這要是張強不疼愛香雲,不把她當回事,又怎麽會同意她給娘家準備這麽多年禮呢?
“你們倆過日子也不容易,張強成日裏上山去打獵,多累啊,哪用得著給這麽多東西啊?有個心意就是了。”李氏樂嗬嗬地道。
陳老爹也說,“是啊,你們還記著家裏我們就高興了,哪裏用得著這麽些東西?”
張強一笑,“爹娘,這些也沒多少,你們養育了香雲,我們自然是要好好孝順的。”
第1118章 年三十
李氏點點頭,心裏滿意得很,就知道這個女婿沒選錯,多懂事啊。
等陳香雲把銀子拿給李氏,她都不好收了,“準備了東西就是,還拿銀子做什麽?”
“娘,這是相公特意給我的,讓我給你們,是他的心意。”
李氏有些想哭,握著陳香雲的手,“好啊,娘算是放心了,這個女婿沒選錯,我姑娘以後有好日子過。”
因為怕兩個哥哥知道了會覺得張強故意架著他們,所以陳香雲是單獨去屋裏給的銀子,李氏收下銀子之後又囑咐了幾句。
“張強對你好,你也得加把勁,趕緊生個孩子,張強他爹這些年實在是孤單,平日裏張強出去了,他一個人連個說話的人都沒有,要是有個孫兒陪在身邊,也能多些笑聲,你說呢?”
陳香雲點頭,“娘,我知道了。”
夫妻二人送了東西就回去了,李氏把銀子的事兒也說了,給的時候不當著麵給,那是怕傷了兩個兒子的麵子,但是香雲他們走了之後,這事兒就得說出來,總要讓家裏人都知道給了些什麽。
陳家兄弟倆也為妹妹高興,香雲這是嫁了個真心疼她的男人。
家家戶戶都熱熱鬧鬧的,不知不覺的也就到了年關,臘月三十這日明宅可是熱鬧得很,許如玥早就安排好了,這一日在前院裏吃年飯,屋裏擺兩大桌,家裏所有人一起吃。
莊子上的那些個長工她也沒忘了,且不管之前他們怎麽樣,現在是她的人了,大過年的就得好好過,其餘的年後再說。
兩日前她就讓永福和大林兩個去鎮上置辦了不少年貨給他們送過去,主要都是肉,還有些地裏沒有的菜,水果也有,堅果糖果之類的零嘴一樣準備了,還一個莊子上拿了些家裏做的臘肉香腸,這是有錢也買不來的,讓大家嚐嚐鮮。
那些個長工出來給人幹活兒,一簽約就是好幾年,過年都是不會回家的,其實也苦得很,過年也該讓人家好好過。
這邊的規矩是中午吃年飯,而不是吃年夜飯,所以明宅裏一大早就要開始為了這頓午飯忙活了。
小英一個人自然是忙活不過來的,這一日家裏所有騰得出空來的都去廚房幫忙,許如玥和許平秋也去了。
許如玥一到,小英就自覺讓位子,“夫人的手藝不知道比奴婢要好多少,奴婢要學的還多呢。”
說完之後,小英在心裏想,估摸著敢讓主子下廚,自己跟在後頭打下手的,也就她一個了。
但是這有什麽呢,如今他們都習慣了,府裏的規矩和別的府上不一樣呢,他們對主子的敬重也不在這些裏頭。
許如玥也不推辭了,她喜歡準備年飯的感覺,一樣樣地準備,最後出來一桌子好菜,然後一大家子圍坐在一起,多幸福啊。
以前準備的年飯就是她和狗一起守著吃,現在有了這麽多家人,讓她更有興致了,恨不得一年多過幾次年,將自己會的菜都做一遍才好。
第1119章 其樂融融
“今日是年三十兒,什麽好東西都往桌上放就是了,大家想吃什麽菜都告訴我,全都做。”
幾個人都笑著道,“夫人做什麽都好吃,奴婢們可不挑嘴,夫人就是熬粥放桌上,那也是美味。”
許如玥看著小柔,“就你會說話,你們可聽著了啊,小柔說她要喝粥,中午咱們吃肉,就讓她喝粥去。”
小柔趕緊投降,“夫人,您可不能這麽對奴婢啊,看著大魚大肉的,奴婢哪能隻喝粥啊?那不是得饞死嗎?”
