陳生滿懷慈愛地說：“咱們今天可真幹淨哇，是誰給咱洗了澡?”付大頭的一個小姐姐說：“俺媽給洗的。”陳生又說：“還穿這麽幹淨的衣裳，連個蒼蠅屎都沒有，你這是要娶新媳婦了吧?”付大頭仍舊嗚哇叫著，像是水邊一隻鼓譟著的青蛙。不過青蛙要是娶媳婦，並不比付大頭容易多少，因為美麗的蜻蜓和悠遊的紅魚不是在空中就是在水底，都是它可望不可即的。
付玉成家竟然包了餃子。已經包好的三蓋簾餃子錯落有致地擺在灶房的桌子和案板上，付玉成的大女兒蹲在灶坑前燒水。本來她依照吩咐早已把水燒開了，可父母都沒有回來，她不敢提前下餃子。為了保持水的沸騰狀態，她持續不斷地添柴，使沸水變成蒸氣飛走了大半，隻得再對上幾瓢涼水重新燒。她看見母親紅腫著眼睛，不知她為什麽哭了，所以母親埋怨她把水燒飛的時候她也一聲不吭，怕任何一句解釋的話都會招致母親的一通責罵。
陳生看見灶房的餃子，便覺得自己的胃像老鼠一樣不安分起來，他不由興奮地大聲說：“今天是八月十五麽?”付玉成說：“還沒立秋，怎麽能過八月十五。”陳生眨眨眼，晃了晃腦袋說：“不年不節的怎麽有餃子吃?”“不光有餃子，還有酒呢。”付玉成對陳生說，“你就放開量吃喝吧。”陳生搓了搓雙手，很響地“咦喝”了一聲，慨嘆道：“還有這麽滋潤的日子!”第一鍋餃子出來後陳生迫不及待地先拈起一個扔進嘴裏。那餃子燙著，他沒敢怎麽嚼，就把它飛快咽進肚子了。餃子一落肚他就後悔，覺得把它浪費了，連點香味都沒品出來。第二個餃子重蹈覆轍，因為它仍然燙著，他隻咬出一汪油來就把它咽了進去。這回他悔上加悔，覺得自己對待餃子太莽撞了。陳生這回吸取了教訓，他打算讓它散散熱再吃，於是就把滿盤的餃子端到戶外去涼。結果外麵沒有風，在大地上微微起伏的是輕紗般的月光，陳生隻能從自己的肺葉中鼓出風來吹它。他端著盤子，垂著頭用嘴呼呼地吹著風，吹得腮幫子酸了，鼻涕也蠢蠢欲動地衝出鼻孔。陳生怕糟踐了餃子，連忙扭過頭騰出隻手來把鼻涕擤掉。這時最上層的餃子已經不燙了，陳生就把盤子放在地上，然後自己也坐在地上，守著盤子吃起來。連吃了幾個之後，陳生才品出是什麽餡的，原來是白菜當中攙了少許的韭菜，鮮得很。
“陳生，屋裏來吃吧，屋裏有亮兒。”付玉成站在門口吆喝陳生。
陳生抽了一下鼻子，說：“外麵有月亮，我看得見。”“給你雙筷子吧。”付玉成一說完就後悔了，因為他馬上反應過來陳生吃餃子從來都是用手抓。有年過小年，祭灶王爺，楊秀煮了一鍋餃子，讓陳生給灶王爺供上幾個，結果陳生用手把餃子一個個抓到供桌上，氣得楊秀直哭，說是那餃子不潔了，灶王爺不吃，肯定會怪罪下來的。結果臘月二十五的那天，陳生用鐵鍋炒花生，怕把花生炒糊了，就對上一些沙子。誰曾想用小鏟子翻炒比較困難，陳生就想當然地找來一把撮雞屎用的小鐵鍬，連洗都不洗，就把它探進鍋裏。楊秀見了一聲驚叫，陳生一激靈，小鐵鍬重重地磕向鍋底，把鍋給捅漏了。楊秀哭得麵如白紙，陳生隻好去鄰村請來一個鋦鍋的人。鍋鋦好了，可算算工錢趕得上買口新鍋的錢了，楊秀就心疼得連年都不想過了，把一切罪過都算在陳生用手抓餃子供灶王爺的身上。
