第872章 真的能吃嗎
小英也很高興，趕緊就去了，從石桌子底下拿出了幾個蛋來，許如玥伸手要去拿，她趕緊拿開了。
“夫人，這上頭都是灰，髒了您的手，要怎麽做您告訴奴婢就是了，奴婢來做。”
許如玥笑了笑，“那好吧，先拿到院子裏去。”
“好。”
到了院子裏，許如玥在石桌邊坐下，笑著道，“把蛋往地上輕輕磕一磕，別太重了。”
“是。”小英按著她的話做了，蛋上麵的一層黑色的灰就裂開了縫，露出了白色的蛋殼。
許如玥繼續指示，“然後把灰給弄掉，蛋盡量別弄壞了。”
小英照做，很快就把拿出來的幾個蛋給磕出來了，洗幹淨放在盤子裏給了許如玥。
許如玥拿起一個，往石桌子上一磕，忽然有點緊張，不知道到底成功沒有。
磕破了之後，沒有蛋液流出來，至少是成型了。
她把一個完整的蛋剝出來，周圍守著的幾個下人全都驚了，“這蛋怎麽變成了這個顏色啊？”
變成了黑色的，有一半是金黃色，固體。
許如玥看著上麵的花紋，十分滿意，看樣子這柏樹枝燒出來的草木灰，還真的能包出鬆花蛋來。
從外表上看是成功了，但是就不知道味道怎麽樣，許如玥把蛋給掰開，中間還是溏心的，最完美的狀態。
她看著就流口水了，要湊過去咬一口，小柔趕緊道，“夫人，這蛋都變成這樣了，哪裏還能吃啊，夫人別吃了，小心吃壞了肚子。”
許如玥一笑，“放心吧，我心裏有數，這蛋做出來就該是這個樣子的，很成功。”
小柔不解，這到底是個什麽蛋啊？
眾人都看著她吃，心裏懸吊吊的，真的能吃嗎？
許如玥嚐了一口，覺得味道還不錯，就是自己還掌握不好劑量，鹼麵放得有點多，所以吃著有點澀口。
這個問題也是能解決的，一般來說，多放一段時間味道就能輕一些了，現在這樣也能吃。
許如玥滿意地點點頭，看樣子自己還真是挺有天分的，第一次做就能做得這麽成功，這可是一個好消息，以後再也不怕沒有皮蛋吃了。
她把幾個蛋都給剝了，笑著道，“你們自己分了嚐嚐。”
“是。”幾個下人一人分了一塊，都有點猶豫，這東西看著奇奇怪怪的，真的能吃嗎？
小柔第一個吃，夫人都吃了，能有什麽問題啊？而且她也很好奇到底是個什麽味道。
吃第一口的時候有些不習慣，這也很正常，畢竟是第一次見到這個東西，實在是太新奇了。
但是嚼了嚼，覺得味道還不錯，小柔又吃了第二口。
其他人見了，也都吃掉了，許如玥期待地看著他們，“你們覺得味道怎麽樣？”
味道一言難盡，但是……還挺好吃的。
小英笑了，“夫人，這個挺好吃的，奴婢以前在府裏，都沒見過這樣的東西呢，這個叫什麽啊？”
許如玥拿起亮晶晶的蛋，笑了笑，“這個是我自己做出來的，這麽晶瑩剔透的樣子，真好看，就叫水晶蛋吧。”
第873章 多做一些
“這是拿灰包著的，有一層皮，也可以叫皮蛋。”
反正都是瞎扯的，想叫什麽就叫什麽。
小英點點頭，“好，奴婢知道了，上次也跟著夫人學了做法，以後奴婢就備著，夫人想吃就有。”
“好啊。”許如玥很高興，這丫頭機靈呢，是個做廚娘的料，學東西也快，都不用教第二遍。
“上次做了那麽多，今日就弄一些，中午上桌當個菜吧，也讓客人都嚐嚐鮮。”
小英趕緊記下了，許如玥又去廚房裏，給她示範了一次青椒皮蛋的做法，“中午就這麽做，這個我拿走了，早上就著粥吃。”
“是。”
明朗練功回來要洗漱，許如玥已經讓人把早飯準備好了，他坐下來，一眼就看到了桌上那盤奇怪的東西，“娘子，這個是什麽啊？我沒見過。”
“你沒見過的多了去了，快嚐嚐看好不好吃。”
“好啊。”明朗就是個吃貨，許如玥讓他吃的東西他從來不會懷疑，就算是覺得奇怪也不會猶豫，直接就吃了一塊。
“嗯，味道好奇怪啊，但是很好吃，娘子，這個叫什麽？真好吃。”
許如玥撐著下巴，笑了，“這就是上次在院子裏包好的蛋啊，相公沒認出來啊？”
“沒。”明朗搖搖頭，又笑了，“真好吃，娘子我們多做一些。”
“吃完了就做。”許如玥給自己盛粥，就著小籠包，煎餃，還有青椒皮蛋吃了兩碗粥。
一上午忙忙叨叨的，快到中午的時候客人就來了，來的還是平日裏關係過得去的那幾家，跟許如玥合作的那幾家都來了。
這幾日他們該給的分紅也陸陸續續給許如玥拿來了，也沒人藏私，鄉下人到底還是淳樸的多，也知道許如玥這是幫了他們，沒作假。
許如玥本也不在意他們給的這些分紅，主要的收入還是在醉仙樓，但是話總是要那麽說的。
