村民淳樸，他們平時哪裏聽過這樣的肺腑之言？哪裏被這樣鄭重的感謝過？一時間心中都鼓動著些陌生激昂的情緒。
這時他們再看莊可卿。
小姑娘弱質纖瘦，身形單薄，卻是要擔起一家的活計。莊大活著時，一家過的不好，現在莊大沒了，母女倆靠自己本事活出了些樣子。村裏不是沒人眼紅，不是沒人說酸話，可就這樣，人家也沒忘了大家夥的恩，這好容易琢磨出個好使的稀奇玩意，都沒想著私藏了，拿出來給大家一起用。這要擱著別家，不消說給你白用，就是看都不可能給你多看兩眼的。
“我就說這丫頭，是個知好賴的。”
“就是，也就一些人心眼子小的根針尖一樣，就怕人占自家便宜呢。”
人群裏的婆子嬸娘都是心軟的，此時紛紛為莊可卿說起話來，剛剛質疑的村民，具是慚愧的低了頭不再吭聲。
村長站在中間，早已將村民的態度變化看在眼裏。
這丫頭，一張嘴厲害啊。又是示弱又是感激的，簡簡單單就把村民們架在牌坊上下不來了。你說這以後誰要是再欺負到她家頭上，豈不是要被全村人唾罵了。
“隻是，我家還有些豆腐生意，每日也要用這石磨。”莊可卿笑的靦腆，似是不好意思開口，“但我定盡力在天亮前用完，決計不耽誤了大家的使用。”
說完，她低了頭退到一邊，不時抬眼小心的觀察著村民的反應。其實她是頗有些忐忑的，畢竟前腳才豪氣的說給大家用，現在卻又講自家還得使，實在是自相矛盾呐。
“這物件和法子都是莊家的，也合該你先用！”
劉婆子撥開張大的手，沒理兒子的阻攔，走到莊可卿的麵前，“小丫頭是個心善的，我們這些老家夥也不能不知好賴。”她看了眼周遭的村民，又說：“莊家隻兩畝水田，平日都靠這豆腐糊口，難道咱還能霸了地方，讓做了好事的人心寒嗎？”
“自是不能。”
人群裏馬上就有人應和。
劉婆子點了點頭，隨即握了莊可卿的手，“丫頭，你放心，要是哪些個不長眼爛心肝的玩意在這事上欺負你，隻管和我說，我劉婆子定要讓他明白明白這個理字怎麽寫！”
眼見場麵氣氛略有些僵硬緊張，村長走出來打了圓場。小老頭笑道：“好了好了，咱二李子村人都是懂得是非好歹的，總歸不會有你劉婆子出馬的時候。”
這話一出，倒引的村民大笑起來，紛紛大著膽子對平時不敢招惹的劉婆子打起趣來。
這之後，既然村長發了話，那水力磨坊開建的事總算是塵埃落定。
石磨、水車和其他部件暫時先拉回莊家，等磨坊的小屋建起來再統一搬過去，無非一兩天就能弄完的。
村民們各自回了家，但想來過不了幾日，不說二李子村，恐怕周邊不遠的村子，都能聽到水利石磨的消息了。
莊可卿卻是沒再去想磨坊的事了，既已解決，那也就無需花心思在上麵。隻是村長和耆老那邊，還得抽空跑一遭，送些謝儀過去。
不然就趁這次去鎮上賣貨，購些排骨，和豆幹一並鹵了送去。如果隻是下水和豆腐，總歸不能拿的出手。
想定了這些事情，莊可卿就著手忙她的豆腐改良計劃了。
她還記得第一次點豆腐用的是米醋，之後每次就用了剩下的酸漿發酵，雖也是方便，但這次得了石膏，她總想著能把豆腐再多做些品種出來。
後世光是豆腐，就有內酯的鹵水的石膏的，不同種類的引子，做出的豆腐不管口感還是味道上都有區別。如果以後自家想把豆腐生意拓展到酒樓食肆，那也便要豐富口味才行。
她倒是沒什麽靠豆腐就能做成商業大亨的雄心壯誌，可現階段，自家能不能改善生活，可就得看這個了。
莊可卿取了買來的石膏粉，加水調成糊，又煮了鍋豆漿，撇了上層沫子，就把石膏糊糊倒進去攪勻，之後就等結果了。
