李承陽發了話。
姬野和離草就同時離席去了後台。
評比也正式拉開帷幕。
這鹽是好是壞,在廳中大多數人看來其實並不重要,或者說,他們也不太懂。
雖有食不厭精,膾不厭細的說法,但曆來也有君子遠庖廚的習慣,誰沒事會鑽進廚房裏去琢磨鹽這種普普通通的佐料?
李承陽也是早已料到了這一點。
所以特意讓南慶樓安排了人先進性一番講解,什麽樣的鹽才能稱之為好鹽。
其實也沒什麽好講的,說來說去也就是色、形、味三個方麵,是怎麽講也講不出什麽花兒來的。
但那講解的姑娘實在是舌燦蓮花,而且秀色可餐,一番講解,聽得眾人津津有味。
自然也有醉翁之意不在酒的,但這裏可是南慶樓,而且天子就在當前,也沒人敢造次。
反倒是李承陽有些好奇,壓低了嗓門問道:“這是你教的?”
舒縉雲莞爾一笑:“師姐向來伶牙俐齒,不需要教。”
便在此時,就見巧娘揮了揮手,立時便有兩個小姑娘端著兩個小瓷盤走到台上。
盤中堆著白白的鹽粒,就跟兩座小山似的,十分可愛。
“諸位,方才妾身已經說過入編別別鹽之優劣,便請諸位先給這兩份鹽的色和形打打分吧。”
話音落下,無論是已經猜到五味齋所售礦鹽的背後老板就是李承陽的顏子卿、蔣琮等人。
還是被蒙在鼓裏,想著是不是應該要趁此機會跟山東姬家拉一拉關係的那些家夥。
全都傻了眼兒。
兩份鹽沒有標明出處,隻以甲乙兩字區分,這怎麽評?
片刻之後,方才有人大著膽子問道:“敢問姑娘,這兩份鹽,那一份是姬家海鹽,那一份是五味齋礦鹽啊?”
巧娘笑而不答,一雙美目直直看向李承陽。
李承陽卻是大大咧咧的揮了揮手:“看朕作甚,朕今天不做任何評價,免得你們跟風拍馬屁,壞了這次公平公正的評比。”
眾人立刻明白了過來。
像這樣匿名評比,等有了結果再公布哪家的鹽勝出,確實要公平得多。
不用說,這肯定又是陛下想出來的法子。
蔣琮立刻皺起眉頭:“顏太傅,你怎麽看?”
他問出這問題的同時,馮懷英也把腦袋湊了過來:“說得是啊,下官本打算無論如何,都厚著臉皮說五味齋的鹽更好,這下可怎麽辦?”
顏子卿苦笑一聲:“還能怎麽辦?隻能老老實實的評了。”
蔣琮卻是輕輕搖頭:“不行,咱們要是誤把姬家海鹽給評成更好的了,那不是要壞陛下的事兒麽?”
顏子卿和馮懷英又都看向了他:“大人可有妙計?”
蔣琮就壓低了聲音:“其實下官覺得吧,那礦鹽多半是不如海鹽的,所以咱們隻要反著來就行!”
妙啊!
就算那礦鹽真是陛下弄出來的,也沒道理比得過已經在製鹽之道浸淫了上百年的山東姬家。
兩者或許沒有太大的差別,但正要真刀真槍的分個優劣出來,那必定還是姬家海鹽要更勝一籌。
這是常理!
所以台上那兩份鹽,品質略差者,定是五味齋礦鹽,隻要選它就對了!
這樣幹雖然有失公允,還得昧點兒良心。
但跟讓陛下開心比起來,有什麽大不了的?
馮懷英當下便做出了決定,騰的一下站起身子:“我先來!”
說著就頓頓頓跑到台上,將兩份鹽仔仔細細的看了又看之後,終於選出了在顏色和形狀上相對要差那麽一點點的那份。
然後便朝著李承陽躬身喝道:“啟稟陛下,據微臣觀察,雖然都沒有雜質,但這甲字號的鹽無論是顏色,還是形狀,都要更好一些。”
李承陽沒好氣的白了他一眼:“看出來了就打分去,跟朕說什麽?”
