第831章 一隻鴨子引起的事故
穿越之養家糊口的方法論 作者:蝴蝶不願意 投票推薦 加入書簽 留言反饋
待到晚膳之時,皇後宮中自有小廚房準備皇後喜歡的清淡飲食,這些日子,天漸漸也熱起來了,小廚房為皇後準備的皆是些清爽的素菜,以清炒涼拌為主。
沒想都快要擺飯了,蘇九卻帶著八寶鴨和芙蓉河蝦仁來了,說是皇上特地讓禦膳房做了賞給皇後的,一會兒忙完了政事,皇上便來陪皇後一同用膳。
皇後笑著收下了禦賜的硬菜,心中暗自叫苦,可再苦也得受著啊,誰讓自己嫁了皇上呢?!
尋常人家,夫妻間送飯食,那叫恩愛,愛吃不愛吃,都能說。可聖上送來飯食,那叫禦賜,拒絕不得。
自從敏妃不在了,皇帝又升了兩個小嬪妃的位份,年輕漂亮的嬪妃都羨慕皇上時時去皇後宮中用膳,皇後又怎能拒絕皇帝對她的特殊關照?
帝王夫妻,自有帝王夫妻的相處之道,此間艱辛,不足為外人道也。
皇後雖心中無奈,可卻也不能放到明麵上,又著人趕緊再去做了皇帝前日不知道從哪兒聽來的乳酪焗南瓜來,這菜皇上那日吃的連盆兒都刮出了聲響,皇後就知道,這味道定是極合聖上的口味的。
待得皇帝忙完政事,便匆匆趕到了皇後宮中,催著蘇九試菜布菜之後,迫不及待的舀了一口才端上來的乳酪焗南瓜吃。
“唔,不錯,還是到皇後這兒來用晚上最合朕意,那八寶鴨看著也不錯,來人,給皇後先布菜。”
皇帝的客氣,讓皇後有點兒承受不住。
可皇帝賜,怎敢辭?皇後隻能硬著頭皮吃了塊八寶鴨,擦下嘴,直說味道甚好。
沒想皇帝卻不怎麽滿意,“這鴨,怎的還比不上醬鴨子好吃,徐家就拿這個來待客?”
皇後聽了暗自叫苦,這不是坑人嗎?!
蘇九放下筷子,躬身答道:“許是禦廚多是咱們北方人,南方的餐食或不怎麽拿手,要不,改天奴才再跟忠勇伯打聽打聽,這蘇浙的八寶鴨,該是怎麽個做法?”
可皇帝卻不怎麽滿意這說法,這吃飯的興致也少了幾分,也不回答,略吃了幾口芙蓉河蝦仁,和乳酪焗南瓜,才放下筷子,緩緩說道:“這樣吧,忠勇伯這開府宴,既然赫兒和老八都去了,那二十五那日,皇後若想去忠勇伯府湊個熱鬧,朕便也成全了皇後,帶你瞧瞧去吧?順便看看這徐達到底是不是夠得上忠勇伯的名號吧。“
為什麽啊?!
就為了個八寶鴨子!?
不至於吧?!
平日裏皇後除了避暑祭祀,連省親都不曾有過的,到了年節,家裏頭女眷倒是可以來看望一二。
可這會兒為了個八寶鴨子,皇帝居然要帶她出宮?!
這!!!
叫皇後情何以堪啊?!
皇帝見皇後愣怔了,複又問了一遍:“皇後,是不想去忠勇伯府湊熱鬧嗎?”
“想!”皇後咬牙點頭,微笑著說道:“既然八弟和赫兒都去,那定是因為忠勇伯府布置的極好的,臣妾就托皇上的福,也去湊個熱鬧去。“
對於這個回答,皇帝極為滿意,“既然皇後想湊這個熱鬧,那蘇九,你得空去忠勇伯府報個信,就說二十五那日,朕帶皇後也去湊個趣。”
蘇九連忙低頭哈腰的說,這真是徐家天大的福氣啊!
而此時的忠勇伯府上下,並不知道皇帝還給他們準備了這麽大個驚喜。
一心隻想拚事業,此時卻因男人被封了爵而不得不困囿於宅內的張大夫,還在朝徐達發脾氣,“你這誰要來都搞不清,叫你女兒怎麽寫帖子?!咱們這麽忙忙叨叨為了誰?還不是為了你?!你怎麽連這最基本的事兒都搞不清楚?”
