第193章 同道中人
穿越之養家糊口的方法論 作者：蝴蝶不願意 投票推薦 加入書簽 留言反饋
因為材料和設備短缺，春丫隻能挑幾樣現成能做的先做來試試，哪怕糯米什麽都是春丫隔夜就準備好的，文氏方嬸和張氏依舊被她指使的團團轉，四個人在廚房裏折騰了整整一個多時辰，才把早食端上了桌。
黑洋酥餡兒的包子，做成小豬的造型，糯米燒麥，蝦餃，黑米塔，小巧迷你的鍋貼，一口一個的糯米珍珠丸子，才手指粗細的三絲春卷，最後再來個甜甜的沙琪瑪，再煮上一鍋生滾魚片粥，擺了滿滿當當一台麵。
要烤製的和需要用牛奶的點心都因為沒有原材料，所以今天做不了，但是哪怕跟春丫昨日給鐵頭看的菜單不一樣，鐵頭也覺得自己很想哭啊，太感人了，早飯怎麽可以做的這麽五花八門，豐盛至極？
早起已經不需要人喊的張家旺，看看桌麵，看看春丫，再看看文氏，雖然他知道小姑家吃的好，可這未免也......太好了吧？真是聞所未聞，見所未見！
文氏更是一臉呆滯，做，她是參與了，但問題她什麽都不會，就聽春丫喊揉個麵，剁個肉，包個餡兒，真正成品做好，裝盤放一起居然會看起來這麽好看，她自己都想不到。
“別光看著呀，你們嚐嚐，我也是第一次做，不好吃你們說啊，我再調整調整。”春丫招呼著大家吃，自己也沒閑著，夾了個蝦餃，沾了自己調的醋汁，啊嗚一口，好吃！
因為事出突然，來不及做澄粉，所以這蝦餃的皮子就是用普通白麵擀的皮，口感不似澄粉那般粘糯，但是餡兒倒是調的正好，就是這個味兒。這外頭也沒賣澄粉的，春丫準備一會兒自己洗點兒小麥粉，把麵筋洗出來，留下的便是澄粉了，到時候包蝦餃就用這個，不僅好吃還晶瑩剔透更加好看。
吃了個蝦餃，又夾一個鍋貼，嗯，沒有肉皮凍果然還是差一點兒，汁水有，但是不多，這個還是得加肉皮凍好吃。
再吃個小豬包，嗯.....雖然沒有蛋黃流心包那麽讚，但是黑洋酥果然也很香！
好吃！都不錯！這裏的每一樣，春丫都多留了一份，攢了個食盒，一會兒拿去大衍莊，給裴庭嚐嚐。
鐵頭直吃的一頓幾哇亂叫，哇，這個好好吃，哇，這個也好吃，哇，這個是什麽做的呀！惹的張氏幾次跟他說好好吃飯，別亂喊，看人家家旺，就一門心思吃，啥屁話都沒有。
張家旺心想，我不能多說，你看石頭大哥，他拿筷子的速度跟他趕車的速度，根本就是兩個極端，一盆點心，稍有不慎，就沒了。
俗話說的好，做飯兩小時，吃飯兩分鍾，徐家這群人倒也不至於隻吃了兩分鍾，因為畢竟東西多，不過也隻一刻鍾的功夫，桌上的吃食便被掃了個幹幹淨淨，春丫大為滿意，說道：“今日早茶會完美結束，明日咱們換點吃吃！”
“好啊好啊！！”鐵頭和張家旺異口同聲的回答。
“不要做那麽多，每天做個一兩樣吧，，每天早上那麽興師動眾，太麻煩了！我急著出門先走了，娘，您住這兒就當自己家哈，中午我就不回來了，您隨便給倆孩子做點吃的。
糧食和菜都在廚房，您自己拿，有什麽事兒就去鋪子裏找您女婿，鐵頭認識路。鐵頭，家旺，在家好好聽奶奶話，春丫你走不走？走的話就一起走。”張氏急著走，弄個早飯耽誤了太久，這會兒到醫館恐怕都晚了。
春丫聞言喊要走的，拎著食盒便跟張氏出門了，徐達幾人也趕緊拿了東西去鋪子裏，方嬸整理好廚房飯廳，跟文氏打了招呼也走了。
文氏笑著直搖頭，這女兒家裏的人都一個脾氣，說幹啥就幹啥，這一說走，一院子人一下子走了個幹淨，隻剩下兩小一老，鐵頭便提議張家旺一起打雀兒玩，張家旺一聽到玩兒，那可最好了，兩人也不吵架打架了，一門心思盯著樹上的麻雀打了起來。
