在季裴挖這一勺的瞬間,幾乎所有人都覺得有些心痛。
這樣精美的外形,實在是不忍去破壞。
不過,隨即人們的心都隨之提了起來,想知道這一份瑞士蛋糕卷城堡的味道究竟如何。
“嗯?這味道!”
季裴突然瞪大了眼睛,臉上的表情非常猙獰。
“不會很難吃吧!”
有人忍不住心中想到。
雖然這一份甜品的外形已經做到極致,就算味道不好也沒有人會太過詬病。
但味道如果真的太差,還是會叫人失望的。
金玉其外,敗絮其中的話,終究令人遺憾。
“好吃!”
季裴在沉默了片刻之後,吐出這兩個字來。
隨即,他瞪大眼睛,臉上露出喜色,顯然是進入非常興奮的狀態。
“怎麽回事,怎麽會這麽好吃,我從來沒有吃過這麽好吃的蛋糕卷!”
這樣的評價,已經不單單算得上是好了,簡直是前所未有的讚美。
聽到季裴的話,眾人內心不由地為之震撼。
這到底是怎樣的一份甜品,是怎麽的美味,能夠讓這位世界級甜品師如此稱讚!
“這,這到底……”
不單單是其他人,季裴本人也是震撼無比,“是因為加了醬油嗎?為什麽會這麽好吃?”
在蛋糕卷入口的瞬間,就融化掉了,濃鬱的黑糖奶香之中蘊藏著難以描繪的甜味。
無比香甜卻不膩歪的甜味之中,又可以品味到淡淡的鹽味,反倒是讓人更加能感受那份甜。
“這不是很普通嘛?我們喝奶茶不是有那種海鹽奶蓋?像我們做菜,很多時候也會在菜裏放鹽。甜味和鹹味本來就不衝突,放在一起反倒是相得益彰。”
趙石非常淡然地解釋道。
瞬間,季裴和張盞等人都是恍然大悟。
這個原理,其實他們也知道,隻是就算要加入鹹味,一般用的都是海鹽。
像趙石這樣直接用醬油的,可以說是沒聽說過。
“原來是這樣。”其他人也是點點頭,似乎經趙石這樣一說,在甜品裏加醬油,也不是一件很奇怪的事情。
隻是像季裴這樣的甜品大師,又或者是張盞這樣出身於餐飲集團的精英,他們心裏都非常清楚。
趙石這份蛋糕卷的調味,絕對不是說起來那般簡單。
用醬油來補充鹹味,想要完美融入到甜品裏,做到美味的程度,絕對是一件非常非常難的事情。
其他人就算知道原理,想要複刻出來,也幾乎是不可能的。
強行借鑒,多半隻能是東施效顰,徒增笑柄罷了。
“大家都說我是世界級的甜品大師,沒想到今天算是遇到高人了。你做的這一份甜品,我季裴願稱之為世界級!就算是在世界級甜品師裏,你也算是頂尖的存在!”
激動地說出這一番話,季裴看向趙石的眼神,除了不可思議,還有欣賞。
“今天,我季裴願意親自為你製作甜品,要多少都可以!”
此言一處,幾乎所有人的嘴巴都張得大大的。
季裴這話的意思,他們如何能聽不懂?
這個趙石製作的甜品,竟然能夠達到這種程度!
世界級的甜品師,這是怎樣的殊榮,而他這樣一個年輕人,竟然具備這種資質,而且還得到了季裴的認可!
“年輕人,你真應該去國外,憑你的實力,拿到世界級甜品師的認證,根本不是問題。”季裴忍不住說道。
趙石則是一笑:“想要得到世界級甜品師的名號,一定要去國外嗎?我們華夏沒有資格評出世界頂尖的甜品師嗎?”
被這麽一問,季裴反倒是沉默了。
要說甜品,一般來說,都會以國外作為標杆。
而且,人們一向都認為,國外的甜品師更厲害,國外的組織更權威。
事實上,未必如此,隻是在甜品方麵,國外起來的更早。
另外,華夏傳統的甜品,未必要輸給西點。
對於趙石的這個問題,季裴有些答不上。
“我既然有這個實力,又何須千裏迢迢去國外追求一個評級。”
趙石淡然開口,對於這個問題,沒有多說什麽。
他的職業也不是甜品師,今日製作甜品,隻是順勢而為。
說完,趙石上前,裝了三份蛋糕卷,分別遞給妹妹趙夢三人。
其他人看到這一幕,都是羨慕不已。
女性是羨慕趙夢幾個,和趙石這樣的頂尖甜品師在一起,能夠如此輕易就品嚐到這種級別的甜品。
男性則是羨慕趙石,身邊陪伴著三位顏值身材都是上佳,風格又各不相同的美女。
“有這樣的甜品技術,難怪啊……”見識過趙石的水準之後,那些人也隻是暗自歎息。
能夠做出如此甜品,吸引和俘獲異性的凡心,就變得輕而易舉起來。
“好吃!”趙夢幾個吃了蛋糕卷,眼睛都蹭亮蹭亮的。
有人看不下去了,隻見那位富豪紳士上前:“小兄弟,我想吃你一份蛋糕卷,要多少錢?”
