第40章 委托完成，王薄襲警
人生招待所：從傻柱開始 作者：冬南山 投票推薦 加入書簽 留言反饋
出於好奇，常年與綁匪打交道的高級督察何宛真，將孩子周浩賢哄睡後，驅車來到了潘閑落腳之處。
她打算看看智叔口中的女人，是否真的和自己模樣相似。
結果……
不看不知道，一看嚇一跳。
當潘閑打開房門，與之麵對麵相見時，何宛真愣是嚇了一跳。
像，實在太像了。
若非她們的頭發長短落差較大，都要以為自己在照鏡子了。
“何菀真。”
“王麗。”
由於長相相似的關係，年紀相差也不大，何宛真很快成了‘潘閑’的好朋友。
這是他在這個位麵，結交的第一個朋友，兩人聊的非常愉快，通過長達兩小時攀談，終於摸清楚了《連環局》的劇情走向。
兩年前。
舞蹈教師林曉陽的弟弟突然被人綁架，何宛真和智叔奉命解救人質，但是在抓捕過程中，兩名綁匪意外墜樓身亡，最後曆經千辛萬苦找到的確是一具屍體，林曉陽因此在心裏埋下了怨恨，將所有的責任都歸咎於警察身上。
現在距離林曉陽報複何宛真、智叔等人，還有長達一年之久。
所以，潘閑沒辦法插手。
當然，以他現在的能力，即便想插手，怕是也幫不上什麽忙。
畢竟他現在掌握的技能，隻有大師級廚藝拿得出手，其他方麵遠不如何宛真，最多給些暗示，讓對方提防林曉陽……
……
入港第二天。
降臨該位麵第三天的潘閑，受邀來到何宛真家中。
此時，距離何宛真和丈夫阿熾離婚已有半年，很遺憾，孩子周浩賢被法院判給了丈夫，她需要支付一定數額的撫養費，才能陪孩子、看孩子，但是由於工作的原因，能陪孩子的時間並不多，所以每次有空閑的時候，她都會把孩子接過來。
小家夥見到‘潘閑’的時候，愣是驚得說不出話。
他能認出哪個是媽媽，因為媽媽頭發比較短，麵容也比較硬朗，加上血脈相連的那種道不明的感覺，一眼就能分辨得出。
隻不過媽媽帶回家的客人，實在和媽媽長得太像了。
相似度高達95%以上。
刻意打扮的話，完全可以以假亂真。
“媽媽，這位阿姨是你什麽人？”小家夥周浩賢忍不住問道。
何宛真揉了揉周浩賢的臉蛋，聞言細語的說道：“她呀是你媽媽我認的義妹，也就是你的姨媽，快叫人。”
“姨媽好。”
“真乖。”
潘閑揉了揉周浩賢的小腦袋，微笑道：“玩去吧，姨媽一會給你做好吃的，包你吃的停不下嘴。”
何宛真道：“阿麗，你還真要下廚啊？”
“食材都買回來了，總不能交給你吧？你會做嗎？”
潘閑本來隻想在這邊玩幾天，可真來了，才發現港九也沒什麽地方好玩的，除了高樓大廈和一些獨有風情特色外，並沒有多少名勝古跡。
閑著也是閑著，幹脆就找點事情來做。
正好麗姐打算改邪歸正，那麽自己便幫她開個私房菜館，以老傻柱那能被大領導垂青的高超廚藝，以及高級督察何宛真的人脈，私房菜館一旦開起來，就不愁沒生意。
他還可以借機練練手，熟悉自己掌握的廚藝。
至於離開之後，私房菜館還能不能開下去？
肯定不會有問題，到時潘閑會留下幾十道菜的配方，足夠支撐一家私房菜館了。
由於晚上就隻有兩個女人和一個小孩吃飯，隻需要烹飪幾個菜，所以潘閑帶過來的食材並不多。
他準備做三道菜。
麻婆豆腐、鬆鼠桂魚，以及譚家菜中的一道代表作。
——清湯燕窩。
這個菜的做法，是用溫水將燕窩浸泡三小時，再用清水反複衝漂，非常細心的擇盡燕毛和雜質。待燕窩泡發好後，放在一個大湯碗內，注入半斤雞湯，上籠蒸二十至三十分鍾左右，取出分裝在小湯碗內。再把以雞、鴨、肘子、幹貝、火腿等料熬成的清湯燒開，加入適量的料酒、白糖、鹽，兌好味，盛入小湯碗內，每碗撒上幾跟切得很細的火腿絲，即可上桌。
此菜湯清如水，略帶米黃色，味道鮮美，燕窩軟滑不碎，營養價值很高。
趁著泡發燕窩的功夫，潘閑用家庭小灶熬了鍋雞湯，一會做清湯燕窩時用得上，另外還把鬆鼠桂魚的給炸了。
麻婆豆腐最家常，也是幾道中最簡單的一道，不需要下多少功夫備料。
……
晚上六點多。
廚房裏傳來陣陣香氣，饞的何宛真、周浩賢母子倆口水直流，一大一小對視一眼，不約而同的走了過去。
