第580章 送席麵
穿越之養家糊口的方法論 作者:蝴蝶不願意 投票推薦 加入書簽 留言反饋
大衍莊的辣椒都已經收上來了,種了兩三畝,收成也一般,就兩三千斤,此時已經都送到新盧府裏頭去了。裴庭還特地弄了個小院兒,專門存放。
既然是合夥的生意,那春丫也絕不含糊,喊人拿來了紙墨筆硯,把辣椒醬炒製的方子寫給了裴庭,還說道:“咱們這兒現在幹的很,這幹辣椒存放得當,放個一年半載的也沒啥問題,這辣椒醬就先炒一批,咱們不是以前摘星閣有幾個廚娘手藝好的很嗎?也可以讓廚娘想想法子,再給改進改進方子也行,最好能多琢磨點兒口味出來。”
春丫秉承的原則一直就是,把專業的事兒,交給專業的人,她可以把未來的點子帶給大夥兒,可全讓她一個人幹,那她也受不了這勞動強度啊。
裴庭把單子遞給了佛保佑,讓她收收好,又聽聞春丫老宅的爺爺奶奶來了,便喊了文竹一會兒晚上送一桌上等席麵去徐家。
厚皮厚臉的春丫還點菜呢:“我奶讓我爺去買魚,按照我對我爺的了解,估摸著買的魚也就小橘能吃,庭姐,讓送尾魚去咱家吧!!”
“人家送席麵還帶點菜的,我也是第一次遇到,不過誰讓你是我親妹妹呢,行!文竹,送席麵裏再加一尾紅燒鯉魚,再添一道光明炙蝦,行了吧?小祖宗?”
裴庭說完,刮了下春丫的鼻子。
“嘿嘿嘿,夠了夠了,就是能不能再給添一盆燉雞,要帶花菇和栗子的那種!”春丫覺得自己可是一碗水端平的標杆,有了奶奶的,必須加上外婆的。
“文竹,記下了嗎?”裴庭翻著白眼問文竹。
文竹憋笑道:“夫人,都記下了,春丫小姐,您這兒還要添點兒啥嗎?”
春丫真的認真的想了一下,還欠誰吃食沒,想了片刻,才道:“這回沒了。”
裴庭這才揮了揮手,讓文竹去照辦就是了。
姐妹倆又說了片刻話,約定三日之後等春丫去嚐了新製的辣椒醬的味兒,再讓呂道長找個黃道吉日,把鋪子開起來。
辦完了這事兒,春丫從至味齋出來,一路溜溜達達去了木匠鋪子,跟給他們定製家具的那腦洞很大的袁木匠定了個推車,說是要擺攤用的,上頭得能放幾把小長椅,幾張能折疊的小桌子,鍋碗瓢盆和灶台,那都得擺在一個推車上。
那袁木匠第一反應不是這玩意兒能不能弄出來,而是心中暗叫:就知道吧!!什麽八王爺七王爺!!都是瞎說的,哪兒有招待王爺的人家還要出門擺攤兒的?!一家子戲精。
不過既然有生意上門,那袁木匠也不會拒絕,這要求雖然多,但是隻要車夠大,就能裝的下,隻是.....“徐姑娘,這車可以造,就是有點兒重。”
“兩三個人推拉行不行?”春丫問道。
木匠點頭道:“那倒是行的。就是這造價可能比一般的板車要貴上不少,最起碼也得......3兩銀子。”
三兩?如今這物價,還行啊,不算貴!可是討價還價是徐家人的本能,流淌在血液裏的基因,最後,經過一番激烈的討價還價,價是一點兒沒還上,不過好歹也算是要到了一個馬桶當折扣。
春丫就這麽提溜著個馬桶回了家,這回好歹是太太平平進了家門,雖然因為提溜著個馬桶,引來不少側目,可好歹沒引起什麽不必要的騷動。
春丫才剛跨進家門口,都還沒繞過影壁呢,就聽到蔡氏在那頭也不是罵,就是大聲的嘮叨:“你們買這玩意兒,別說給娃娃們吃,給小橘吃那也不夠啊,你光買那麽大塊豆腐,頂什麽事兒啊?”
