“把餐館裏所有的肉類都裝好，等一下我要帶回局裏化驗！”韓雪想起她剛才覺得很是奇怪的那一個肉盤，交代同事要另外裝好後和林烽一起進了茵和川菜館的後廚！
茵和川菜館上下共有兩層，占地麵積約有300多平方，在a城這個寸土寸金的地方算是極大的了，更不用說還是在中心地段，四麵緊鄰商業街和多個辦公大樓，往後一點還有多個高檔樓盤住宅區，光是這個店麵每月的租金就不知道要多少去了？若不是生意好，確實很難支撐的起來！
聽店老板說他已經開了好幾年了，那想來回頭客也不少，這點從剛才的客人話裏也得到了證實！
若是他真的是做黑暗生意的，不可能到現在才會被發現，可從鍋裏發現的牙齒又是怎麽回事？難道說以前沒有，現在才開始？可這幾天警局也沒有接過失蹤人口的報案啊！不知道別的分區有沒有？抑或是有人故意陷害？要是這樣，又會是誰？這麽做的目的又是什麽？會不會是同行之間競爭的惡劣手段？那麽他又是如何實施的？誰又是他的內線？
由於前廳發生的事，所有人都在大廳，包括廚師，導致所有做到一半的菜全部停了下來！
林烽和韓雪走進廚房時，可以看見有切到一半的菜，有殺到一半的魚，還有剁到一半的排骨，以及大炒鍋裏還隱隱冒著熱汽的炒菜！
整個後廚大概有五六十平米，洗菜區和洗碗區分區開來，配菜區和炒菜區之間隔著一張鋼質長形桌，桌上擦的還算幹淨，靠門口有個很大的菜架，上麵整齊的放著各種洗好的蔬菜，旁邊則有兩個大冰櫃，裏麵也有冰凍著食材，拐角處還有用花崗石築的魚池，裏麵好幾條看起來很肥美的淡水魚在遊來遊去，氧氣開著，沽沽的冒著泡！至於像客人吃剩的在洗碗區後麵有兩個大的泔水桶，應該是有專門的人來倒！
整體來說，這家餐廳的衛生條件還可以！
韓雪走到放著剁到一半的排骨的案板前，拿起其中的一塊聞了聞，接著皺緊了眉……
又是這個味道！
和她在包廂裏聞到的覺得很奇怪的那盤肉的味道一樣！不像是動物肉類會帶有一點腥味！而是……怎麽說？酸酸的！
“發現了什麽？”林烽走近問！
韓雪用手指輕撚了一下手裏的排骨，“不好說……”
把拿排骨的手攤開，好讓林烽看清楚，接著用另一隻手把排骨放成站立形，道：“你看……如果是豬排或是牛排，那麽它們的骨頭應是圓潤有厚，骨縫裏麵的骨髓就算緊密，但也分明可見血絲，而包裹骨頭的肉質應是顏色新鮮，觸之有彈性，肉感柔軟，略帶筋絡！”
“可是你看這一塊……骨頭釺細扁平，裏麵骨髓很少且分散，不見半點血絲，還有它外麵的肉，釺維太明顯，肉少的太過，顏色也奇怪！”
“還有它的味道沒有腥味，而是帶點酸！”
若是排骨不新鮮，或是剛從冰箱裏拿出來也有可能是這個情況，可是這明明沒有半點回霜和冰冷的感覺！那就值得懷疑了！
韓雪說完後，看林烽還傻傻的盯著她手心裏的骨頭，問：“是不是想到了什麽？”
呃……
林烽回過神，搖搖頭，他剛才在想，難怪人們常說隔行如隔山，真的是太對了！要他破案他可以，要他分別這個骨頭跟那個骨頭的區別，還真是不行！
韓雪知道林烽不懂這個，便沒有再說下去，扯了個袋子把案板上的骨頭全部裝了起來，等一下一起帶回所裏化驗！
這時韓雪注意到灶台邊有一個大的舊式蜂窩煤爐，上麵架著一口非常大的不繡鋼鍋，韓雪走過去，打開鍋蓋，一陣熱氣撲麵而來，用手散了散煙氣，看清楚了裏麵在熬煮的東西！