話說春丫到了大衍莊，裴庭正頂著兩個黑眼圈準備吃早食，春丫送上了食盒，裏頭滿滿當當擺著早上剛做的吃食。
裴庭生無可戀的看著春丫，春丫這才一拍腦門，想起來，“對哦！庭姐姐你不能吃啊！”
“你這是存心來氣我的嗎？我想吃點甜的都要想哭了！”裴庭苦笑著說。
“那庭姐姐你這黑眼圈兒是想吃糖想出來的嗎？”春丫故作天真的問。
“嗬嗬，自然不是，昨日我跟我家老爺談妥了，每年給他一千兩，他則不來擾我。拿了錢，他走他的陽關道，我過我的獨木橋，當然對外我還是正頭大老婆，縣令夫人。哦對了，惠姨娘昨日生了個小少爺。”裴庭說完，麵無表情的吃了一口魚麵。
春丫看著她，覺得有些同情，可又覺得自己一個窮逼，有啥資格同情人家？可裴庭難道以後就這麽過日子了？她忍不住問道：“庭姐姐，那你還想生寶寶嗎？”
裴庭沒有抬頭，繼續兩口麵，才緩緩開口，“以後的事，以後再說吧。”她抬起頭繼續說道：“我現在隻知道，我得多賺錢呢，每年一千兩，可不是小數目呀！”
她之所以能答應這個條件，一來其實她在盧府的時候，一年也差不多要貼出來千兩銀子，這個算是正常水平，二來她這個錢不拿出來，作為盧縣令其實有的是辦法找她麻煩，他完全可以用孝道妻道各種道義來壓她，至今沒有拿出這些手段，盧縣令肯定也不想鬧的太凶，畢竟裴庭的錢袋子，他還是需要的。
兩個人達成了默契，一個拿錢給她留著夫人的名分，一個給錢買來清淨和自在，裴庭想，這樣也好，當務之急就是賺錢，錢到底還是能買來很多東西的。
“啊呀，對，賺錢！庭姐姐不瞞你說，我最喜歡的事情就是賺錢！來來來，庭姐姐你這個吃不了，讓顧媽媽他們試試味道吧？咱們爭取正月十五之前把酒水點心單子定下來可好？”
裴庭點頭示意顧媽媽他們在一旁試吃，點心雖然有些冷了，可三人還是交口稱讚，說是味道很是不錯，特別是小豬包，看著就有趣，再做的小巧精致些，太太小姐應該是很喜歡的。
“顧媽媽，你一會兒喊陳牙婆來，再買上兩三個廚娘吧，會白案的優先，人要幹淨老實些。”裴庭吩咐道。
顧媽媽點頭應是，春丫見顧媽媽出去了，歎了口氣，“可惜沒牛乳和烤爐，不然咱們能做更多點心呢。”
“你要牛乳？怎麽不早說？胡莊頭前日還送來呢，我嫌棄那水牛乳味兒大，便讓他自己處理了。”
“水牛乳？！”春丫驚喜萬分，真是踏破鐵鞋無覓處，得來全不費工夫，吉兆啊！！這樁生意，穩了！
裴庭見春丫這麽高興，問了緣由，得知這水牛乳有大用處，便又吩咐下去，讓胡莊頭給拎了一桶來，春丫問廚娘要來了薑，搗碎出汁，水牛乳煮開消毒，加糖稍稍涼一小會兒，拉高衝入放有薑汁的碗中，蓋上蓋子放五分鍾，春丫讓佛保佑取來個勺子，開蓋把勺子往上一放，勺子沒有下去，薑撞奶成功啦！
春丫讓裴庭嚐嚐，難得吃這一點點糖，也不是太礙事。裴庭猶豫了一下，還是拿起勺子挖了一口，味道有些辛辣，回味又奶香濃鬱，味道非常的複合，第一口覺得味道有些奇怪，但是多吃兩口，卻又覺得回味無窮。裴庭直吃了小半碗，才糾結萬分的放下了勺子。
“我真想知道你這小腦袋瓜裏到底有什麽，怎麽會有那麽多奇思妙想的？”裴庭不得不感歎。
“我娘告訴我的啊，這是一味藥膳呢，秋涼之後吃上一些，暖胃呢。”春丫反正到處找墊背的就是了。
裴庭笑說：“這個好，咱們把這個加進菜譜，然後還有啥？”
春丫反正一不做二不休，便把砌烤爐的設想也說了，裴庭目前對於賺錢需求強烈，二話不說便讓佛保佑去請工匠來，這麽著急忙慌賺錢的勁頭，簡直對足了春丫的胃口。
