第730章:舌尖的漣漪
“金色的水滴!”
顏給予這幾個怪異的意大利香料麵包,一個非常合適的評語。
麵包造型的確精致。
原本是烤點心,表麵一層有漂亮的淡金色,依據常識這層皮根本不會有什麽金色光暈效果,但要知道,之前將麵球揉捏成水滴形狀前,夏羽好歹混進了特製的‘意大利綜合香料’!
更準確說,是「梅爾克的群星」在發光!
“我一直想問,你到底在香料裏,混進了什麽?!”
陳央緊盯麵前的小餐碟。
剛出爐的烤麵包,熱氣撲麵,而且,在熱氣,陳央又體會了一把癮的感覺。
被香料潮汐緊緊纏繞、包裹。也多虧了陳央在‘美食會’長大這些年的抗藥經曆,否則絕對要此淪陷進去。
倒是顏,麵色肅然。
“光芒的根源……是那條最難拉扯出來的香線麽?”顏嗅著空氣的香,隱隱有種熟悉感,卻又一時看不透。
沒辦法。
「梅爾克的群星」屬於神秘而又禁忌的香辛料,產地應該被‘美食會’把持著,哪怕是華黑暗界領袖,在這一塊的認知都有空白。
“也不是什麽名貴佳肴,小小的西式點心,而且還是失敗的練習作品。如果兩位不介意,把它們當作招待品享用吧。免費提供!”
夏羽脫了下廚的圍裙,從開放廚房出來,手端了茶托盤。
“夏老板,我也要吃——”
玉川美紗嬌憨地喊,給人向一位前輩撒嬌般的錯覺。
“這次練習品不多,你們一人一個。”夏羽笑了,指向吧台,“吃吃看吧,如果還可以請給好評!”
“好評是肯定的!”
得到允許,玉川美紗高興地撲向吧台,先把一個小碟子和餐叉遞給了姐姐綾香,而後端著自己那份,飽含期待地,張口咬下。
柔軟!
哪怕表麵烤得淡淡金黃的那層皮,都柔軟極了。
還沒仔細品,玉川美紗幸福的眯起眼睛,喃喃地道:“這才是最最頂級的點心啊!”
接著,咬開的麵團,在口腔釋放出複雜的香濃滋味。
由於和麵時,混進了不少的奶粉,於是玉川美紗吃到一股清雅的奶香風味。
“啊——”
措不及防的驚呼,餐叉墜地在盤子裏,玉川美紗握叉子的手,改為捂嘴,俏臉有著一絲微妙的抽搐、痙攣,似在竭力忍耐什麽。
香料洪流爆發了!
玉川綾香同樣咬了一口水滴形烤麵包,頓時口腔遭遇電擊般,“這、這是什麽香料?味道無法形容……太美妙了!”
顏眼睛透著一份震駭。
相似的,他的口腔、舌頭亦在抽搐!
麻痹了!
舌頭徹底癱瘓,任他怎樣催促,原本口裏最靈活的東西也是一動不動。
麵包,當然烤得無瑕疵,火候不存在瑕疵。
至於麵團本身,廚師更是用一堆普通材料,以巧手揉捏混合,這些材料經過優化搭配,予人一種絲毫不輸於幻想食材的感覺。
最最關鍵的,是在舌尖,起舞的一絲漣漪!
令人靈魂都在發顫。
“那是什麽?!”
這回,顏也忍不住了,能輕易攻占他龍之舌的香料,必定不凡。雙目牢牢盯住夏羽,過一會,等舌頭擼直了恢複,他便沉聲問:“我吃得出來,這味神秘而優雅的香辛料,才是你著重點綴的!換言之,這門食譜,這份西式烤麵包,都是為了烘托它而服務的!它是那位最高處,沐浴金光的女王!”
顏側旁,陳央石化在吧台前,呆呆地握叉子,麵前碟子的水滴形麵包,缺了一個小角。
沒人知道陳央此刻迷失在怎樣的美食世界。
“對,它是那位最耀眼的女王!”
夏羽回答,而後輕歎一聲:“可它的麵紗,還沒揭開!”
顏怔然一會,繼續追逐舌頭,時而輕靈,時而內斂的味道,而他的心情,也妙地跟隨滋味的轉換,輕快,低沉,甚至會有躲在幕後外人目光無法觸及時偷偷的哀傷。
整個人震了震。
黑暗界領袖、八麵樓主人,死死控製了情緒,臉色亦由精彩漸漸變回了平靜。
“沒有食義!”
“更沒有一絲一毫的廚心印記!”
“這些西式烤麵包,是原原本本的樣子!”
