第一百九十九章 自作主張的實習生
重生2000乖女兒被我寵上天 作者：山斷樹折 投票推薦 加入書簽 留言反饋
雅望居的所有海鮮都是由專業的采購團隊從海邊直接進貨的。
平時的時候，進的不多，所以都是小批量購買，因為平時會來雅望居消費的人，是真的不多，這個地方的消費水平實在是有些高，一般人根本就扛不住。
今天，原本的那個采購因為生病的原因，需要請幾天假。
所以就派了一個新的實習生去海邊采購海鮮。
畢竟采購的數量，價格基本都是圈定的，所以沒有什麽可以擔心的。
而實習生按照往常的去找到那一戶漁民的時候。
卻發現，今天他們沒有在。
原本發生這樣的事情，需要提早跟原先的那個采購進行溝通，看看他們有沒有什麽備選的人家。
哪裏知道，這個實習生，為了體現自己的能力，都沒有去問自己的那個老采購。
直接在海邊隨意的找了一個人家就問了起來。
那戶人家眼見是個毛頭青年，先是開了個高價，然後又在那實習生的不停砍價中，把價格砍到比以前的采購價還要低上兩成。
這下可把那實習生給激動壞了。
因為意味著這一波操作就可以搞到足足兩成的回扣。
賺錢如撿錢啊。
他一邊享受著這份工作的高額灰色收入，一邊看著船家把一筐一筐的“活蹦亂跳”的大青蟹給運上了車。
看來原來的那個采購，在這些海鮮的身上都可以賺的盆滿缽滿了，也難怪都說采購必須是自己人，畢竟這一行的油水實在是太多了。
這些青蟹，不用看，就是保活的。一般要死的大青蟹哪有這麽會動，就算是以前進的那些活的大青蟹，也都沒有這麽跳脫。
實習生滿意的裝著這麽一車的青蟹回了雅望居。
而那一艘漁船上的人，則是在出了這些青蟹後，立馬就滿嘴邪魅笑著，摸摸自己那脹鼓鼓的腰包，開船走了。
雅望居的後廚廚師們在看到這個青蟹的時候，也是有些奇怪於這些蟹怎麽這麽活潑，不過由於時間原因他們沒有過多的在意。
於是一隻隻大青蟹在被清理了外殼之後，就上了蒸鍋。
隨著時間的過去。
蟹香味四溢，在整個後廚散發出陣陣的香氣。
“準備出鍋！”
隨著廚師長的一聲令下，廚師們紛紛開始掀開鍋蓋，準備將大青蟹上桌。
而就在這時。
後廚的門開了。
馮程從門外走了進來。
“恩？”廚師長一楞，顯然對於馮程的到來有些吃驚。
“馮總，你怎麽來了？”廚師長撩起圍在腰上的毛巾，將手擦了一擦後，匆匆趕到馮程的身前，笑聲問道。
“我來看看今天的青蟹，你給我開一個看看。”馮程開門見山的就問道了青蟹的問題。
廚師長又是一愣，什麽時候馮總這麽悠閑了？還會來看食材的情況？
“馮總，是這樣的，青蟹已經全部上鍋，已經快要出鍋了，馬上就要送進去了。”廚師長用他聰明的小腦瓜子想著可能是因為馮程嫌棄他們出菜出得慢了，連忙跟上解釋說道。
誰料，廚師長的話，不但沒有引起馮程的認同，反而是馮程鐵青著臉：
“滾你的，你快給我拿一個青蟹過來！”
被馮程這忽然提高的嗓門一嚇，廚師長連忙心驚膽戰的用濕毛巾從蒸爐中拿了一盤青蟹出來。
馮程拿起青蟹，將它直接掰開。
沒有發現什麽異常，從肉質，到色澤，都跟正常的蟹肉沒有什麽兩樣。
“今天的這個蟹，送來的時候，有沒有什麽異常？”
馮程將手中的蟹腿扔了去，然後好奇的問道。
可惜剛才經手這些青蟹的廚師們，沒有將看到的那個蟹異常活躍的場景跟廚師長說。
因此廚師長可以說是完全的不知情。
他搖搖頭：“這些蟹都是正常的啊。”
“恩。”馮程的心中舒了一口氣，看來蘇銘所說的並不算是對的。
說起來也是，世上又有誰可以有這樣的本事說能百分百的將所有可能會發生，或者也許會發生的事情準確的預估出來。
