“……再落拓，也是你的人！請勿嫌棄！”
沈謙溫和地表明了立場，阿俏白了他一眼，終是忍不住，板著臉伸出右手，將對方的手輕輕握了握，然後鬆開她這暫且算是不惱他，以觀後效了吧！
“阿俏……”沈謙望著她一張俏臉，他就是喜歡她這樣，惱起來惱得不行，可是分寸又始終擺在那兒。
“哈哈哈……”
這時空無一人的走廊盡頭突然傳出一聲爽朗長笑，接著是長長的一聲吆喝：“菜當三分糧，辣椒當衣裳……”聲音清亮而悠揚，在走廊間回蕩。
一名廚子打扮的年輕人，自己托著一隻巨大的盆子，出現在走廊盡頭。
隨之而來的，是一股子霸道而勁爆的香味。
沈謙皺眉，聞到這股子辣味他幾乎想要大聲咳嗽。阿俏卻專注地望著那名廚子手裏的巨大瓷盆果不其然，走進了一看，那裏麵紅彤彤的一片，俱是辣椒，幾乎看不清那菜色到底是什麽。
廚子經過阿俏身邊，突然挑了挑眉，別過臉衝阿俏一笑：“原來是你……”
阿俏於此刻也同時開口：“原來是你”
這名“四川酒家”的廚子，不是別個，正是她以前見過的那個操持路邊攤的攤主，不知什麽時候竟來這間酒樓當起了廚子。
當然，阿俏也不會忘了曾經見過這個攤主胸口紋的蒼鷹，曉得這人與狄九以前在的幫派有不小的關係。
“哈哈，小姑娘好記性！”廚子一聲長笑，從阿俏身旁飄然而過，口中沒停，依舊大聲唱道：“大把撒辣椒，大瓢加花椒，糊辣殼裏藏雞丁，紅油湯裏遊江魚……”
沈謙在一旁輕聲問阿俏：“他在唱什麽？”
阿俏有些失神，聽見男人問，才回答道：“在唱‘江湖菜’1！”
若是她猜得不錯，這人該是像狄九以前一樣，是個江湖上的人物，做的一手精湛的江湖菜。
廚子進了雅間，那歌聲才稍歇。阿俏與沈謙能聽見他在雅間裏說了句什麽，大約是報了菜名兒。
阿俏回頭囑咐沈謙：“這道熱菜，一會兒你可別試了。對你的傷不好！”
沈謙很想說，百日一晃而過，他的傷已然好了，現在不過是身上有幾道傷痕而已。可是他轉念一想，阿俏這是始終在惦著他的傷，忍不住心頭發甜，滿口應下，不試便不試，他甘願把一輩子的口味與飲食都交給她來照管。
那廚子旋即空著手從雅間出來，踏入走廊的時候竟再度開口，隻聽他唱道：“大盤盛肉、大盆裝湯、大塊吃肉、大口喝酒……”
唱到“大口喝酒”的時候，那廚子已經來到阿俏麵前，正笑嘻嘻地用手比劃了喝酒的樣子，揚起脖子，似乎正咕嘟咕嘟地飲著瓊漿玉液這又是在暗指阿俏為狄九解圍那一回的舊賬呢！
“不敢請教閣下高姓大名。”阿俏很認真地雙手粉拳一抱，衝對方拱拱手。狄九教過她，若是遇到江湖上的廚藝高手，以此見禮，既不失禮數，也不會丟份兒。
那廚子繼續笑著，收了歌聲，拱手還禮。
若說沈謙的笑容，永遠都和煦如春日裏的暖陽，那麽這人的笑，便如三伏天的毒日頭那麽濃烈，帶著些豪放與不羈，還額外透著點兒狡猾。
他沒答阿俏的問話，反而向阿俏點點頭，再度開口，用帶著韻味的唱腔唱道：“話說那五味裏頭缺了四味那，一味不缺……”
阿俏一怔：這是名字？
“……鄙人，姓衛，名缺。衛缺……”
阿俏震動：原來這人叫……“味缺”？
時下有喜歡調侃的人，罵人傻氣蠢笨，便說此人“智缺”。沒想到他們這一行當裏，竟然有人叫這個名兒？
