今天更新遲了，親們抱歉，麽麽噠~~
*******
不管未來是否真的如宋芷和午盛所想的那般美好，眼下最重要的是把葡萄酒釀出來。
懷著期待和迫切，宋芷出去將買回來的最大的缸子，以及釀酒要用到的白糖帶進了空間，然而等一切都準備好，更大的問題卻來了。
“我說……這要怎麽放進去？”午盛捧著足有兩個手掌大，已經洗好的葡萄，望著隻有碗口大的缸子，滿頭黑線地轉向宋芷問。
“……”宋芷沉默了，好半晌才不確定地開口：“切開再放進去？”
午盛抽抽嘴角，道：“根據我的認知，這葡萄可能無法釀酒。”
葡萄皮在釀製紅酒的過程中是十分重要的。
紅酒之所以能有醉人的顏色，就是靠的葡萄皮中的自然色素，而且酒精的發酵也要靠葡萄皮上的天然酵母菌，但是以目前這葡萄的體積而言，果肉太多，葡萄皮太少，就算是切開，也依舊無法保證酒精能否充分發酵，在這樣的情況下，要釀出理想中的紅酒是不可能的。
總不可能把其他葡萄的皮剝下來湊數吧？
就是這樣，也太勉強了一點。
午盛把葡萄重新放進籃子裏，拖著下巴陷入了沉思。
難道要做白幹葡萄酒？
白幹葡萄酒倒是對葡萄皮沒有要求，但是這和任務就無關了吧，要怎麽辦呢？
午盛敲了敲額頭，望著躺在籃子裏的葡萄發愁了。
宋芷沒敢出聲打擾，隻是把釀酒的法子看了一遍又一遍，看到上麵提醒一定要將葡萄捏開口子後再放進缸裏，她一時也沒了頭緒。
良久，午盛歎出口氣，無奈道：“先切開兩個，用小缸子試試吧，不行的話再想辦法。”
宋芷沉默地點頭，出空間取了新買的小缸子，菜刀和砧板進來。
將小缸子洗淨擦幹，兩人取了兩顆葡萄切成普通葡萄大小的塊，又另外剝了兩顆葡萄的皮，撕碎了和葡萄塊拌在一起，然後往缸裏放一層葡萄，再撒一層白糖，如此反複幾次，待裝滿三分之二的缸子，午盛用厚布將缸子口封住，最後放到陰涼處，等待發酵。
所有的步驟都是按照《瓊漿玉釀集》上麵所寫操作的，盡管如此，宋芷和午盛心裏還是不太樂觀。
“先就這樣吧，雖然和書上寫的有些出入，但空間這麽逆天，說不定就成功了呢？”午盛輕聲道，不知道是在安慰自己，還是在安慰宋芷。
宋芷低落地點點頭，忐忑道：“希望如此。”
兩人相對無言，都看到了彼此眼中的失落和擔憂。
先是發現商機的驚喜，再是材料不符合要求的擔憂，短短時間內心情大起大落，加上又奔波了一日，宋芷身心俱疲，陪著午盛吃了些剩下的葡萄後，她不想再留在空間裏，就出了空間休息。
盡管已經累極，但一躺到床上，宋芷卻又翻來覆去睡不著了。
雖然心裏明白上天不會一直眷顧自己，自己以後還會遇到各種各樣的困難，但隻要一想到這次釀酒會失敗，宋芷就沒辦法安心入睡。
她想她是貪心的，得了好，還想要更好。
想要成功的焦躁心情煎熬著她，直到天邊泛白，宋芷才終於抵不住困倦，沉沉睡去。
空間裏，午盛蒙在被子裏，念念叨叨地祈禱著釀酒成功。
這一夜，兩人都是在忐忑和不安中度過的。
翌日。
宋芷醒來時，已是將近午時，她搖了搖隱隱作痛的腦袋起身，迷迷糊糊地出了房門。
一邁進堂屋，宋芷就聞到了陣陣濃厚的香氣，混沌的腦子瞬間清醒了許多。
“小蓮？”循著香味到了廚房門外，宋芷一眼便瞧見了裏麵正在忙活的熟悉身影，她喚了一聲，抬腳進了廚房。
蘇蓮聽到叫聲回過頭來，彎起眉眼笑道：“大姐你醒了，我等下就做飯。”邊說著，手腕靈巧地轉動，揮舞著鍋鏟翻攪著鍋裏的東西。
“不忙。”宋芷溫和一笑，對自己的遲起有些慚愧，補充道：“日後你起了便來喚我，我們一起幹活。”