馮程正準備走。
回頭還是腳步一頓：“算了，這些大青蟹，你們就不要送到前麵去了，先放在後廚。”
“少一個菜也問題不大。”
說著馮程不在乎的揮揮手走了出去。
留下廚師長一臉的懵逼。
這麽好的大青蟹，居然不要了？
他看著有些心疼。
抓起一個蟹鉗子，就在嘴裏嚼了起來。
“這味道不是蠻好的！為什麽不要上。”說著還有些憤憤的將剩下的那一隻青蟹都蘸著醬油給吃了個精光。
吃完之後還不屑的還抹著嘴說道：“這麽好吃的蟹！怎麽就不要了呢！”
他很想不明白，要知道作為廚師長。
每一道菜被老板直接給打下，就意味著他作為廚師長被打臉。
外麵的馮程，並不知道裏麵的廚師長正在憤憤然。
他也沒有去找蘇銘說什麽，反正這一道青蟹不上，也沒有什麽問題。
今天本身就準備了不少的備用菜式，隨便找一個就行。
隨著聯誼會的進行。
一道道的菜也開始上桌。
馮程作為東道主，開始一桌一桌的敬酒。
看到馮程就好像一個沒事人一樣，一臉的平靜如常。
而且大青蟹也的確沒有上桌子。
蘇銘和胡凱迪三人也是有些好奇，特別想衝過去抓住馮程的儀靈，問問他到底是怎麽回事，是真的發現青蟹的問題了，還是沒有發現青蟹的問題？
可是這種情況下，明顯不是去問他這個問題的時候。
這邊馮程一邊讓大家吃好喝好，一邊和大家嘻嘻哈哈的有說有笑。
隻是當他才敬了兩桌的時候。
後廚的一個工作人員就匆匆的跑到馮程的耳邊說了一句什麽。
然後馮程的臉色明顯就變了一下。
又很快被他掩飾了下去。
又跟桌上的貴客們寒暄了幾句之後，馮程就拿著酒杯直奔後廚去了。
當馮程來到後廚的時候。
眼前的一幕，頓時讓原先臉色平靜的馮程麵色一僵。
他放下手中的酒杯，可是沒有放穩，放在了桌子的一角，酒杯直接落在了地上，發出了哐當的聲音。
就好像馮程此時心中掀起的波濤海浪。
平時的時候，進的不多，所以都是小批量購買，因為平時會來雅望居消費的人，是真的不多，這個地方的消費水平實在是有些高，一般人根本就扛不住。
今天，原本的那個采購因為生病的原因，需要請幾天假。
所以就派了一個新的實習生去海邊采購海鮮。
畢竟采購的數量，價格基本都是圈定的，所以沒有什麽可以擔心的。
而實習生按照往常的去找到那一戶漁民的時候。
卻發現，今天他們沒有在。
原本發生這樣的事情，需要提早跟原先的那個采購進行溝通，看看他們有沒有什麽備選的人家。
哪裏知道，這個實習生，為了體現自己的能力，都沒有去問自己的那個老采購。
直接在海邊隨意的找了一個人家就問了起來。
那戶人家眼見是個毛頭青年，先是開了個高價，然後又在那實習生的不停砍價中，把價格砍到比以前的采購價還要低上兩成。
這下可把那實習生給激動壞了。
因為意味著這一波操作就可以搞到足足兩成的回扣。
賺錢如撿錢啊。
他一邊享受著這份工作的高額灰色收入，一邊看著船家把一筐一筐的“活蹦亂跳”的大青蟹給運上了車。
看來原來的那個采購，在這些海鮮的身上都可以賺的盆滿缽滿了，也難怪都說采購必須是自己人，畢竟這一行的油水實在是太多了。
這些青蟹，不用看，就是保活的。一般要死的大青蟹哪有這麽會動，就算是以前進的那些活的大青蟹，也都沒有這麽跳脫。
實習生滿意的裝著這麽一車的青蟹回了雅望居。
而那一艘漁船上的人，則是在出了這些青蟹後，立馬就滿嘴邪魅笑著，摸摸自己那脹鼓鼓的腰包，開船走了。
雅望居的後廚廚師們在看到這個青蟹的時候，也是有些奇怪於這些蟹怎麽這麽活潑，不過由於時間原因他們沒有過多的在意。