衛缺顯然是看穿了阿俏的想法，哈哈笑著一躬到底，隨意搖搖手，轉身便走，根本不在乎阿俏怎麽看他的名字廚子麽，都是手底下見真章的，名號算個啥？
阿俏望著他的背影，有點兒皺眉頭。沈謙附耳上去，阿俏隻管將狄九和這“江湖菜”的關係向他說了個大概，雅間裏計宜民就探出頭來望望，說：“阿俏，士安，怎麽還不進來？”
阿俏這才省起，她與沈謙兩人逃席已經逃了很久了。
“阿俏姑娘，沒你在，這菜啊，我們不敢動筷！”一見到阿俏進來，上官文棟就大聲說。
“是啊，剛才那人報了個菜名兒，說是叫什麽‘辣子雞’，可是我們在這兒看著，都沒照著‘雞’在哪兒。”阮清瑤扁了扁嘴，吐槽眼前的這道菜：這根本就無處下筷麽？
阿俏重新打量擱在圓桌正中的瓷盆，就像她剛才驚鴻一瞥的那樣，瓷盆裏滿滿的是全是紅通通的辣椒，完全看不到“雞”在哪兒。
“剛才那個廚子，嗯，那位衛廚師，已經解釋了，這是‘糊辣殼裏藏雞丁’。”她說著抽了一雙公筷，在瓷盆裏撥了撥，果然找出一塊雞丁，往身邊看了看，見容玥在她右手邊：“容玥姐要護嗓子，別吃這等油辣的，二姐來試試。”
阮清瑤不客氣地撿了阿俏挾給她的雞丁，送入口中，一時被辣得閉上了眼。旁人一起湊上來，七嘴八舌地問：“瑤瑤，真這麽辣麽？”
“不，並不……”
阮清瑤半眯著眼，等那剛剛入口時候的麻辣勁兒過去之後，就開始細細品嚐。她的味覺很靈敏，此刻又沒有辣味打擾，自然將那等細微的味道也一一嚐出來。
“不算太辣，很香，入口酥脆，鹹甜適口。”阮清瑤公允地評價。
旁人都探頭望著盆裏一大盆的紅辣椒，開始迫不及待地在辣椒裏翻找起來。
阿俏在一旁看著，有些忍俊不禁，覺得這在盆裏找雞丁，也著實是一項樂趣。
少時眾人一一嚐試，周牧雲想起阿俏還沒嚐過，重新又將瓷盆推到她麵前。“阿俏，你來……”
阿俏的筷頭衝周牧雲點點，算是在飯桌上謝過他，然後自己撥了撥滿盆的辣椒，找了半天，找出來一塊雞丁，送入口中。果然如阮清瑤所述，在麻辣衝人的頭味兒過去之後，那雞丁本身，既帶有土雞肉的香味兒，又鹹甜可口，辣味算是八分香二分辣，就算不嗜辣的人，也可以接受。
阿俏的臉色卻有點兒奇怪，似乎有點兒凝重。
阮清瑤悄悄捅一捅妹妹：“怎麽說？”
阿俏一麵嚼，一麵想，待到細細嚼完咽下肚，她才回答：“是那火候，這道菜的火候比它的調味更加驚人。”
她伸出筷頭，指著盆內滿滿的鮮亮紅豔的辣椒，說：“這麽多幹辣椒，沒有一枚是炸過頭變成黑色的。”
眾人一瞧，確實是如此。
“還有這雞肉也是如此，入口酥脆，但是內裏軟嫩，帶著幹辣椒的清香，卻沒有完全被那麻辣味道所浸透，所以這辣椒過油的時間該是控製得極其精準……”
阿俏心裏想的是，若論火候功夫，這人決計不在狄九之下，甚至可能會比狄九更高出一籌。她本人並不能算是太擅長火候菜的，若真有一天得對上此人，必然會是她的勁敵。
俗語說，酸甜苦辣鹹五味。這道辣子雞，一上來就是氣勢洶洶，五味之中隻有勁爆的麻辣一味，可謂是“五味缺了四味”，然而待這初時入口的洶洶辣味過去之後，雞丁的味道卻依舊鮮香可口，調味精準得無可指摘。
所以那人當初會唱這樣的歌謠：“五味裏頭缺了四味那，一味不缺”。