顏把‘金色的水滴’,一口一口地,慢慢吃完了。
“但是,為什麽……”
不由地把手放在心口處。
隻是表麵強行平靜了,心髒跳動的頻率,在告訴顏,他內心深處的波瀾恐怕一時半會難以停息。
小店靜的可怕。
見此,夏羽聳肩,悄悄與係統交流:
“喂喂,我說到底多少分?”
“不合格。”係統回答。
“我知道不合格,但到底多少分?具體點!”
“……30分。”
係統憋了好久,才給予一個確切的分數。
“別這麽勉強行嘛!”
夏羽嘴角直抽。
才30分?他目露一絲難以置信,看看摸心口的顏,再瞧淪陷了的玉川姐妹。
哦,還有整個人傻掉的陳央。
真的隻有30分?
反複問係統,幾次都得到同樣的回答,夏羽才肯相信。
“30分的超級失敗作,能讓黑暗界領袖讚不絕口,那60分合格作品,豈不是要對一位龍廚下藥成功?”
不愧是禁忌的食譜!
麵容火熱。
夏羽折道回廚房,把裝了烤麵包的盤子,擺在手側,不時抓起來咬幾口,咀嚼麵包香料配方的缺陷,同時握筆在一張空白的紙張,寫個人筆記,揮灑他對這門食譜的鑽研熱情。
“夏氏流意大利綜合香料,成份為批薩草、迷迭香、牛至葉、百裏香……迷迭香量多了好像,清新的木質感、香氣一絲甜味,略微凸出,症結在迷迭香的劑量!”
顏的稱讚,並未讓他腦子發熱此滿足了。
這才30分,30%完成度而已。
他追求的,可是《梅爾克之光》的極限,完美版本!
首先在香料配方找問題。
原因麽,自認在麵這一塊,已臻至完美,那麽缺失的完成度,隻能在香料配方!
要解決的,不僅僅是炒製引香,還有香料每一毫克的投放。可能多一毫克的誤差,味道有細微偏差,代表1%完成度流逝。
啪!
半晌,筆一丟,夏羽揉揉眉心:“核心問題,還在引香!「梅爾克的群星」如今隻揭開最外一層麵紗而已,這麽運用禁忌的香辛料,簡直是糟蹋!”
說完抬頭,卻對一雙飽含“深情”的眼睛。
呃!
“金色的水滴!”
顏給予這幾個怪異的意大利香料麵包,一個非常合適的評語。
麵包造型的確精致。
原本是烤點心,表麵一層有漂亮的淡金色,依據常識這層皮根本不會有什麽金色光暈效果,但要知道,之前將麵球揉捏成水滴形狀前,夏羽好歹混進了特製的‘意大利綜合香料’!
更準確說,是「梅爾克的群星」在發光!
“我一直想問,你到底在香料裏,混進了什麽?!”
陳央緊盯麵前的小餐碟。
剛出爐的烤麵包,熱氣撲麵,而且,在熱氣,陳央又體會了一把癮的感覺。
被香料潮汐緊緊纏繞、包裹。也多虧了陳央在‘美食會’長大這些年的抗藥經曆,否則絕對要此淪陷進去。
倒是顏,麵色肅然。
“光芒的根源……是那條最難拉扯出來的香線麽?”顏嗅著空氣的香,隱隱有種熟悉感,卻又一時看不透。
沒辦法。
「梅爾克的群星」屬於神秘而又禁忌的香辛料,產地應該被‘美食會’把持著,哪怕是華黑暗界領袖,在這一塊的認知都有空白。
“也不是什麽名貴佳肴,小小的西式點心,而且還是失敗的練習作品。如果兩位不介意,把它們當作招待品享用吧。免費提供!”
夏羽脫了下廚的圍裙,從開放廚房出來,手端了茶托盤。
“夏老板,我也要吃——”
玉川美紗嬌憨地喊,給人向一位前輩撒嬌般的錯覺。
“這次練習品不多,你們一人一個。”夏羽笑了,指向吧台,“吃吃看吧,如果還可以請給好評!”
“好評是肯定的!”
得到允許,玉川美紗高興地撲向吧台,先把一個小碟子和餐叉遞給了姐姐綾香,而後端著自己那份,飽含期待地,張口咬下。
柔軟!
哪怕表麵烤得淡淡金黃的那層皮,都柔軟極了。
還沒仔細品,玉川美紗幸福的眯起眼睛,喃喃地道:“這才是最最頂級的點心啊!”
