第12章 小飯店，還有行政總廚?
都市最強BOSS係統 作者：濤聲依舊 投票推薦 加入書簽 留言反饋
陳長安送走了夏依人後，與夏依依和秦可兒一起吃了午飯，便打車向陸遠家而去。
“老板，你這麽有錢，怎麽沒有買一輛車呢？”秦可兒有些疑惑
“對啊，出門還要打車，感覺不是很方便啊！”夏依依附和一聲。
“這美食街的停車位太少，我一般隻待在飯店裏，平時也很少出去……”
陳長安隨便找了個理由。
“確實，咱們飯店門口，也隻有十幾個停車位，如果客人稍微多一點，停車就是個問題了！”秦可兒點了點頭。
“但是，老板想要做大做強，以後少不了應酬，而且座駕也是自己的臉麵，肯定還是要有的！”夏依依說道。
“嗯，這個我會盡快考慮的！”陳長安點了點頭。
他現在手裏就有一百萬，這點錢能買個好一點的車，但想要買個撐門麵的，還是不太夠。
所以，陳長安打算將這錢留著應急，作為流動資金使用，至於自己的車，過陣子再考慮。
絕大部分的企業，之所以倒閉，都是因為資金鏈的斷裂。
等飯店重新開張，不管是原材料的購買，還是一些器材的消耗，都是一筆不小的投入。
雖說這些都是行政總廚和各部門經理的事情，但在初期，陳長安還是要節省一些。
轉眼間，車便停在了一個相對老舊的小區旁。
樓房的外牆上有不少地方都開始脫落，看上去著實有些危險！
“前麵就是陸叔的家了！”陳長安看著前麵的居民樓。
他並沒有急著上樓，而是先給陸遠打了個電話。
隨後，才帶著二女，進入了樓道。
“咚咚咚！”陳長安敲響了房門。
開門的是陸雪婷。
“陳老板，您好！”
陸雪婷極為客氣。
陳長安微微一笑，點了點頭。
緊接著，便進了屋子。
這房子陸遠住了將近二十年，所有的擺設，都十分陳舊了。
“陸叔，打擾了！”
“長安，不用客氣！”陸遠笑著說道。
“這是夏依依，是飯店的行政總廚，今天過來是想和您商議一下關於菜品的問題！”陳長安說道。
此言一出，陸遠和一旁的陸雪婷都愣住了。
一個小飯店，還……還整出個行政總廚？
這要是傳出去，可能會成為整個美食街的笑話！
但陸遠看著陳長安認真的樣子，又想到最近飯店正在裝修，還有自己開的高價工資。
難道陳長安真的打算將飯店正規化管理？
陸遠在短暫的震驚後，心中便是升起了疑惑。
這對他來說，簡直是天大的好消息。
因為，他發現，自己的廚藝是真正的精進了！
他現在對自己十分有信心，一定可以做出真正的傳統美食，讓隆祥飯店再次輝煌起來！
“陸叔，您好！”夏依依十分恭敬，她早就被陸遠的廚藝所折服。
“夏姑娘，不用客氣！”
“陸叔，您叫我小夏就可以！”夏依依笑著說道。
陸遠點了點頭，二人很快便熟絡起來，開始商量菜品製作，以及價格的定位。
“這西湖醋魚……要五百塊錢？”
陸遠聽了夏依依的報價，頓時愣住了。
“嗯，飯店現在基本算是從零開始，所有這菜價我都盡量壓低一些！”
“等正式營業後，我會想辦法進行一下包裝和宣傳，到時候，這道菜至少一千塊錢，而且還要提前預定！”
夏依依笑著說道。
“一千？這……是不是有點太貴了？”陸遠難以置信。
原本七十塊錢都賣不出去，這一下翻了這麽多倍，豈不更難賣了？
“您是廚師長，這價格自然要貴一些，其他廚師做的會便宜一點，但也要再二百以上！”夏依依緩緩說道。
看著陸遠和夏依依商量著，陳長安並未過去打擾。
所謂術業有專攻，陳長安隻需把握總體方向，並且盡量將人才招集過來，等到了具體事宜，就由他們自己調控！
一旁陸雪婷的臉上，還滿是不解。
關於陳長安的飯店，雖然她沒有見過，可從父親的描述來看，怎麽都像是即將關門的樣子。
怎麽還招了什麽行政主廚了呢？
而且父親的月薪居然提到了五萬八，這比花都一般廚師長的工資都要高出很多！
實在是太過匪夷所思了！
“陸姑娘，我先前和你說的事情，你還記得麽？”陳長安來到陸雪婷的身前。
“培訓部經理的事情？”陸雪婷問道。
“沒錯，待遇方麵我們都可以商議，你父親在飯店也做了二十多年，對我也是十分了解的！”陳長安笑著說道。
陸雪婷罕見的出現了遲疑之色。
她在職場磨礪了數年時間，素來都是雷厲風行，辦事從不猶猶豫豫。
但這一次，她確實有些拿不定主意。
她以為，陳長安讓她去飯店的培訓部，隻是培訓一般的員工。
這對她來說，既沒有什麽挑戰，相對工資也不會太高。
而且根據自己了解的情況，陳長安的飯店，隨手都可能關門的樣子。
所以，她內心深處是拒絕的。
但看眼下的情景，這陳長安是真的打算將飯店經營起來。