潘閑將剛剛炒好的麻婆豆腐裝盤，扭頭說道：
“真姐，你來的正好，麻婆豆腐和鬆鼠桂魚好了。你們先端出去，最後一道清湯燕窩再有兩分鍾就能出鍋，馬上就能吃了。”
“還要等啊，我都快饞死了。”
何宛真早已經饞的垂涎欲滴，之前聽王麗說學過譚家菜，做出的東西非常好吃，還不太相信。
現在她信了。
行家一出手，便知有沒有。
這都還沒吃上嘴呢，光是聞上一股香味，她們母子就被征服了。
當最後一道菜清湯燕窩端上桌，早已經安耐不住的母子倆，立馬拿起筷子，興奮地喊了起來。
“阿麗（姨媽），快坐下來吃飯，我們都快饞死了。”
“饞就快吃吧！”
傻柱擅長的菜係，主要有譚家菜、川菜和淮揚菜，魯菜、粵菜也都會上一些，後來將這些融會貫通、又自成一派，做菜不太拘泥於形式，什麽菜到他手上都能做，出來的味還都很好。
潘閑繼承了老傻柱的廚藝，早已經不是之前的廚房小白，而是餐飲界的大師級人物。
由他精心烹飪出來的美食，何宛真、周浩賢母子倆，真就招架不住，吃上一口便再也停不下來了。
這一刻，他用廚藝徹底征服了何宛真。
接下來的兩天，在高級督察的幫助下，申請營業執照、租房，一切都進行的井然有序，
降臨該位麵的第五天，一家名為“麗麗私房菜”的私房菜館悄然營業。
第一桌客人不用猜，自然何宛真、智叔等人，第二、第三桌客人，則是他們的警察同事，僅僅一頓飯的功夫，麗麗私房菜就在旺角警署打響名聲，成為警署高層們常出沒的聚餐聖地。
一個下午，就接到十幾個預定電話，訂餐直接排到了兩天後。
潘閑開的私房菜館，隻有三張桌子，中午三桌、晚上三桌，預定一桌一千八起步，具體多少價格，得看顧客想吃什麽。
一桌一千八，六桌就是一萬零八百，這還是保底營業額，具體營業額隻高不低，一個月營業二十幾天，流水就有幾十萬，這來錢速度可一點都不比仙人跳來的慢。
第七天下午，一直被潘閑吊著的王薄，急匆匆的趕到麗麗私房菜館，見到了分別六天、朝思暮想的‘賊婆’，二話不說就撲了過去。
結果卻被對方一個過肩摔，重重地摔打在地……
“你好大的膽子，竟敢襲警？”
何宛真亮出一副手銬，怒氣衝衝的盯著王薄。
她打算看看智叔口中的女人，是否真的和自己模樣相似。
結果……
不看不知道，一看嚇一跳。
當潘閑打開房門，與之麵對麵相見時，何宛真愣是嚇了一跳。
像，實在太像了。
若非她們的頭發長短落差較大，都要以為自己在照鏡子了。
“何菀真。”
“王麗。”
由於長相相似的關係，年紀相差也不大，何宛真很快成了‘潘閑’的好朋友。
這是他在這個位麵，結交的第一個朋友，兩人聊的非常愉快，通過長達兩小時攀談，終於摸清楚了《連環局》的劇情走向。
兩年前。
舞蹈教師林曉陽的弟弟突然被人綁架，何宛真和智叔奉命解救人質，但是在抓捕過程中，兩名綁匪意外墜樓身亡，最後曆經千辛萬苦找到的確是一具屍體，林曉陽因此在心裏埋下了怨恨，將所有的責任都歸咎於警察身上。
現在距離林曉陽報複何宛真、智叔等人，還有長達一年之久。
所以，潘閑沒辦法插手。
當然，以他現在的能力，即便想插手，怕是也幫不上什麽忙。
畢竟他現在掌握的技能，隻有大師級廚藝拿得出手，其他方麵遠不如何宛真，最多給些暗示，讓對方提防林曉陽……
……
入港第二天。
降臨該位麵第三天的潘閑，受邀來到何宛真家中。
此時，距離何宛真和丈夫阿熾離婚已有半年，很遺憾，孩子周浩賢被法院判給了丈夫，她需要支付一定數額的撫養費，才能陪孩子、看孩子，但是由於工作的原因，能陪孩子的時間並不多，所以每次有空閑的時候，她都會把孩子接過來。
小家夥見到‘潘閑’的時候，愣是驚得說不出話。
他能認出哪個是媽媽，因為媽媽頭發比較短，麵容也比較硬朗，加上血脈相連的那種道不明的感覺，一眼就能分辨得出。
隻不過媽媽帶回家的客人，實在和媽媽長得太像了。
相似度高達95%以上。
刻意打扮的話，完全可以以假亂真。
“媽媽，這位阿姨是你什麽人？”小家夥周浩賢忍不住問道。
何宛真揉了揉周浩賢的臉蛋，聞言細語的說道：“她呀是你媽媽我認的義妹，也就是你的姨媽，快叫人。”
