第577章：境界的差距
“稱孤道寡……”
這四個字，好似烙印在了腦袋裏，時時有一個威嚴而低沉的嗓音在說。
起碼有半刻鍾的時間，五位評審都還沉浸在曆史畫麵中，不可自拔。
“吃！”
大盤子，還剩下許多炒麵。
清醒過來的評審，不顧一切的開吃。
半晌。
叮的一聲，筷子掉落在幹幹淨淨的餐碟上，安德莉亞往後一靠，幾乎軟軟地癱倒在椅子裏，呢喃地道：“這是為什麽……”
“為什麽！”
斯塔亦盯住夏羽，似在自語。
評審都沒去糾結自己在世界中受到操縱的事情，他們更在意的是，為何那個料理世界給人如此真實的感覺，吃下炒麵，就如同來了一場穿越時空見證曆史的旅行。
料理的味道、口感，等等，在背後濃重的曆史文化氣息中，反而顯得非常次要，不怎麽起眼了。
關鍵是，在品嚐之中，他們真切感受到，帝王稱孤道寡的氣勢、孤獨！
“王者的氣象！”
古川慎一郎，就如此簡潔評價。
“王者麽……”
路德、阿德萊德對視，眼裏還殘留著震撼。
“是啊！”
想到烹調中，於火海的龍影，以及開蓋時候龍巢之門打開的幻境，阿德萊德深深地歎息道：“真龍，王者……不需什麽完美的「色」、「香」、「味」，那氣與魄足可擊碎這一切！這才是真正的七國統一炒麵啊！”
安德莉亞誘人的紅唇顫了顫。
她癡迷地道：“我似乎見到了一個很真實的始祖帝王，他被行刺時，會有慌張、會有憤怒，但他坐下來時，氣勢壓得人喘不過氣……這種忽低忽高的落差感，就像是在咀嚼麵絲的時候，一咬，崩散的麵絲讓我飛得很高，可湧出來的汁液，又把我衝下來，加上牛肉麵條本身無與倫比的彈性，口腔一直在被動的繃緊運動狀態……”
彈性！
安德莉亞提到了一個關鍵。
路德目光閃爍道：“我終於明白，夏主廚之前為什麽，反複用棍子敲打牛肉碎泥了。”
夏羽咧嘴，對麥克風講：“看來諸位都明白了啊。”
“棍子反複敲打，可讓牛肉筋徹底碎掉，使得牛**備更高的彈性，它和麵粉混合製成的麵絲，也更有力道和彈性。”
頓一頓，夏羽道：“其實呢，就和撒尿牛丸差不多，簡單把夏氏七國統一炒麵，看成是搓成條的撒尿牛丸也沒問題！”
“撒尿牛丸？”
五位評審齊齊一怔。
許多收看直播的中華民眾，想到撒尿牛丸，以及咬下牛丸時濺射而出的滾燙汁液，頓時吞咽口水，同時有一種恍然——
原來這就是夏氏七國統一炒麵的奧義。
“麵絲，也是對一位曆史帝王的塑造，我認為在‘彈性’這一環，怎麽塑造都不過分，那位始祖皇帝值得用無數筆墨去塑造……”
夏羽認真地說：“如果時間允許，我可能會持棍，對牛肉泥捶打兩萬六千八百多下。”
“嘶……”
“兩萬六千八百多下？”
哪怕評審麵孔都抽了一抽，沒想到夏羽張口就吐出一個數字，而且，從語氣看，這個數字似乎很有來曆的樣子。
“牛肉彈性要到什麽地步呢？如果捏成團，可當兵乓球砰砰拍打，就初步合格了。”夏羽繼續一本正經的胡說八道。
聞言，麟評審表情都微微有點崩潰。
“我說，真的可以做到當兵乓球打的彈性？”安德莉亞嘴巴張開。
其餘四位評審也等他回答。
“理論上是可以的……”
呼。
原來是理論上啊。
麟評審鬆了口氣，不知為何，吃過夏羽的炒麵，他們腦子似乎還沒恢複，有點不靈光。
不遠處，李翰心弦也是狠狠一鬆。
“我就說嘛！”
腦袋裏的小人在拍胸口舒氣。
抿了抿嘴。
李翰上前插話。
“你前麵為什麽說，我的‘超味覺’，反而是對七國統一炒麵的糟蹋？”他在糟蹋上，加重了語氣，顯得很在意。
“太完美。”夏羽搖頭。
評審們搭腔道：“是啊，太完美！”
別打啞謎啊喂！
李翰額頭冒青筋，觀眾亦不滿了，發出喧嘩聲。
“太完美，就不真實了。”
安德莉亞目色複雜，之前給予李翰高度讚譽的她，在這時候反水了，歎息地道：“帝王，無論怎麽高高在上，那也是一個人。完美無瑕疵的人，存在嗎？”
聽到反問，李翰怔了：“帝王？”
