老人家這才露出一點異樣的表情，「這可使不得，哪有讓客人下廚的道理。」其實他更想說的是可別糟蹋了一隻兔子，李煦看著實在不像是能下廚的樣子。
最後，李煦沒能爭奪到主廚的位置，因為這戶人家的廚房太簡陋了，除了一點鹽什麽調料都沒有，李煦再好的水平也發揮不出來，隻好默默地退出廚房。
沒多久，老七也回來了，手裏用草繩吊著一條四五斤的大草魚，衣服兜裏還裝著一袋子螺絲。
李煦看著那把螺絲，心裏一動，讓老七去拿了幾顆辣椒，揣著進了廚房。
快到午時，這戶人家外出幹活的人全回來了，老人家有三子一女，三個兒子全都成年了，女兒才十二三歲的年紀，背著一簍豬草回來，還摘了點野蘑菇，看情況這四個孩子都未婚。
看到家裏來了陌生人，幾個小輩都露出戒備的神情，尤其賀遵戴著麵具不敢以真麵目示人，更不像個好人。
老人家和李煦混熟了些，招呼子女過來，「快來用膳，這位公子家人打來了一隻野兔一條魚，還炒了一把螺絲，可豐盛了。」
這樣規格的飯食他們隻有過年才能享用的到，平時就算打到野味也會風幹了慢慢吃，一條魚也要分幾次煮了，哪裏能奢侈的全下鍋。
把李煦讓到主位坐著，賀遵和老七一左一右坐著，他們一家五口才敢落座。
一餐飯吃得沉默，隻能聽見扒飯咀嚼的聲音，李煦吃得很慢，飯粒有些生硬，而且有沒有舂幹淨的稻穀皮，菜也缺了些味道，不過因為放了點辣椒，還是挺下飯的。
等吃過飯，李煦又問了些家中生計，聽他們說家裏隻有十畝田，地倒是不少，但除了種菜種幾棵果樹也沒什麽用途。
李煦拿出幾顆辣椒擺在桌上，問：「這東西名叫辣椒，剛才你們吃的菜裏都有加了一點點，你們覺得味道如何？」
老人家是看著李煦把這東西放到菜裏的，他其實想阻止，可惜動作沒李煦快，要不是李煦保證不破壞食材，他都恨不得把辣椒撈出來丟了，不過剛才的幾道菜味道確實不錯，比平時做的更下飯，微微有些嗆人的味道也能接受。
三個年輕男人不太明白李煦的意思，看了老父親一眼，老大才開口說：「還……還行吧。」說實話，他吃了三碗飯也沒吃幾口菜，味道也沒太嚐出來，隻覺得好吃，畢竟一年到頭也沒幾餐能吃到肉的。
「是這樣的，在下閩州人，家中做點小生意，賣土特產的，有個管事在外地帶回來了這個辣椒，試過之後發現可以做菜，因此想大麵積種植，但人手不夠，所以想問問你們，可願意種這個？無論你們種多少，在下都會按全部收購，一斤曬幹的辣椒二十文錢，種子可以免費給你們。」
「這……」一家人你看我我看你，都有些不敢相信，這辣椒是什麽好物嗎？竟然還要大麵積種植。
「不僅是你們，全村的人都可以種，老人家可以去請每家每戶做主的人過來詳談，隻要願意，下個月在下就派人送種子來。」
幾個兒子看著老父親，顯然是想聽聽他的意見，老人家看看李煦有看看桌上的剩菜，點頭說：「那就先去把鄉親們請來吧，大家合計合計，還有，公子姓誰名誰也得給個準的，如果要種這個什麽辣椒，您必須先付定金。」
李煦想也不想就同意了，「可以，這樣吧，一斤種子大約能種十畝地，到時候把你們要種的多少地就領多少種子，定金按一畝地五百文給，但誰家要是胡亂報數，到期給不了那麽的辣椒，這定金本公子是要收回來的，這點請務必轉告大家。」
老人家讓三個兒子去請人，女孩將桌上的剩菜剩飯收進廚房，又把廳堂打掃了一遍，去請的人也陸續到了。