這人雖然名號叫做“衛缺”，可實際上卻是“一味不缺”，一道菜，就讓阿俏牢牢地記住這個名號。
“四川酒家”接下來所上的幾道菜卻沒有那麽精彩了，是酒家做慣了的幾道中規中矩的菜式，芙蓉雞片、樟茶鴨、麻婆豆腐、螞蟻上樹、醪糟紅燒肉……不過也挑不出什麽大毛病，隻是沒有最先那道辣子雞那樣霸道有趣而已。。
阿俏隻消一看這些菜式，就對做法了然於胸，知道哪些菜油重過辣，又有哪些清淡宜人，適合口淡的人食用的。她隻管向身邊的容玥推薦，這道適合容玥、那道則不適合。
容玥感激之餘，悄悄附耳，說：“阮三小姐，你這話，也是一並說給旁人聽的吧！”
阿俏尷尬地抬了抬頭，衝沈謙那邊看了看。
她指點容玥，也就是在指點沈謙，免得他嚐試重油重辣的菜式，回頭引起身體不適。
沈謙那邊正大大方方地衝她將筷頭點點，向她表示感激，一點兒也不避忌旁人的目光。這下旁人大多懂了，立時有那好事的出言打趣沈謙：“士安，這回我們可算是知道，天下誰這麽大膽子，敢懲戒我們沈二公子了！”
天底下誰有阿俏那麽大膽？
沈謙笑笑沒說話，竟是默認了。
阮清瑤坐在阿俏身邊，看得又驚又喜，心裏癢癢地想趕緊拉著妹妹問個究竟，一扭頭見到周牧雲正仰起脖子，將手邊杯中的酒漿盡數灌進喉中，阮清瑤心頭頓時一緊。
當初周牧雲向阿俏求婚不成，是阮清瑤親眼目睹。如今想起來，周牧雲當時心高氣傲，被阿俏拒絕之後，氣憤與受辱的感覺多過傷懷。可如今見到周牧雲的樣子，阮清瑤知道此人早已是暗自傷懷多過鬱悶不服，想得不可得，但也無可奈何。
話說回來，誰不是無可奈何？她阮清瑤也……
或許這就是人生？
想到周牧雲不久就要離開，日後天南地北的，大家也不知幾時才能再度相見，阮清瑤不禁也生出幾分難過，緩緩舉杯，將酒漿送到口邊，悠悠地飲了。
上官文棟見大家都有些無精打采的，索性站了起來，對在座的眾人說：“以前咱們在‘黎明沙龍’的時候，隻曉得縱情玩樂，說老實話，我也就是這幾年開始在外麵跑新聞，才真正曉得些人間疾苦的。”
他說著舉杯向周牧雲，大聲說：“你，老周，你願駕駛軍機，翱翔九霄；你，老計，你願懸壺濟世，拯救生命；你，士釗……”
他每望向一名舊友，就大聲說出他們的理想，最後轉到他自己那裏，上官文棟大聲說：“我，上官文棟，我願娶容玥為妻……”
這話來得太突兀，眾人都是一愣。容玥縱使見慣大場麵，一張臉也“騰”的一聲就紅了。
上官文棟卻一本正經地肅容說下去，“……的同時，創立一家真正肯為普通人發聲的報紙！讓我們不要忘記今天的誌向，讓我們借此機會，立下個十年之約！十年後我們再見的時候，但願我們每個人的誌向，就算尚未完全實現，至少也跨出了大大的一步出去！”
上官說得鏗鏘，舉座一起叫好。滿座的人一起起身，鄭重舉起手中的酒杯，酒杯輕輕地相撞，這十年之約算是立下了。滿席間隻有阮清瑤一個，手中捏著酒杯，有點兒心虛地在想：她……她胸無大誌，也沒有理想，是個無用的人。
一時席麵將盡，今日在“四川酒家”這一席，大家可以算得上是盡興。
可就在這當兒，“四川酒家”的老板竟然帶著幾名廚子一起過來，來拜望雅間裏的眾人。