“娘,您不知道,光這麽一盆兒小魚,都得200文呢!!”是徐發的聲音。
文氏也說:“這揚州城裏頭的物價,現在真的是貴的沒法子了。”
春丫咧嘴一笑,這城裏頭如今一條2,3斤的鯉魚都得賣1,2兩銀子呢,照以前,都能買上一頭豬了,她就知道爺爺不會舍得買,倆叔叔,一個是真窮,一個是真勤儉,所以他們能吃上魚,隻能靠她了!
於是她便提溜著自己的折扣,往聲音的發源地,廚房走去了。
蔡氏見孫女提溜著個馬桶來了,便皺眉問:“你拿著啥玩意兒?出去半日,就是去買個馬桶?!”
廚房門口的眾人這才轉頭看向春丫,春丫把馬桶給放在了廚房門外,解釋道:“我去給我舅他們定推車去了,說了兩天後就能去取了,外婆,喏,這個馬桶給你們,這是我給你們那推車要的折扣。”
文氏一臉不解的看著春丫,問道:“折扣......為啥是個馬桶?”
“那袁木匠死活不願意便宜,我就讓他給我個啥,就當折扣了,他就指了指地上才做好的小件兒,要不就是腳盆,要不就是馬桶,我就選了個馬桶,這玩意兒材料多,你看還帶個蓋兒,咱們賺了!!”
春丫說完,還要去掀那蓋,惹的蔡氏忍不住去拍她的手,“你個倒黴孩子,掀什麽馬桶蓋!!”
“幹淨的!才做好的......”春丫說完,直接被蔡氏轟出了廚房。
可她還不死心的往廚房裏頭湊,說想看看爺爺買的什麽魚,結果在砧板上找到了。徐老漢他們總共買了三條小鯽魚,一條還沒巴掌大,果然,光喂小橘都不夠。
“哈哈,這魚拿來燉豆腐,我都替豆腐委屈。”春丫樂的不行,一旁徐老漢頻頻朝她使眼色,春丫這才笑眯眯的說:“這魚兒就給小橘吃唄?咱們晚飯有著落了,庭姐聽說你們來了,晚上讓人送一桌席麵來,有魚有蝦有燉雞,奶,晚飯不用做了。”
蔡氏卻道:“這麽吃人家的不好吧?要不咱們也做點兒啥,給盧夫人送去?”
“做點兒啥?嗯......姐姐喜歡吃甜的,咱們做點兒棗泥鬆糕和山藥糕吧,材料家裏都有呢。”春丫其實是覺得自己跟裴庭之間不需要太客氣,但凡她有的方子法子,在裴庭麵前從不藏著掖著,裴庭對她也從來是真心當妹妹的,但是既然奶奶覺得拿人家的不好,那為了讓老人家安心,做點點心也不算什麽。
蔡氏還說呢:“人家送來個席麵,咱們就給倆點心......”
“奶奶,送外人東西才用價格來算,送自己人東西就是送個心意,不能那麽算呢,庭姐姐那邊的人情,您不用考慮,咱們自有分寸,太過客套反而生疏,放心吧!”
春丫說完,蔡氏點頭道:“行,你們的人情我不管,不過我覺得,是不是你自己想吃這糕了?”
“哪兒能啊!!我可不貪嘴!”春丫說完,就準備走,蔡氏忙喊住她:“幹嘛去啊?!不是說做點心嗎?”
“找我二嬸三嬸去啊,她們跟我娘學過,會這個,我一會兒還得給他們落實去廠子裏的事兒去呢!”
蔡氏忙道:“哦哦,行,趕緊去吧,好好落實啊!”耽誤啥都不能耽誤賺錢不是?!
轉頭又跟一旁的文氏說:“這城裏頭物價這般貴,那平日裏你們吃啥啊?”
