第598章：宴客的九道菜（上）
夏羽看這群熟悉的畢業生們，倍感親切，畢竟，如今他也算是遠月王國的一份子。
“小林，帶他們去三樓。”
畢業生們卻沒動。
暴脾氣的角崎瀧開門見山道：“夏講師，我想在你的商店街，盤租一間店麵裝修開設餐廳。”
“這沒問題啊！”夏羽欣然道。
“我們也要……”
見狀，畢業生們個個開口。
“商店街運營麽，我打算交給一個人，過後再談吧，先用餐！”夏羽微微一笑。
畢業們前腳剛上樓，後一批客人們又來了。
哢！
門口打開，竟是一群學生，極星寮諸人，同樣嘰嘰喳喳圍住露天的料理台。
這裏麵就屬吉野悠姬最為活躍。
當然，學生中，還有除去一色慧、繪裏奈和小林龍膽之外的其餘七席。
“你們去三樓。”
夏羽說，最後，剛來的七席十傑，隻有‘煉金術士’睿山枝津也，留在原地沒動。
“夏講師……”睿山嘴唇動了動，“我，接受你的邀請！”
夏羽沒回答，回身去用大鐵棍翻搗炭爐。
“遲了嗎？”睿山垂下頭。
之前，在離開去劄幌前，夏羽向他和一色慧同時發去邀請，一色慧成為了夏氏農場的理事，而另一個夏氏商店街理事的邀請、委任，睿山枝津也未立刻接受。
原因麽，睿山本就是利益至上的騎牆派，當時遠月風波形勢不明朗，他沒作出選擇，但當夏羽於劄幌食戟強勢擊敗薙切薊，他也就沒了騎牆的餘地。
要麽，等著被新秀挑戰，退出十傑，自此銷聲匿跡。
要麽就是借夏氏東風活躍於東瀛美食界。
“晚點我們再談。”
夏羽頭也不回地道，睿山隻能不甘心的離去。
砰！
一色慧、小林龍膽。
以及真希、繪裏奈圍在附近。
“二樓、三樓滿座了吧？”夏羽在灶台架了一口煮鍋，隨口問。
“嗯，滿員了！”真希答。
“那去把門口關嚴實了，不再接待任何客人！”
幫手們聞言照做。
這時，將清洗完畢的蒸籠，往料理台一放，吳瑩瑩在夏羽對麵哼哼道：“我準備好了，你第一道菜要做什麽？”
“你自己看——”
夏羽拿出【碎玉刀】，指了指砧板上的豬肉。
“豬肉……回鍋肉？”
吳瑩瑩目光探尋而來，閃了一閃，看出豬肉不太對，“這是什麽品質的豬肉？”
“牛豬鳥身體上的豬肉部分。”
“啊！”
驚叫了一聲，吳瑩瑩道：“用幻想的豬肉，烹調回鍋肉？”
“你以為呢？普通豬肉，難度太低。”夏羽笑了一笑，“況且，你認為以今晚這群客人的胃口，普通食材能滿足他們麽？”
“有食義、廚心呀！”吳瑩瑩不解。
“這是宴席，不是料理比試，回歸食物本身吧！”
夏羽搖頭，持握【碎玉刀】，把麵前一大塊血紅的豬肉，切割成對等的塊狀，而後相繼投進裝了水的大煮鍋。
豬肉裝滿一口鍋，加入蔥段、薑片、花椒，調味料的話，適度撒一些黃酒。
《大爆回鍋肉》的幻想版本，無非是在食材上做出變革。
與改良《魔幻麻婆豆腐》不同，霜降豆腐在味道、結構上和傳統豆腐差別離譜，最突兀之處是在強烈的後味，這就造成了和其它食材難以融為一爐的特點。
可是，‘牛豬鳥’這種幻想牲畜的豬肉不同。夏羽多次接觸，尤其是在劄幌賽事上，用‘牛豬鳥之血’製作血腸料理後，就大致摸透了‘牛豬鳥’血液、肉質的特性。