馮懷英見他神情,就知道自己選對了。
立刻笑嗬嗬下了台,回到自己的座位開始打分,期間更是得意洋洋的朝著蔣琮揚了揚眉,嘿嘿,辦法是你想的,但這頭籌卻是被我給拔了!
被馮懷英搶了先,蔣琮懊惱不已。
但亡羊補牢,為時未晚,他也連忙跑上台去,裝模作樣的看了一番之後,又向李承陽稟報到:“啟稟陛下,微臣也覺得甲字號鹽似乎略勝一籌!”
接下來,顏子卿也這麽幹了。
連他都說甲字號更好,朝中眾臣誰還會去選乙字號?
當官的選了甲字號,做生意的能拂了他們的麵子,去選乙字號?
富不與官爭,可不是說著玩兒的。
豪商富賈說甲字號的鹽好,普通百姓能說乙字號更好?
貧不與富鬥,那也是很有道理的。
而且以他們的眼光,也是當真看不出這兩份鹽到底孰優孰劣。
所有人中,隻有一個不同的聲音。
來自李承陽的老熟人,也大夏的三朝元老,如今的百官之首,當朝宰相徐臻!
隻有他一個人說單從色形二字來說,甲字號的鹽不如乙字號的鹽,而且甲字號的鹽還帶著一股奇特的香氣,若是無毒,明顯勝過乙字號許多。
連他兒子徐正陽都跟他持不同意見!
李承陽樂嗬嗬的看著這群人將高分都給了甲字號的鹽,心裏樂開了花,已經開始盤算山東姬家有多少家產了。
身在天字六號房裏偷偷看著這一切的安沐兮卻是一臉慘白。
五味齋送來的鹽是自己這三天不眠不休,而且借著跟南慶樓人頭熟的便利,之前也偷偷看過姬野帶來的鹽了,分明便不如自己帶來的那些。
怎麽會輸的?
而且還輸得這麽慘,難道除了徐相,其他人都瞎了麽?
與之相反,從後台回來的姬野臉上則是得意洋洋,滿麵喜色,兩條眉毛都開始跳舞了。
見他出來之後是這副表情,蔣琮和馮懷英的心裏就開始打起了鼓。
不會是選錯了吧?
念頭生出,又看小心翼翼的看向了李承陽。
卻見他也是一副樂嗬嗬的樣子,已經提到嗓子眼兒的心方才又放下幾分。
便在此時,李承陽忽然開口:“恭喜姬公子啊,這色形之比,姬家的海鹽完勝五味齋礦鹽啊!”
話音落下,同桌的蔣琮、馮懷英和顏子卿差點兒沒齊齊一屁股坐到地上去。
那些不知情卻是紛紛向他們三人頭來讚許的目光。
果然還是三位大人有見識啊。
姬家海鹽勝過五味齋礦鹽,合情合理!
姬野早已樂得合不攏嘴:“陛下明鑒,我姬家經營海鹽已有百年之久,豈是一個小小的五味齋能比的?”
徐臻明顯有些不服氣。
但剛要站起來說話,卻是被李承陽狠狠一眼給瞪了回去。
“好……好……好!”
李承陽又拍著手叫了三個好字,眼光也有意無意的瞄向了蔣琮、顏子卿和馮懷英。
三人一臉苦相,就跟剛死了媳婦兒似的。
李承陽暗暗好笑,接著又大手一揮:“來,大家再試試這兩份鹽的味道!”
話音落下,每一張桌子上便又被送上了兩份鹽,同樣隻分甲乙,卻是沒有標明出處。
這一回,顏蔣馮三人不敢再出風頭了。
但卻又有別的人搶先帶了頭。
徐臻似乎是被氣到了,沒有品嚐鹽的味道,顏蔣馮三人則是被嚇到了,品嚐之後也沒敢第一時間給出評價。
結果很快就出來了,還是一邊倒的認為甲字號的鹽味道更好。
姬野的臉的都要笑爛了。
透過天子六號房看向李承陽的安沐兮卻是流下了失望和傷心的眼淚。
自己終歸還是辜負了小廚子的期望!
便在此時,一隻素手忽然搭上了她的肩膀:“沐兮妹子,這回你可立大功了!”