文氏這便開始給蔡氏傳授起哪兒能買上便宜的菜,哪兒能買上便宜的肉,兩人正說著話呢,就見張氏帶著石頭和徐英怒氣衝衝的回來了,一進院子就喊:“春丫!!你給我出來!”
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既然是合夥的生意,那春丫也絕不含糊,喊人拿來了紙墨筆硯,把辣椒醬炒製的方子寫給了裴庭,還說道:“咱們這兒現在幹的很,這幹辣椒存放得當,放個一年半載的也沒啥問題,這辣椒醬就先炒一批,咱們不是以前摘星閣有幾個廚娘手藝好的很嗎?也可以讓廚娘想想法子,再給改進改進方子也行,最好能多琢磨點兒口味出來。”
春丫秉承的原則一直就是,把專業的事兒,交給專業的人,她可以把未來的點子帶給大夥兒,可全讓她一個人幹,那她也受不了這勞動強度啊。
裴庭把單子遞給了佛保佑,讓她收收好,又聽聞春丫老宅的爺爺奶奶來了,便喊了文竹一會兒晚上送一桌上等席麵去徐家。
厚皮厚臉的春丫還點菜呢:“我奶讓我爺去買魚,按照我對我爺的了解,估摸著買的魚也就小橘能吃,庭姐,讓送尾魚去咱家吧!!”
“人家送席麵還帶點菜的,我也是第一次遇到,不過誰讓你是我親妹妹呢,行!文竹,送席麵裏再加一尾紅燒鯉魚,再添一道光明炙蝦,行了吧?小祖宗?”
裴庭說完,刮了下春丫的鼻子。
“嘿嘿嘿,夠了夠了,就是能不能再給添一盆燉雞,要帶花菇和栗子的那種!”春丫覺得自己可是一碗水端平的標杆,有了奶奶的,必須加上外婆的。
“文竹,記下了嗎?”裴庭翻著白眼問文竹。
文竹憋笑道:“夫人,都記下了,春丫小姐,您這兒還要添點兒啥嗎?”
春丫真的認真的想了一下,還欠誰吃食沒,想了片刻,才道:“這回沒了。”
裴庭這才揮了揮手,讓文竹去照辦就是了。
姐妹倆又說了片刻話,約定三日之後等春丫去嚐了新製的辣椒醬的味兒,再讓呂道長找個黃道吉日,把鋪子開起來。
辦完了這事兒,春丫從至味齋出來,一路溜溜達達去了木匠鋪子,跟給他們定製家具的那腦洞很大的袁木匠定了個推車,說是要擺攤用的,上頭得能放幾把小長椅,幾張能折疊的小桌子,鍋碗瓢盆和灶台,那都得擺在一個推車上。
那袁木匠第一反應不是這玩意兒能不能弄出來,而是心中暗叫:就知道吧!!什麽八王爺七王爺!!都是瞎說的,哪兒有招待王爺的人家還要出門擺攤兒的?!一家子戲精。
不過既然有生意上門,那袁木匠也不會拒絕,這要求雖然多,但是隻要車夠大,就能裝的下,隻是.....“徐姑娘,這車可以造,就是有點兒重。”
“兩三個人推拉行不行?”春丫問道。
木匠點頭道:“那倒是行的。就是這造價可能比一般的板車要貴上不少,最起碼也得......3兩銀子。”
三兩?如今這物價,還行啊,不算貴!可是討價還價是徐家人的本能,流淌在血液裏的基因,最後,經過一番激烈的討價還價,價是一點兒沒還上,不過好歹也算是要到了一個馬桶當折扣。
春丫就這麽提溜著個馬桶回了家,這回好歹是太太平平進了家門,雖然因為提溜著個馬桶,引來不少側目,可好歹沒引起什麽不必要的騷動。
春丫才剛跨進家門口,都還沒繞過影壁呢,就聽到蔡氏在那頭也不是罵,就是大聲的嘮叨:“你們買這玩意兒,別說給娃娃們吃,給小橘吃那也不夠啊,你光買那麽大塊豆腐,頂什麽事兒啊?”