對於高明的廚師來講，一次成功的實踐，就足以讓自己摸透一種食材。
認知食材，接下來，便可靈活運用了。
無難度！
見夏羽輕輕鬆鬆地，將多塊血紅的大豬肉，切成厚塊狀投進煮鍋，而且，類似裝滿豬肉的煮鍋一共有3口……吳瑩瑩抿抿唇，低頭再瞧自己麵前羅列的食材，莫名地心虛了。
“你打算做什麽？”
宴席，菜要一道一道上，層次分明，因此夏羽顯得遊刃有餘，走向吳瑩瑩的料理台。
“材料，有豬肉、青豆、玉米粒、胡蘿卜。”
“輔料，有鹽、白糖、麻油、耗油、胡椒粉……”
掃一眼，夏羽訝然道：“餃子嗎？”
說著啞然失笑。
“你笑什麽！”吳瑩瑩臉蛋騰地漲紅了，惱火地道：“別以為用了幻想食材就一定可贏我！”
這個要強的女子，咬咬唇，解下隨身攜帶的囊袋，從中取出一個小小的密封鐵盒。
鐵盒打開，裏麵竟是一團烏黑的茶餅。
同時，濃鬱的茶香，彌漫在空氣中。
“這是什麽？”夏羽嗅了嗅，麵色微變。
“我天機星吳氏的獨門茶！”吳瑩瑩道。
吳氏精通茶煮，獨門茶就是這一門廚師製勝的法寶麽？夏羽心中微微恍然。
“喂！”
吳瑩瑩不客氣地道：“你這裏有上好的山泉水給我泡茶麽？這茶需要泡開方可用於料理烹飪。普通的水，隻會破壞好茶。”
“山泉水？”夏羽麵露清爽的笑容，“我麽有更好的水……但是，吳瑩瑩，你這麽過來挑戰我，贏了，輸了，似乎都是我吃虧呀。”
他手一攤。
吳瑩瑩錯愕。
以前，是別人挑戰她，她就是那個踐踏者，如今地位掉轉，她變成了挑戰者心態還沒轉換過來。
“那你想要什麽？”她眉毛糾結。
夏羽指向她手中的茶盒，“這個……”
“不行！絕對不行！”
受刺激般，吳瑩瑩嗓音都尖銳了，“這是吳氏的獨門茶！從不外泄！”
“我不要茶餅，隻要茶樹種子。”夏羽咳了聲。
“嗯？！”
驀地安靜下來，吳瑩瑩烏黑的眼珠子轉了一圈，吳氏獨門茶關鍵在茶餅的製作工藝上，茶樹反而是次要的，再且，橘生淮南的典故讓吳瑩瑩心中陰暗笑出聲：
這家夥想在東瀛栽培茶樹？
“沒問題！隻是茶樹種，我可以給你……”吳瑩瑩道，內心多餘的補充一句：
反正你也養不活。
夏羽頷首，開門而去，再回到庭院時，拿了一個熱水壺，裏麵滿滿一壺的水。
“給你！”茶壺一推。
“這麽快？”
吳瑩瑩目露狐疑，倒了半杯水，自己啜飲小口，接著杏目瞪得滾圓，“好清冽的水！”
“品質可以吧？”夏羽笑問。
“可以！非常可以！”
吳瑩瑩忙不連跌點頭。
夏羽沒再搭理她，回到自己的料理台，等了一會，三口煮鍋很快冒出水蒸汽，一時間夜晚庭院充斥著幻想肉材的濃香。
開蓋，持勺撇清水麵一層油脂浮沫，估摸著肉有八成左右的熟度，夏羽便招呼周圍的幫手：“倒水，瀝幹水拿豬肉出來——”
真希、繪裏奈搶先動手。
“我也來幫忙！”
小林龍膽亦挽了袖子。
“梆梆梆……”
很快，庭院響起廚刀與案板碰撞之聲，一塊塊厚實的煮豬肉，在夏羽手底下，變成一片片整齊有致的豬肉。
在這就不得不說‘牛豬鳥’豬肉的漂亮色澤。
二樓、三樓露台的紙拉門亦全部打開，客人們聚集在露台。
三樓聲音嘰喳。
畢業生、學生混在一塊討論。
“喔，看那口鍋！”