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黑洋酥餡兒的包子，做成小豬的造型，糯米燒麥，蝦餃，黑米塔，小巧迷你的鍋貼，一口一個的糯米珍珠丸子，才手指粗細的三絲春卷，最後再來個甜甜的沙琪瑪，再煮上一鍋生滾魚片粥，擺了滿滿當當一台麵。
要烤製的和需要用牛奶的點心都因為沒有原材料，所以今天做不了，但是哪怕跟春丫昨日給鐵頭看的菜單不一樣，鐵頭也覺得自己很想哭啊，太感人了，早飯怎麽可以做的這麽五花八門，豐盛至極？
早起已經不需要人喊的張家旺，看看桌麵，看看春丫，再看看文氏，雖然他知道小姑家吃的好，可這未免也......太好了吧？真是聞所未聞，見所未見！
文氏更是一臉呆滯，做，她是參與了，但問題她什麽都不會，就聽春丫喊揉個麵，剁個肉，包個餡兒，真正成品做好，裝盤放一起居然會看起來這麽好看，她自己都想不到。
“別光看著呀，你們嚐嚐，我也是第一次做，不好吃你們說啊，我再調整調整。”春丫招呼著大家吃，自己也沒閑著，夾了個蝦餃，沾了自己調的醋汁，啊嗚一口，好吃！
因為事出突然，來不及做澄粉，所以這蝦餃的皮子就是用普通白麵擀的皮，口感不似澄粉那般粘糯，但是餡兒倒是調的正好，就是這個味兒。這外頭也沒賣澄粉的，春丫準備一會兒自己洗點兒小麥粉，把麵筋洗出來，留下的便是澄粉了，到時候包蝦餃就用這個，不僅好吃還晶瑩剔透更加好看。
吃了個蝦餃，又夾一個鍋貼，嗯，沒有肉皮凍果然還是差一點兒，汁水有，但是不多，這個還是得加肉皮凍好吃。
再吃個小豬包，嗯.....雖然沒有蛋黃流心包那麽讚，但是黑洋酥果然也很香！
好吃！都不錯！這裏的每一樣，春丫都多留了一份，攢了個食盒，一會兒拿去大衍莊，給裴庭嚐嚐。
鐵頭直吃的一頓幾哇亂叫，哇，這個好好吃，哇，這個也好吃，哇，這個是什麽做的呀！惹的張氏幾次跟他說好好吃飯，別亂喊，看人家家旺，就一門心思吃，啥屁話都沒有。
張家旺心想，我不能多說，你看石頭大哥，他拿筷子的速度跟他趕車的速度，根本就是兩個極端，一盆點心，稍有不慎，就沒了。
俗話說的好，做飯兩小時，吃飯兩分鍾，徐家這群人倒也不至於隻吃了兩分鍾，因為畢竟東西多，不過也隻一刻鍾的功夫，桌上的吃食便被掃了個幹幹淨淨，春丫大為滿意，說道：“今日早茶會完美結束，明日咱們換點吃吃！”
“好啊好啊！！”鐵頭和張家旺異口同聲的回答。
“不要做那麽多，每天做個一兩樣吧，，每天早上那麽興師動眾，太麻煩了！我急著出門先走了，娘，您住這兒就當自己家哈，中午我就不回來了，您隨便給倆孩子做點吃的。
糧食和菜都在廚房，您自己拿，有什麽事兒就去鋪子裏找您女婿，鐵頭認識路。鐵頭，家旺，在家好好聽奶奶話，春丫你走不走？走的話就一起走。”張氏急著走，弄個早飯耽誤了太久，這會兒到醫館恐怕都晚了。
春丫聞言喊要走的，拎著食盒便跟張氏出門了，徐達幾人也趕緊拿了東西去鋪子裏，方嬸整理好廚房飯廳，跟文氏打了招呼也走了。
文氏笑著直搖頭，這女兒家裏的人都一個脾氣，說幹啥就幹啥，這一說走，一院子人一下子走了個幹淨，隻剩下兩小一老，鐵頭便提議張家旺一起打雀兒玩，張家旺一聽到玩兒，那可最好了，兩人也不吵架打架了，一門心思盯著樹上的麻雀打了起來。
話說春丫到了大衍莊，裴庭正頂著兩個黑眼圈準備吃早食，春丫送上了食盒，裏頭滿滿當當擺著早上剛做的吃食。