“姨媽好。”
“真乖。”
潘閑揉了揉周浩賢的小腦袋，微笑道：“玩去吧，姨媽一會給你做好吃的，包你吃的停不下嘴。”
何宛真道：“阿麗，你還真要下廚啊？”
“食材都買回來了，總不能交給你吧？你會做嗎？”
潘閑本來隻想在這邊玩幾天，可真來了，才發現港九也沒什麽地方好玩的，除了高樓大廈和一些獨有風情特色外，並沒有多少名勝古跡。
閑著也是閑著，幹脆就找點事情來做。
正好麗姐打算改邪歸正，那麽自己便幫她開個私房菜館，以老傻柱那能被大領導垂青的高超廚藝，以及高級督察何宛真的人脈，私房菜館一旦開起來，就不愁沒生意。
他還可以借機練練手，熟悉自己掌握的廚藝。
至於離開之後，私房菜館還能不能開下去？
肯定不會有問題，到時潘閑會留下幾十道菜的配方，足夠支撐一家私房菜館了。
由於晚上就隻有兩個女人和一個小孩吃飯，隻需要烹飪幾個菜，所以潘閑帶過來的食材並不多。
他準備做三道菜。
麻婆豆腐、鬆鼠桂魚，以及譚家菜中的一道代表作。
——清湯燕窩。
這個菜的做法，是用溫水將燕窩浸泡三小時，再用清水反複衝漂，非常細心的擇盡燕毛和雜質。待燕窩泡發好後，放在一個大湯碗內，注入半斤雞湯，上籠蒸二十至三十分鍾左右，取出分裝在小湯碗內。再把以雞、鴨、肘子、幹貝、火腿等料熬成的清湯燒開，加入適量的料酒、白糖、鹽，兌好味，盛入小湯碗內，每碗撒上幾跟切得很細的火腿絲，即可上桌。
此菜湯清如水，略帶米黃色，味道鮮美，燕窩軟滑不碎，營養價值很高。
趁著泡發燕窩的功夫，潘閑用家庭小灶熬了鍋雞湯，一會做清湯燕窩時用得上，另外還把鬆鼠桂魚的給炸了。
麻婆豆腐最家常，也是幾道中最簡單的一道，不需要下多少功夫備料。
……
晚上六點多。
廚房裏傳來陣陣香氣，饞的何宛真、周浩賢母子倆口水直流，一大一小對視一眼，不約而同的走了過去。
潘閑將剛剛炒好的麻婆豆腐裝盤，扭頭說道：
“真姐，你來的正好，麻婆豆腐和鬆鼠桂魚好了。你們先端出去，最後一道清湯燕窩再有兩分鍾就能出鍋，馬上就能吃了。”
“還要等啊，我都快饞死了。”
何宛真早已經饞的垂涎欲滴，之前聽王麗說學過譚家菜，做出的東西非常好吃，還不太相信。
現在她信了。
行家一出手，便知有沒有。
這都還沒吃上嘴呢，光是聞上一股香味，她們母子就被征服了。
當最後一道菜清湯燕窩端上桌，早已經安耐不住的母子倆，立馬拿起筷子，興奮地喊了起來。
“阿麗（姨媽），快坐下來吃飯，我們都快饞死了。”
“饞就快吃吧！”
傻柱擅長的菜係，主要有譚家菜、川菜和淮揚菜，魯菜、粵菜也都會上一些，後來將這些融會貫通、又自成一派，做菜不太拘泥於形式，什麽菜到他手上都能做，出來的味還都很好。
潘閑繼承了老傻柱的廚藝，早已經不是之前的廚房小白，而是餐飲界的大師級人物。
由他精心烹飪出來的美食，何宛真、周浩賢母子倆，真就招架不住，吃上一口便再也停不下來了。
這一刻，他用廚藝徹底征服了何宛真。
接下來的兩天，在高級督察的幫助下，申請營業執照、租房，一切都進行的井然有序，
降臨該位麵的第五天，一家名為“麗麗私房菜”的私房菜館悄然營業。
第一桌客人不用猜，自然何宛真、智叔等人，第二、第三桌客人，則是他們的警察同事，僅僅一頓飯的功夫，麗麗私房菜就在旺角警署打響名聲，成為警署高層們常出沒的聚餐聖地。
一個下午，就接到十幾個預定電話，訂餐直接排到了兩天後。
潘閑開的私房菜館，隻有三張桌子，中午三桌、晚上三桌，預定一桌一千八起步，具體多少價格，得看顧客想吃什麽。
一桌一千八，六桌就是一萬零八百，這還是保底營業額，具體營業額隻高不低，一個月營業二十幾天，流水就有幾十萬，這來錢速度可一點都不比仙人跳來的慢。
第七天下午，一直被潘閑吊著的王薄，急匆匆的趕到麗麗私房菜館，見到了分別六天、朝思暮想的‘賊婆’，二話不說就撲了過去。
結果卻被對方一個過肩摔，重重地摔打在地……
“你好大的膽子，竟敢襲警？”
何宛真亮出一副手銬，怒氣衝衝的盯著王薄。