“周公子，”老板一上來就先向周牧雲打招呼。他與周家相熟，否則周牧雲訂席麵也不會首選這間酒樓了，“就是想來問一問，各位，今天席上，最滿意的菜式，是哪一道？”
這還用說麽？
酒樓老板一開口，眾人齊齊地伸手，指向席上還放著的那隻瓷盆。大家夥兒這可是翻來覆去地在這樣一大叢辣椒裏找了個遍，確定絕對不剩半點雞肉了，這才作罷的。
“無論是火候、調味，還是品相，今日整個席麵上，屬這道‘辣子雞’是最佳。”阿俏本人就專做飲食生意的，說出來的點評非常令人信服。
可叫人沒想到的是，這酒樓老板一聽眾人齊齊地誇他家的菜式，反而露出一臉苦相出來。
隻見他身後，衛缺站了出來，臉上依舊是那招牌式的濃烈笑容。
“老板，我告訴過你的喲”
衛缺說起話來，依舊像唱得一樣好聽。他一麵說話，一麵摘掉了頭上戴著的廚師帽，隨手扔在地麵上，接著去解身上那件半舊的廚師袍，隨意解著，不小心露出胸前刺的那個青鬱鬱的蒼鷹。
“你這間酒樓，做事的廚子這點兒手藝，不配叫做‘四川酒家’的喲！”
衛缺笑著，露出一口白牙，扭過頭衝阿俏點點，仿佛在讚她點評的不錯。
可是阿俏卻輕輕地蹙了眉：
這個衛缺，來省城已經有一陣了，先是做路邊攤，做麻辣鍋子，又是下紅油抄手，接著是來酒樓討差事。可是他明明是這間酒樓的廚子，怎麽反倒向自家老板叫起板來了？
阿俏隱隱地預感到什麽：這江湖，該是已經離她很近了。
衛缺將外袍解下，隨意往地麵上一扔，看也不看這四川酒樓的老板與同僚，徑直離開，同時口中用抑揚頓挫的聲調，縱聲吟誦道：
“名馳巴蜀三千裏，味壓江南十二州！”
味壓江南十二州？
阿俏一挑眉，這廝，看起來膽氣還真不小。
沈謙溫和地表明了立場，阿俏白了他一眼，終是忍不住，板著臉伸出右手，將對方的手輕輕握了握，然後鬆開她這暫且算是不惱他，以觀後效了吧！
“阿俏……”沈謙望著她一張俏臉，他就是喜歡她這樣，惱起來惱得不行，可是分寸又始終擺在那兒。
“哈哈哈……”
這時空無一人的走廊盡頭突然傳出一聲爽朗長笑，接著是長長的一聲吆喝：“菜當三分糧，辣椒當衣裳……”聲音清亮而悠揚，在走廊間回蕩。
一名廚子打扮的年輕人，自己托著一隻巨大的盆子，出現在走廊盡頭。
隨之而來的，是一股子霸道而勁爆的香味。
沈謙皺眉，聞到這股子辣味他幾乎想要大聲咳嗽。阿俏卻專注地望著那名廚子手裏的巨大瓷盆果不其然，走進了一看，那裏麵紅彤彤的一片，俱是辣椒，幾乎看不清那菜色到底是什麽。
廚子經過阿俏身邊，突然挑了挑眉，別過臉衝阿俏一笑：“原來是你……”
阿俏於此刻也同時開口：“原來是你”
這名“四川酒家”的廚子，不是別個，正是她以前見過的那個操持路邊攤的攤主，不知什麽時候竟來這間酒樓當起了廚子。
當然，阿俏也不會忘了曾經見過這個攤主胸口紋的蒼鷹，曉得這人與狄九以前在的幫派有不小的關係。
“哈哈，小姑娘好記性！”廚子一聲長笑，從阿俏身旁飄然而過，口中沒停，依舊大聲唱道：“大把撒辣椒，大瓢加花椒，糊辣殼裏藏雞丁，紅油湯裏遊江魚……”
沈謙在一旁輕聲問阿俏：“他在唱什麽？”
阿俏有些失神，聽見男人問，才回答道：“在唱‘江湖菜’1！”
若是她猜得不錯，這人該是像狄九以前一樣，是個江湖上的人物，做的一手精湛的江湖菜。