裴庭生無可戀的看著春丫，春丫這才一拍腦門，想起來，“對哦！庭姐姐你不能吃啊！”
“你這是存心來氣我的嗎？我想吃點甜的都要想哭了！”裴庭苦笑著說。
“那庭姐姐你這黑眼圈兒是想吃糖想出來的嗎？”春丫故作天真的問。
“嗬嗬，自然不是，昨日我跟我家老爺談妥了，每年給他一千兩，他則不來擾我。拿了錢，他走他的陽關道，我過我的獨木橋，當然對外我還是正頭大老婆，縣令夫人。哦對了，惠姨娘昨日生了個小少爺。”裴庭說完，麵無表情的吃了一口魚麵。
春丫看著她，覺得有些同情，可又覺得自己一個窮逼，有啥資格同情人家？可裴庭難道以後就這麽過日子了？她忍不住問道：“庭姐姐，那你還想生寶寶嗎？”
裴庭沒有抬頭，繼續兩口麵，才緩緩開口，“以後的事，以後再說吧。”她抬起頭繼續說道：“我現在隻知道，我得多賺錢呢，每年一千兩，可不是小數目呀！”
她之所以能答應這個條件，一來其實她在盧府的時候，一年也差不多要貼出來千兩銀子，這個算是正常水平，二來她這個錢不拿出來，作為盧縣令其實有的是辦法找她麻煩，他完全可以用孝道妻道各種道義來壓她，至今沒有拿出這些手段，盧縣令肯定也不想鬧的太凶，畢竟裴庭的錢袋子，他還是需要的。
兩個人達成了默契，一個拿錢給她留著夫人的名分，一個給錢買來清淨和自在，裴庭想，這樣也好，當務之急就是賺錢，錢到底還是能買來很多東西的。
“啊呀，對，賺錢！庭姐姐不瞞你說，我最喜歡的事情就是賺錢！來來來，庭姐姐你這個吃不了，讓顧媽媽他們試試味道吧？咱們爭取正月十五之前把酒水點心單子定下來可好？”
裴庭點頭示意顧媽媽他們在一旁試吃，點心雖然有些冷了，可三人還是交口稱讚，說是味道很是不錯，特別是小豬包，看著就有趣，再做的小巧精致些，太太小姐應該是很喜歡的。
“顧媽媽，你一會兒喊陳牙婆來，再買上兩三個廚娘吧，會白案的優先，人要幹淨老實些。”裴庭吩咐道。
顧媽媽點頭應是，春丫見顧媽媽出去了，歎了口氣，“可惜沒牛乳和烤爐，不然咱們能做更多點心呢。”
“你要牛乳？怎麽不早說？胡莊頭前日還送來呢，我嫌棄那水牛乳味兒大，便讓他自己處理了。”
“水牛乳？！”春丫驚喜萬分，真是踏破鐵鞋無覓處，得來全不費工夫，吉兆啊！！這樁生意，穩了！
裴庭見春丫這麽高興，問了緣由，得知這水牛乳有大用處，便又吩咐下去，讓胡莊頭給拎了一桶來，春丫問廚娘要來了薑，搗碎出汁，水牛乳煮開消毒，加糖稍稍涼一小會兒，拉高衝入放有薑汁的碗中，蓋上蓋子放五分鍾，春丫讓佛保佑取來個勺子，開蓋把勺子往上一放，勺子沒有下去，薑撞奶成功啦！
春丫讓裴庭嚐嚐，難得吃這一點點糖，也不是太礙事。裴庭猶豫了一下，還是拿起勺子挖了一口，味道有些辛辣，回味又奶香濃鬱，味道非常的複合，第一口覺得味道有些奇怪，但是多吃兩口，卻又覺得回味無窮。裴庭直吃了小半碗，才糾結萬分的放下了勺子。
“我真想知道你這小腦袋瓜裏到底有什麽，怎麽會有那麽多奇思妙想的？”裴庭不得不感歎。
“我娘告訴我的啊，這是一味藥膳呢，秋涼之後吃上一些，暖胃呢。”春丫反正到處找墊背的就是了。
裴庭笑說：“這個好，咱們把這個加進菜譜，然後還有啥？”
春丫反正一不做二不休，便把砌烤爐的設想也說了，裴庭目前對於賺錢需求強烈，二話不說便讓佛保佑去請工匠來，這麽著急忙慌賺錢的勁頭，簡直對足了春丫的胃口。
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