張大和狗子各推了個車往莊可卿家去了,路過李嬸子家時,正巧了劉柱子在院裏編藤筐,見了狗子力氣差了車推不穩,還來搭了把手。
“莊丫頭,你這又是弄了個水車回來做甚,都給你劉阿叔弄糊塗了。”
劉柱子早就看見了張大那個車上的物事,此時剛把板車挺穩,就湊上來看。
秦蔓枝本估摸著女兒也差不多該回了,哪成想剛聽了動靜出門,就見自家小院裏已是歇了兩輛板車。
一大一小,小的那個她記得,是張大家的。大的那個簇新,上麵還放了小水車。
水車她是見過的,她出嫁之前的村裏就有一個,隻不過那架比這個大了幾倍不止,是村裏引了河水灌溉用的。
小院裏幾個人一站,再加上停了板車,頓時擠的滿滿當當。且這天,到了下午日頭更曬,秦蔓枝就招呼著他們先進去歇歇,喝口水再慢慢說。
張大幾個到現在午食還沒吃呢,正是又累又餓,於是也沒客氣了,直接跟著就進了屋。
莊可卿可也沒忘了給阿滿的小禮物,她從廚房尋摸了個藤藍,把木頭玩具收了,送到小家夥的床上,給他先自己玩著,臨出來前還又用枕頭和被子圍了,免得他滾下床。
安排好後她才進了堂屋,請張大他們坐下,等著過會開飯。
“我剛剛午食在家吃過了,就不吃了。”劉柱子不好意思蹭飯,隻拿了張板凳坐在一邊,也沒上桌。
莊可卿沒勉強,隻讓他們先歇著,她倒些飲子來給大家解渴。
“娘,家裏燜飯了麽。”來到廚房,見娘還在灶頭上忙活,她有心幫忙一二。
“燜了,一大鍋呢,盡夠你們吃的,還有之前剩的一些鹵水,我另外又燉了豆腐,弄了些豆皮合著大骨湯底汆了個湯。”秦蔓枝伸了手把她支開:“廚房熱,你拿了碗筷快些出去,菜馬上就給你們端來。”
莊可卿便送了碗筷過去,又把後院井水裏鎮的酸果子飲提上來,端到堂屋,給幾人倒上。
這忙活了大半日,總算喝了口舒服的,不說狗子,就是張大都覺得這酸飲子清涼解渴,從口腔滑到肚裏,一下就緩了自己的燥熱。
“秦大嫂這酸飲子還真是和之前一樣好喝。”劉柱子坐在一邊,也捧了碗一口一口,抿的都眯了眼睛。
“這天熱了,過會憨娃睡了午覺起來,劉阿叔你帶些回去給他喝。”
昨日要不是李嬸一家幫忙,她莊可卿還不知能不能全須全尾的站在這裏。這時見對方喜歡這飲子,她也是恨不得立馬給他裝了滿罐的送到家門口。
劉柱子點點頭,也不跟她客氣,繼續就著碗喝飲子。
“湯來啦。”
秦蔓枝端了個比臉還大的盆進了屋,先往桌上一放,又回了廚房繼續端菜。之後鹵下水、燒豆腐、豆皮湯、拌豆幹紛紛上了桌,最後又來了一大盆冒尖的糙米飯,直香的狗子眼睛都直了。
之前在鎮上吃的那碗醬肉麵對他來說已經是人間美味了,誰知可兒妹妹家的飯菜,更是香的讓他說不出話來,要不是現在還閉著嘴巴,那口水怕不是都要流的滿桌!
