了再轉移過去。”
“另外還得想些個能長期保存的法子。”
秦蔓枝望著那堆紅薯歎了口氣，“是啊，咱家人口少，哪怕日日吃這個，一個冬天我看都夠嗆吃完。”
這邊母女二人還在想著怎麽處置了這堆東西呢，那邊張大又遠遠的推了個板車來了，許久不見的狗子也跟在一邊。
狗子老遠看莊家妹妹和秦嬸子站在院裏，一本三尺高，忙顛顛的跑來，嘴裏還喊著，“可兒妹妹，看我爹送啥來了？”
莊可卿哪還看不見板車上那些個番薯，此時都不知該做啥表情了。
天呐，又是番薯！
狗子一串小跑，進了院才發現地上已是堆了不少了，他又看看爹板車上的那些，好家夥，合著不得百來斤啊。
張大今年稻魚收的多，連帶著兩畝田的水稻也豐產，全家都高興，他心裏承莊家的情，就想著什麽時候能好好報答一番。
可他就一普通農民，也沒什麽拿的出手的，再加丫頭的相公又是見過世麵的，他實在不好弄些普通玩意送了去，到時平白丟人。
不如就地裏收了什麽，就送些什麽。
這最近已是送了豆子、芝麻之類的不少東西了。如今番薯豐收，少不得再送來一點，也好表表心意。
他臨出門前，老娘看了眼板車，還說他帶的少了顯得小氣，硬是又給加了一半，這才放他出門。
可張大一進小院，瞧了這一地的番薯，心裏也是哭笑不得，這哪還夠地兒放了。
是送禮都給人送出麻煩來。
沈淩這些個日子算是真真切切體會了一把村民的熱情，家裏不說每日吧，幾乎就是隔日就有人來送東西，不說一把果子一鬥豆子的，就是個心意，來的都是掛了個笑臉，真情實意的，想拒絕都拒絕不了。
此時張大來了，他也是習慣。上來就幫忙扶了車把手，讓人先歇歇，他來卸貨。
這幾個月，他眼見著抽條，也結實了些，瞧著精神。張大也便放心把板車交了他。
“張大叔，喝口水。”
莊可卿早端了水來遞過去。
張大接了，咕咚幾下喝幹淨，同他們說起話來。
“這番薯不少，倉庫還夠裝不?”
“張大叔，正愁這個呢。”
“我們想著是不是把倉庫擴建一下，可如今馬上又要種麥，也是時間湊不起來。”秦蔓枝在旁直歎氣。
“這也是難辦。”張大皺了個眉頭，也想不出什麽好方法。
這紅薯放在外頭，曬不了幾日就要發芽，著實可惜了。
“不過別著急，我回去同二弟三弟商量下，明日來先給你家搭個棚子支應著，等後頭不忙了，再來改倉庫。”
這想法倒是和莊可卿不謀而合了。
田裏活多，張大送了東西，約定了明日前來，也不再多耽誤時間，推了板車就拉了狗子走。
之後莊可卿便搬了個板凳坐在番薯堆前，考慮這些個要怎麽吃。
平時村裏人也就是收獲之後往倉庫或是地窖那麽一堆，想吃的時候刨幾個出來，要麽和了雜糧煮粥，要麽放了火塘你炕熟，也沒得什麽新鮮吃法。
愁啊。
“這番薯，我之前在縣城吃過一次番薯幹，倒是香甜可口，似是也能保存很久。”
沈淩也端了個小凳坐一邊，位置正好擋了還有些熱力的陽光。
被這麽一提醒，莊可卿突然腦中靈光一閃。
是啊！
紅薯幹、紅薯粉條都是耐放的，一個是零嘴，一個是主食，如何還要發愁這些個番薯吃不完了！
要是做的好，這豈不又是條生錢路子，到時若是能在村裏推廣了，經由貨郎和其他路子賣出去，村裏大夥還能再多份進項！
想到便要去做。
莊可卿立馬拉了沈淩了手，“阿淩，你這法子好，我們便做紅薯幹，還有紅薯粉絲！”
沈淩不知她說的紅薯粉絲是什麽，但看了少女高興了麵頰微紅的樣子，卻也是柔和了眉眼。
“娘，我想到法子了。”
莊可卿站起來，拉了沈淩一起，又進到屋裏去通知秦蔓枝。
三人在堂屋裏商量了小半時辰，直到裏屋傳來阿滿睡醒的聲音，她們才歇了話題。
第二日一早，莊可卿就同沈淩趕了騾車去河邊打了好幾桶水來，除了把自家水缸儲滿，還得留不少用來清洗番薯。
張家三兄弟來的時候，這一家子正在院裏忙呢。
“秦嫂子，做甚洗這許多番薯，洗了可容易壞了！”張二一進院子，就見了這一家人圍著洗番薯，旁邊的藤筐裏，已是裝了大半簍洗幹淨的了。
“是啊秦嫂子，我們半日就能搭好這棚子，到時候放了那兒您不消得煩神的。”張三也勸道。
唯張大站在一邊不說話。
秦嫂子哪能不知道這番薯洗了就不好保存了？怕不是丫頭又有什麽主意了吧？
“丫頭，做甚洗這麽多番薯？”張大也不理邊上搞不清狀況的兄弟，隻問了莊可卿一人。