大概是聽說有錢可以掙，每家每戶都來了三四個人，顯然是家裏能說上話的都來了，不過一眼看去，全是男人。
李煦把辣椒遞給他們傳看，又告訴他們辣椒的用途。
每個人第一個問題都是：「您說的是真的，無論種出多少辣椒都能收購？」他們最怕的是種出來的東西賣不出去，那就白費功夫了。
「這點你們放心，本公子說到做到，如果到期沒有人來收購，你們可以帶著貨去閩州城，就找城裏最大的福來酒樓，這些辣椒若是賣給酒樓價格比收購價更高。」
有個年紀頗大的男人驚叫道：「福來酒樓我知道，我那小舅子曾經在酒樓做過小二呢，後來自個出來開了家小食鋪，我可以寫信去問問他。」
有人心思動了起來，如果賣給酒樓的價格更高，他們為何要不自己帶去城裏賣呢？這裏去閩州城走路也就半個月的時間。
「不知公子可要求數量？還是隨我等自己決定種多少賣多少？」
「種多少你們隨意，剛剛我與老丈人說過了，一畝地給五百文定金，收穫時再按實際數量算帳，一斤曬幹的辣椒二十文，這個價格還算公道吧。」
大家其實不知道辣椒到底怎麽種，更不知道這東西一畝地能產多少斤，但聽到能拿到一畝地五百文的定金，一個個都有些坐不住了。
他們一年到頭所有收入都未必有五百文，如果能種上十畝地，那那就是五兩銀啊，天啊，五兩銀，他們家的孩子就能娶媳婦了。
「種辣椒隻要幹地就行，門前屋後、山腳山腰，哪裏都行，到時候管事會來傳授你們種植經驗，這是長久的買賣，並非隻種這一次就結束了，你們可以回去與家人商量，一個時辰後把種的耕地數報給我，一個月後會有人帶著種子來找你們的。」
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最後，李煦沒能爭奪到主廚的位置，因為這戶人家的廚房太簡陋了，除了一點鹽什麽調料都沒有，李煦再好的水平也發揮不出來，隻好默默地退出廚房。
沒多久，老七也回來了，手裏用草繩吊著一條四五斤的大草魚，衣服兜裏還裝著一袋子螺絲。
李煦看著那把螺絲，心裏一動，讓老七去拿了幾顆辣椒，揣著進了廚房。
快到午時，這戶人家外出幹活的人全回來了，老人家有三子一女，三個兒子全都成年了，女兒才十二三歲的年紀，背著一簍豬草回來，還摘了點野蘑菇，看情況這四個孩子都未婚。
看到家裏來了陌生人，幾個小輩都露出戒備的神情，尤其賀遵戴著麵具不敢以真麵目示人，更不像個好人。
老人家和李煦混熟了些，招呼子女過來，「快來用膳，這位公子家人打來了一隻野兔一條魚，還炒了一把螺絲，可豐盛了。」
這樣規格的飯食他們隻有過年才能享用的到，平時就算打到野味也會風幹了慢慢吃，一條魚也要分幾次煮了，哪裏能奢侈的全下鍋。
把李煦讓到主位坐著，賀遵和老七一左一右坐著，他們一家五口才敢落座。
一餐飯吃得沉默，隻能聽見扒飯咀嚼的聲音，李煦吃得很慢，飯粒有些生硬，而且有沒有舂幹淨的稻穀皮，菜也缺了些味道，不過因為放了點辣椒，還是挺下飯的。
等吃過飯，李煦又問了些家中生計，聽他們說家裏隻有十畝田，地倒是不少，但除了種菜種幾棵果樹也沒什麽用途。
李煦拿出幾顆辣椒擺在桌上，問：「這東西名叫辣椒，剛才你們吃的菜裏都有加了一點點，你們覺得味道如何？」