原本就打算男女各辦一桌的張蘭,此時卻不得不辦出七八桌宴席來,所以顯得還是有點暴躁的。
鄉下宴席她倒是辦過幾次,反正魚啊肉啊,挑有油水的上就是了,色麵餐具都無所謂,他們老徐家以前在三元村一起吃飯的時候,往往因為她喜歡做一鍋燉,所以盛飯有時候甚至是用臉盆的。
可這京城忠勇伯府可不能這般辦席,什麽席麵都得有個講頭的,雖然關慕青送來了周媽媽,可周媽媽也就一個人,能告訴他們這席麵擺設,花廳布置,迎送禮儀,那就已經夠可以的了,這采買和分派人手,準備菜單之類的活計,可不都落到了她和春丫頭上?
怕張大夫太過勞累的徐達居然說,幹脆外頭酒店叫了席麵來拉倒吧!
還好周媽媽阻止了他,說是外頭叫的席麵,最多隻能用來招待跟隨各位大人夫人的隨從侍女,招待客人,而且都是貴客,那是萬萬不能的。
春丫無語望天半日之後,給徐達出了個主意,“爹,你去吳首輔家走一趟吧,王大哥估計這朝中文臣能認識的也有限,這帖子應該往哪兒下,您還是問問吳首輔,他肯定最清楚。
順帶還得問問,哪家跟哪家有矛盾,哪家跟哪家關係好,到時候排座位還得避諱著點。到時候讓關小哥跟您一起去,您這記性,我怕到時候還沒出吳府,您就把事兒全忘了。”
“嘿,你還別說,”徐達轉頭跟張蘭說:”你閨女這回到了京城,人都穩重了不少!這主意好,春丫你放心,爹這兩日必須把這事兒給你辦妥了!”
“給我?!”春丫怪叫起來,“您也不看看咱們這忙前忙後,都是為了......”後麵半句,春丫心裏想的是,為的不就是您那坑爹的爵位嗎?
可這會兒家裏進進出出下人實在不少,他們三個人,找了二十來個下人還不夠用!!周媽媽還從將軍府帶來了十來個下人幫忙,屋頂上又時不時的會出現奇怪的人,所以現在說話都得非常小心,春丫自從搬到了新宅,那吐槽的話起碼少了一半。
“誒誒誒,為了我為了我,都是爹不好!那什麽,爹今天親自下廚,給你們做個炒飯吃,慰勞慰勞你們好吧?“
說著話,徐達朝春丫露出了討好的笑容。
徐家三人現在最喜歡呆的地方,就是二進院中間的一個大花廳,此時大花廳裏的下人,除了鄭夏和秋分,就再無別人,另外有專門燒水端茶的丫頭,都是等在花廳外頭的。
所以花廳裏的幾位一聽徐達說要做炒飯,就高興的不行,連張女士都說這回多放了油,做揚州炒飯。
這炒飯,雖然不是什麽很複雜的菜式,但是能吃到家裏頭的味道,大夥兒都挺高興。
於是張大夫一說要徐達做揚州炒飯,花廳裏頭的幾人都呼啦啦跟著徐達往大廚房去了。
這會兒大廚房也挺忙,張蘭隨便拉了個江嬸子做了廚房的管事媽媽,菜單是定了幾個,雖說有春丫口頭講過的菜譜,和江嬸子一個圈一個圈的記錄,但是具體什麽菜品什麽火候,還得多多摸索,所以這會兒廚房裏頭的備料很是齊全,都是為了實驗菜品準備的。
廚房裏頭丫鬟和媽媽加起來能有六七個,這些人見自家爵爺帶著夫人小姐丫頭小廝,風風火火的來了,被唬了一大跳,江媽媽立刻上前問道:“爵爺,這是怎麽了?有事兒您跟奴婢說,又何必親自來一趟?廚房油煙重,熏的老爺夫人身上帶了味兒可不好。”
不料徐達卻大手一揮說道:“不礙事,我就是來做個飯。你們給我準備些香菇,火腿,雞肉,豌豆,黃瓜,筍子沒有就用嫩筍幹,都切了丁,再給我打上五個雞蛋,一大盆冷飯,今日我給你們夫人小姐炒個家鄉的炒飯吃。”
江媽媽隻覺頭一暈,險些站不住腳。
爵爺,要炒飯!?
她沒聽錯吧?
不行,這話估計是聽叉劈了,她得再確認一下!
於是江媽媽很疑惑的確認道:“爵爺,這是要做飯!?”