“對啊,多少錢,我也出錢買你的蛋糕卷。這麽多,你們吃不完的!”有人附議道,在座的都是有錢人,看上趙石的甜品,一擲千金也願意。
也有人直接選擇招攬趙石,隻見那對富婆閨蜜衝著趙石擺手道:“這位小哥,有沒有興趣做我們的私人廚師?給你年薪兩百萬,說不定還送女友!”
麵對這樣的情況,趙石既不亢奮,也不覺得為難。
隻見他點了點頭,衝著季裴道:“季站長,我這份蛋糕卷城堡,就交給你的人處理。另外你給我做十分最招牌的甜品,現在就要。”
“沒問題!”
若是別人對自己說這樣的話,季裴隻怕是會火冒三丈。
但是現在他對趙石,已經是完全折服。
之前他礙於麵子和一些原因,說的比較委婉,事實上,他早已確信,趙石的甜品水平,更在他之上!
說著,季裴囑咐服務員,將趙石製作的蛋糕卷城堡拿去現場拍賣。
“我出一萬!”
“兩萬,我願意出兩萬,隻要給我嚐一口!”
這些富人們爭先恐後。
因為趙石製作的蛋糕卷城堡雖然體量不小,但絕對不夠這麽多人分的。
至於那對富婆閨蜜,趙石笑著回應道:
“算了吧,我還要送外賣,很忙的。”
不過在對方死纏爛打下,趙石仍是遞出了一張名片。
cosy社的那些人,看到這一幕人都傻了。
那個小暖麵色陰沉得像是要滴出水來,但她此時一句話都說不出來。
打臉,赤裸裸的打臉。
她現在覺得臉上好像火辣辣得疼。
但誰又能想到,跟自己同是一個大學的,還是醫學專業,又兼職送外賣的趙石,竟然能有這種水平!
忽然,她看到,趙石正端著兩份已經裝盤的蛋糕卷,向著這邊走來。
這樣精美的外形,實在是不忍去破壞。
不過,隨即人們的心都隨之提了起來,想知道這一份瑞士蛋糕卷城堡的味道究竟如何。
“嗯?這味道!”
季裴突然瞪大了眼睛,臉上的表情非常猙獰。
“不會很難吃吧!”
有人忍不住心中想到。
雖然這一份甜品的外形已經做到極致,就算味道不好也沒有人會太過詬病。
但味道如果真的太差,還是會叫人失望的。
金玉其外,敗絮其中的話,終究令人遺憾。
“好吃!”
季裴在沉默了片刻之後,吐出這兩個字來。
隨即,他瞪大眼睛,臉上露出喜色,顯然是進入非常興奮的狀態。
“怎麽回事,怎麽會這麽好吃,我從來沒有吃過這麽好吃的蛋糕卷!”
這樣的評價,已經不單單算得上是好了,簡直是前所未有的讚美。
聽到季裴的話,眾人內心不由地為之震撼。
這到底是怎樣的一份甜品,是怎麽的美味,能夠讓這位世界級甜品師如此稱讚!
“這,這到底……”
不單單是其他人,季裴本人也是震撼無比,“是因為加了醬油嗎?為什麽會這麽好吃?”
在蛋糕卷入口的瞬間,就融化掉了,濃鬱的黑糖奶香之中蘊藏著難以描繪的甜味。
無比香甜卻不膩歪的甜味之中,又可以品味到淡淡的鹽味,反倒是讓人更加能感受那份甜。
“這不是很普通嘛?我們喝奶茶不是有那種海鹽奶蓋?像我們做菜,很多時候也會在菜裏放鹽。甜味和鹹味本來就不衝突,放在一起反倒是相得益彰。”
趙石非常淡然地解釋道。
瞬間,季裴和張盞等人都是恍然大悟。
這個原理,其實他們也知道,隻是就算要加入鹹味,一般用的都是海鹽。
像趙石這樣直接用醬油的,可以說是沒聽說過。
“原來是這樣。”其他人也是點點頭,似乎經趙石這樣一說,在甜品裏加醬油,也不是一件很奇怪的事情。
隻是像季裴這樣的甜品大師,又或者是張盞這樣出身於餐飲集團的精英,他們心裏都非常清楚。
趙石這份蛋糕卷的調味,絕對不是說起來那般簡單。
用醬油來補充鹹味,想要完美融入到甜品裏,做到美味的程度,絕對是一件非常非常難的事情。
其他人就算知道原理,想要複刻出來,也幾乎是不可能的。
強行借鑒,多半隻能是東施效顰,徒增笑柄罷了。
“大家都說我是世界級的甜品大師,沒想到今天算是遇到高人了。你做的這一份甜品,我季裴願稱之為世界級!就算是在世界級甜品師裏,你也算是頂尖的存在!”