付玉成的話果然惹惱了陳生，他氣乎乎地說：“吃菜才用筷子呢，筷子也是個饞鬼，想要沾沾葷腥。我就不讓!好東西我要抓著吃，手指頭是自己的，不體己它還體己筷子呀?筷子算什麽東西!”付玉成本想再給陳生點蒜泥，怕他又會罵蒜泥也是為了竊取餃子的香味，也就閉口不談了。
陳生放慢了吃餃子的速度，他開始慢慢地咂摸。每每覺得那味道確實深入人心，就使勁地吧唧吧唧嘴。園子中傳來各種蟲鳴，陳生不時地朝著發聲處張大嘴嗬上一口氣，說：“你們饞了吧?聞聞味吧!”蟲子的嗅覺想必沒那麽靈敏，所以仍是叫個不停。陳生便說：“等我吃飽了，就勻上兩個給你們。”陳生坐在地上後，他的兩條羅圈腿平攤開來，自然而然地形成了個圓圈。盤子就置於中央，仿佛他的雙腿是桌子的邊緣。陳生一會兒看看月亮，一會兒又看看園田，忽然心下湧起一股溫柔的情感。這時付玉成的女人端著一茶缸酒朝他走來，暗夜中她單薄的身影就像一支蘆葦。她把酒遞給陳生，微微嘆了口氣，說：“喝吧，餃子不夠屋裏還有，你放開量吃吧。”陳生喝了一口酒，一股熱辣辣的氣息頃刻間由口腔瀰漫到全身，使他熱血沸騰。他再抬眼望月的時候，便覺得它是玫瑰色的了。他又接連喝了幾口酒，覺得周身從未有過的舒展，他不由想起了所看過的電影中的男歡女愛的片斷，抑製不住地發出嘿嘿的笑聲。就在這種時刻，他驀然回憶起了什麽，他回頭望望，沒有發現人影，他便站起來直奔屋裏走去。才進灶房，便見付玉成的女人在舀餃子湯，付玉成蹲在鍋台前喝酒，陳生張口結舌地說：“我———又想———要了———”付玉成的女人一驚，已經舀好了的餃子湯又灑回了鍋裏。她微微抬起頭，幽怨地看了眼陳生，然後又悽怨地看了眼付玉成。付玉成“啪”地把酒碗摔在地上，說：“沒門!”“你要讓我做的事我都答應。”陳生又說。
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付玉成家竟然包了餃子。已經包好的三蓋簾餃子錯落有致地擺在灶房的桌子和案板上，付玉成的大女兒蹲在灶坑前燒水。本來她依照吩咐早已把水燒開了，可父母都沒有回來，她不敢提前下餃子。為了保持水的沸騰狀態，她持續不斷地添柴，使沸水變成蒸氣飛走了大半，隻得再對上幾瓢涼水重新燒。她看見母親紅腫著眼睛，不知她為什麽哭了，所以母親埋怨她把水燒飛的時候她也一聲不吭，怕任何一句解釋的話都會招致母親的一通責罵。
陳生看見灶房的餃子，便覺得自己的胃像老鼠一樣不安分起來，他不由興奮地大聲說：“今天是八月十五麽?”付玉成說：“還沒立秋，怎麽能過八月十五。”陳生眨眨眼，晃了晃腦袋說：“不年不節的怎麽有餃子吃?”“不光有餃子，還有酒呢。”付玉成對陳生說，“你就放開量吃喝吧。”陳生搓了搓雙手，很響地“咦喝”了一聲，慨嘆道：“還有這麽滋潤的日子!”第一鍋餃子出來後陳生迫不及待地先拈起一個扔進嘴裏。那餃子燙著，他沒敢怎麽嚼，就把它飛快咽進肚子了。餃子一落肚他就後悔，覺得把它浪費了，連點香味都沒品出來。第二個餃子重蹈覆轍，因為它仍然燙著，他隻咬出一汪油來就把它咽了進去。這回他悔上加悔，覺得自己對待餃子太莽撞了。陳生這回吸取了教訓，他打算讓它散散熱再吃，於是就把滿盤的餃子端到戶外去涼。結果外麵沒有風，在大地上微微起伏的是輕紗般的月光，陳生隻能從自己的肺葉中鼓出風來吹它。他端著盤子，垂著頭用嘴呼呼地吹著風，吹得腮幫子酸了，鼻涕也蠢蠢欲動地衝出鼻孔。陳生怕糟踐了餃子，連忙扭過頭騰出隻手來把鼻涕擤掉。這時最上層的餃子已經不燙了，陳生就把盤子放在地上，然後自己也坐在地上，守著盤子吃起來。連吃了幾個之後，陳生才品出是什麽餡的，原來是白菜當中攙了少許的韭菜，鮮得很。