“張大叔，我想著能不能做些紅薯幹和紅薯粉絲來，那樣更好保存些，也更省地方。”
紅薯幹好像還能理解些，可紅薯粉絲又是個什麽玩意？怎的聽也沒聽說過？
張二張三相互瞅了眼，都是在對方眼裏看出些不解和疑問。可人家沒繼續說，他們也不好問了，萬一是和豆腐方子一樣保密的呢，隨便問了不是要遭人罵的？
雖說了莊家丫頭不會真的這般，可他們這些做長輩的，也不能這麽不識趣。
張大也沒再問了，隻同兄弟一起去了後院，選了塊通風背陽的地方，來問秦蔓枝在那塊搭棚子行不行。
秦蔓枝起身去看了，說地方好，就這兒了。之後張家的搭棚子，莊家的洗番薯，莫不作聲的忙了一上午，活兒才算完。
莊可卿要留他們吃飯，張大擺擺手推拒，說是家裏娘和媳婦還等著，就不麻煩了。
莊可卿也沒勉強，她們忙了一上午，也沒抽出空來做飯，中午如果隨便做些糊弄人家總是不好。
這會子就不留了，等紅薯粉絲還要紅薯幹做出來，到時再送了去，以作感謝。
送了人走，莊可卿回頭進了廚房，鍋膛裏點火煮上滾水，摞上籠屜，就把洗幹淨的番薯一個個的往裏放。
紅薯幹嘛，就是要先蒸的！
二李子村因是稻麥輪作的，所以這兒稻收了沒多久，燒了田撒完草木灰，又深深的犁了遍田，又到了該種麥的時候。
可在這之前還得先收了番薯才行。
這番薯聽說是戴國第三任皇帝開了海禁之後由番商帶來的作物，所以才被命名為番薯，它適應性好，產量大，不挑地，所以農戶們多願在旱地上種它。
今年年景好，村上隻要是田裏種了番薯的，都是豐收了。
唯獨莊家沒有旱地，是什麽都沒得收。
可這也不妨礙了相熟的村民源源不斷的往她家裏送這些。
莊可卿和秦蔓看了在院子裏堆成座小山的番薯，都是有些煩惱。家裏倉庫堆了糧還有黃豆，實是沒多少地方了，放不下這麽些。如果冬日前吃不完，等了天冷下雪，這番薯也會凍壞，到時也不能吃了，就是浪費。
“可兒，你說這麽些，可怎麽弄？”
莊家從前在村裏哪有這待遇，快臨到冬的時候，倉庫裏都是空蕩蕩，十有八九都是要借糧過活的。
誰能想到今年又是魚又是糧的都豐收，早知這樣，不如把倉庫扒了擴建呢。
擴建不難，可現在這些個番薯，總不能就丟在院子裏吧？
“倉庫還是要擴建。”莊可卿沉吟了下，說：“這邊就先在後麵搭個棚子，把番薯先堆著，等倉庫好了再轉移過去。”
“另外還得想些個能長期保存的法子。”
秦蔓枝望著那堆紅薯歎了口氣，“是啊，咱家人口少，哪怕日日吃這個，一個冬天我看都夠嗆吃完。”
這邊母女二人還在想著怎麽處置了這堆東西呢，那邊張大又遠遠的推了個板車來了，許久不見的狗子也跟在一邊。
狗子老遠看莊家妹妹和秦嬸子站在院裏，一本三尺高，忙顛顛的跑來，嘴裏還喊著，“可兒妹妹，看我爹送啥來了？”
莊可卿哪還看不見板車上那些個番薯，此時都不知該做啥表情了。
天呐，又是番薯！
狗子一串小跑，進了院才發現地上已是堆了不少了，他又看看爹板車上的那些，好家夥，合著不得百來斤啊。
張大今年稻魚收的多，連帶著兩畝田的水稻也豐產，全家都高興，他心裏承莊家的情，就想著什麽時候能好好報答一番。
可他就一普通農民，也沒什麽拿的出手的，再加丫頭的相公又是見過世麵的，他實在不好弄些普通玩意送了去，到時平白丟人。
不如就地裏收了什麽，就送些什麽。
這最近已是送了豆子、芝麻之類的不少東西了。如今番薯豐收，少不得再送來一點，也好表表心意。
他臨出門前，老娘看了眼板車，還說他帶的少了顯得小氣，硬是又給加了一半，這才放他出門。
可張大一進小院，瞧了這一地的番薯，心裏也是哭笑不得，這哪還夠地兒放了。
是送禮都給人送出麻煩來。
沈淩這些個日子算是真真切切體會了一把村民的熱情，家裏不說每日吧，幾乎就是隔日就有人來送東西，不說一把果子一鬥豆子的，就是個心意，來的都是掛了個笑臉，真情實意的，想拒絕都拒絕不了。
此時張大來了，他也是習慣。上來就幫忙扶了車把手，讓人先歇歇，他來卸貨。
這幾個月，他眼見著抽條，也結實了些，瞧著精神。張大也便放心把板車交了他。
“張大叔，喝口水。”
莊可卿早端了水來遞過去。
張大接了，咕咚幾下喝幹淨，同他們說起話來。
“這番薯不少，倉庫還夠裝不?”
