等第一批豬肉肥膘買到了,李煦立即讓桃紅把肥膘熬成豬油,熬好的豬油非常香,趁著油熱,把麵條過一遍油,放涼後放進豬骨頭熬的湯裏煮,加上醃過的肉片、青菜、雞蛋和新鮮菌菇,雖然少了調味料,但已經是李煦重生後吃的最美味的一餐了。
家裏老的少的都是第一吃這樣的湯餅,個個都覺得美味極了,他們在宮裏是吃不到豬肉的,這樣連貴族都嫌棄的豬肉根本沒有資格進禦膳房,沒想到做出來的食物竟然如此美味。
李煦讓小桃在湯裏放了生薑和白酒去腥,豬肉挑最嫩的腰柳肉切薄片,加了鹽、蛋清、生薑和白酒醃了一個小時,煮出來果然又嫩又好吃。
李煦還大方地給林釗分了一碗,見他狼吞虎咽地吃完,誘惑道:「人生在世無非是吃喝拉撒,吃排第一位,本王好吃,林統領以後就與本王同桌用餐吧?」
林釗吃人嘴軟,態度好了很多,「能得王爺賞賜已是榮幸,豈能沒了規矩。」
「出門在外不拘小節,就這麽說定了。」
林釗心裏有點慌,他是皇帝的心腹,本來應該和李煦保持距離的,可是現在又是吃又是拿,總覺得心靈上背叛了皇帝。
李煦打著拉攏人的心思,第二天中午,他用五花肉做了一道紅燒肉,又做了糖醋排骨,好吃的讓人連舌頭都想吞下去,林釗吃的最多,悶頭吃完這一餐後,他堅定的忠君之心都動搖了。
如果跟著順王能天天吃到如此美味的吃食,那人生足矣。
李煦一次做了一大鍋的紅燒肉,一桌人吃不完便端了一部分出去賞給了幾個過去和他有交集的羽林軍,大家一開始看是豬肉還有些嫌棄,聞著再香也掩蓋不了它是豬肉的本質啊。
第一個嚐試的人是抱著給順王殿下麵子才吃的,肉剛進嘴裏,噴香的味道刺激著味蕾瘋狂分泌唾液,一口咬下去,肥肉肥而不膩,瘦肉瘦而不材,口感香中帶一絲甜,入口即化,真是美妙無比。
那人吃完第一塊後,就一口接一口吃的停不下來,其餘人見了免不了被勾起好奇心也跟著嚐了一口,然後就徹底停不下來了。
愛吃肉的大老爺們很少能抵抗得了紅燒肉的魅力,肥瘦相間的五花肉切成正方塊,燜出來的肉色澤焦黃,肉香四溢,那香味大老遠都能聞得到,光是聞著就讓人流口水,吃在嘴裏更是讓人回味無窮。
一盤肉一瞬間就被人搶光了,沒搶到的人瞬間把另外幾盤肉團團圍住了,麵對著戰友們餓狼般的眼神,幾個人也不好吃獨食,隻是肉少不夠分,他們隻好自己留了一塊,其餘都貢獻出去了。
等他們小口小口吃完,見大家已經用武力定出勝負,贏的人分了肉吃,輸的人每人分了一勺湯汁,蘸著烙餅吃,也算嚐了味道了。
隻是這味道一嚐,就令人念念不忘,肚子裏的蛔蟲全被喚醒了,叫囂著要吃肉。
等羽林軍的人知道這道肉是順王殿下發明的後,一個個對他都改了觀,出門辦事再也不拖遝了,閑著沒事時就三五結群的去郊外打獵,專門獵滿身肥膘的野豬,扛回來交給廚房加菜。
******
小劇場:
老攻:「我也想吃媳婦做的紅燒肉。」
李煦:「行啊,先把自己洗幹淨宰了。」
老攻:「沒想到我媳婦這麽重口味……」
第15章 睡袋
這天晚上,李煦用熬油剩下的豬油渣包了一頓餃子,豬油渣剁碎加上蔥花和野菜,調味時加入城裏買來的肉醬,包出來的餃子別有一番風味,林釗一個人就吃了五十個餃子。