“娘,您不知道,光這麽一盆兒小魚,都得200文呢!!”是徐發的聲音。
文氏也說:“這揚州城裏頭的物價,現在真的是貴的沒法子了。”
春丫咧嘴一笑,這城裏頭如今一條2,3斤的鯉魚都得賣1,2兩銀子呢,照以前,都能買上一頭豬了,她就知道爺爺不會舍得買,倆叔叔,一個是真窮,一個是真勤儉,所以他們能吃上魚,隻能靠她了!
於是她便提溜著自己的折扣,往聲音的發源地,廚房走去了。
蔡氏見孫女提溜著個馬桶來了,便皺眉問:“你拿著啥玩意兒?出去半日,就是去買個馬桶?!”
廚房門口的眾人這才轉頭看向春丫,春丫把馬桶給放在了廚房門外,解釋道:“我去給我舅他們定推車去了,說了兩天後就能去取了,外婆,喏,這個馬桶給你們,這是我給你們那推車要的折扣。”
文氏一臉不解的看著春丫,問道:“折扣......為啥是個馬桶?”
“那袁木匠死活不願意便宜,我就讓他給我個啥,就當折扣了,他就指了指地上才做好的小件兒,要不就是腳盆,要不就是馬桶,我就選了個馬桶,這玩意兒材料多,你看還帶個蓋兒,咱們賺了!!”
春丫說完,還要去掀那蓋,惹的蔡氏忍不住去拍她的手,“你個倒黴孩子,掀什麽馬桶蓋!!”
“幹淨的!才做好的......”春丫說完,直接被蔡氏轟出了廚房。
可她還不死心的往廚房裏頭湊,說想看看爺爺買的什麽魚,結果在砧板上找到了。徐老漢他們總共買了三條小鯽魚,一條還沒巴掌大,果然,光喂小橘都不夠。
“哈哈,這魚拿來燉豆腐,我都替豆腐委屈。”春丫樂的不行,一旁徐老漢頻頻朝她使眼色,春丫這才笑眯眯的說:“這魚兒就給小橘吃唄?咱們晚飯有著落了,庭姐聽說你們來了,晚上讓人送一桌席麵來,有魚有蝦有燉雞,奶,晚飯不用做了。”
蔡氏卻道:“這麽吃人家的不好吧?要不咱們也做點兒啥,給盧夫人送去?”
“做點兒啥?嗯......姐姐喜歡吃甜的,咱們做點兒棗泥鬆糕和山藥糕吧,材料家裏都有呢。”春丫其實是覺得自己跟裴庭之間不需要太客氣,但凡她有的方子法子,在裴庭麵前從不藏著掖著,裴庭對她也從來是真心當妹妹的,但是既然奶奶覺得拿人家的不好,那為了讓老人家安心,做點點心也不算什麽。
蔡氏還說呢:“人家送來個席麵,咱們就給倆點心......”
“奶奶,送外人東西才用價格來算,送自己人東西就是送個心意,不能那麽算呢,庭姐姐那邊的人情,您不用考慮,咱們自有分寸,太過客套反而生疏,放心吧!”
春丫說完,蔡氏點頭道:“行,你們的人情我不管,不過我覺得,是不是你自己想吃這糕了?”
“哪兒能啊!!我可不貪嘴!”春丫說完,就準備走,蔡氏忙喊住她:“幹嘛去啊?!不是說做點心嗎?”
“找我二嬸三嬸去啊,她們跟我娘學過,會這個,我一會兒還得給他們落實去廠子裏的事兒去呢!”
蔡氏忙道:“哦哦,行,趕緊去吧,好好落實啊!”耽誤啥都不能耽誤賺錢不是?!
轉頭又跟一旁的文氏說:“這城裏頭物價這般貴,那平日裏你們吃啥啊?”
文氏這便開始給蔡氏傳授起哪兒能買上便宜的菜,哪兒能買上便宜的肉,兩人正說著話呢,就見張氏帶著石頭和徐英怒氣衝衝的回來了,一進院子就喊:“春丫!!你給我出來!”
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