是一大鍋濃濃的奶白色湯水，陣陣的散發著香味，韓雪用一旁的大鐵勺往鍋底撈了一下，從裏麵撈出了幾根被剔光了肉的大骨頭！
看來來餐館裏的客人如果不吃辣的話，喝的湯底就是用這鍋直接舀上去的！裏麵的骨頭貌似還不少，難怪能熬出這麽濃的湯！
這邊林烽他們小心謹慎的排查著餐館裏所有一切被懷疑的東西，肉，骨頭，內髒，隻要韓雪有說，都被人用袋子一個個的裝好，放在一起！
而司邵言那邊在把賴秋華送回家後，剛拐出賴伯然所居住的別墅區，便立馬撥打了何閱川的電話！
等了好久，何閱川都沒接，就在司邵言快要炸毛，想著是不是要直接去他住的地方堵人的時候，電話終於接通了……
司邵言還來不及說話，何閱川先他一步開口了，“……學長……”
這一聲叫的充滿了絕望和疲憊，把剛要興師問罪的司邵言給嚇了一跳，“怎麽了？發生了什麽事？”
那邊的何閱川似乎已經憋不住，啜泣著道：“學長……我找不到！我找不到了怎麽辦？”
話說的沒頭沒尾，司邵言聽的一頭霧水，“你把話說清楚，什麽找不到？你丟了什麽？”
何閱川嚎啕大哭，“是田欣！我找遍了每個地方，可是都找不到田欣！怎麽辦？怎麽辦？”
聽到田欣喜兩個字，司邵言反而放下心來，聽到電話裏的何閱川還在哭泣的聲音，忍不住想笑，勸慰道：“你又不是不了解田欣，她哪一次和你吵完架，不都得躲起來讓你找不到，你不是早習慣了，怎麽現在這麽著急？”躲的時間要根據田欣手裏的錢為標準！
“這次不一樣，我怎麽找都找不到，而且我夢到她出事了……”何閱川斷斷續續的向司邵言講述了他昨晚夢到的事！
司邵言聽完後，不禁覺得滲的慌，不會這麽邪門吧！
“也許是你太累了！也許是你太想田欣了！你別想那麽多，現在好好的睡一覺，說不定明天天一亮，田欣她就回來了！”
“不……田欣她一定是出事了！我想……’
“我想去報警！”
茵和川菜館上下共有兩層，占地麵積約有300多平方，在a城這個寸土寸金的地方算是極大的了，更不用說還是在中心地段，四麵緊鄰商業街和多個辦公大樓，往後一點還有多個高檔樓盤住宅區，光是這個店麵每月的租金就不知道要多少去了？若不是生意好，確實很難支撐的起來！
聽店老板說他已經開了好幾年了，那想來回頭客也不少，這點從剛才的客人話裏也得到了證實！
若是他真的是做黑暗生意的，不可能到現在才會被發現，可從鍋裏發現的牙齒又是怎麽回事？難道說以前沒有，現在才開始？可這幾天警局也沒有接過失蹤人口的報案啊！不知道別的分區有沒有？抑或是有人故意陷害？要是這樣，又會是誰？這麽做的目的又是什麽？會不會是同行之間競爭的惡劣手段？那麽他又是如何實施的？誰又是他的內線？
由於前廳發生的事，所有人都在大廳，包括廚師，導致所有做到一半的菜全部停了下來！
林烽和韓雪走進廚房時，可以看見有切到一半的菜，有殺到一半的魚，還有剁到一半的排骨，以及大炒鍋裏還隱隱冒著熱汽的炒菜！
整個後廚大概有五六十平米，洗菜區和洗碗區分區開來，配菜區和炒菜區之間隔著一張鋼質長形桌，桌上擦的還算幹淨，靠門口有個很大的菜架，上麵整齊的放著各種洗好的蔬菜，旁邊則有兩個大冰櫃，裏麵也有冰凍著食材，拐角處還有用花崗石築的魚池，裏麵好幾條看起來很肥美的淡水魚在遊來遊去，氧氣開著，沽沽的冒著泡！至於像客人吃剩的在洗碗區後麵有兩個大的泔水桶，應該是有專門的人來倒！
整體來說，這家餐廳的衛生條件還可以！