於是一隻隻大青蟹在被清理了外殼之後，就上了蒸鍋。
隨著時間的過去。
蟹香味四溢，在整個後廚散發出陣陣的香氣。
“準備出鍋！”
隨著廚師長的一聲令下，廚師們紛紛開始掀開鍋蓋，準備將大青蟹上桌。
而就在這時。
後廚的門開了。
馮程從門外走了進來。
“恩？”廚師長一楞，顯然對於馮程的到來有些吃驚。
“馮總，你怎麽來了？”廚師長撩起圍在腰上的毛巾，將手擦了一擦後，匆匆趕到馮程的身前，笑聲問道。
“我來看看今天的青蟹，你給我開一個看看。”馮程開門見山的就問道了青蟹的問題。
廚師長又是一愣，什麽時候馮總這麽悠閑了？還會來看食材的情況？
“馮總，是這樣的，青蟹已經全部上鍋，已經快要出鍋了，馬上就要送進去了。”廚師長用他聰明的小腦瓜子想著可能是因為馮程嫌棄他們出菜出得慢了，連忙跟上解釋說道。
誰料，廚師長的話，不但沒有引起馮程的認同，反而是馮程鐵青著臉：
“滾你的，你快給我拿一個青蟹過來！”
被馮程這忽然提高的嗓門一嚇，廚師長連忙心驚膽戰的用濕毛巾從蒸爐中拿了一盤青蟹出來。
馮程拿起青蟹，將它直接掰開。
沒有發現什麽異常，從肉質，到色澤，都跟正常的蟹肉沒有什麽兩樣。
“今天的這個蟹，送來的時候，有沒有什麽異常？”
馮程將手中的蟹腿扔了去，然後好奇的問道。
可惜剛才經手這些青蟹的廚師們，沒有將看到的那個蟹異常活躍的場景跟廚師長說。
因此廚師長可以說是完全的不知情。
他搖搖頭：“這些蟹都是正常的啊。”
“恩。”馮程的心中舒了一口氣，看來蘇銘所說的並不算是對的。
說起來也是，世上又有誰可以有這樣的本事說能百分百的將所有可能會發生，或者也許會發生的事情準確的預估出來。
馮程正準備走。
回頭還是腳步一頓：“算了，這些大青蟹，你們就不要送到前麵去了，先放在後廚。”
“少一個菜也問題不大。”
說著馮程不在乎的揮揮手走了出去。
留下廚師長一臉的懵逼。
這麽好的大青蟹，居然不要了？
他看著有些心疼。
抓起一個蟹鉗子，就在嘴裏嚼了起來。
“這味道不是蠻好的！為什麽不要上。”說著還有些憤憤的將剩下的那一隻青蟹都蘸著醬油給吃了個精光。
吃完之後還不屑的還抹著嘴說道：“這麽好吃的蟹！怎麽就不要了呢！”
他很想不明白，要知道作為廚師長。
每一道菜被老板直接給打下，就意味著他作為廚師長被打臉。
外麵的馮程，並不知道裏麵的廚師長正在憤憤然。
他也沒有去找蘇銘說什麽，反正這一道青蟹不上，也沒有什麽問題。
今天本身就準備了不少的備用菜式，隨便找一個就行。
隨著聯誼會的進行。
一道道的菜也開始上桌。
馮程作為東道主，開始一桌一桌的敬酒。
看到馮程就好像一個沒事人一樣，一臉的平靜如常。
而且大青蟹也的確沒有上桌子。
蘇銘和胡凱迪三人也是有些好奇，特別想衝過去抓住馮程的儀靈，問問他到底是怎麽回事，是真的發現青蟹的問題了，還是沒有發現青蟹的問題？
可是這種情況下，明顯不是去問他這個問題的時候。
這邊馮程一邊讓大家吃好喝好，一邊和大家嘻嘻哈哈的有說有笑。
隻是當他才敬了兩桌的時候。
後廚的一個工作人員就匆匆的跑到馮程的耳邊說了一句什麽。
然後馮程的臉色明顯就變了一下。
又很快被他掩飾了下去。
又跟桌上的貴客們寒暄了幾句之後，馮程就拿著酒杯直奔後廚去了。
當馮程來到後廚的時候。
眼前的一幕，頓時讓原先臉色平靜的馮程麵色一僵。
他放下手中的酒杯，可是沒有放穩，放在了桌子的一角，酒杯直接落在了地上，發出了哐當的聲音。
就好像馮程此時心中掀起的波濤海浪。