廚子進了雅間，那歌聲才稍歇。阿俏與沈謙能聽見他在雅間裏說了句什麽，大約是報了菜名兒。
阿俏回頭囑咐沈謙：“這道熱菜，一會兒你可別試了。對你的傷不好！”
沈謙很想說，百日一晃而過，他的傷已然好了，現在不過是身上有幾道傷痕而已。可是他轉念一想，阿俏這是始終在惦著他的傷，忍不住心頭發甜，滿口應下，不試便不試，他甘願把一輩子的口味與飲食都交給她來照管。
那廚子旋即空著手從雅間出來，踏入走廊的時候竟再度開口，隻聽他唱道：“大盤盛肉、大盆裝湯、大塊吃肉、大口喝酒……”
唱到“大口喝酒”的時候，那廚子已經來到阿俏麵前，正笑嘻嘻地用手比劃了喝酒的樣子，揚起脖子，似乎正咕嘟咕嘟地飲著瓊漿玉液這又是在暗指阿俏為狄九解圍那一回的舊賬呢！
“不敢請教閣下高姓大名。”阿俏很認真地雙手粉拳一抱，衝對方拱拱手。狄九教過她，若是遇到江湖上的廚藝高手，以此見禮，既不失禮數，也不會丟份兒。
那廚子繼續笑著，收了歌聲，拱手還禮。
若說沈謙的笑容，永遠都和煦如春日裏的暖陽，那麽這人的笑，便如三伏天的毒日頭那麽濃烈，帶著些豪放與不羈，還額外透著點兒狡猾。
他沒答阿俏的問話，反而向阿俏點點頭，再度開口，用帶著韻味的唱腔唱道：“話說那五味裏頭缺了四味那，一味不缺……”
阿俏一怔：這是名字？
“……鄙人，姓衛，名缺。衛缺……”
阿俏震動：原來這人叫……“味缺”？
時下有喜歡調侃的人，罵人傻氣蠢笨，便說此人“智缺”。沒想到他們這一行當裏，竟然有人叫這個名兒？
衛缺顯然是看穿了阿俏的想法，哈哈笑著一躬到底，隨意搖搖手，轉身便走，根本不在乎阿俏怎麽看他的名字廚子麽，都是手底下見真章的，名號算個啥？
阿俏望著他的背影，有點兒皺眉頭。沈謙附耳上去，阿俏隻管將狄九和這“江湖菜”的關係向他說了個大概，雅間裏計宜民就探出頭來望望，說：“阿俏，士安，怎麽還不進來？”
阿俏這才省起，她與沈謙兩人逃席已經逃了很久了。
“阿俏姑娘，沒你在，這菜啊，我們不敢動筷！”一見到阿俏進來，上官文棟就大聲說。
“是啊，剛才那人報了個菜名兒，說是叫什麽‘辣子雞’，可是我們在這兒看著，都沒照著‘雞’在哪兒。”阮清瑤扁了扁嘴，吐槽眼前的這道菜：這根本就無處下筷麽？
阿俏重新打量擱在圓桌正中的瓷盆，就像她剛才驚鴻一瞥的那樣，瓷盆裏滿滿的是全是紅通通的辣椒，完全看不到“雞”在哪兒。
“剛才那個廚子，嗯，那位衛廚師，已經解釋了，這是‘糊辣殼裏藏雞丁’。”她說著抽了一雙公筷，在瓷盆裏撥了撥，果然找出一塊雞丁，往身邊看了看，見容玥在她右手邊：“容玥姐要護嗓子，別吃這等油辣的，二姐來試試。”
阮清瑤不客氣地撿了阿俏挾給她的雞丁，送入口中，一時被辣得閉上了眼。旁人一起湊上來，七嘴八舌地問：“瑤瑤，真這麽辣麽？”
“不，並不……”
阮清瑤半眯著眼，等那剛剛入口時候的麻辣勁兒過去之後，就開始細細品嚐。她的味覺很靈敏，此刻又沒有辣味打擾，自然將那等細微的味道也一一嚐出來。
“不算太辣，很香，入口酥脆，鹹甜適口。”阮清瑤公允地評價。
旁人都探頭望著盆裏一大盆的紅辣椒，開始迫不及待地在辣椒裏翻找起來。