坐著的劉柱子見上了一碗鹵水,此時也笑了起來:“秦大嫂,你這鹵水,實在一絕啊。就是我家那位嘴巴叼的,都吃的丟不了筷子呢。”
秦蔓枝當誇她就是在誇自家女兒,心中也是自豪:“隻今日隻有這些了,不然總也要讓你帶些回去。”
劉柱子也不是專門來討東西的,擺了擺手表示不需要。可莊可卿卻是接了話頭,小姑娘熱情的很:“劉阿叔,後幾日我要去鎮上送貨,正好可以去趟肉鋪,您到時告訴我喜歡哪些下水,我好多鹵些,正巧娘也喜歡。”
秦蔓枝見女兒說話做事比自己周到多了,心中安定了不少。
他們三人說著話,張大在一邊坐著聽,遲遲不動筷子。狗子卻是等不了了,他早就餓的肚皮癟癟、頭暈眼花。這時候不用別人幫忙,就自己盛了一大碗米飯,夾了塊豆腐就往嘴裏送。
“呼!燙!燙!”雖是喊著燙,可他還是囫圇吞了,直到那豆腐滑進食道,他還被燙的直捶胸口。
“你個小子,家裏也沒缺了吃食,怎麽如此吼巴巴的,叫人看了笑話。”張大皺了眉頭,雖是口中這樣說著,卻也是遞了清涼的飲子過去,好讓兒子解解燙。
“先吃這個鹵水吧,這是涼的,盡可大口吃。”
秦蔓枝也是做娘的人,自是心疼孩子,說著話的功夫就拿了副筷子,給狗子夾了老大一塊豬肝。
油潤濃香、色澤赤棕,看上去就讓人食欲大增的,更不要說那奇異的香味一陣陣的往鼻子裏鑽了。
狗子想也不想,直就夾了塞進嘴巴,兩口一嚼,竟是美的連眼都閉了。
張大見兒子這麽不像樣,實在是不好意思。他尷尬的衝另幾人笑了笑,就要去揪狗子耳朵。
“張大叔,您也嚐嚐吧?”莊可卿沒給他機會,舉筷夾了塊大腸放在他碗裏。
丫頭給夾了東西,自己總不好拂了這心意。張大便收回了手,暫時歇了教訓兒子的心,低頭看了看那鹵水。
這、這不是豬下水麽?
而且還是大腸!
這大腸最是腥臊,處理不好總還有股豬屎糞的味道。就是自家娘如此節省,年節時也是寧願多花些銀錢買了排骨,也不得買這玩意回來,白白糟踐了調料柴火。
可,可碗裏這塊東西,聞上去卻是沒什麽異味,反而透了股油香來。
“張大,你可得嚐嚐這大腸,比其他下水都香呢!”劉柱子見他那要吃不吃的猶豫樣,都快急死了,恨不得以身代之。
被這麽一慫恿,張大終是把大腸送到了口中。
軟彈、有嚼勁、裏麵還有爆開的肥油。可吃上去卻一點也不膩味,反而是醇厚的油香充滿了口腔,混合著豆醬以及不知名的香料味道,甚至咽下肚後,嘴裏還泛出一絲絲的甜味。
“這。這是大腸?!”
“莊丫頭,你這又是弄了個水車回來做甚,都給你劉阿叔弄糊塗了。”
劉柱子早就看見了張大那個車上的物事,此時剛把板車挺穩,就湊上來看。
秦蔓枝本估摸著女兒也差不多該回了,哪成想剛聽了動靜出門,就見自家小院裏已是歇了兩輛板車。
一大一小,小的那個她記得,是張大家的。大的那個簇新,上麵還放了小水車。
水車她是見過的,她出嫁之前的村裏就有一個,隻不過那架比這個大了幾倍不止,是村裏引了河水灌溉用的。
小院裏幾個人一站,再加上停了板車,頓時擠的滿滿當當。且這天,到了下午日頭更曬,秦蔓枝就招呼著他們先進去歇歇,喝口水再慢慢說。
張大幾個到現在午食還沒吃呢,正是又累又餓,於是也沒客氣了,直接跟著就進了屋。
莊可卿可也沒忘了給阿滿的小禮物,她從廚房尋摸了個藤藍,把木頭玩具收了,送到小家夥的床上,給他先自己玩著,臨出來前還又用枕頭和被子圍了,免得他滾下床。
安排好後她才進了堂屋,請張大他們坐下,等著過會開飯。
“我剛剛午食在家吃過了,就不吃了。”劉柱子不好意思蹭飯,隻拿了張板凳坐在一邊,也沒上桌。
莊可卿沒勉強,隻讓他們先歇著,她倒些飲子來給大家解渴。
“娘,家裏燜飯了麽。”來到廚房,見娘還在灶頭上忙活,她有心幫忙一二。
“燜了,一大鍋呢,盡夠你們吃的,還有之前剩的一些鹵水,我另外又燉了豆腐,弄了些豆皮合著大骨湯底汆了個湯。”秦蔓枝伸了手把她支開:“廚房熱,你拿了碗筷快些出去,菜馬上就給你們端來。”
莊可卿便送了碗筷過去,又把後院井水裏鎮的酸果子飲提上來,端到堂屋,給幾人倒上。
這忙活了大半日,總算喝了口舒服的,不說狗子,就是張大都覺得這酸飲子清涼解渴,從口腔滑到肚裏,一下就緩了自己的燥熱。
“秦大嫂這酸飲子還真是和之前一樣好喝。”劉柱子坐在一邊,也捧了碗一口一口,抿的都眯了眼睛。
“這天熱了,過會憨娃睡了午覺起來,劉阿叔你帶些回去給他喝。”
昨日要不是李嬸一家幫忙,她莊可卿還不知能不能全須全尾的站在這裏。這時見對方喜歡這飲子,她也是恨不得立馬給他裝了滿罐的送到家門口。
劉柱子點點頭,也不跟她客氣,繼續就著碗喝飲子。
“湯來啦。”
秦蔓枝端了個比臉還大的盆進了屋,先往桌上一放,又回了廚房繼續端菜。之後鹵下水、燒豆腐、豆皮湯、拌豆幹紛紛上了桌,最後又來了一大盆冒尖的糙米飯,直香的狗子眼睛都直了。
之前在鎮上吃的那碗醬肉麵對他來說已經是人間美味了,誰知可兒妹妹家的飯菜,更是香的讓他說不出話來,要不是現在還閉著嘴巴,那口水怕不是都要流的滿桌!