蘇蓮憨憨笑了，道：“大伯家的豬不養在咱家了，地裏也都忙完了，也沒有其他事要忙，大姐多休息一下沒關係……”
聞言，宋芷不樂意了，皺眉打斷她，強硬道：“不行！我有很多事要做！”
她知道蘇蓮是心疼她，但她已經決定要好好教養這一雙弟妹，怎能浪費時間在睡覺上？
蘇蓮被宋芷強烈的反應嚇了一跳，不禁有些委屈，垂了頭怯怯道：“俺……我記著了。”
她其實是看大姐昨日忙裏忙外太辛苦了，是以今日才沒有去喚大姐起身的,她不是想惹大姐生氣的……
蘇蓮想著，瞬間紅了眼眶。
見狀，宋芷才反應過來自己方才語氣太激動了，忙放緩了聲調，柔聲哄道：“小蓮，大姐不、不是故意凶你，大姐隻是不想你一個人扛著所有事，你還小，應該多花點心思在其他的事情上，比如繡花，或是打扮自己？你喜歡繡花麽，大姐教你好不好？”
這樣溫聲軟語地哄人，宋芷還是第一次，說完自己的臉又紅熱的。
蘇蓮聽到大姐不是生自己的氣，所有的委屈頓時煙消雲散了，眼中閃了閃，但一想到堂姐妹們說的話，她頓時又沮喪了，低落道：“我隻要能幫到大姐的忙就可以了，我、我笨手笨腳的，學不來那些……”
“誰說你笨手笨腳的？我說你能學會，你就一定能學會！”宋芷挑起眉，語氣肯定。蘇蓮眼中一閃而過的喜悅她沒有漏過，她知道她也是想學的。
“可是……”蘇蓮弱弱開口，話說到一半就被宋芷打斷。
“沒有可是，從今天開始，我教你女紅！”宋芷不容拒絕地下了決定。
然後不待蘇蓮回話，就狀似不經意地問：“你剛才說大伯家的豬不養在咱們家了，那豬不是我們家的嗎？”
她一直以為豬是他們自家養的，昨天來拉豬的是蘇勇建，卻不想那豬原來是寄養的，如此，不用猜也知道昨天是誰出的餿主意，把他們的院子弄得亂七八糟了。
看來她還是小看了蘇家主宅那些人的不要臉程度。
*******
不管未來是否真的如宋芷和午盛所想的那般美好，眼下最重要的是把葡萄酒釀出來。
懷著期待和迫切，宋芷出去將買回來的最大的缸子，以及釀酒要用到的白糖帶進了空間，然而等一切都準備好，更大的問題卻來了。
“我說……這要怎麽放進去？”午盛捧著足有兩個手掌大，已經洗好的葡萄，望著隻有碗口大的缸子，滿頭黑線地轉向宋芷問。
“……”宋芷沉默了，好半晌才不確定地開口：“切開再放進去？”
午盛抽抽嘴角，道：“根據我的認知，這葡萄可能無法釀酒。”
葡萄皮在釀製紅酒的過程中是十分重要的。
紅酒之所以能有醉人的顏色，就是靠的葡萄皮中的自然色素，而且酒精的發酵也要靠葡萄皮上的天然酵母菌，但是以目前這葡萄的體積而言，果肉太多，葡萄皮太少，就算是切開，也依舊無法保證酒精能否充分發酵，在這樣的情況下，要釀出理想中的紅酒是不可能的。
總不可能把其他葡萄的皮剝下來湊數吧？
就是這樣，也太勉強了一點。
午盛把葡萄重新放進籃子裏，拖著下巴陷入了沉思。
難道要做白幹葡萄酒？
白幹葡萄酒倒是對葡萄皮沒有要求，但是這和任務就無關了吧，要怎麽辦呢？
午盛敲了敲額頭，望著躺在籃子裏的葡萄發愁了。
宋芷沒敢出聲打擾，隻是把釀酒的法子看了一遍又一遍，看到上麵提醒一定要將葡萄捏開口子後再放進缸裏，她一時也沒了頭緒。
良久，午盛歎出口氣，無奈道：“先切開兩個，用小缸子試試吧，不行的話再想辦法。”
宋芷沉默地點頭，出空間取了新買的小缸子，菜刀和砧板進來。
將小缸子洗淨擦幹，兩人取了兩顆葡萄切成普通葡萄大小的塊，又另外剝了兩顆葡萄的皮，撕碎了和葡萄塊拌在一起，然後往缸裏放一層葡萄，再撒一層白糖，如此反複幾次，待裝滿三分之二的缸子，午盛用厚布將缸子口封住，最後放到陰涼處，等待發酵。