阿俏在一旁看著，有些忍俊不禁，覺得這在盆裏找雞丁，也著實是一項樂趣。
少時眾人一一嚐試，周牧雲想起阿俏還沒嚐過，重新又將瓷盆推到她麵前。“阿俏，你來……”
阿俏的筷頭衝周牧雲點點，算是在飯桌上謝過他，然後自己撥了撥滿盆的辣椒，找了半天，找出來一塊雞丁，送入口中。果然如阮清瑤所述，在麻辣衝人的頭味兒過去之後，那雞丁本身，既帶有土雞肉的香味兒，又鹹甜可口，辣味算是八分香二分辣，就算不嗜辣的人，也可以接受。
阿俏的臉色卻有點兒奇怪，似乎有點兒凝重。
阮清瑤悄悄捅一捅妹妹：“怎麽說？”
阿俏一麵嚼，一麵想，待到細細嚼完咽下肚，她才回答：“是那火候，這道菜的火候比它的調味更加驚人。”
她伸出筷頭，指著盆內滿滿的鮮亮紅豔的辣椒，說：“這麽多幹辣椒，沒有一枚是炸過頭變成黑色的。”
眾人一瞧，確實是如此。
“還有這雞肉也是如此，入口酥脆，但是內裏軟嫩，帶著幹辣椒的清香，卻沒有完全被那麻辣味道所浸透，所以這辣椒過油的時間該是控製得極其精準……”
阿俏心裏想的是，若論火候功夫，這人決計不在狄九之下，甚至可能會比狄九更高出一籌。她本人並不能算是太擅長火候菜的，若真有一天得對上此人，必然會是她的勁敵。
俗語說，酸甜苦辣鹹五味。這道辣子雞，一上來就是氣勢洶洶，五味之中隻有勁爆的麻辣一味，可謂是“五味缺了四味”，然而待這初時入口的洶洶辣味過去之後，雞丁的味道卻依舊鮮香可口，調味精準得無可指摘。
所以那人當初會唱這樣的歌謠：“五味裏頭缺了四味那，一味不缺”。
這人雖然名號叫做“衛缺”，可實際上卻是“一味不缺”，一道菜，就讓阿俏牢牢地記住這個名號。
“四川酒家”接下來所上的幾道菜卻沒有那麽精彩了，是酒家做慣了的幾道中規中矩的菜式，芙蓉雞片、樟茶鴨、麻婆豆腐、螞蟻上樹、醪糟紅燒肉……不過也挑不出什麽大毛病，隻是沒有最先那道辣子雞那樣霸道有趣而已。。
阿俏隻消一看這些菜式，就對做法了然於胸，知道哪些菜油重過辣，又有哪些清淡宜人，適合口淡的人食用的。她隻管向身邊的容玥推薦，這道適合容玥、那道則不適合。
容玥感激之餘，悄悄附耳，說：“阮三小姐，你這話，也是一並說給旁人聽的吧！”
阿俏尷尬地抬了抬頭，衝沈謙那邊看了看。
她指點容玥，也就是在指點沈謙，免得他嚐試重油重辣的菜式，回頭引起身體不適。
沈謙那邊正大大方方地衝她將筷頭點點，向她表示感激，一點兒也不避忌旁人的目光。這下旁人大多懂了，立時有那好事的出言打趣沈謙：“士安，這回我們可算是知道，天下誰這麽大膽子，敢懲戒我們沈二公子了！”
天底下誰有阿俏那麽大膽？
沈謙笑笑沒說話，竟是默認了。
阮清瑤坐在阿俏身邊，看得又驚又喜，心裏癢癢地想趕緊拉著妹妹問個究竟，一扭頭見到周牧雲正仰起脖子，將手邊杯中的酒漿盡數灌進喉中，阮清瑤心頭頓時一緊。
當初周牧雲向阿俏求婚不成，是阮清瑤親眼目睹。如今想起來，周牧雲當時心高氣傲，被阿俏拒絕之後，氣憤與受辱的感覺多過傷懷。可如今見到周牧雲的樣子，阮清瑤知道此人早已是暗自傷懷多過鬱悶不服，想得不可得，但也無可奈何。
話說回來，誰不是無可奈何？她阮清瑤也……
或許這就是人生？