雞鴨家裏有的是,昨日就已經挑了幾隻肥美的宰殺好了,已經清理幹淨絨毛,今日隻需要做了。
年飯有幾個菜是少不了的,燉豬蹄,雞湯菜,涼拌雞肉,還得有魚。
這大雞公的肉必須要燉過才吃,要不然根本咬不動。
許如玥將兩隻雞砍成兩半,留了半邊起來,其餘的用水煮了一下,然後放進大鍋裏燉,隻需要加薑片和花椒,其餘的都不需要了,接下來就交給時間,燉上一個時辰就差不多了,太久的話雞肉就沒法涼拌了。
另一口大鍋要燉豬蹄,還是跟處理雞肉一樣,焯水,然後放進大鍋裏燉,不同的是還要加上芸豆,海帶,藕,這幾樣東西可是燉豬蹄的標配啊,少了一樣燉出來的味道都會差許多。
今日又是煮又是燉的,鍋灶都不夠用了,還在院子裏搭了兩個臨時的,恰好拿來燉肉,福興也就掌管著這兩口鍋灶了。
廚房裏一刻不停地在忙活著,今日蒸菜燉菜燒菜炒菜涼拌菜都要準備,許如玥就是總指揮,要做什麽都是聽她的。
許平秋跟著大家忙活,覺得格外高興,這樣歡樂的感覺,是她從前從來不曾有過的。
許家過年也熱鬧,但是沒有這麽熱鬧,準備的吃食也不會這麽豐盛,有大伯娘和她娘兩個人在,哪怕是過年也要吵吵鬧鬧的。
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“你們倆過日子也不容易,張強成日裏上山去打獵,多累啊,哪用得著給這麽多東西啊?有個心意就是了。”李氏樂嗬嗬地道。
陳老爹也說,“是啊,你們還記著家裏我們就高興了,哪裏用得著這麽些東西?”
張強一笑,“爹娘,這些也沒多少,你們養育了香雲,我們自然是要好好孝順的。”
第1118章 年三十
李氏點點頭,心裏滿意得很,就知道這個女婿沒選錯,多懂事啊。
等陳香雲把銀子拿給李氏,她都不好收了,“準備了東西就是,還拿銀子做什麽?”
“娘,這是相公特意給我的,讓我給你們,是他的心意。”
李氏有些想哭,握著陳香雲的手,“好啊,娘算是放心了,這個女婿沒選錯,我姑娘以後有好日子過。”
因為怕兩個哥哥知道了會覺得張強故意架著他們,所以陳香雲是單獨去屋裏給的銀子,李氏收下銀子之後又囑咐了幾句。
“張強對你好,你也得加把勁,趕緊生個孩子,張強他爹這些年實在是孤單,平日裏張強出去了,他一個人連個說話的人都沒有,要是有個孫兒陪在身邊,也能多些笑聲,你說呢?”
