這一刻,陳美嬌覺得她真的可以仰視小碗了,這樣的膽量和自信,她就沒有。


    莫小碗看過趙大廚做紅燒獅子頭,每一步都記得很牢,自己也曾經在腦子裏琢磨過許久。


    菜品開始下鍋,她揮舞著勺子,竟感覺到前所未有的順暢,同以前她想像中的一模一樣。


    一陣陣香味飄出來,同大廚之前的有過之而無不及。


    幾個廚娘聞著香氣紛紛吸了一口氣,回頭看廚房裏的綠衣少女,隻見她白白的一張小臉十分專注的看著大鐵鍋,手起湯落,竟十分瀟灑和熟練,仿佛她已經做了十年大廚一般。


    「怎麽會這樣?」幫廚的女人們麵麵相覷。


    「你們見過小碗做大菜嗎?」


    「沒有啊!」


    「天啦,她是怎麽辦到的?」


    女人們嘴裏議論著,手裏的活兒並沒有停。趙大廚消失在茅廁裏一直沒再回來,孫嬸子很擔心,特地叫了一個孩子去茅廁看大廚是啥情況,孩子回來說大廚還蹲在茅坑上使勁兒呢。


    紅燒獅子頭做完,後頭又做了一個鬆鼠桂魚,接下來做的兩個蒸菜一個素炒一個湯,蒸菜和湯的難度就要小了許多。


    紅燒獅子頭由陳美嬌和兩個女人端到了前頭宴席上,陳美嬌特地看了眾人吃菜的反應才回來的。


    「小碗!」


    莫小碗正在煮湯,一抬頭便看到陳美嬌笑吟吟走過來。


    她心裏到底沒底,試探的問:「怎樣?」


    「好啊!」陳美嬌笑道,「都說好吃!都豎起了大拇指呢!小碗,我真沒想到,你不出手則已,一出手真是一鳴驚人啊!」


    莫小碗被她誇的紅了臉,謙虛了一句:「我也沒你說的那麽厲害啦!」


    院子外頭,張杏兒和張大媳婦躲在一棵大樟樹的後麵,兩個人對看了一眼。


    「嫂子,這下可好了?倒是叫她出頭了?那瀉藥沒藥著她,倒是把大廚給藥倒了,你說這不是冤枉嗎?」


    張大媳婦眼眸一轉,狡黠的笑了笑:「這事兒,咱們就順水推舟。銀耳湯不是莫小碗的嗎?現在咱們就咬死了,莫小碗為了出頭,下藥藥倒了大廚,看看她跑不跑得掉?」


    張杏兒想了想,腦筋才轉過彎來,不由得歡喜贊道:「還是嫂子聰明!」


    這會兒,趙大廚終於拉完了,得了解脫從茅廁裏出來了。他已經沒法想像後廚的景象了,他等著主人家來指著他的鼻子罵,也等著以後再也沒人敢請他。


    可是到了後院,卻發現平平靜靜的,每個人臉上都洋溢著笑容。


    陳大強親自拿著喜糖送到了後院,見到大廚便歡喜道:「啊喲,趙大廚啊!您今兒辛苦了!那道紅燒獅子頭啊,真好吃!賓客們交口稱讚啊!還有那鬆鼠桂魚,勁道!夠味!今兒的宴席您真是用心了!這是紅包,一定收下!」說著,將一個紅包塞進了他的手裏。


    陳大強又叫人把準備好的紅燒肉給幫廚的人一人一大碗,最後用油紙包了一個大肘子出來,足有半隻豬腿那麽大,遞到了大廚的手裏,笑道:「這是我先前說的大肘子,今兒您來做主,看看這幫廚的誰最勤快最能幹,肘子就給誰。」


    幫廚的女人們紛紛將目光投向那大肘子,都咽了下唾沫。這麽大肘子,拿回去一家子都夠分了。


    趙大廚愣住半晌才回過神來,拿著大肘子進了廚房,看到莫小碗還在灶台跟前忙碌,菜都已經做完了,這孩子正在忙著刷鍋洗碗。


    「別做了……」趙大廚喉頭哽咽了一下,一把將她拉了過來,「這些雜事,讓其他人做去!」


    他上上下下看了莫小碗一回,這次看她的眼光不一樣了,仿佛這是一塊璞玉,一直都在他身旁,他怎麽就沒發現呢?


    「今兒的大菜都是你做的?」


    莫小碗點頭。


    趙大廚深吸了一口氣,又問:「你倒是說說,你都是用的什麽料,什麽步驟?」


    莫小碗以為方才他沒瞧見,不信是她做的,便將做菜的步驟和用料一一道來。


    趙大廚聽了一半,便擺擺手,這次他真的信了,這丫頭真的有天分。


    莫小碗家裏是什麽情況他很清楚,之前幾次幫廚她都跟在他身邊,根本沒機會做大菜,因此她不是練出來的,她是看出來的。但是看歸看做歸做,第一次做竟然能到達這個程度,真不是一般人能做到的。


    「好孩子!」趙大廚贊了一句。作為老師,得英才而教育之,便是最大的幸福。現在在他眼前的,無疑便是一個璞玉一般的英才。何況,因為她的勇敢,救了他的名頭。做這行的人,名頭對於他們來說,那簡直比性命還重要。救了他的名頭,便是救了他的命啊。


    「從今兒以後,你就……」


    趙大廚話還沒落下,就聽到一個尖細刻薄的聲音從門口傳來:「大廚,你可不能這麽輕易傳了衣缽啊?你咋不想想,你喝的銀耳湯到底是誰的?」


    莫小碗一驚,門口進來的正是羅嬸子,她的腦子裏閃過無數個念頭,再看她現在這副樣子,瞬間便明白了是怎麽回事。


    「羅嬸子,那銀耳湯明明是你給我的,大廚誤喝了銀耳湯,便肚子痛。這麽說,你的銀耳湯是準備毒我的嗎?」她氣憤的瞪大了眼睛。她同羅氏無怨無仇,方才她還打心底感激羅氏,她為什麽要這麽害她?


    羅氏立即委屈起來:「莫小碗,你話不能這麽說,你這不是倒打一耙嗎?銀耳湯是前頭多的,我看你年紀小就拿給你喝,我一番好意有錯嗎?誰能想到你貪圖成為大廚的機會,居然在湯裏下藥,還故意擱在大廚跟前,大家來評評理,這事兒是誰得了好處,誰設的局子!莫小碗,你好深的心機啊!」


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