見他還不理解，安德莉亞一指空掉的玉盤：“你認為，《七國統一炒麵》真正的奧義、神髓在哪？”
“當然是對‘大陸英雄’氣和魄的表達！”
李翰不假思索地道。
“太寬，太泛！”
安德莉亞搖頭道：“大陸英雄何其多，以你的境界，難道想在料理中描繪所有的英雄麽？”
噔！
腦中，有鍾鼓嗡響。
李翰直接懵了。
“你的先祖亞刊，不是在‘大陸英雄’題目上，自由發揮麽？雖然我不知道你的先祖如何破題，但我想，以你先祖的境界，應該是借用秦王掃**的典故，在借喻他和黑暗料理界終將在中華大地掀起一場美食的變革……”夏羽插話。
鼓掌聲。
聲音是由場邊傳來的，鏡頭切過去，居然來自白玉樓參賽團。
李全已由椅子站起，鼓掌而讚道：“沒錯，根據族書，當時亞刊先祖的確是借‘七國統一炒麵’的力量，抒發內心的氣與魄。他在告訴劉昴星，自己一定可以帶領梁山泊廚師們席卷中華料理界！料理中掃**席卷天下的秦王，實質上正是亞刊先祖自己的化身啊！”
聞言，李翰垂下頭。
到這裏，普通觀眾也聽懂了。
畢竟，《七國統一炒麵》圍繞‘大陸英雄’主題而創作，後代在還原食譜時，沒理解這個題目的真正含義，也就走錯了路子。
更何況。
李翰隻是把心中完美的自己，投射在料理中。
評審長古川慎一郎對他無情地講：“表麵上，你是解錯了題，但實質上是廚藝境界的差距。”
“對！”
英國青年阿德萊德道：“怎麽說呢，你們的廚藝境界，應該差了大概一個大層次吧？”
他自己都不太確定。
差了一個大層次？
賽館再次因為評語掀起騷亂。
那騷亂聲，落在李翰耳中，就似一根根尖刺紮在心頭，血淋淋。
輸，可以。
但是，李翰絕不承認，自己和他差了太遠。
“我不信！！”
咬牙地抬頭，李翰對上五位評審木然的臉孔。
“那麽，你就嚐嚐吧——”
夏羽從料理台回來，手中端了一個大盤子，盤中，是第二份夏氏七國統一炒麵。
“讓我也嚐嚐吧！”
李全登台而來。
“稱孤道寡……”
這四個字，好似烙印在了腦袋裏，時時有一個威嚴而低沉的嗓音在說。
起碼有半刻鍾的時間，五位評審都還沉浸在曆史畫麵中，不可自拔。
“吃！”
大盤子，還剩下許多炒麵。
清醒過來的評審，不顧一切的開吃。
半晌。
叮的一聲，筷子掉落在幹幹淨淨的餐碟上，安德莉亞往後一靠，幾乎軟軟地癱倒在椅子裏，呢喃地道：“這是為什麽……”
“為什麽！”
斯塔亦盯住夏羽，似在自語。
評審都沒去糾結自己在世界中受到操縱的事情，他們更在意的是，為何那個料理世界給人如此真實的感覺，吃下炒麵，就如同來了一場穿越時空見證曆史的旅行。
料理的味道、口感，等等，在背後濃重的曆史文化氣息中，反而顯得非常次要，不怎麽起眼了。
關鍵是，在品嚐之中，他們真切感受到，帝王稱孤道寡的氣勢、孤獨！
“王者的氣象！”
古川慎一郎，就如此簡潔評價。
“王者麽……”
路德、阿德萊德對視，眼裏還殘留著震撼。
“是啊！”
想到烹調中，於火海的龍影，以及開蓋時候龍巢之門打開的幻境，阿德萊德深深地歎息道：“真龍，王者……不需什麽完美的「色」、「香」、「味」，那氣與魄足可擊碎這一切！這才是真正的七國統一炒麵啊！”
安德莉亞誘人的紅唇顫了顫。
她癡迷地道：“我似乎見到了一個很真實的始祖帝王，他被行刺時，會有慌張、會有憤怒，但他坐下來時，氣勢壓得人喘不過氣……這種忽低忽高的落差感，就像是在咀嚼麵絲的時候，一咬，崩散的麵絲讓我飛得很高，可湧出來的汁液，又把我衝下來，加上牛肉麵條本身無與倫比的彈性，口腔一直在被動的繃緊運動狀態……”
彈性！
安德莉亞提到了一個關鍵。
路德目光閃爍道：“我終於明白，夏主廚之前為什麽，反複用棍子敲打牛肉碎泥了。”
夏羽咧嘴，對麥克風講：“看來諸位都明白了啊。”
“棍子反複敲打，可讓牛肉筋徹底碎掉，使得牛**備更高的彈性，它和麵粉混合製成的麵絲，也更有力道和彈性。”