接著,咬開的麵團,在口腔釋放出複雜的香濃滋味。
由於和麵時,混進了不少的奶粉,於是玉川美紗吃到一股清雅的奶香風味。
“啊——”
措不及防的驚呼,餐叉墜地在盤子裏,玉川美紗握叉子的手,改為捂嘴,俏臉有著一絲微妙的抽搐、痙攣,似在竭力忍耐什麽。
香料洪流爆發了!
玉川綾香同樣咬了一口水滴形烤麵包,頓時口腔遭遇電擊般,“這、這是什麽香料?味道無法形容……太美妙了!”
顏眼睛透著一份震駭。
相似的,他的口腔、舌頭亦在抽搐!
麻痹了!
舌頭徹底癱瘓,任他怎樣催促,原本口裏最靈活的東西也是一動不動。
麵包,當然烤得無瑕疵,火候不存在瑕疵。
至於麵團本身,廚師更是用一堆普通材料,以巧手揉捏混合,這些材料經過優化搭配,予人一種絲毫不輸於幻想食材的感覺。
最最關鍵的,是在舌尖,起舞的一絲漣漪!
令人靈魂都在發顫。
“那是什麽?!”
這回,顏也忍不住了,能輕易攻占他龍之舌的香料,必定不凡。雙目牢牢盯住夏羽,過一會,等舌頭擼直了恢複,他便沉聲問:“我吃得出來,這味神秘而優雅的香辛料,才是你著重點綴的!換言之,這門食譜,這份西式烤麵包,都是為了烘托它而服務的!它是那位最高處,沐浴金光的女王!”
顏側旁,陳央石化在吧台前,呆呆地握叉子,麵前碟子的水滴形麵包,缺了一個小角。
沒人知道陳央此刻迷失在怎樣的美食世界。
“對,它是那位最耀眼的女王!”
夏羽回答,而後輕歎一聲:“可它的麵紗,還沒揭開!”
顏怔然一會,繼續追逐舌頭,時而輕靈,時而內斂的味道,而他的心情,也妙地跟隨滋味的轉換,輕快,低沉,甚至會有躲在幕後外人目光無法觸及時偷偷的哀傷。
整個人震了震。
黑暗界領袖、八麵樓主人,死死控製了情緒,臉色亦由精彩漸漸變回了平靜。
“沒有食義!”
“更沒有一絲一毫的廚心印記!”
“這些西式烤麵包,是原原本本的樣子!”
顏把‘金色的水滴’,一口一口地,慢慢吃完了。
“但是,為什麽……”
不由地把手放在心口處。
隻是表麵強行平靜了,心髒跳動的頻率,在告訴顏,他內心深處的波瀾恐怕一時半會難以停息。
小店靜的可怕。
見此,夏羽聳肩,悄悄與係統交流:
“喂喂,我說到底多少分?”
“不合格。”係統回答。
“我知道不合格,但到底多少分?具體點!”
“……30分。”
係統憋了好久,才給予一個確切的分數。
“別這麽勉強行嘛!”
夏羽嘴角直抽。
才30分?他目露一絲難以置信,看看摸心口的顏,再瞧淪陷了的玉川姐妹。
哦,還有整個人傻掉的陳央。
真的隻有30分?
反複問係統,幾次都得到同樣的回答,夏羽才肯相信。
“30分的超級失敗作,能讓黑暗界領袖讚不絕口,那60分合格作品,豈不是要對一位龍廚下藥成功?”
不愧是禁忌的食譜!
麵容火熱。
夏羽折道回廚房,把裝了烤麵包的盤子,擺在手側,不時抓起來咬幾口,咀嚼麵包香料配方的缺陷,同時握筆在一張空白的紙張,寫個人筆記,揮灑他對這門食譜的鑽研熱情。
“夏氏流意大利綜合香料,成份為批薩草、迷迭香、牛至葉、百裏香……迷迭香量多了好像,清新的木質感、香氣一絲甜味,略微凸出,症結在迷迭香的劑量!”
顏的稱讚,並未讓他腦子發熱此滿足了。
這才30分,30%完成度而已。
他追求的,可是《梅爾克之光》的極限,完美版本!
首先在香料配方找問題。
原因麽,自認在麵這一塊,已臻至完美,那麽缺失的完成度,隻能在香料配方!
要解決的,不僅僅是炒製引香,還有香料每一毫克的投放。可能多一毫克的誤差,味道有細微偏差,代表1%完成度流逝。
啪!
半晌,筆一丟,夏羽揉揉眉心:“核心問題,還在引香!「梅爾克的群星」如今隻揭開最外一層麵紗而已,這麽運用禁忌的香辛料,簡直是糟蹋!”
說完抬頭,卻對一雙飽含“深情”的眼睛。
呃!