“是啊,”徐達點著頭,滿廚房的找圍兜,一時沒找到,還問江媽媽,“不用的圍兜有沒有?這飯得起大油鍋,一會兒再把我衣裳濺了油漬,你們夫人可得罵人的!”
“啊呀,別貧了,江嬸給爵爺找個圍兜來,你們都別愣著了,爵爺要什麽就都去準備吧。”張蘭說完,便帶著春丫坐在了廚房東邊放著的兩張八仙桌前,這桌子日常是廚房裏頭的下人用來理菜擺放做好的菜品用的,這會兒娘倆坐著等吃,倒是正好。
江嬸愣了一愣,這才讓手下的人趕緊,該幹嘛幹嘛,自己則匆匆忙忙跑去自己那屋找了個幹淨的圍兜來。
都說君子遠庖廚,可他們家這爵爺,居然還自己做飯!?
不過她也管不著這些,這兒是忠勇伯府,忠勇伯愛幹嘛幹嘛,哪怕把自家屋子點了,那也是他們家的事兒!!
這麽想來,爵爺不會真把這廚房點了?!
這廚房壘的是五眼灶,西牆邊還有個四眼的小灶,專門用來燉湯的,北牆一排都是整齊劃一的櫃子,隻要你想得到的調料,這架子上都有。
這些都是縣主專門整理規製的,要是爵爺真把這廚房給點了,老實說,江嬸想想倒還真是舍不得呢!
心中默念一聲佛,江嬸子隻期盼這廚房好歹得撐到開府宴那日!!
而坐在八仙桌前吃茶的春丫,笑看一屋子的丫頭媽媽圍著徐達團團轉,轉頭跟張蘭說:“怎麽樣,張大夫,到底還是花錢好吧?你看咱們現在都用不著給我爹打下手擦屁股了。”
“你也是人話說不得三句的主!這等著吃飯呢,說的都是什麽。花錢雖好,可掙錢也不容易。咱們從揚州走的時候,你還說我去個北境帶三萬兩銀票是準備去把北境買下來!可你現在看看,三萬兩都去了一大半了!咱們現在真是入不敷出,你可得給我算計著來啊。”
春丫覺得自己很冤枉,非一樣樣的把家裏頭的花銷掰扯給張大夫聽,最後得出結論,家裏頭的賠本買賣,都是徐達幹的,他才是家裏最大的敗家精!
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沒想都快要擺飯了,蘇九卻帶著八寶鴨和芙蓉河蝦仁來了,說是皇上特地讓禦膳房做了賞給皇後的,一會兒忙完了政事,皇上便來陪皇後一同用膳。
皇後笑著收下了禦賜的硬菜,心中暗自叫苦,可再苦也得受著啊,誰讓自己嫁了皇上呢?!
尋常人家,夫妻間送飯食,那叫恩愛,愛吃不愛吃,都能說。可聖上送來飯食,那叫禦賜,拒絕不得。
自從敏妃不在了,皇帝又升了兩個小嬪妃的位份,年輕漂亮的嬪妃都羨慕皇上時時去皇後宮中用膳,皇後又怎能拒絕皇帝對她的特殊關照?
帝王夫妻,自有帝王夫妻的相處之道,此間艱辛,不足為外人道也。
皇後雖心中無奈,可卻也不能放到明麵上,又著人趕緊再去做了皇帝前日不知道從哪兒聽來的乳酪焗南瓜來,這菜皇上那日吃的連盆兒都刮出了聲響,皇後就知道,這味道定是極合聖上的口味的。
待得皇帝忙完政事,便匆匆趕到了皇後宮中,催著蘇九試菜布菜之後,迫不及待的舀了一口才端上來的乳酪焗南瓜吃。
“唔,不錯,還是到皇後這兒來用晚上最合朕意,那八寶鴨看著也不錯,來人,給皇後先布菜。”
皇帝的客氣,讓皇後有點兒承受不住。
可皇帝賜,怎敢辭?皇後隻能硬著頭皮吃了塊八寶鴨,擦下嘴,直說味道甚好。
沒想皇帝卻不怎麽滿意,“這鴨,怎的還比不上醬鴨子好吃,徐家就拿這個來待客?”
皇後聽了暗自叫苦,這不是坑人嗎?!
蘇九放下筷子,躬身答道:“許是禦廚多是咱們北方人,南方的餐食或不怎麽拿手,要不,改天奴才再跟忠勇伯打聽打聽,這蘇浙的八寶鴨,該是怎麽個做法?”
