第25章 摘楊梅
重生1983年潘大章 作者：愛喝葡萄酒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
一個上午，摘了至少400公斤。
這幾棵都是至少樹齡在幾十年的大樹，每棵樹上至少還有鮮果近200公斤，五棵樹估計有上千公斤楊梅。
本來一棵樹長300多公斤果，六月初就有村裏小孩偷偷上樹去摘果了。
也有進山砍柴的偶爾也竄上樹去摘一把。
掛果比較低的基本上都給人摘完了。
摘果的途中，還有本村的野小子，站在高處向這邊丟石崽。
溫小芹兩個表哥也是本村人，所以潘大章根本不會跟他們產生衝突。
中午時候，溫小芹媽媽煮了飯，炒了青菜，還煎了幾個雞蛋，讓大家吃飯。
溫玉慶看見屋內堆放了一大堆的楊梅，發愁地說：“這麽多楊梅全部摘下來了，不處理的話，這麽熱的天氣，幾天就壞了。”
女兒雖然跟他說了潘大章的主意：泡楊梅酒和曬楊梅幹，但是以前畢竟沒幹過，心裏沒底呀。
“溫叔，你不用擔心，我會教你們怎樣處理的。你們村有醞米燒酒的人麽？”
潘大章看剛才吃飯前，溫玉慶還跑去村裏小賣部要了一斤米燒酒回來。
他記得月舟村壩上組有個人專門釀米燒酒出售。
本地很多村都有釀米燒酒的人。
這種酒，度數高，老酒鬼喝起來才帶勁。
也便宜，釀酒的往裏麵摻點冷開水，才賣8分錢一斤。
去跟釀酒人買沒摻水的，高濃度的米燒酒，也才一毛二分錢一斤。
“我家就是釀米燒酒的。”其中的一名叫溫小剛的堂哥回答說。
也就是說溫玉慶的哥就是釀酒的。
而溫玉慶前幾年自己也會釀米燒酒，家裏還有五六個大酒缸。
“溫叔，去打幾百斤高濃度的米燒酒回來，用你家裏這些大酒缸去泡楊梅酒，半個月以後就可以出售了。”
潘大章把處理方法都說了出來：“泡酒剩下的，還可以製作楊梅幹。製作方法我可以教你們。”
溫玉慶聽了，頭搖得拔浪鼓一樣：“楊梅幹沒有搞過，但是楊梅酒我每年都會泡，可是味道不算好，自己喝還勉強，拿去售賣的話，不知道有沒有人要？”
他讓堂侄小剛去他家裏拿一瓶頭段時間泡的楊梅酒過來。
潘大章喝了一口，就知道了問題出在什麽地方。
裏麵根本沒有放冰糖，酸味大濃，甜度不夠，喝起來肯定又澀又苦了。
“泡的方法沒錯，隻是少放了一樣東西？”
“什麽東西？”幾人都齊聲問道。
“明天我去鎮上百貨商店逛逛，看有沒有買，有的話買點回來，加到酒裏，酒味就不一樣了。”
他並不急於說出答案，因為這時候白糖和冰糖，對於一般的村民來說都是稀罕物。
百貨商店買的話，要一毛五一斤，還要憑糧票。
有錢沒糧票都不行。
下午又摘了幾百公斤。
潘大章教他們處理楊梅的方法。
摘了一天，五棵樹都摘得差不多了，因為有潘大章製作的摘果神器，所以原計劃八個人要摘二天的，一天半就可以完成。
溫小芹媽媽連比帶劃告訴潘大章：“明天他跟大女兒，兩個人就可以全部摘完。”
“這樣的話，明天跟後天，幾個人就可以挑新鮮的楊梅去圩鎮上，以及走村竄巷，或者在別村的路口去售賣。你家的楊梅長得熟透了，個大又特別鮮甜，賣五分錢一斤，絕對沒問題。”
潘大章估計他們可能都還沒有挑楊梅去圩鎮賣過。
“拉楊梅去圩鎮上賣，那些搞治保的會不會把貨物沒收，還罰款。我記得有一年，提了一籃子雞蛋去甫錢圩賣，治保隊的不僅沒收了我的雞蛋，還關了我一天。把我押回古樟大隊，還批評說要割什麽尾巴？”
果然，溫玉慶憂心忡忡地說。
“溫叔，那是以前，現在做小生意是準許的，不會有人抓了。”
圩鎮上各種各樣的農產品，越來越多了。