過了一會，她掀開蓋子一看。
果然做任何事情都沒有一蹴而就的，第一鍋顯然是不成功，石膏水濃了，豆腐做出來口感偏老，味道不佳，還需再試。
秦蔓枝不知女兒在廚房搗鼓什麽，但也不願打擾她，就抱著阿滿在屋子裏用玩具逗他玩。
到了快晚食的時候，家家戶戶都燒灶做飯了，莊可卿卻是還在忙她那個石膏豆腐。
剛剛哄了阿滿睡著，秦蔓枝總算撈出空來，她準備晚上簡單弄點湯，就著中午剩下的餅隨便對付一頓，結果進了廚房，卻是看到盆裏鍋裏，具是些不怎麽像樣的豆腐。
“可兒，怎的，今日做豆腐宴嗎？”
聽了娘這樣打趣自己，莊可卿有些尷尬。之前第一次用米醋點豆腐時，都沒像現在這麽困難，誰知道現在做的多了，竟還技術退步了？
“就，哎。不知怎的，這石膏好像還沒有之前的漿水好用。”
把之前做壞了的豆腐全部用布蓋了放到一邊，莊可卿擦了擦手。
“那便暫時還做漿水豆腐，你這個石膏的就慢慢來。”秦蔓枝走到灶前拿了些稻草用火折子引火，扔進了灶眼，又塞了幾根細木枝進去，等火起來了，才又放了跟粗些的木柴。接著她站起來繞到前麵，給鍋裏加了些骨湯。
“你呀，就是心思重，以前小時候就是這樣，做什麽事都要做到最好。你爹。”她頓了頓：“不提他。”
“咱現在日子已經比之前好很多了，我知你是想更努力賺些銀錢，但做任何事情哪有永遠順利的？”秦蔓枝洗了些蔬菜啪啪的切了，又往湯裏放了些做壞了的豆腐，繼續說：“像今日，你冒冒失說了我們也要每日用磨的話，如果不是劉阿婆出來幫你找補幾句，引了人往好的想，明日指不定村裏又會冒出些什麽怪話。”
她看了看低著頭的女兒，伸出雙手輕輕拍了拍對方的肩膀，“不是要怪你，隻是娘經曆的多了才知道，這人心啊，是世上最難懂的東西了。”
鍋裏的湯水咕嚕咕嚕的燉著，莊可卿微不可見的輕點了點頭。
這時他們再看莊可卿。
小姑娘弱質纖瘦，身形單薄，卻是要擔起一家的活計。莊大活著時，一家過的不好，現在莊大沒了，母女倆靠自己本事活出了些樣子。村裏不是沒人眼紅，不是沒人說酸話，可就這樣，人家也沒忘了大家夥的恩，這好容易琢磨出個好使的稀奇玩意，都沒想著私藏了，拿出來給大家一起用。這要擱著別家，不消說給你白用，就是看都不可能給你多看兩眼的。
“我就說這丫頭，是個知好賴的。”
“就是，也就一些人心眼子小的根針尖一樣，就怕人占自家便宜呢。”
人群裏的婆子嬸娘都是心軟的，此時紛紛為莊可卿說起話來，剛剛質疑的村民，具是慚愧的低了頭不再吭聲。
村長站在中間，早已將村民的態度變化看在眼裏。
這丫頭，一張嘴厲害啊。又是示弱又是感激的，簡簡單單就把村民們架在牌坊上下不來了。你說這以後誰要是再欺負到她家頭上，豈不是要被全村人唾罵了。
“隻是，我家還有些豆腐生意，每日也要用這石磨。”莊可卿笑的靦腆，似是不好意思開口，“但我定盡力在天亮前用完，決計不耽誤了大家的使用。”
說完，她低了頭退到一邊，不時抬眼小心的觀察著村民的反應。其實她是頗有些忐忑的，畢竟前腳才豪氣的說給大家用，現在卻又講自家還得使，實在是自相矛盾呐。
“這物件和法子都是莊家的，也合該你先用！”
劉婆子撥開張大的手，沒理兒子的阻攔，走到莊可卿的麵前，“小丫頭是個心善的，我們這些老家夥也不能不知好賴。”她看了眼周遭的村民，又說：“莊家隻兩畝水田，平日都靠這豆腐糊口，難道咱還能霸了地方，讓做了好事的人心寒嗎？”
“自是不能。”
人群裏馬上就有人應和。