韓雪走到放著剁到一半的排骨的案板前，拿起其中的一塊聞了聞，接著皺緊了眉……
又是這個味道！
和她在包廂裏聞到的覺得很奇怪的那盤肉的味道一樣！不像是動物肉類會帶有一點腥味！而是……怎麽說？酸酸的！
“發現了什麽？”林烽走近問！
韓雪用手指輕撚了一下手裏的排骨，“不好說……”
把拿排骨的手攤開，好讓林烽看清楚，接著用另一隻手把排骨放成站立形，道：“你看……如果是豬排或是牛排，那麽它們的骨頭應是圓潤有厚，骨縫裏麵的骨髓就算緊密，但也分明可見血絲，而包裹骨頭的肉質應是顏色新鮮，觸之有彈性，肉感柔軟，略帶筋絡！”
“可是你看這一塊……骨頭釺細扁平，裏麵骨髓很少且分散，不見半點血絲，還有它外麵的肉，釺維太明顯，肉少的太過，顏色也奇怪！”
“還有它的味道沒有腥味，而是帶點酸！”
若是排骨不新鮮，或是剛從冰箱裏拿出來也有可能是這個情況，可是這明明沒有半點回霜和冰冷的感覺！那就值得懷疑了！
韓雪說完後，看林烽還傻傻的盯著她手心裏的骨頭，問：“是不是想到了什麽？”
呃……
林烽回過神，搖搖頭，他剛才在想，難怪人們常說隔行如隔山，真的是太對了！要他破案他可以，要他分別這個骨頭跟那個骨頭的區別，還真是不行！
韓雪知道林烽不懂這個，便沒有再說下去，扯了個袋子把案板上的骨頭全部裝了起來，等一下一起帶回所裏化驗！
這時韓雪注意到灶台邊有一個大的舊式蜂窩煤爐，上麵架著一口非常大的不繡鋼鍋，韓雪走過去，打開鍋蓋，一陣熱氣撲麵而來，用手散了散煙氣，看清楚了裏麵在熬煮的東西！
是一大鍋濃濃的奶白色湯水，陣陣的散發著香味，韓雪用一旁的大鐵勺往鍋底撈了一下，從裏麵撈出了幾根被剔光了肉的大骨頭！
看來來餐館裏的客人如果不吃辣的話，喝的湯底就是用這鍋直接舀上去的！裏麵的骨頭貌似還不少，難怪能熬出這麽濃的湯！
這邊林烽他們小心謹慎的排查著餐館裏所有一切被懷疑的東西，肉，骨頭，內髒，隻要韓雪有說，都被人用袋子一個個的裝好，放在一起！
而司邵言那邊在把賴秋華送回家後，剛拐出賴伯然所居住的別墅區，便立馬撥打了何閱川的電話！
等了好久，何閱川都沒接，就在司邵言快要炸毛，想著是不是要直接去他住的地方堵人的時候，電話終於接通了……
司邵言還來不及說話，何閱川先他一步開口了，“……學長……”
這一聲叫的充滿了絕望和疲憊，把剛要興師問罪的司邵言給嚇了一跳，“怎麽了？發生了什麽事？”
那邊的何閱川似乎已經憋不住，啜泣著道：“學長……我找不到！我找不到了怎麽辦？”
話說的沒頭沒尾，司邵言聽的一頭霧水，“你把話說清楚，什麽找不到？你丟了什麽？”
何閱川嚎啕大哭，“是田欣！我找遍了每個地方，可是都找不到田欣！怎麽辦？怎麽辦？”
聽到田欣喜兩個字，司邵言反而放下心來，聽到電話裏的何閱川還在哭泣的聲音，忍不住想笑，勸慰道：“你又不是不了解田欣，她哪一次和你吵完架，不都得躲起來讓你找不到，你不是早習慣了，怎麽現在這麽著急？”躲的時間要根據田欣手裏的錢為標準！
“這次不一樣，我怎麽找都找不到，而且我夢到她出事了……”何閱川斷斷續續的向司邵言講述了他昨晚夢到的事！
司邵言聽完後，不禁覺得滲的慌，不會這麽邪門吧！
“也許是你太累了！也許是你太想田欣了！你別想那麽多，現在好好的睡一覺，說不定明天天一亮，田欣她就回來了！”
“不……田欣她一定是出事了！我想……’
“我想去報警！”