之後的幾天,驛館的大廚房裏總是會飄出香噴噴的豬油味,李煦每一餐都會做一道新菜,豬肉能做的菜很多,炒的炸的蒸的燉的,大多數都很受歡迎,也有例外,比如他剛做了一道京醬肉絲,除了小公主和她的兩個侍女喜歡,別人都覺得瘦肉吃起來不夠香。
吃了滿嘴油的紅燒肉才是他們的真愛,紅燒肉一度成為這群大老爺們最愛的菜品,沒有之一,直到後來李煦收集到了足夠的香料,做了一次鹵豬蹄,才稍稍動搖了一點紅燒肉的地位。
之後幾天,大家發現了一件怪事,每到做飯的時候,驛館外都會有閑漢聚集,蹲坐在離廚房最近的牆外,聳動著鼻子,一臉陶醉的表情。
「香!實在是太香了!」
「這到底是何吃食,真是太香了。」
「聽說京城來的順王殿下正住在驛館中,皇親貴胄吃的食物果然非我等凡人能比,那怕是仙人才吃的吧?」
「那是自然,聖上是龍之子,殿下便是皇子龍孫,享用的食物自然也是不同的。」
「若是能讓我吃一口仙家之食,死也瞑目了。」
「白日做夢,就憑我等賤民,豈有這等福氣?」
李煦知道這件事後也有點意外,沒想到紅燒肉的魅力這麽強大,他手頭正好缺人,這些閑漢正好能派上用場。
他讓人在驛館門口貼了告示,說是順王殿下短期招工,每天來工作四個時辰,包午飯,有肉吃。
閑漢們一傳十十傳百,很快就有人上門應聘,隻要是手腳俱全的都被錄用了,然後被劉樹分成了三個小組,一個組負責做睡袋,一個組負責裁帳篷布削木條,剩下的一組人負責縫製帳篷。
一開始,總有人做不好,畢竟這些閑漢平日裏都是偷奸耍滑的主,動手能力差的很,做出來的睡袋不是小了就是歪了,根本沒法用。
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家裏老的少的都是第一吃這樣的湯餅,個個都覺得美味極了,他們在宮裏是吃不到豬肉的,這樣連貴族都嫌棄的豬肉根本沒有資格進禦膳房,沒想到做出來的食物竟然如此美味。
李煦讓小桃在湯裏放了生薑和白酒去腥,豬肉挑最嫩的腰柳肉切薄片,加了鹽、蛋清、生薑和白酒醃了一個小時,煮出來果然又嫩又好吃。
李煦還大方地給林釗分了一碗,見他狼吞虎咽地吃完,誘惑道:「人生在世無非是吃喝拉撒,吃排第一位,本王好吃,林統領以後就與本王同桌用餐吧?」
林釗吃人嘴軟,態度好了很多,「能得王爺賞賜已是榮幸,豈能沒了規矩。」
「出門在外不拘小節,就這麽說定了。」
林釗心裏有點慌,他是皇帝的心腹,本來應該和李煦保持距離的,可是現在又是吃又是拿,總覺得心靈上背叛了皇帝。
李煦打著拉攏人的心思,第二天中午,他用五花肉做了一道紅燒肉,又做了糖醋排骨,好吃的讓人連舌頭都想吞下去,林釗吃的最多,悶頭吃完這一餐後,他堅定的忠君之心都動搖了。
如果跟著順王能天天吃到如此美味的吃食,那人生足矣。
李煦一次做了一大鍋的紅燒肉,一桌人吃不完便端了一部分出去賞給了幾個過去和他有交集的羽林軍,大家一開始看是豬肉還有些嫌棄,聞著再香也掩蓋不了它是豬肉的本質啊。
第一個嚐試的人是抱著給順王殿下麵子才吃的,肉剛進嘴裏,噴香的味道刺激著味蕾瘋狂分泌唾液,一口咬下去,肥肉肥而不膩,瘦肉瘦而不材,口感香中帶一絲甜,入口即化,真是美妙無比。