“好奇怪的火焰！”
夏羽看這群熟悉的畢業生們，倍感親切，畢竟，如今他也算是遠月王國的一份子。
“小林，帶他們去三樓。”
畢業生們卻沒動。
暴脾氣的角崎瀧開門見山道：“夏講師，我想在你的商店街，盤租一間店麵裝修開設餐廳。”
“這沒問題啊！”夏羽欣然道。
“我們也要……”
見狀，畢業生們個個開口。
“商店街運營麽，我打算交給一個人，過後再談吧，先用餐！”夏羽微微一笑。
畢業們前腳剛上樓，後一批客人們又來了。
哢！
門口打開，竟是一群學生，極星寮諸人，同樣嘰嘰喳喳圍住露天的料理台。
這裏麵就屬吉野悠姬最為活躍。
當然，學生中，還有除去一色慧、繪裏奈和小林龍膽之外的其餘七席。
“你們去三樓。”
夏羽說，最後，剛來的七席十傑，隻有‘煉金術士’睿山枝津也，留在原地沒動。
“夏講師……”睿山嘴唇動了動，“我，接受你的邀請！”
夏羽沒回答，回身去用大鐵棍翻搗炭爐。
“遲了嗎？”睿山垂下頭。
之前，在離開去劄幌前，夏羽向他和一色慧同時發去邀請，一色慧成為了夏氏農場的理事，而另一個夏氏商店街理事的邀請、委任，睿山枝津也未立刻接受。
原因麽，睿山本就是利益至上的騎牆派，當時遠月風波形勢不明朗，他沒作出選擇，但當夏羽於劄幌食戟強勢擊敗薙切薊，他也就沒了騎牆的餘地。
要麽，等著被新秀挑戰，退出十傑，自此銷聲匿跡。
要麽就是借夏氏東風活躍於東瀛美食界。
“晚點我們再談。”
夏羽頭也不回地道，睿山隻能不甘心的離去。
砰！
一色慧、小林龍膽。
以及真希、繪裏奈圍在附近。
“二樓、三樓滿座了吧？”夏羽在灶台架了一口煮鍋，隨口問。
“嗯，滿員了！”真希答。
“那去把門口關嚴實了，不再接待任何客人！”
幫手們聞言照做。
這時，將清洗完畢的蒸籠，往料理台一放，吳瑩瑩在夏羽對麵哼哼道：“我準備好了，你第一道菜要做什麽？”
“你自己看——”
夏羽拿出【碎玉刀】，指了指砧板上的豬肉。
“豬肉……回鍋肉？”
吳瑩瑩目光探尋而來，閃了一閃，看出豬肉不太對，“這是什麽品質的豬肉？”
“牛豬鳥身體上的豬肉部分。”
“啊！”
驚叫了一聲，吳瑩瑩道：“用幻想的豬肉，烹調回鍋肉？”
“你以為呢？普通豬肉，難度太低。”夏羽笑了一笑，“況且，你認為以今晚這群客人的胃口，普通食材能滿足他們麽？”
“有食義、廚心呀！”吳瑩瑩不解。
“這是宴席，不是料理比試，回歸食物本身吧！”
夏羽搖頭，持握【碎玉刀】，把麵前一大塊血紅的豬肉，切割成對等的塊狀，而後相繼投進裝了水的大煮鍋。
豬肉裝滿一口鍋，加入蔥段、薑片、花椒，調味料的話，適度撒一些黃酒。
《大爆回鍋肉》的幻想版本，無非是在食材上做出變革。
與改良《魔幻麻婆豆腐》不同，霜降豆腐在味道、結構上和傳統豆腐差別離譜，最突兀之處是在強烈的後味，這就造成了和其它食材難以融為一爐的特點。
可是，‘牛豬鳥’這種幻想牲畜的豬肉不同。夏羽多次接觸，尤其是在劄幌賽事上，用‘牛豬鳥之血’製作血腸料理後，就大致摸透了‘牛豬鳥’血液、肉質的特性。
對於高明的廚師來講，一次成功的實踐，就足以讓自己摸透一種食材。