所有的步驟都是按照《瓊漿玉釀集》上麵所寫操作的，盡管如此，宋芷和午盛心裏還是不太樂觀。
“先就這樣吧，雖然和書上寫的有些出入，但空間這麽逆天，說不定就成功了呢？”午盛輕聲道，不知道是在安慰自己，還是在安慰宋芷。
宋芷低落地點點頭，忐忑道：“希望如此。”
兩人相對無言，都看到了彼此眼中的失落和擔憂。
先是發現商機的驚喜，再是材料不符合要求的擔憂，短短時間內心情大起大落，加上又奔波了一日，宋芷身心俱疲，陪著午盛吃了些剩下的葡萄後，她不想再留在空間裏，就出了空間休息。
盡管已經累極，但一躺到床上，宋芷卻又翻來覆去睡不著了。
雖然心裏明白上天不會一直眷顧自己，自己以後還會遇到各種各樣的困難，但隻要一想到這次釀酒會失敗，宋芷就沒辦法安心入睡。
她想她是貪心的，得了好，還想要更好。
想要成功的焦躁心情煎熬著她，直到天邊泛白，宋芷才終於抵不住困倦，沉沉睡去。
空間裏，午盛蒙在被子裏，念念叨叨地祈禱著釀酒成功。
這一夜，兩人都是在忐忑和不安中度過的。
翌日。
宋芷醒來時，已是將近午時，她搖了搖隱隱作痛的腦袋起身，迷迷糊糊地出了房門。
一邁進堂屋，宋芷就聞到了陣陣濃厚的香氣，混沌的腦子瞬間清醒了許多。
“小蓮？”循著香味到了廚房門外，宋芷一眼便瞧見了裏麵正在忙活的熟悉身影，她喚了一聲，抬腳進了廚房。
蘇蓮聽到叫聲回過頭來，彎起眉眼笑道：“大姐你醒了，我等下就做飯。”邊說著，手腕靈巧地轉動，揮舞著鍋鏟翻攪著鍋裏的東西。
“不忙。”宋芷溫和一笑，對自己的遲起有些慚愧，補充道：“日後你起了便來喚我，我們一起幹活。”
蘇蓮憨憨笑了，道：“大伯家的豬不養在咱家了，地裏也都忙完了，也沒有其他事要忙，大姐多休息一下沒關係……”
聞言，宋芷不樂意了，皺眉打斷她，強硬道：“不行！我有很多事要做！”
她知道蘇蓮是心疼她，但她已經決定要好好教養這一雙弟妹，怎能浪費時間在睡覺上？
蘇蓮被宋芷強烈的反應嚇了一跳，不禁有些委屈，垂了頭怯怯道：“俺……我記著了。”
她其實是看大姐昨日忙裏忙外太辛苦了，是以今日才沒有去喚大姐起身的,她不是想惹大姐生氣的……
蘇蓮想著，瞬間紅了眼眶。
見狀，宋芷才反應過來自己方才語氣太激動了，忙放緩了聲調，柔聲哄道：“小蓮，大姐不、不是故意凶你，大姐隻是不想你一個人扛著所有事，你還小，應該多花點心思在其他的事情上，比如繡花，或是打扮自己？你喜歡繡花麽，大姐教你好不好？”
這樣溫聲軟語地哄人，宋芷還是第一次，說完自己的臉又紅熱的。
蘇蓮聽到大姐不是生自己的氣，所有的委屈頓時煙消雲散了，眼中閃了閃，但一想到堂姐妹們說的話，她頓時又沮喪了，低落道：“我隻要能幫到大姐的忙就可以了，我、我笨手笨腳的，學不來那些……”
“誰說你笨手笨腳的？我說你能學會，你就一定能學會！”宋芷挑起眉，語氣肯定。蘇蓮眼中一閃而過的喜悅她沒有漏過，她知道她也是想學的。
“可是……”蘇蓮弱弱開口，話說到一半就被宋芷打斷。
“沒有可是，從今天開始，我教你女紅！”宋芷不容拒絕地下了決定。
然後不待蘇蓮回話，就狀似不經意地問：“你剛才說大伯家的豬不養在咱們家了，那豬不是我們家的嗎？”
她一直以為豬是他們自家養的，昨天來拉豬的是蘇勇建，卻不想那豬原來是寄養的，如此，不用猜也知道昨天是誰出的餿主意，把他們的院子弄得亂七八糟了。
看來她還是小看了蘇家主宅那些人的不要臉程度。