陳香雲點頭,“娘,我知道了。”
夫妻二人送了東西就回去了,李氏把銀子的事兒也說了,給的時候不當著麵給,那是怕傷了兩個兒子的麵子,但是香雲他們走了之後,這事兒就得說出來,總要讓家裏人都知道給了些什麽。
陳家兄弟倆也為妹妹高興,香雲這是嫁了個真心疼她的男人。
家家戶戶都熱熱鬧鬧的,不知不覺的也就到了年關,臘月三十這日明宅可是熱鬧得很,許如玥早就安排好了,這一日在前院裏吃年飯,屋裏擺兩大桌,家裏所有人一起吃。
莊子上的那些個長工她也沒忘了,且不管之前他們怎麽樣,現在是她的人了,大過年的就得好好過,其餘的年後再說。
兩日前她就讓永福和大林兩個去鎮上置辦了不少年貨給他們送過去,主要都是肉,還有些地裏沒有的菜,水果也有,堅果糖果之類的零嘴一樣準備了,還一個莊子上拿了些家裏做的臘肉香腸,這是有錢也買不來的,讓大家嚐嚐鮮。
那些個長工出來給人幹活兒,一簽約就是好幾年,過年都是不會回家的,其實也苦得很,過年也該讓人家好好過。
這邊的規矩是中午吃年飯,而不是吃年夜飯,所以明宅裏一大早就要開始為了這頓午飯忙活了。
小英一個人自然是忙活不過來的,這一日家裏所有騰得出空來的都去廚房幫忙,許如玥和許平秋也去了。
許如玥一到,小英就自覺讓位子,“夫人的手藝不知道比奴婢要好多少,奴婢要學的還多呢。”
說完之後,小英在心裏想,估摸著敢讓主子下廚,自己跟在後頭打下手的,也就她一個了。
但是這有什麽呢,如今他們都習慣了,府裏的規矩和別的府上不一樣呢,他們對主子的敬重也不在這些裏頭。
許如玥也不推辭了,她喜歡準備年飯的感覺,一樣樣地準備,最後出來一桌子好菜,然後一大家子圍坐在一起,多幸福啊。
以前準備的年飯就是她和狗一起守著吃,現在有了這麽多家人,讓她更有興致了,恨不得一年多過幾次年,將自己會的菜都做一遍才好。
第1119章 其樂融融
“今日是年三十兒,什麽好東西都往桌上放就是了,大家想吃什麽菜都告訴我,全都做。”
幾個人都笑著道,“夫人做什麽都好吃,奴婢們可不挑嘴,夫人就是熬粥放桌上,那也是美味。”
許如玥看著小柔,“就你會說話,你們可聽著了啊,小柔說她要喝粥,中午咱們吃肉,就讓她喝粥去。”
小柔趕緊投降,“夫人,您可不能這麽對奴婢啊,看著大魚大肉的,奴婢哪能隻喝粥啊?那不是得饞死嗎?”
雞鴨家裏有的是,昨日就已經挑了幾隻肥美的宰殺好了,已經清理幹淨絨毛,今日隻需要做了。
年飯有幾個菜是少不了的,燉豬蹄,雞湯菜,涼拌雞肉,還得有魚。
這大雞公的肉必須要燉過才吃,要不然根本咬不動。
許如玥將兩隻雞砍成兩半,留了半邊起來,其餘的用水煮了一下,然後放進大鍋裏燉,隻需要加薑片和花椒,其餘的都不需要了,接下來就交給時間,燉上一個時辰就差不多了,太久的話雞肉就沒法涼拌了。
另一口大鍋要燉豬蹄,還是跟處理雞肉一樣,焯水,然後放進大鍋裏燉,不同的是還要加上芸豆,海帶,藕,這幾樣東西可是燉豬蹄的標配啊,少了一樣燉出來的味道都會差許多。
今日又是煮又是燉的,鍋灶都不夠用了,還在院子裏搭了兩個臨時的,恰好拿來燉肉,福興也就掌管著這兩口鍋灶了。
廚房裏一刻不停地在忙活著,今日蒸菜燉菜燒菜炒菜涼拌菜都要準備,許如玥就是總指揮,要做什麽都是聽她的。
許平秋跟著大家忙活,覺得格外高興,這樣歡樂的感覺,是她從前從來不曾有過的。
許家過年也熱鬧,但是沒有這麽熱鬧,準備的吃食也不會這麽豐盛,有大伯娘和她娘兩個人在,哪怕是過年也要吵吵鬧鬧的。
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