劉婆子點了點頭，隨即握了莊可卿的手，“丫頭，你放心，要是哪些個不長眼爛心肝的玩意在這事上欺負你，隻管和我說，我劉婆子定要讓他明白明白這個理字怎麽寫！”
眼見場麵氣氛略有些僵硬緊張，村長走出來打了圓場。小老頭笑道：“好了好了，咱二李子村人都是懂得是非好歹的，總歸不會有你劉婆子出馬的時候。”
這話一出，倒引的村民大笑起來，紛紛大著膽子對平時不敢招惹的劉婆子打起趣來。
這之後，既然村長發了話，那水力磨坊開建的事總算是塵埃落定。
石磨、水車和其他部件暫時先拉回莊家，等磨坊的小屋建起來再統一搬過去，無非一兩天就能弄完的。
村民們各自回了家，但想來過不了幾日，不說二李子村，恐怕周邊不遠的村子，都能聽到水利石磨的消息了。
莊可卿卻是沒再去想磨坊的事了，既已解決，那也就無需花心思在上麵。隻是村長和耆老那邊，還得抽空跑一遭，送些謝儀過去。
不然就趁這次去鎮上賣貨，購些排骨，和豆幹一並鹵了送去。如果隻是下水和豆腐，總歸不能拿的出手。
想定了這些事情，莊可卿就著手忙她的豆腐改良計劃了。
她還記得第一次點豆腐用的是米醋，之後每次就用了剩下的酸漿發酵，雖也是方便，但這次得了石膏，她總想著能把豆腐再多做些品種出來。
後世光是豆腐，就有內酯的鹵水的石膏的，不同種類的引子，做出的豆腐不管口感還是味道上都有區別。如果以後自家想把豆腐生意拓展到酒樓食肆，那也便要豐富口味才行。
她倒是沒什麽靠豆腐就能做成商業大亨的雄心壯誌，可現階段，自家能不能改善生活，可就得看這個了。
莊可卿取了買來的石膏粉，加水調成糊，又煮了鍋豆漿，撇了上層沫子，就把石膏糊糊倒進去攪勻，之後就等結果了。
過了一會，她掀開蓋子一看。
果然做任何事情都沒有一蹴而就的，第一鍋顯然是不成功，石膏水濃了，豆腐做出來口感偏老，味道不佳，還需再試。
秦蔓枝不知女兒在廚房搗鼓什麽，但也不願打擾她，就抱著阿滿在屋子裏用玩具逗他玩。
到了快晚食的時候，家家戶戶都燒灶做飯了，莊可卿卻是還在忙她那個石膏豆腐。
剛剛哄了阿滿睡著，秦蔓枝總算撈出空來，她準備晚上簡單弄點湯，就著中午剩下的餅隨便對付一頓，結果進了廚房，卻是看到盆裏鍋裏，具是些不怎麽像樣的豆腐。
“可兒，怎的，今日做豆腐宴嗎？”
聽了娘這樣打趣自己，莊可卿有些尷尬。之前第一次用米醋點豆腐時，都沒像現在這麽困難，誰知道現在做的多了，竟還技術退步了？
“就，哎。不知怎的，這石膏好像還沒有之前的漿水好用。”
把之前做壞了的豆腐全部用布蓋了放到一邊，莊可卿擦了擦手。
“那便暫時還做漿水豆腐，你這個石膏的就慢慢來。”秦蔓枝走到灶前拿了些稻草用火折子引火，扔進了灶眼，又塞了幾根細木枝進去，等火起來了，才又放了跟粗些的木柴。接著她站起來繞到前麵，給鍋裏加了些骨湯。
“你呀，就是心思重，以前小時候就是這樣，做什麽事都要做到最好。你爹。”她頓了頓：“不提他。”
“咱現在日子已經比之前好很多了，我知你是想更努力賺些銀錢，但做任何事情哪有永遠順利的？”秦蔓枝洗了些蔬菜啪啪的切了，又往湯裏放了些做壞了的豆腐，繼續說：“像今日，你冒冒失說了我們也要每日用磨的話，如果不是劉阿婆出來幫你找補幾句，引了人往好的想，明日指不定村裏又會冒出些什麽怪話。”
她看了看低著頭的女兒，伸出雙手輕輕拍了拍對方的肩膀，“不是要怪你，隻是娘經曆的多了才知道，這人心啊，是世上最難懂的東西了。”
鍋裏的湯水咕嚕咕嚕的燉著，莊可卿微不可見的輕點了點頭。