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潑辣俏漁女:將軍不服來戰 作者:靜姝公子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“你剛才說這些魚頭要全部倒掉?”真是暴殄天物!
“是啊,袁娘子,這些魚頭都是龐師傅做菜剩下的,便是不倒掉,也隻能送給周邊的窮苦人家食用。”小二哥老實回答。
“嘖,莫非袁娘子有啥妙招能夠將這些魚頭利用起來?”
龐師傅聞言立刻恍悟,他雖對人情世故略有不通,不過說到菜品,那腦子卻轉得飛快,幾乎是袁珍珠目露可惜之時,他便隱隱猜到了一二。
“我確實有些想法,不知道龐師傅可曾聽過一道菜叫做剁椒魚頭?”袁珍珠勾唇淺笑,麵上遂揚起一抹意氣風發之色。
龐師傅一時沒反應過來,正自疑惑,便見那瘦小的人兒已經挑選了一隻魚頭,開始動作。
依舊是刀花飛展火花爆鳴,剁椒,輔料,開背魚頭,大火爆香,勾汁,上籠蒸香,動作流暢一氣嗬成,猶如一場別開生麵的表演,觀眾正瞧得目瞪口呆,意猶未盡,人家演員卻已功成謝幕!
“呼……”
起始 45 心服口服
袁珍珠長舒了口氣,將盤內的菜品細細擺好,這才騰出手來抹去額上的汗水,方才她全神貫注地做菜,精神高度集中,待菜成時已不知耗費了多少精力。
“這就,結束了?”
龐師傅難以置信地掐了自己一把,瞅著麵前色香味俱全的菜品暗自咋舌,若是他沒有看錯的話,袁珍珠應當是陷入了忘我境界。
千萬不要小看這一境界,即便是做菜多年的神廚,都不一定能隨時進入這樣的狀態。
全神貫注,眼裏隻有菜品,周遭一概不知,難怪一出手便會如此驚艷!
“嗯,結束了!”
袁珍珠勾唇,平靜地回答,麵色略顯蒼白,明顯有些脫力。
“好!”
龐大廚忙收了麵上驚訝之色,執筷去嚐那所謂的剁椒魚頭。這次他沒有品嚐輔菜,而是直奔主料,夾了一筷子魚頭,其上含有軟骨,置於嘴中。
一股絕不輸於爆香蛤蜊的香辣之味轟然炸開,龐師傅喜得瞪大了眼睛,哢嚓一下輕合牙齒,軟骨彈脆爽口,最關鍵的是入味兒非常均勻,每一口都極其鮮美!
一口緩緩咽下,龐師傅忙夾起第二塊,第三塊,最後恨不得直接將盤子吞掉。
“咳,不錯!”
龐師傅挑眉,落筷即斂去訝異,迅速恢復大廚本色,“方才你做菜的流程我大約知曉,但是幾個細節方麵還需要你著重講述,你……”
“我自然會為您一一講述清楚”,袁珍珠迅速接下龐師傅未完的話,麵帶狡黠,“不過在這之前,我們是不是應該先談一下價錢。”
價錢……
龐師傅聞言眉心一皺,遂垂眸道:“那是自然,我與你四十兩如何?”
“唔?那倒是不知龐師傅說的是白銀還是……”黃金?
“……”
龐師傅瞅著眼前女子那狡黠笑容,不由好笑,促狹道:“怎地,莫非你以為是黃金不成?”
“唔……龐師傅您真厲害,一眼就能瞧出我心中所想!”袁珍珠嘿嘿一笑,俏皮話立刻跟上。許是剛做完菜,她的心情極其舒暢,仿若連日來的糟心在那一刻全都煙消雲散。
對於廚師來說,做菜就是一切!
“成了,別拍馬屁啦,想要多少你直說便可!”
龐師傅沒好氣地瞪了她一眼,兩人之間的距離也在這一刻倏然拉近。
“說實話,這味菜方並不是我之前想要出售的方子”,說起正事,袁珍珠不由正色,“方才也不過是即興展示,我便與您算個友情價,六十八兩如何?順順發發,必然大吉!”
說著,那精打細算的小眼神便骨碌碌打轉,瞅得龐師傅一陣心塞。
若是他沒有聽錯,袁珍珠剛剛說的可是即興展示,即興展示都能進入忘我境界,還有沒有天理了!
“哼!”
龐師傅皺皺鼻子,沒好氣地調侃道:“你要得不會是黃金吧?”順順發發,丫還挺會玩兒!
“當然不是”,袁珍珠立刻否定,後又挑眉戲謔:“不過若是您願意給黃金,我,我這也不好拒絕不是?嘿嘿!”
“你想的美!”
龐師傅憤憤皺著鼻子,毫不客氣地懟回去,袁珍珠也不反駁,隻嬌俏的吐吐舌頭,露出一抹小女兒形態。
“跟我過來!”龐師傅見狀,沒好氣兒的瞪了她一眼,然後在前帶路,去帳房支錢。
“哦!”
袁珍珠大喜,不由得打了個響指。
二人剛取完銀子,便迅速轉戰龐師傅的臨時歇息間嘀嘀咕咕商討了一下午的菜方,從爆炒蛤蜊到剁椒魚頭,從勾汁到出鍋,袁珍珠知無不言,言無不盡,龐大廚頗為受用,到最後兩人一起出來時,龐大廚已經將袁珍珠讓到了自己前方。
“唉,不能與你隨時商討做菜的心得,真是遺憾!”龐師傅滿麵鬱色,對於自個兒之前為了讓焦明軒吃癟,而沒有主動留下袁珍珠的行為深感愧疚。
“龐師傅說笑了,日後我還會到縣裏做生意,怎地就不能隨時商討菜方了?”