雖然現在還差了很多，不過未來卻是不可限量的！
一時間，讓陸雪婷難以抉擇。
“老板，你這麽有錢，怎麽沒有買一輛車呢？”秦可兒有些疑惑
“對啊，出門還要打車，感覺不是很方便啊！”夏依依附和一聲。
“這美食街的停車位太少，我一般隻待在飯店裏，平時也很少出去……”
陳長安隨便找了個理由。
“確實，咱們飯店門口，也隻有十幾個停車位，如果客人稍微多一點，停車就是個問題了！”秦可兒點了點頭。
“但是，老板想要做大做強，以後少不了應酬，而且座駕也是自己的臉麵，肯定還是要有的！”夏依依說道。
“嗯，這個我會盡快考慮的！”陳長安點了點頭。
他現在手裏就有一百萬，這點錢能買個好一點的車，但想要買個撐門麵的，還是不太夠。
所以，陳長安打算將這錢留著應急，作為流動資金使用，至於自己的車，過陣子再考慮。
絕大部分的企業，之所以倒閉，都是因為資金鏈的斷裂。
等飯店重新開張，不管是原材料的購買，還是一些器材的消耗，都是一筆不小的投入。
雖說這些都是行政總廚和各部門經理的事情，但在初期，陳長安還是要節省一些。
轉眼間，車便停在了一個相對老舊的小區旁。
樓房的外牆上有不少地方都開始脫落，看上去著實有些危險！
“前麵就是陸叔的家了！”陳長安看著前麵的居民樓。
他並沒有急著上樓，而是先給陸遠打了個電話。
隨後，才帶著二女，進入了樓道。
“咚咚咚！”陳長安敲響了房門。
開門的是陸雪婷。
“陳老板，您好！”
陸雪婷極為客氣。
陳長安微微一笑，點了點頭。
緊接著，便進了屋子。
這房子陸遠住了將近二十年，所有的擺設，都十分陳舊了。
“陸叔，打擾了！”
“長安，不用客氣！”陸遠笑著說道。
“這是夏依依，是飯店的行政總廚，今天過來是想和您商議一下關於菜品的問題！”陳長安說道。
此言一出，陸遠和一旁的陸雪婷都愣住了。
一個小飯店，還……還整出個行政總廚？
這要是傳出去，可能會成為整個美食街的笑話！
但陸遠看著陳長安認真的樣子，又想到最近飯店正在裝修，還有自己開的高價工資。
難道陳長安真的打算將飯店正規化管理？
陸遠在短暫的震驚後，心中便是升起了疑惑。
這對他來說，簡直是天大的好消息。
因為，他發現，自己的廚藝是真正的精進了！
他現在對自己十分有信心，一定可以做出真正的傳統美食，讓隆祥飯店再次輝煌起來！
“陸叔，您好！”夏依依十分恭敬，她早就被陸遠的廚藝所折服。
“夏姑娘，不用客氣！”
“陸叔，您叫我小夏就可以！”夏依依笑著說道。
陸遠點了點頭，二人很快便熟絡起來，開始商量菜品製作，以及價格的定位。
“這西湖醋魚……要五百塊錢？”
陸遠聽了夏依依的報價，頓時愣住了。
“嗯，飯店現在基本算是從零開始，所有這菜價我都盡量壓低一些！”
“等正式營業後，我會想辦法進行一下包裝和宣傳，到時候，這道菜至少一千塊錢，而且還要提前預定！”
夏依依笑著說道。
“一千？這……是不是有點太貴了？”陸遠難以置信。
原本七十塊錢都賣不出去，這一下翻了這麽多倍，豈不更難賣了？
“您是廚師長，這價格自然要貴一些，其他廚師做的會便宜一點，但也要再二百以上！”夏依依緩緩說道。
看著陸遠和夏依依商量著，陳長安並未過去打擾。
所謂術業有專攻，陳長安隻需把握總體方向，並且盡量將人才招集過來，等到了具體事宜，就由他們自己調控！
一旁陸雪婷的臉上，還滿是不解。
關於陳長安的飯店，雖然她沒有見過，可從父親的描述來看，怎麽都像是即將關門的樣子。
怎麽還招了什麽行政主廚了呢？
而且父親的月薪居然提到了五萬八，這比花都一般廚師長的工資都要高出很多！
實在是太過匪夷所思了！
“陸姑娘，我先前和你說的事情，你還記得麽？”陳長安來到陸雪婷的身前。
“培訓部經理的事情？”陸雪婷問道。
“沒錯，待遇方麵我們都可以商議，你父親在飯店也做了二十多年，對我也是十分了解的！”陳長安笑著說道。
陸雪婷罕見的出現了遲疑之色。
她在職場磨礪了數年時間，素來都是雷厲風行，辦事從不猶猶豫豫。
但這一次，她確實有些拿不定主意。
她以為，陳長安讓她去飯店的培訓部，隻是培訓一般的員工。
這對她來說，既沒有什麽挑戰，相對工資也不會太高。
而且根據自己了解的情況，陳長安的飯店，隨手都可能關門的樣子。
所以，她內心深處是拒絕的。
但看眼下的情景，這陳長安是真的打算將飯店經營起來。
雖然現在還差了很多，不過未來卻是不可限量的！
一時間，讓陸雪婷難以抉擇。