可是靠肩扛手提，一個人擔一百斤都累得夠嗆。
可是也沒辦法呀。
“大章，明天我跟你一起去圩集賣楊梅，我們去那個圩鎮去呢？”
溫小芹征求潘大章的意見。
“明天甫錢鎮和簍口鎮都縫圩，可以去這兩個鎮，當然去俞督縣城賣也行，隻是路程稍遠一些。”
溫小芹嚴肅地對爸爸說：“我答應過潘大章，摘下的楊梅跟他對半分，然後他教我如何泡楊梅酒和曬楊梅幹的。所以這些楊梅，有一半是他的。”
溫玉慶表示沒意見。
“本來這些楊梅也是爛在樹上的，即然摘下來了，怎麽處理我都沒意見。”
潘大章卻拒絕說：“楊梅樹是你家的，我隻是幫你們忙而已。我弟挑了一擔籮筐，衛國也挑了一擔籮筐，讓他們挑兩籮筐楊梅回去就行了。”
溫小芹嘟著嘴說：“你，你不準備明天幫我去甫錢圩鎮上賣楊梅了呀？”
“去呀，我會幫助你處理好這些楊梅的。”
她和她老頭子都可能沒意識到，這些果其實就是一筆財富。
就算是五分錢一斤，賣一千斤就是五十元錢，頂得上人家工人差不多二月工資了。
吃過晚飯，黎衛國和潘小章準備挑一擔楊梅回月舟村。
溫小芹攔住了潘大章：“你就不用回去了，今晚跟我姐夫和我爸睡一張床，我跟我媽和我姐住一間房。明早又省得你走那麽遠山路過來。”
可是潘小章卻發愁了：“哥，你不跟我回去，可是這兩籮筐的楊梅，我可能挑不回去哦。”
潘大章：“挑不了那麽多，你就少挑一點，反正你挑得了多少都算是你的，挑回去賣也好，送人也行，都由你安排。”
潘大章咬咬牙，還是挑著籮筐出了門。
黎衛國緊隨其後。
等他們走後，溫小芹擔擾地說：“我怕你弟，等下挑到半路會哭鼻子。他兩個籮筐加起來有五十斤重，昨天挑兩梱幹柴都說受不了。”
“不會的，隻要說是給他的東西，再重他也會咬牙挑回去。況且萬一他挑不動的話，黎衛國會幫他忙的。”
黎衛國雖然個子小小的，但挑七八十斤，甚至上百斤都沒問題。
這幾棵都是至少樹齡在幾十年的大樹，每棵樹上至少還有鮮果近200公斤，五棵樹估計有上千公斤楊梅。
本來一棵樹長300多公斤果，六月初就有村裏小孩偷偷上樹去摘果了。
也有進山砍柴的偶爾也竄上樹去摘一把。
掛果比較低的基本上都給人摘完了。
摘果的途中，還有本村的野小子，站在高處向這邊丟石崽。
溫小芹兩個表哥也是本村人，所以潘大章根本不會跟他們產生衝突。
中午時候，溫小芹媽媽煮了飯，炒了青菜，還煎了幾個雞蛋，讓大家吃飯。
溫玉慶看見屋內堆放了一大堆的楊梅，發愁地說：“這麽多楊梅全部摘下來了，不處理的話，這麽熱的天氣，幾天就壞了。”
女兒雖然跟他說了潘大章的主意：泡楊梅酒和曬楊梅幹，但是以前畢竟沒幹過，心裏沒底呀。
“溫叔，你不用擔心，我會教你們怎樣處理的。你們村有醞米燒酒的人麽？”
潘大章看剛才吃飯前，溫玉慶還跑去村裏小賣部要了一斤米燒酒回來。
他記得月舟村壩上組有個人專門釀米燒酒出售。
本地很多村都有釀米燒酒的人。
這種酒，度數高，老酒鬼喝起來才帶勁。
也便宜，釀酒的往裏麵摻點冷開水，才賣8分錢一斤。
去跟釀酒人買沒摻水的，高濃度的米燒酒，也才一毛二分錢一斤。
“我家就是釀米燒酒的。”其中的一名叫溫小剛的堂哥回答說。
也就是說溫玉慶的哥就是釀酒的。
而溫玉慶前幾年自己也會釀米燒酒，家裏還有五六個大酒缸。
“溫叔，去打幾百斤高濃度的米燒酒回來，用你家裏這些大酒缸去泡楊梅酒，半個月以後就可以出售了。”
潘大章把處理方法都說了出來：“泡酒剩下的，還可以製作楊梅幹。製作方法我可以教你們。”