袁珍珠勾唇微笑,絲毫沒有因為龐師傅的態度改變,而產生半點驕縱之色!
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“是啊,袁娘子,這些魚頭都是龐師傅做菜剩下的,便是不倒掉,也隻能送給周邊的窮苦人家食用。”小二哥老實回答。
“嘖,莫非袁娘子有啥妙招能夠將這些魚頭利用起來?”
龐師傅聞言立刻恍悟,他雖對人情世故略有不通,不過說到菜品,那腦子卻轉得飛快,幾乎是袁珍珠目露可惜之時,他便隱隱猜到了一二。
“我確實有些想法,不知道龐師傅可曾聽過一道菜叫做剁椒魚頭?”袁珍珠勾唇淺笑,麵上遂揚起一抹意氣風發之色。
龐師傅一時沒反應過來,正自疑惑,便見那瘦小的人兒已經挑選了一隻魚頭,開始動作。
依舊是刀花飛展火花爆鳴,剁椒,輔料,開背魚頭,大火爆香,勾汁,上籠蒸香,動作流暢一氣嗬成,猶如一場別開生麵的表演,觀眾正瞧得目瞪口呆,意猶未盡,人家演員卻已功成謝幕!
“呼……”
起始 45 心服口服
袁珍珠長舒了口氣,將盤內的菜品細細擺好,這才騰出手來抹去額上的汗水,方才她全神貫注地做菜,精神高度集中,待菜成時已不知耗費了多少精力。
“這就,結束了?”
龐師傅難以置信地掐了自己一把,瞅著麵前色香味俱全的菜品暗自咋舌,若是他沒有看錯的話,袁珍珠應當是陷入了忘我境界。
千萬不要小看這一境界,即便是做菜多年的神廚,都不一定能隨時進入這樣的狀態。
全神貫注,眼裏隻有菜品,周遭一概不知,難怪一出手便會如此驚艷!
“嗯,結束了!”
袁珍珠勾唇,平靜地回答,麵色略顯蒼白,明顯有些脫力。
“好!”
龐大廚忙收了麵上驚訝之色,執筷去嚐那所謂的剁椒魚頭。這次他沒有品嚐輔菜,而是直奔主料,夾了一筷子魚頭,其上含有軟骨,置於嘴中。
一股絕不輸於爆香蛤蜊的香辣之味轟然炸開,龐師傅喜得瞪大了眼睛,哢嚓一下輕合牙齒,軟骨彈脆爽口,最關鍵的是入味兒非常均勻,每一口都極其鮮美!
一口緩緩咽下,龐師傅忙夾起第二塊,第三塊,最後恨不得直接將盤子吞掉。
“咳,不錯!”
龐師傅挑眉,落筷即斂去訝異,迅速恢復大廚本色,“方才你做菜的流程我大約知曉,但是幾個細節方麵還需要你著重講述,你……”
“我自然會為您一一講述清楚”,袁珍珠迅速接下龐師傅未完的話,麵帶狡黠,“不過在這之前,我們是不是應該先談一下價錢。”
價錢……
龐師傅聞言眉心一皺,遂垂眸道:“那是自然,我與你四十兩如何?”
“唔?那倒是不知龐師傅說的是白銀還是……”黃金?
“……”
龐師傅瞅著眼前女子那狡黠笑容,不由好笑,促狹道:“怎地,莫非你以為是黃金不成?”
“唔……龐師傅您真厲害,一眼就能瞧出我心中所想!”袁珍珠嘿嘿一笑,俏皮話立刻跟上。許是剛做完菜,她的心情極其舒暢,仿若連日來的糟心在那一刻全都煙消雲散。
對於廚師來說,做菜就是一切!
“成了,別拍馬屁啦,想要多少你直說便可!”
龐師傅沒好氣地瞪了她一眼,兩人之間的距離也在這一刻倏然拉近。
“說實話,這味菜方並不是我之前想要出售的方子”,說起正事,袁珍珠不由正色,“方才也不過是即興展示,我便與您算個友情價,六十八兩如何?順順發發,必然大吉!”
說著,那精打細算的小眼神便骨碌碌打轉,瞅得龐師傅一陣心塞。
若是他沒有聽錯,袁珍珠剛剛說的可是即興展示,即興展示都能進入忘我境界,還有沒有天理了!
“哼!”
龐師傅皺皺鼻子,沒好氣地調侃道:“你要得不會是黃金吧?”順順發發,丫還挺會玩兒!
“當然不是”,袁珍珠立刻否定,後又挑眉戲謔:“不過若是您願意給黃金,我,我這也不好拒絕不是?嘿嘿!”
“你想的美!”
龐師傅憤憤皺著鼻子,毫不客氣地懟回去,袁珍珠也不反駁,隻嬌俏的吐吐舌頭,露出一抹小女兒形態。
“跟我過來!”龐師傅見狀,沒好氣兒的瞪了她一眼,然後在前帶路,去帳房支錢。
“哦!”
袁珍珠大喜,不由得打了個響指。
二人剛取完銀子,便迅速轉戰龐師傅的臨時歇息間嘀嘀咕咕商討了一下午的菜方,從爆炒蛤蜊到剁椒魚頭,從勾汁到出鍋,袁珍珠知無不言,言無不盡,龐大廚頗為受用,到最後兩人一起出來時,龐大廚已經將袁珍珠讓到了自己前方。
“唉,不能與你隨時商討做菜的心得,真是遺憾!”龐師傅滿麵鬱色,對於自個兒之前為了讓焦明軒吃癟,而沒有主動留下袁珍珠的行為深感愧疚。
“龐師傅說笑了,日後我還會到縣裏做生意,怎地就不能隨時商討菜方了?”
袁珍珠勾唇微笑,絲毫沒有因為龐師傅的態度改變,而產生半點驕縱之色!
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