想到周牧雲不久就要離開，日後天南地北的，大家也不知幾時才能再度相見，阮清瑤不禁也生出幾分難過，緩緩舉杯，將酒漿送到口邊，悠悠地飲了。
上官文棟見大家都有些無精打采的，索性站了起來，對在座的眾人說：“以前咱們在‘黎明沙龍’的時候，隻曉得縱情玩樂，說老實話，我也就是這幾年開始在外麵跑新聞，才真正曉得些人間疾苦的。”
他說著舉杯向周牧雲，大聲說：“你，老周，你願駕駛軍機，翱翔九霄；你，老計，你願懸壺濟世，拯救生命；你，士釗……”
他每望向一名舊友，就大聲說出他們的理想，最後轉到他自己那裏，上官文棟大聲說：“我，上官文棟，我願娶容玥為妻……”
這話來得太突兀，眾人都是一愣。容玥縱使見慣大場麵，一張臉也“騰”的一聲就紅了。
上官文棟卻一本正經地肅容說下去，“……的同時，創立一家真正肯為普通人發聲的報紙！讓我們不要忘記今天的誌向，讓我們借此機會，立下個十年之約！十年後我們再見的時候，但願我們每個人的誌向，就算尚未完全實現，至少也跨出了大大的一步出去！”
上官說得鏗鏘，舉座一起叫好。滿座的人一起起身，鄭重舉起手中的酒杯，酒杯輕輕地相撞，這十年之約算是立下了。滿席間隻有阮清瑤一個，手中捏著酒杯，有點兒心虛地在想：她……她胸無大誌，也沒有理想，是個無用的人。
一時席麵將盡，今日在“四川酒家”這一席，大家可以算得上是盡興。
可就在這當兒，“四川酒家”的老板竟然帶著幾名廚子一起過來，來拜望雅間裏的眾人。
“周公子，”老板一上來就先向周牧雲打招呼。他與周家相熟，否則周牧雲訂席麵也不會首選這間酒樓了，“就是想來問一問，各位，今天席上，最滿意的菜式，是哪一道？”
這還用說麽？
酒樓老板一開口，眾人齊齊地伸手，指向席上還放著的那隻瓷盆。大家夥兒這可是翻來覆去地在這樣一大叢辣椒裏找了個遍，確定絕對不剩半點雞肉了，這才作罷的。
“無論是火候、調味，還是品相，今日整個席麵上，屬這道‘辣子雞’是最佳。”阿俏本人就專做飲食生意的，說出來的點評非常令人信服。
可叫人沒想到的是，這酒樓老板一聽眾人齊齊地誇他家的菜式，反而露出一臉苦相出來。
隻見他身後，衛缺站了出來，臉上依舊是那招牌式的濃烈笑容。
“老板，我告訴過你的喲”
衛缺說起話來，依舊像唱得一樣好聽。他一麵說話，一麵摘掉了頭上戴著的廚師帽，隨手扔在地麵上，接著去解身上那件半舊的廚師袍，隨意解著，不小心露出胸前刺的那個青鬱鬱的蒼鷹。
“你這間酒樓，做事的廚子這點兒手藝，不配叫做‘四川酒家’的喲！”
衛缺笑著，露出一口白牙，扭過頭衝阿俏點點，仿佛在讚她點評的不錯。
可是阿俏卻輕輕地蹙了眉：
這個衛缺，來省城已經有一陣了，先是做路邊攤，做麻辣鍋子，又是下紅油抄手，接著是來酒樓討差事。可是他明明是這間酒樓的廚子，怎麽反倒向自家老板叫起板來了？
阿俏隱隱地預感到什麽：這江湖，該是已經離她很近了。
衛缺將外袍解下，隨意往地麵上一扔，看也不看這四川酒樓的老板與同僚，徑直離開，同時口中用抑揚頓挫的聲調，縱聲吟誦道：
“名馳巴蜀三千裏，味壓江南十二州！”
味壓江南十二州？
阿俏一挑眉，這廝，看起來膽氣還真不小。