溫玉慶聽了，頭搖得拔浪鼓一樣：“楊梅幹沒有搞過，但是楊梅酒我每年都會泡，可是味道不算好，自己喝還勉強，拿去售賣的話，不知道有沒有人要？”
他讓堂侄小剛去他家裏拿一瓶頭段時間泡的楊梅酒過來。
潘大章喝了一口，就知道了問題出在什麽地方。
裏麵根本沒有放冰糖，酸味大濃，甜度不夠，喝起來肯定又澀又苦了。
“泡的方法沒錯，隻是少放了一樣東西？”
“什麽東西？”幾人都齊聲問道。
“明天我去鎮上百貨商店逛逛，看有沒有買，有的話買點回來，加到酒裏，酒味就不一樣了。”
他並不急於說出答案，因為這時候白糖和冰糖，對於一般的村民來說都是稀罕物。
百貨商店買的話，要一毛五一斤，還要憑糧票。
有錢沒糧票都不行。
下午又摘了幾百公斤。
潘大章教他們處理楊梅的方法。
摘了一天，五棵樹都摘得差不多了，因為有潘大章製作的摘果神器，所以原計劃八個人要摘二天的，一天半就可以完成。
溫小芹媽媽連比帶劃告訴潘大章：“明天他跟大女兒，兩個人就可以全部摘完。”
“這樣的話，明天跟後天，幾個人就可以挑新鮮的楊梅去圩鎮上，以及走村竄巷，或者在別村的路口去售賣。你家的楊梅長得熟透了，個大又特別鮮甜，賣五分錢一斤，絕對沒問題。”
潘大章估計他們可能都還沒有挑楊梅去圩鎮賣過。
“拉楊梅去圩鎮上賣，那些搞治保的會不會把貨物沒收，還罰款。我記得有一年，提了一籃子雞蛋去甫錢圩賣，治保隊的不僅沒收了我的雞蛋，還關了我一天。把我押回古樟大隊，還批評說要割什麽尾巴？”
果然，溫玉慶憂心忡忡地說。
“溫叔，那是以前，現在做小生意是準許的，不會有人抓了。”
圩鎮上各種各樣的農產品，越來越多了。
可是靠肩扛手提，一個人擔一百斤都累得夠嗆。
可是也沒辦法呀。
“大章，明天我跟你一起去圩集賣楊梅，我們去那個圩鎮去呢？”
溫小芹征求潘大章的意見。
“明天甫錢鎮和簍口鎮都縫圩，可以去這兩個鎮，當然去俞督縣城賣也行，隻是路程稍遠一些。”
溫小芹嚴肅地對爸爸說：“我答應過潘大章，摘下的楊梅跟他對半分，然後他教我如何泡楊梅酒和曬楊梅幹的。所以這些楊梅，有一半是他的。”
溫玉慶表示沒意見。
“本來這些楊梅也是爛在樹上的，即然摘下來了，怎麽處理我都沒意見。”
潘大章卻拒絕說：“楊梅樹是你家的，我隻是幫你們忙而已。我弟挑了一擔籮筐，衛國也挑了一擔籮筐，讓他們挑兩籮筐楊梅回去就行了。”
溫小芹嘟著嘴說：“你，你不準備明天幫我去甫錢圩鎮上賣楊梅了呀？”
“去呀，我會幫助你處理好這些楊梅的。”
她和她老頭子都可能沒意識到，這些果其實就是一筆財富。
就算是五分錢一斤，賣一千斤就是五十元錢，頂得上人家工人差不多二月工資了。
吃過晚飯，黎衛國和潘小章準備挑一擔楊梅回月舟村。
溫小芹攔住了潘大章：“你就不用回去了，今晚跟我姐夫和我爸睡一張床，我跟我媽和我姐住一間房。明早又省得你走那麽遠山路過來。”
可是潘小章卻發愁了：“哥，你不跟我回去，可是這兩籮筐的楊梅，我可能挑不回去哦。”
潘大章：“挑不了那麽多，你就少挑一點，反正你挑得了多少都算是你的，挑回去賣也好，送人也行，都由你安排。”
潘大章咬咬牙，還是挑著籮筐出了門。
黎衛國緊隨其後。
等他們走後，溫小芹擔擾地說：“我怕你弟，等下挑到半路會哭鼻子。他兩個籮筐加起來有五十斤重，昨天挑兩梱幹柴都說受不了。”
“不會的，隻要說是給他的東西，再重他也會咬牙挑回去。況且萬一他挑不動的話，黎衛國會幫他忙的。”
黎衛國雖然個子小小的，但挑七八十斤，甚至上百斤都沒問題。