姬野和離草就同時離席去了後台。
評比也正式拉開帷幕。
這鹽是好是壞,在廳中大多數人看來其實並不重要,或者說,他們也不太懂。
雖有食不厭精,膾不厭細的說法,但曆來也有君子遠庖廚的習慣,誰沒事會鑽進廚房裏去琢磨鹽這種普普通通的佐料?
李承陽也是早已料到了這一點。
所以特意讓南慶樓安排了人先進性一番講解,什麽樣的鹽才能稱之為好鹽。
其實也沒什麽好講的,說來說去也就是色、形、味三個方麵,是怎麽講也講不出什麽花兒來的。
但那講解的姑娘實在是舌燦蓮花,而且秀色可餐,一番講解,聽得眾人津津有味。
自然也有醉翁之意不在酒的,但這裏可是南慶樓,而且天子就在當前,也沒人敢造次。
反倒是李承陽有些好奇,壓低了嗓門問道:“這是你教的?”
舒縉雲莞爾一笑:“師姐向來伶牙俐齒,不需要教。”
便在此時,就見巧娘揮了揮手,立時便有兩個小姑娘端著兩個小瓷盤走到台上。
盤中堆著白白的鹽粒,就跟兩座小山似的,十分可愛。
“諸位,方才妾身已經說過入編別別鹽之優劣,便請諸位先給這兩份鹽的色和形打打分吧。”
話音落下,無論是已經猜到五味齋所售礦鹽的背後老板就是李承陽的顏子卿、蔣琮等人。
還是被蒙在鼓裏,想著是不是應該要趁此機會跟山東姬家拉一拉關係的那些家夥。
全都傻了眼兒。
兩份鹽沒有標明出處,隻以甲乙兩字區分,這怎麽評?
片刻之後,方才有人大著膽子問道:“敢問姑娘,這兩份鹽,那一份是姬家海鹽,那一份是五味齋礦鹽啊?”
巧娘笑而不答,一雙美目直直看向李承陽。
李承陽卻是大大咧咧的揮了揮手:“看朕作甚,朕今天不做任何評價,免得你們跟風拍馬屁,壞了這次公平公正的評比。”
眾人立刻明白了過來。
像這樣匿名評比,等有了結果再公布哪家的鹽勝出,確實要公平得多。
不用說,這肯定又是陛下想出來的法子。
蔣琮立刻皺起眉頭:“顏太傅,你怎麽看?”
他問出這問題的同時,馮懷英也把腦袋湊了過來:“說得是啊,下官本打算無論如何,都厚著臉皮說五味齋的鹽更好,這下可怎麽辦?”
顏子卿苦笑一聲:“還能怎麽辦?隻能老老實實的評了。”
蔣琮卻是輕輕搖頭:“不行,咱們要是誤把姬家海鹽給評成更好的了,那不是要壞陛下的事兒麽?”
顏子卿和馮懷英又都看向了他:“大人可有妙計?”
蔣琮就壓低了聲音:“其實下官覺得吧,那礦鹽多半是不如海鹽的,所以咱們隻要反著來就行!”
妙啊!
就算那礦鹽真是陛下弄出來的,也沒道理比得過已經在製鹽之道浸淫了上百年的山東姬家。
兩者或許沒有太大的差別,但正要真刀真槍的分個優劣出來,那必定還是姬家海鹽要更勝一籌。
這是常理!
所以台上那兩份鹽,品質略差者,定是五味齋礦鹽,隻要選它就對了!
這樣幹雖然有失公允,還得昧點兒良心。
但跟讓陛下開心比起來,有什麽大不了的?
馮懷英當下便做出了決定,騰的一下站起身子:“我先來!”
說著就頓頓頓跑到台上,將兩份鹽仔仔細細的看了又看之後,終於選出了在顏色和形狀上相對要差那麽一點點的那份。
然後便朝著李承陽躬身喝道:“啟稟陛下,據微臣觀察,雖然都沒有雜質,但這甲字號的鹽無論是顏色,還是形狀,都要更好一些。”
李承陽沒好氣的白了他一眼:“看出來了就打分去,跟朕說什麽?”