激動地說出這一番話,季裴看向趙石的眼神,除了不可思議,還有欣賞。
“今天,我季裴願意親自為你製作甜品,要多少都可以!”
此言一處,幾乎所有人的嘴巴都張得大大的。
季裴這話的意思,他們如何能聽不懂?
這個趙石製作的甜品,竟然能夠達到這種程度!
世界級的甜品師,這是怎樣的殊榮,而他這樣一個年輕人,竟然具備這種資質,而且還得到了季裴的認可!
“年輕人,你真應該去國外,憑你的實力,拿到世界級甜品師的認證,根本不是問題。”季裴忍不住說道。
趙石則是一笑:“想要得到世界級甜品師的名號,一定要去國外嗎?我們華夏沒有資格評出世界頂尖的甜品師嗎?”
被這麽一問,季裴反倒是沉默了。
要說甜品,一般來說,都會以國外作為標杆。
而且,人們一向都認為,國外的甜品師更厲害,國外的組織更權威。
事實上,未必如此,隻是在甜品方麵,國外起來的更早。
另外,華夏傳統的甜品,未必要輸給西點。
對於趙石的這個問題,季裴有些答不上。
“我既然有這個實力,又何須千裏迢迢去國外追求一個評級。”
趙石淡然開口,對於這個問題,沒有多說什麽。
他的職業也不是甜品師,今日製作甜品,隻是順勢而為。
說完,趙石上前,裝了三份蛋糕卷,分別遞給妹妹趙夢三人。
其他人看到這一幕,都是羨慕不已。
女性是羨慕趙夢幾個,和趙石這樣的頂尖甜品師在一起,能夠如此輕易就品嚐到這種級別的甜品。
男性則是羨慕趙石,身邊陪伴著三位顏值身材都是上佳,風格又各不相同的美女。
“有這樣的甜品技術,難怪啊……”見識過趙石的水準之後,那些人也隻是暗自歎息。
能夠做出如此甜品,吸引和俘獲異性的凡心,就變得輕而易舉起來。
“好吃!”趙夢幾個吃了蛋糕卷,眼睛都蹭亮蹭亮的。
有人看不下去了,隻見那位富豪紳士上前:“小兄弟,我想吃你一份蛋糕卷,要多少錢?”
“對啊,多少錢,我也出錢買你的蛋糕卷。這麽多,你們吃不完的!”有人附議道,在座的都是有錢人,看上趙石的甜品,一擲千金也願意。
也有人直接選擇招攬趙石,隻見那對富婆閨蜜衝著趙石擺手道:“這位小哥,有沒有興趣做我們的私人廚師?給你年薪兩百萬,說不定還送女友!”
麵對這樣的情況,趙石既不亢奮,也不覺得為難。
隻見他點了點頭,衝著季裴道:“季站長,我這份蛋糕卷城堡,就交給你的人處理。另外你給我做十分最招牌的甜品,現在就要。”
“沒問題!”
若是別人對自己說這樣的話,季裴隻怕是會火冒三丈。
但是現在他對趙石,已經是完全折服。
之前他礙於麵子和一些原因,說的比較委婉,事實上,他早已確信,趙石的甜品水平,更在他之上!
說著,季裴囑咐服務員,將趙石製作的蛋糕卷城堡拿去現場拍賣。
“我出一萬!”
“兩萬,我願意出兩萬,隻要給我嚐一口!”
這些富人們爭先恐後。
因為趙石製作的蛋糕卷城堡雖然體量不小,但絕對不夠這麽多人分的。
至於那對富婆閨蜜,趙石笑著回應道:
“算了吧,我還要送外賣,很忙的。”
不過在對方死纏爛打下,趙石仍是遞出了一張名片。
cosy社的那些人,看到這一幕人都傻了。
那個小暖麵色陰沉得像是要滴出水來,但她此時一句話都說不出來。
打臉,赤裸裸的打臉。
她現在覺得臉上好像火辣辣得疼。
但誰又能想到,跟自己同是一個大學的,還是醫學專業,又兼職送外賣的趙石,竟然能有這種水平!
忽然,她看到,趙石正端著兩份已經裝盤的蛋糕卷,向著這邊走來。