可皇帝卻不怎麽滿意這說法,這吃飯的興致也少了幾分,也不回答,略吃了幾口芙蓉河蝦仁,和乳酪焗南瓜,才放下筷子,緩緩說道:“這樣吧,忠勇伯這開府宴,既然赫兒和老八都去了,那二十五那日,皇後若想去忠勇伯府湊個熱鬧,朕便也成全了皇後,帶你瞧瞧去吧?順便看看這徐達到底是不是夠得上忠勇伯的名號吧。“
為什麽啊?!
就為了個八寶鴨子!?
不至於吧?!
平日裏皇後除了避暑祭祀,連省親都不曾有過的,到了年節,家裏頭女眷倒是可以來看望一二。
可這會兒為了個八寶鴨子,皇帝居然要帶她出宮?!
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叫皇後情何以堪啊?!
皇帝見皇後愣怔了,複又問了一遍:“皇後,是不想去忠勇伯府湊熱鬧嗎?”
“想!”皇後咬牙點頭,微笑著說道:“既然八弟和赫兒都去,那定是因為忠勇伯府布置的極好的,臣妾就托皇上的福,也去湊個熱鬧去。“
對於這個回答,皇帝極為滿意,“既然皇後想湊這個熱鬧,那蘇九,你得空去忠勇伯府報個信,就說二十五那日,朕帶皇後也去湊個趣。”
蘇九連忙低頭哈腰的說,這真是徐家天大的福氣啊!
而此時的忠勇伯府上下,並不知道皇帝還給他們準備了這麽大個驚喜。
一心隻想拚事業,此時卻因男人被封了爵而不得不困囿於宅內的張大夫,還在朝徐達發脾氣,“你這誰要來都搞不清,叫你女兒怎麽寫帖子?!咱們這麽忙忙叨叨為了誰?還不是為了你?!你怎麽連這最基本的事兒都搞不清楚?”
原本就打算男女各辦一桌的張蘭,此時卻不得不辦出七八桌宴席來,所以顯得還是有點暴躁的。
鄉下宴席她倒是辦過幾次,反正魚啊肉啊,挑有油水的上就是了,色麵餐具都無所謂,他們老徐家以前在三元村一起吃飯的時候,往往因為她喜歡做一鍋燉,所以盛飯有時候甚至是用臉盆的。
可這京城忠勇伯府可不能這般辦席,什麽席麵都得有個講頭的,雖然關慕青送來了周媽媽,可周媽媽也就一個人,能告訴他們這席麵擺設,花廳布置,迎送禮儀,那就已經夠可以的了,這采買和分派人手,準備菜單之類的活計,可不都落到了她和春丫頭上?
怕張大夫太過勞累的徐達居然說,幹脆外頭酒店叫了席麵來拉倒吧!
還好周媽媽阻止了他,說是外頭叫的席麵,最多隻能用來招待跟隨各位大人夫人的隨從侍女,招待客人,而且都是貴客,那是萬萬不能的。
春丫無語望天半日之後,給徐達出了個主意,“爹,你去吳首輔家走一趟吧,王大哥估計這朝中文臣能認識的也有限,這帖子應該往哪兒下,您還是問問吳首輔,他肯定最清楚。
順帶還得問問,哪家跟哪家有矛盾,哪家跟哪家關係好,到時候排座位還得避諱著點。到時候讓關小哥跟您一起去,您這記性,我怕到時候還沒出吳府,您就把事兒全忘了。”
“嘿,你還別說,”徐達轉頭跟張蘭說:”你閨女這回到了京城,人都穩重了不少!這主意好,春丫你放心,爹這兩日必須把這事兒給你辦妥了!”
“給我?!”春丫怪叫起來,“您也不看看咱們這忙前忙後,都是為了......”後麵半句,春丫心裏想的是,為的不就是您那坑爹的爵位嗎?