馮懷英見他神情,就知道自己選對了。
立刻笑嗬嗬下了台,回到自己的座位開始打分,期間更是得意洋洋的朝著蔣琮揚了揚眉,嘿嘿,辦法是你想的,但這頭籌卻是被我給拔了!
被馮懷英搶了先,蔣琮懊惱不已。
但亡羊補牢,為時未晚,他也連忙跑上台去,裝模作樣的看了一番之後,又向李承陽稟報到:“啟稟陛下,微臣也覺得甲字號鹽似乎略勝一籌!”
接下來,顏子卿也這麽幹了。
連他都說甲字號更好,朝中眾臣誰還會去選乙字號?
當官的選了甲字號,做生意的能拂了他們的麵子,去選乙字號?
富不與官爭,可不是說著玩兒的。
豪商富賈說甲字號的鹽好,普通百姓能說乙字號更好?
貧不與富鬥,那也是很有道理的。
而且以他們的眼光,也是當真看不出這兩份鹽到底孰優孰劣。
所有人中,隻有一個不同的聲音。
來自李承陽的老熟人,也大夏的三朝元老,如今的百官之首,當朝宰相徐臻!
隻有他一個人說單從色形二字來說,甲字號的鹽不如乙字號的鹽,而且甲字號的鹽還帶著一股奇特的香氣,若是無毒,明顯勝過乙字號許多。
連他兒子徐正陽都跟他持不同意見!
李承陽樂嗬嗬的看著這群人將高分都給了甲字號的鹽,心裏樂開了花,已經開始盤算山東姬家有多少家產了。
身在天字六號房裏偷偷看著這一切的安沐兮卻是一臉慘白。
五味齋送來的鹽是自己這三天不眠不休,而且借著跟南慶樓人頭熟的便利,之前也偷偷看過姬野帶來的鹽了,分明便不如自己帶來的那些。
怎麽會輸的?
而且還輸得這麽慘,難道除了徐相,其他人都瞎了麽?
與之相反,從後台回來的姬野臉上則是得意洋洋,滿麵喜色,兩條眉毛都開始跳舞了。
見他出來之後是這副表情,蔣琮和馮懷英的心裏就開始打起了鼓。
不會是選錯了吧?
念頭生出,又看小心翼翼的看向了李承陽。
卻見他也是一副樂嗬嗬的樣子,已經提到嗓子眼兒的心方才又放下幾分。
便在此時,李承陽忽然開口:“恭喜姬公子啊,這色形之比,姬家的海鹽完勝五味齋礦鹽啊!”
話音落下,同桌的蔣琮、馮懷英和顏子卿差點兒沒齊齊一屁股坐到地上去。
那些不知情卻是紛紛向他們三人頭來讚許的目光。
果然還是三位大人有見識啊。
姬家海鹽勝過五味齋礦鹽,合情合理!
姬野早已樂得合不攏嘴:“陛下明鑒,我姬家經營海鹽已有百年之久,豈是一個小小的五味齋能比的?”
徐臻明顯有些不服氣。
但剛要站起來說話,卻是被李承陽狠狠一眼給瞪了回去。
“好……好……好!”
李承陽又拍著手叫了三個好字,眼光也有意無意的瞄向了蔣琮、顏子卿和馮懷英。
三人一臉苦相,就跟剛死了媳婦兒似的。
李承陽暗暗好笑,接著又大手一揮:“來,大家再試試這兩份鹽的味道!”
話音落下,每一張桌子上便又被送上了兩份鹽,同樣隻分甲乙,卻是沒有標明出處。
這一回,顏蔣馮三人不敢再出風頭了。
但卻又有別的人搶先帶了頭。
徐臻似乎是被氣到了,沒有品嚐鹽的味道,顏蔣馮三人則是被嚇到了,品嚐之後也沒敢第一時間給出評價。
結果很快就出來了,還是一邊倒的認為甲字號的鹽味道更好。
姬野的臉的都要笑爛了。
透過天子六號房看向李承陽的安沐兮卻是流下了失望和傷心的眼淚。
自己終歸還是辜負了小廚子的期望!
便在此時,一隻素手忽然搭上了她的肩膀:“沐兮妹子,這回你可立大功了!”