認知食材，接下來，便可靈活運用了。
無難度！
見夏羽輕輕鬆鬆地，將多塊血紅的大豬肉，切成厚塊狀投進煮鍋，而且，類似裝滿豬肉的煮鍋一共有3口……吳瑩瑩抿抿唇，低頭再瞧自己麵前羅列的食材，莫名地心虛了。
“你打算做什麽？”
宴席，菜要一道一道上，層次分明，因此夏羽顯得遊刃有餘，走向吳瑩瑩的料理台。
“材料，有豬肉、青豆、玉米粒、胡蘿卜。”
“輔料，有鹽、白糖、麻油、耗油、胡椒粉……”
掃一眼，夏羽訝然道：“餃子嗎？”
說著啞然失笑。
“你笑什麽！”吳瑩瑩臉蛋騰地漲紅了，惱火地道：“別以為用了幻想食材就一定可贏我！”
這個要強的女子，咬咬唇，解下隨身攜帶的囊袋，從中取出一個小小的密封鐵盒。
鐵盒打開，裏麵竟是一團烏黑的茶餅。
同時，濃鬱的茶香，彌漫在空氣中。
“這是什麽？”夏羽嗅了嗅，麵色微變。
“我天機星吳氏的獨門茶！”吳瑩瑩道。
吳氏精通茶煮，獨門茶就是這一門廚師製勝的法寶麽？夏羽心中微微恍然。
“喂！”
吳瑩瑩不客氣地道：“你這裏有上好的山泉水給我泡茶麽？這茶需要泡開方可用於料理烹飪。普通的水，隻會破壞好茶。”
“山泉水？”夏羽麵露清爽的笑容，“我麽有更好的水……但是，吳瑩瑩，你這麽過來挑戰我，贏了，輸了，似乎都是我吃虧呀。”
他手一攤。
吳瑩瑩錯愕。
以前，是別人挑戰她，她就是那個踐踏者，如今地位掉轉，她變成了挑戰者心態還沒轉換過來。
“那你想要什麽？”她眉毛糾結。
夏羽指向她手中的茶盒，“這個……”
“不行！絕對不行！”
受刺激般，吳瑩瑩嗓音都尖銳了，“這是吳氏的獨門茶！從不外泄！”
“我不要茶餅，隻要茶樹種子。”夏羽咳了聲。
“嗯？！”
驀地安靜下來，吳瑩瑩烏黑的眼珠子轉了一圈，吳氏獨門茶關鍵在茶餅的製作工藝上，茶樹反而是次要的，再且，橘生淮南的典故讓吳瑩瑩心中陰暗笑出聲：
這家夥想在東瀛栽培茶樹？
“沒問題！隻是茶樹種，我可以給你……”吳瑩瑩道，內心多餘的補充一句：
反正你也養不活。
夏羽頷首，開門而去，再回到庭院時，拿了一個熱水壺，裏麵滿滿一壺的水。
“給你！”茶壺一推。
“這麽快？”
吳瑩瑩目露狐疑，倒了半杯水，自己啜飲小口，接著杏目瞪得滾圓，“好清冽的水！”
“品質可以吧？”夏羽笑問。
“可以！非常可以！”
吳瑩瑩忙不連跌點頭。
夏羽沒再搭理她，回到自己的料理台，等了一會，三口煮鍋很快冒出水蒸汽，一時間夜晚庭院充斥著幻想肉材的濃香。
開蓋，持勺撇清水麵一層油脂浮沫，估摸著肉有八成左右的熟度，夏羽便招呼周圍的幫手：“倒水，瀝幹水拿豬肉出來——”
真希、繪裏奈搶先動手。
“我也來幫忙！”
小林龍膽亦挽了袖子。
“梆梆梆……”
很快，庭院響起廚刀與案板碰撞之聲，一塊塊厚實的煮豬肉，在夏羽手底下，變成一片片整齊有致的豬肉。
在這就不得不說‘牛豬鳥’豬肉的漂亮色澤。
二樓、三樓露台的紙拉門亦全部打開，客人們聚集在露台。
三樓聲音嘰喳。
畢業生、學生混在一塊討論。
“喔，看那口鍋！”
“好奇怪的火焰！”