“陳生，屋裏來吃吧，屋裏有亮兒。”付玉成站在門口吆喝陳生。
陳生抽了一下鼻子，說：“外麵有月亮，我看得見。”“給你雙筷子吧。”付玉成一說完就後悔了，因為他馬上反應過來陳生吃餃子從來都是用手抓。有年過小年，祭灶王爺，楊秀煮了一鍋餃子，讓陳生給灶王爺供上幾個，結果陳生用手把餃子一個個抓到供桌上，氣得楊秀直哭，說是那餃子不潔了，灶王爺不吃，肯定會怪罪下來的。結果臘月二十五的那天，陳生用鐵鍋炒花生，怕把花生炒糊了，就對上一些沙子。誰曾想用小鏟子翻炒比較困難，陳生就想當然地找來一把撮雞屎用的小鐵鍬，連洗都不洗，就把它探進鍋裏。楊秀見了一聲驚叫，陳生一激靈，小鐵鍬重重地磕向鍋底，把鍋給捅漏了。楊秀哭得麵如白紙，陳生隻好去鄰村請來一個鋦鍋的人。鍋鋦好了，可算算工錢趕得上買口新鍋的錢了，楊秀就心疼得連年都不想過了，把一切罪過都算在陳生用手抓餃子供灶王爺的身上。
付玉成的話果然惹惱了陳生，他氣乎乎地說：“吃菜才用筷子呢，筷子也是個饞鬼，想要沾沾葷腥。我就不讓!好東西我要抓著吃，手指頭是自己的，不體己它還體己筷子呀?筷子算什麽東西!”付玉成本想再給陳生點蒜泥，怕他又會罵蒜泥也是為了竊取餃子的香味，也就閉口不談了。
陳生放慢了吃餃子的速度，他開始慢慢地咂摸。每每覺得那味道確實深入人心，就使勁地吧唧吧唧嘴。園子中傳來各種蟲鳴，陳生不時地朝著發聲處張大嘴嗬上一口氣，說：“你們饞了吧?聞聞味吧!”蟲子的嗅覺想必沒那麽靈敏，所以仍是叫個不停。陳生便說：“等我吃飽了，就勻上兩個給你們。”陳生坐在地上後，他的兩條羅圈腿平攤開來，自然而然地形成了個圓圈。盤子就置於中央，仿佛他的雙腿是桌子的邊緣。陳生一會兒看看月亮，一會兒又看看園田，忽然心下湧起一股溫柔的情感。這時付玉成的女人端著一茶缸酒朝他走來，暗夜中她單薄的身影就像一支蘆葦。她把酒遞給陳生，微微嘆了口氣，說：“喝吧，餃子不夠屋裏還有，你放開量吃吧。”陳生喝了一口酒，一股熱辣辣的氣息頃刻間由口腔瀰漫到全身，使他熱血沸騰。他再抬眼望月的時候，便覺得它是玫瑰色的了。他又接連喝了幾口酒，覺得周身從未有過的舒展，他不由想起了所看過的電影中的男歡女愛的片斷，抑製不住地發出嘿嘿的笑聲。就在這種時刻，他驀然回憶起了什麽，他回頭望望，沒有發現人影，他便站起來直奔屋裏走去。才進灶房，便見付玉成的女人在舀餃子湯，付玉成蹲在鍋台前喝酒，陳生張口結舌地說：“我———又想———要了———”付玉成的女人一驚，已經舀好了的餃子湯又灑回了鍋裏。她微微抬起頭，幽怨地看了眼陳生，然後又悽怨地看了眼付玉成。付玉成“啪”地把酒碗摔在地上，說：“沒門!”“你要讓我做的事我都答應。”陳生又說。
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