老人家是看著李煦把這東西放到菜裏的，他其實想阻止，可惜動作沒李煦快，要不是李煦保證不破壞食材，他都恨不得把辣椒撈出來丟了，不過剛才的幾道菜味道確實不錯，比平時做的更下飯，微微有些嗆人的味道也能接受。
三個年輕男人不太明白李煦的意思，看了老父親一眼，老大才開口說：「還……還行吧。」說實話，他吃了三碗飯也沒吃幾口菜，味道也沒太嚐出來，隻覺得好吃，畢竟一年到頭也沒幾餐能吃到肉的。
「是這樣的，在下閩州人，家中做點小生意，賣土特產的，有個管事在外地帶回來了這個辣椒，試過之後發現可以做菜，因此想大麵積種植，但人手不夠，所以想問問你們，可願意種這個？無論你們種多少，在下都會按全部收購，一斤曬幹的辣椒二十文錢，種子可以免費給你們。」
「這……」一家人你看我我看你，都有些不敢相信，這辣椒是什麽好物嗎？竟然還要大麵積種植。
「不僅是你們，全村的人都可以種，老人家可以去請每家每戶做主的人過來詳談，隻要願意，下個月在下就派人送種子來。」
幾個兒子看著老父親，顯然是想聽聽他的意見，老人家看看李煦有看看桌上的剩菜，點頭說：「那就先去把鄉親們請來吧，大家合計合計，還有，公子姓誰名誰也得給個準的，如果要種這個什麽辣椒，您必須先付定金。」
李煦想也不想就同意了，「可以，這樣吧，一斤種子大約能種十畝地，到時候把你們要種的多少地就領多少種子，定金按一畝地五百文給，但誰家要是胡亂報數，到期給不了那麽的辣椒，這定金本公子是要收回來的，這點請務必轉告大家。」
老人家讓三個兒子去請人，女孩將桌上的剩菜剩飯收進廚房，又把廳堂打掃了一遍，去請的人也陸續到了。
大概是聽說有錢可以掙，每家每戶都來了三四個人，顯然是家裏能說上話的都來了，不過一眼看去，全是男人。
李煦把辣椒遞給他們傳看，又告訴他們辣椒的用途。
每個人第一個問題都是：「您說的是真的，無論種出多少辣椒都能收購？」他們最怕的是種出來的東西賣不出去，那就白費功夫了。
「這點你們放心，本公子說到做到，如果到期沒有人來收購，你們可以帶著貨去閩州城，就找城裏最大的福來酒樓，這些辣椒若是賣給酒樓價格比收購價更高。」
有個年紀頗大的男人驚叫道：「福來酒樓我知道，我那小舅子曾經在酒樓做過小二呢，後來自個出來開了家小食鋪，我可以寫信去問問他。」
有人心思動了起來，如果賣給酒樓的價格更高，他們為何要不自己帶去城裏賣呢？這裏去閩州城走路也就半個月的時間。
「不知公子可要求數量？還是隨我等自己決定種多少賣多少？」
「種多少你們隨意，剛剛我與老丈人說過了，一畝地給五百文定金，收穫時再按實際數量算帳，一斤曬幹的辣椒二十文，這個價格還算公道吧。」
大家其實不知道辣椒到底怎麽種，更不知道這東西一畝地能產多少斤，但聽到能拿到一畝地五百文的定金，一個個都有些坐不住了。
他們一年到頭所有收入都未必有五百文，如果能種上十畝地，那那就是五兩銀啊，天啊，五兩銀，他們家的孩子就能娶媳婦了。
「種辣椒隻要幹地就行，門前屋後、山腳山腰，哪裏都行，到時候管事會來傳授你們種植經驗，這是長久的買賣，並非隻種這一次就結束了，你們可以回去與家人商量，一個時辰後把種的耕地數報給我，一個月後會有人帶著種子來找你們的。」
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