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小英也很高興，趕緊就去了，從石桌子底下拿出了幾個蛋來，許如玥伸手要去拿，她趕緊拿開了。
“夫人，這上頭都是灰，髒了您的手，要怎麽做您告訴奴婢就是了，奴婢來做。”
許如玥笑了笑，“那好吧，先拿到院子裏去。”
“好。”
到了院子裏，許如玥在石桌邊坐下，笑著道，“把蛋往地上輕輕磕一磕，別太重了。”
“是。”小英按著她的話做了，蛋上麵的一層黑色的灰就裂開了縫，露出了白色的蛋殼。
許如玥繼續指示，“然後把灰給弄掉，蛋盡量別弄壞了。”
小英照做，很快就把拿出來的幾個蛋給磕出來了，洗幹淨放在盤子裏給了許如玥。
許如玥拿起一個，往石桌子上一磕，忽然有點緊張，不知道到底成功沒有。
磕破了之後，沒有蛋液流出來，至少是成型了。
她把一個完整的蛋剝出來，周圍守著的幾個下人全都驚了，“這蛋怎麽變成了這個顏色啊？”
變成了黑色的，有一半是金黃色，固體。
許如玥看著上麵的花紋，十分滿意，看樣子這柏樹枝燒出來的草木灰，還真的能包出鬆花蛋來。
從外表上看是成功了，但是就不知道味道怎麽樣，許如玥把蛋給掰開，中間還是溏心的，最完美的狀態。
她看著就流口水了，要湊過去咬一口，小柔趕緊道，“夫人，這蛋都變成這樣了，哪裏還能吃啊，夫人別吃了，小心吃壞了肚子。”
許如玥一笑，“放心吧，我心裏有數，這蛋做出來就該是這個樣子的，很成功。”
小柔不解，這到底是個什麽蛋啊？
眾人都看著她吃，心裏懸吊吊的，真的能吃嗎？
許如玥嚐了一口，覺得味道還不錯，就是自己還掌握不好劑量，鹼麵放得有點多，所以吃著有點澀口。
這個問題也是能解決的，一般來說，多放一段時間味道就能輕一些了，現在這樣也能吃。
許如玥滿意地點點頭，看樣子自己還真是挺有天分的，第一次做就能做得這麽成功，這可是一個好消息，以後再也不怕沒有皮蛋吃了。
她把幾個蛋都給剝了，笑著道，“你們自己分了嚐嚐。”
“是。”幾個下人一人分了一塊，都有點猶豫，這東西看著奇奇怪怪的，真的能吃嗎？
小柔第一個吃，夫人都吃了，能有什麽問題啊？而且她也很好奇到底是個什麽味道。
吃第一口的時候有些不習慣，這也很正常，畢竟是第一次見到這個東西，實在是太新奇了。
但是嚼了嚼，覺得味道還不錯，小柔又吃了第二口。
其他人見了，也都吃掉了，許如玥期待地看著他們，“你們覺得味道怎麽樣？”
味道一言難盡，但是……還挺好吃的。
小英笑了，“夫人，這個挺好吃的，奴婢以前在府裏，都沒見過這樣的東西呢，這個叫什麽啊？”
許如玥拿起亮晶晶的蛋，笑了笑，“這個是我自己做出來的，這麽晶瑩剔透的樣子，真好看，就叫水晶蛋吧。”
第873章 多做一些
“這是拿灰包著的，有一層皮，也可以叫皮蛋。”
反正都是瞎扯的，想叫什麽就叫什麽。
小英點點頭，“好，奴婢知道了，上次也跟著夫人學了做法，以後奴婢就備著，夫人想吃就有。”
“好啊。”許如玥很高興，這丫頭機靈呢，是個做廚娘的料，學東西也快，都不用教第二遍。
“上次做了那麽多，今日就弄一些，中午上桌當個菜吧，也讓客人都嚐嚐鮮。”
小英趕緊記下了，許如玥又去廚房裏，給她示範了一次青椒皮蛋的做法，“中午就這麽做，這個我拿走了，早上就著粥吃。”
“是。”
明朗練功回來要洗漱，許如玥已經讓人把早飯準備好了，他坐下來，一眼就看到了桌上那盤奇怪的東西，“娘子，這個是什麽啊？我沒見過。”
“你沒見過的多了去了，快嚐嚐看好不好吃。”
“好啊。”明朗就是個吃貨，許如玥讓他吃的東西他從來不會懷疑，就算是覺得奇怪也不會猶豫，直接就吃了一塊。
“嗯，味道好奇怪啊，但是很好吃，娘子，這個叫什麽？真好吃。”
許如玥撐著下巴，笑了，“這就是上次在院子裏包好的蛋啊，相公沒認出來啊？”
“沒。”明朗搖搖頭，又笑了，“真好吃，娘子我們多做一些。”
“吃完了就做。”許如玥給自己盛粥，就著小籠包，煎餃，還有青椒皮蛋吃了兩碗粥。
一上午忙忙叨叨的，快到中午的時候客人就來了，來的還是平日裏關係過得去的那幾家，跟許如玥合作的那幾家都來了。
這幾日他們該給的分紅也陸陸續續給許如玥拿來了，也沒人藏私，鄉下人到底還是淳樸的多，也知道許如玥這是幫了他們，沒作假。
許如玥本也不在意他們給的這些分紅，主要的收入還是在醉仙樓，但是話總是要那麽說的。
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