頓一頓，夏羽道：“其實呢，就和撒尿牛丸差不多，簡單把夏氏七國統一炒麵，看成是搓成條的撒尿牛丸也沒問題！”
“撒尿牛丸？”
五位評審齊齊一怔。
許多收看直播的中華民眾，想到撒尿牛丸，以及咬下牛丸時濺射而出的滾燙汁液，頓時吞咽口水，同時有一種恍然——
原來這就是夏氏七國統一炒麵的奧義。
“麵絲，也是對一位曆史帝王的塑造，我認為在‘彈性’這一環，怎麽塑造都不過分，那位始祖皇帝值得用無數筆墨去塑造……”
夏羽認真地說：“如果時間允許，我可能會持棍，對牛肉泥捶打兩萬六千八百多下。”
“嘶……”
“兩萬六千八百多下？”
哪怕評審麵孔都抽了一抽，沒想到夏羽張口就吐出一個數字，而且，從語氣看，這個數字似乎很有來曆的樣子。
“牛肉彈性要到什麽地步呢？如果捏成團，可當兵乓球砰砰拍打，就初步合格了。”夏羽繼續一本正經的胡說八道。
聞言，麟評審表情都微微有點崩潰。
“我說，真的可以做到當兵乓球打的彈性？”安德莉亞嘴巴張開。
其餘四位評審也等他回答。
“理論上是可以的……”
呼。
原來是理論上啊。
麟評審鬆了口氣，不知為何，吃過夏羽的炒麵，他們腦子似乎還沒恢複，有點不靈光。
不遠處，李翰心弦也是狠狠一鬆。
“我就說嘛！”
腦袋裏的小人在拍胸口舒氣。
抿了抿嘴。
李翰上前插話。
“你前麵為什麽說，我的‘超味覺’，反而是對七國統一炒麵的糟蹋？”他在糟蹋上，加重了語氣，顯得很在意。
“太完美。”夏羽搖頭。
評審們搭腔道：“是啊，太完美！”
別打啞謎啊喂！
李翰額頭冒青筋，觀眾亦不滿了，發出喧嘩聲。
“太完美，就不真實了。”
安德莉亞目色複雜，之前給予李翰高度讚譽的她，在這時候反水了，歎息地道：“帝王，無論怎麽高高在上，那也是一個人。完美無瑕疵的人，存在嗎？”
聽到反問，李翰怔了：“帝王？”
見他還不理解，安德莉亞一指空掉的玉盤：“你認為，《七國統一炒麵》真正的奧義、神髓在哪？”
“當然是對‘大陸英雄’氣和魄的表達！”
李翰不假思索地道。
“太寬，太泛！”
安德莉亞搖頭道：“大陸英雄何其多，以你的境界，難道想在料理中描繪所有的英雄麽？”
噔！
腦中，有鍾鼓嗡響。
李翰直接懵了。
“你的先祖亞刊，不是在‘大陸英雄’題目上，自由發揮麽？雖然我不知道你的先祖如何破題，但我想，以你先祖的境界，應該是借用秦王掃**的典故，在借喻他和黑暗料理界終將在中華大地掀起一場美食的變革……”夏羽插話。
鼓掌聲。
聲音是由場邊傳來的，鏡頭切過去，居然來自白玉樓參賽團。
李全已由椅子站起，鼓掌而讚道：“沒錯，根據族書，當時亞刊先祖的確是借‘七國統一炒麵’的力量，抒發內心的氣與魄。他在告訴劉昴星，自己一定可以帶領梁山泊廚師們席卷中華料理界！料理中掃**席卷天下的秦王，實質上正是亞刊先祖自己的化身啊！”
聞言，李翰垂下頭。
到這裏，普通觀眾也聽懂了。
畢竟，《七國統一炒麵》圍繞‘大陸英雄’主題而創作，後代在還原食譜時，沒理解這個題目的真正含義，也就走錯了路子。
更何況。
李翰隻是把心中完美的自己，投射在料理中。
評審長古川慎一郎對他無情地講：“表麵上，你是解錯了題，但實質上是廚藝境界的差距。”
“對！”
英國青年阿德萊德道：“怎麽說呢，你們的廚藝境界，應該差了大概一個大層次吧？”
他自己都不太確定。
差了一個大層次？
賽館再次因為評語掀起騷亂。
那騷亂聲，落在李翰耳中，就似一根根尖刺紮在心頭，血淋淋。
輸，可以。
但是，李翰絕不承認，自己和他差了太遠。
“我不信！！”
咬牙地抬頭，李翰對上五位評審木然的臉孔。
“那麽，你就嚐嚐吧——”
夏羽從料理台回來，手中端了一個大盤子，盤中，是第二份夏氏七國統一炒麵。
“讓我也嚐嚐吧！”
李全登台而來。