那人吃完第一塊後,就一口接一口吃的停不下來,其餘人見了免不了被勾起好奇心也跟著嚐了一口,然後就徹底停不下來了。
愛吃肉的大老爺們很少能抵抗得了紅燒肉的魅力,肥瘦相間的五花肉切成正方塊,燜出來的肉色澤焦黃,肉香四溢,那香味大老遠都能聞得到,光是聞著就讓人流口水,吃在嘴裏更是讓人回味無窮。
一盤肉一瞬間就被人搶光了,沒搶到的人瞬間把另外幾盤肉團團圍住了,麵對著戰友們餓狼般的眼神,幾個人也不好吃獨食,隻是肉少不夠分,他們隻好自己留了一塊,其餘都貢獻出去了。
等他們小口小口吃完,見大家已經用武力定出勝負,贏的人分了肉吃,輸的人每人分了一勺湯汁,蘸著烙餅吃,也算嚐了味道了。
隻是這味道一嚐,就令人念念不忘,肚子裏的蛔蟲全被喚醒了,叫囂著要吃肉。
等羽林軍的人知道這道肉是順王殿下發明的後,一個個對他都改了觀,出門辦事再也不拖遝了,閑著沒事時就三五結群的去郊外打獵,專門獵滿身肥膘的野豬,扛回來交給廚房加菜。
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老攻:「我也想吃媳婦做的紅燒肉。」
李煦:「行啊,先把自己洗幹淨宰了。」
老攻:「沒想到我媳婦這麽重口味……」
第15章 睡袋
這天晚上,李煦用熬油剩下的豬油渣包了一頓餃子,豬油渣剁碎加上蔥花和野菜,調味時加入城裏買來的肉醬,包出來的餃子別有一番風味,林釗一個人就吃了五十個餃子。
之後的幾天,驛館的大廚房裏總是會飄出香噴噴的豬油味,李煦每一餐都會做一道新菜,豬肉能做的菜很多,炒的炸的蒸的燉的,大多數都很受歡迎,也有例外,比如他剛做了一道京醬肉絲,除了小公主和她的兩個侍女喜歡,別人都覺得瘦肉吃起來不夠香。
吃了滿嘴油的紅燒肉才是他們的真愛,紅燒肉一度成為這群大老爺們最愛的菜品,沒有之一,直到後來李煦收集到了足夠的香料,做了一次鹵豬蹄,才稍稍動搖了一點紅燒肉的地位。
之後幾天,大家發現了一件怪事,每到做飯的時候,驛館外都會有閑漢聚集,蹲坐在離廚房最近的牆外,聳動著鼻子,一臉陶醉的表情。
「香!實在是太香了!」
「這到底是何吃食,真是太香了。」
「聽說京城來的順王殿下正住在驛館中,皇親貴胄吃的食物果然非我等凡人能比,那怕是仙人才吃的吧?」
「那是自然,聖上是龍之子,殿下便是皇子龍孫,享用的食物自然也是不同的。」
「若是能讓我吃一口仙家之食,死也瞑目了。」
「白日做夢,就憑我等賤民,豈有這等福氣?」
李煦知道這件事後也有點意外,沒想到紅燒肉的魅力這麽強大,他手頭正好缺人,這些閑漢正好能派上用場。
他讓人在驛館門口貼了告示,說是順王殿下短期招工,每天來工作四個時辰,包午飯,有肉吃。
閑漢們一傳十十傳百,很快就有人上門應聘,隻要是手腳俱全的都被錄用了,然後被劉樹分成了三個小組,一個組負責做睡袋,一個組負責裁帳篷布削木條,剩下的一組人負責縫製帳篷。
一開始,總有人做不好,畢竟這些閑漢平日裏都是偷奸耍滑的主,動手能力差的很,做出來的睡袋不是小了就是歪了,根本沒法用。
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