坐著的劉柱子見上了一碗鹵水,此時也笑了起來:“秦大嫂,你這鹵水,實在一絕啊。就是我家那位嘴巴叼的,都吃的丟不了筷子呢。”
秦蔓枝當誇她就是在誇自家女兒,心中也是自豪:“隻今日隻有這些了,不然總也要讓你帶些回去。”
劉柱子也不是專門來討東西的,擺了擺手表示不需要。可莊可卿卻是接了話頭,小姑娘熱情的很:“劉阿叔,後幾日我要去鎮上送貨,正好可以去趟肉鋪,您到時告訴我喜歡哪些下水,我好多鹵些,正巧娘也喜歡。”
秦蔓枝見女兒說話做事比自己周到多了,心中安定了不少。
他們三人說著話,張大在一邊坐著聽,遲遲不動筷子。狗子卻是等不了了,他早就餓的肚皮癟癟、頭暈眼花。這時候不用別人幫忙,就自己盛了一大碗米飯,夾了塊豆腐就往嘴裏送。
“呼!燙!燙!”雖是喊著燙,可他還是囫圇吞了,直到那豆腐滑進食道,他還被燙的直捶胸口。
“你個小子,家裏也沒缺了吃食,怎麽如此吼巴巴的,叫人看了笑話。”張大皺了眉頭,雖是口中這樣說著,卻也是遞了清涼的飲子過去,好讓兒子解解燙。
“先吃這個鹵水吧,這是涼的,盡可大口吃。”
秦蔓枝也是做娘的人,自是心疼孩子,說著話的功夫就拿了副筷子,給狗子夾了老大一塊豬肝。
油潤濃香、色澤赤棕,看上去就讓人食欲大增的,更不要說那奇異的香味一陣陣的往鼻子裏鑽了。
狗子想也不想,直就夾了塞進嘴巴,兩口一嚼,竟是美的連眼都閉了。
張大見兒子這麽不像樣,實在是不好意思。他尷尬的衝另幾人笑了笑,就要去揪狗子耳朵。
“張大叔,您也嚐嚐吧?”莊可卿沒給他機會,舉筷夾了塊大腸放在他碗裏。
丫頭給夾了東西,自己總不好拂了這心意。張大便收回了手,暫時歇了教訓兒子的心,低頭看了看那鹵水。
這、這不是豬下水麽?
而且還是大腸!
這大腸最是腥臊,處理不好總還有股豬屎糞的味道。就是自家娘如此節省,年節時也是寧願多花些銀錢買了排骨,也不得買這玩意回來,白白糟踐了調料柴火。
可,可碗裏這塊東西,聞上去卻是沒什麽異味,反而透了股油香來。
“張大,你可得嚐嚐這大腸,比其他下水都香呢!”劉柱子見他那要吃不吃的猶豫樣,都快急死了,恨不得以身代之。
被這麽一慫恿,張大終是把大腸送到了口中。
軟彈、有嚼勁、裏麵還有爆開的肥油。可吃上去卻一點也不膩味,反而是醇厚的油香充滿了口腔,混合著豆醬以及不知名的香料味道,甚至咽下肚後,嘴裏還泛出一絲絲的甜味。
“這。這是大腸?!”