“張大叔，正愁這個呢。”
“我們想著是不是把倉庫擴建一下，可如今馬上又要種麥，也是時間湊不起來。”秦蔓枝在旁直歎氣。
“這也是難辦。”張大皺了個眉頭，也想不出什麽好方法。
這紅薯放在外頭，曬不了幾日就要發芽，著實可惜了。
“不過別著急，我回去同二弟三弟商量下，明日來先給你家搭個棚子支應著，等後頭不忙了，再來改倉庫。”
這想法倒是和莊可卿不謀而合了。
田裏活多，張大送了東西，約定了明日前來，也不再多耽誤時間，推了板車就拉了狗子走。
之後莊可卿便搬了個板凳坐在番薯堆前，考慮這些個要怎麽吃。
平時村裏人也就是收獲之後往倉庫或是地窖那麽一堆，想吃的時候刨幾個出來，要麽和了雜糧煮粥，要麽放了火塘你炕熟，也沒得什麽新鮮吃法。
愁啊。
“這番薯，我之前在縣城吃過一次番薯幹，倒是香甜可口，似是也能保存很久。”
沈淩也端了個小凳坐一邊，位置正好擋了還有些熱力的陽光。
被這麽一提醒，莊可卿突然腦中靈光一閃。
是啊！
紅薯幹、紅薯粉條都是耐放的，一個是零嘴，一個是主食，如何還要發愁這些個番薯吃不完了！
要是做的好，這豈不又是條生錢路子，到時若是能在村裏推廣了，經由貨郎和其他路子賣出去，村裏大夥還能再多份進項！
想到便要去做。
莊可卿立馬拉了沈淩了手，“阿淩，你這法子好，我們便做紅薯幹，還有紅薯粉絲！”
沈淩不知她說的紅薯粉絲是什麽，但看了少女高興了麵頰微紅的樣子，卻也是柔和了眉眼。
“娘，我想到法子了。”
莊可卿站起來，拉了沈淩一起，又進到屋裏去通知秦蔓枝。
三人在堂屋裏商量了小半時辰，直到裏屋傳來阿滿睡醒的聲音，她們才歇了話題。
第二日一早，莊可卿就同沈淩趕了騾車去河邊打了好幾桶水來，除了把自家水缸儲滿，還得留不少用來清洗番薯。
張家三兄弟來的時候，這一家子正在院裏忙呢。
“秦嫂子，做甚洗這許多番薯，洗了可容易壞了！”張二一進院子，就見了這一家人圍著洗番薯，旁邊的藤筐裏，已是裝了大半簍洗幹淨的了。
“是啊秦嫂子，我們半日就能搭好這棚子，到時候放了那兒您不消得煩神的。”張三也勸道。
唯張大站在一邊不說話。
秦嫂子哪能不知道這番薯洗了就不好保存了？怕不是丫頭又有什麽主意了吧？
“丫頭，做甚洗這麽多番薯？”張大也不理邊上搞不清狀況的兄弟，隻問了莊可卿一人。
“張大叔，我想著能不能做些紅薯幹和紅薯粉絲來，那樣更好保存些，也更省地方。”
紅薯幹好像還能理解些，可紅薯粉絲又是個什麽玩意？怎的聽也沒聽說過？
張二張三相互瞅了眼，都是在對方眼裏看出些不解和疑問。可人家沒繼續說，他們也不好問了，萬一是和豆腐方子一樣保密的呢，隨便問了不是要遭人罵的？
雖說了莊家丫頭不會真的這般，可他們這些做長輩的，也不能這麽不識趣。
張大也沒再問了，隻同兄弟一起去了後院，選了塊通風背陽的地方，來問秦蔓枝在那塊搭棚子行不行。
秦蔓枝起身去看了，說地方好，就這兒了。之後張家的搭棚子，莊家的洗番薯，莫不作聲的忙了一上午，活兒才算完。
莊可卿要留他們吃飯，張大擺擺手推拒，說是家裏娘和媳婦還等著，就不麻煩了。
莊可卿也沒勉強，她們忙了一上午，也沒抽出空來做飯，中午如果隨便做些糊弄人家總是不好。
這會子就不留了，等紅薯粉絲還要紅薯幹做出來，到時再送了去，以作感謝。
送了人走，莊可卿回頭進了廚房，鍋膛裏點火煮上滾水，摞上籠屜，就把洗幹淨的番薯一個個的往裏放。
紅薯幹嘛，就是要先蒸的！