可這會兒家裏進進出出下人實在不少,他們三個人,找了二十來個下人還不夠用!!周媽媽還從將軍府帶來了十來個下人幫忙,屋頂上又時不時的會出現奇怪的人,所以現在說話都得非常小心,春丫自從搬到了新宅,那吐槽的話起碼少了一半。
“誒誒誒,為了我為了我,都是爹不好!那什麽,爹今天親自下廚,給你們做個炒飯吃,慰勞慰勞你們好吧?“
說著話,徐達朝春丫露出了討好的笑容。
徐家三人現在最喜歡呆的地方,就是二進院中間的一個大花廳,此時大花廳裏的下人,除了鄭夏和秋分,就再無別人,另外有專門燒水端茶的丫頭,都是等在花廳外頭的。
所以花廳裏的幾位一聽徐達說要做炒飯,就高興的不行,連張女士都說這回多放了油,做揚州炒飯。
這炒飯,雖然不是什麽很複雜的菜式,但是能吃到家裏頭的味道,大夥兒都挺高興。
於是張大夫一說要徐達做揚州炒飯,花廳裏頭的幾人都呼啦啦跟著徐達往大廚房去了。
這會兒大廚房也挺忙,張蘭隨便拉了個江嬸子做了廚房的管事媽媽,菜單是定了幾個,雖說有春丫口頭講過的菜譜,和江嬸子一個圈一個圈的記錄,但是具體什麽菜品什麽火候,還得多多摸索,所以這會兒廚房裏頭的備料很是齊全,都是為了實驗菜品準備的。
廚房裏頭丫鬟和媽媽加起來能有六七個,這些人見自家爵爺帶著夫人小姐丫頭小廝,風風火火的來了,被唬了一大跳,江媽媽立刻上前問道:“爵爺,這是怎麽了?有事兒您跟奴婢說,又何必親自來一趟?廚房油煙重,熏的老爺夫人身上帶了味兒可不好。”
不料徐達卻大手一揮說道:“不礙事,我就是來做個飯。你們給我準備些香菇,火腿,雞肉,豌豆,黃瓜,筍子沒有就用嫩筍幹,都切了丁,再給我打上五個雞蛋,一大盆冷飯,今日我給你們夫人小姐炒個家鄉的炒飯吃。”
江媽媽隻覺頭一暈,險些站不住腳。
爵爺,要炒飯!?
她沒聽錯吧?
不行,這話估計是聽叉劈了,她得再確認一下!
於是江媽媽很疑惑的確認道:“爵爺,這是要做飯!?”
“是啊,”徐達點著頭,滿廚房的找圍兜,一時沒找到,還問江媽媽,“不用的圍兜有沒有?這飯得起大油鍋,一會兒再把我衣裳濺了油漬,你們夫人可得罵人的!”
“啊呀,別貧了,江嬸給爵爺找個圍兜來,你們都別愣著了,爵爺要什麽就都去準備吧。”張蘭說完,便帶著春丫坐在了廚房東邊放著的兩張八仙桌前,這桌子日常是廚房裏頭的下人用來理菜擺放做好的菜品用的,這會兒娘倆坐著等吃,倒是正好。
江嬸愣了一愣,這才讓手下的人趕緊,該幹嘛幹嘛,自己則匆匆忙忙跑去自己那屋找了個幹淨的圍兜來。
都說君子遠庖廚,可他們家這爵爺,居然還自己做飯!?
不過她也管不著這些,這兒是忠勇伯府,忠勇伯愛幹嘛幹嘛,哪怕把自家屋子點了,那也是他們家的事兒!!
這麽想來,爵爺不會真把這廚房點了?!
這廚房壘的是五眼灶,西牆邊還有個四眼的小灶,專門用來燉湯的,北牆一排都是整齊劃一的櫃子,隻要你想得到的調料,這架子上都有。
這些都是縣主專門整理規製的,要是爵爺真把這廚房給點了,老實說,江嬸想想倒還真是舍不得呢!
心中默念一聲佛,江嬸子隻期盼這廚房好歹得撐到開府宴那日!!
而坐在八仙桌前吃茶的春丫,笑看一屋子的丫頭媽媽圍著徐達團團轉,轉頭跟張蘭說:“怎麽樣,張大夫,到底還是花錢好吧?你看咱們現在都用不著給我爹打下手擦屁股了。”
“你也是人話說不得三句的主!這等著吃飯呢,說的都是什麽。花錢雖好,可掙錢也不容易。咱們從揚州走的時候,你還說我去個北境帶三萬兩銀票是準備去把北境買下來!可你現在看看,三萬兩都去了一大半了!咱們現在真是入不敷出,你可得給我算計著來啊。”
春丫覺得自己很冤枉,非一樣樣的把家裏頭的花銷掰扯給張大夫聽,最後得出結論,家裏頭的賠本買賣,都是徐達幹的,他才是家裏最大的敗家精!
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