第76章 榷酒
穿越之養家糊口的方法論 作者：蝴蝶不願意 投票推薦 加入書簽 留言反饋
吃了不到半個時辰，裏頭便喊結賬。
春丫也不想搓手了，都沒叫秋葉白，搓了也沒勁。
“小姐，四菜一點心，一共誠惠3兩銀子。”雖然他們沒要秋葉白，可看這陣仗，不多要點對不起這些道具啊。
“也不便宜啊。”那秋色綢衫丫頭嘟囔了一句。
春丫端著笑解釋，“好叫小姐曉得，這珠玉成雙裏的珠，剝十斤才能出一斤，且一年就隻吃這一月，看著普通，價格卻一點不普通，我們一般都不推薦的，一來大部分人家價格承受不起，二來也隻有小姐這仙女般的人物來用才不算暴殄天物。”才怪，入秋我就吃了不知道多少次了，略略略略略。
不過十斤出一斤倒也沒有瞎說，一盆雞頭米，少說也得剝上大半個時辰，吃這玩意兒，確實是頗費人工的。
她主要是覺得這位大小姐應該不是來自他們江南地區，沒怎麽吃過這地區限定季節限定的新鮮雞頭米。因為她這種打扮，他們這裏幾乎沒有，隻有在世家大族多的環京城地帶，規矩才會那麽大。
那丫頭說不便宜，那小姐本也沒任何反應，可聽春丫這麽一說，便輕聲嗬斥了那丫頭，“秋菊，莫要生事。阿年給錢吧。”
另一個丫頭便從包袱裏掏出三兩碎銀，遞給了春丫。
嗬嗬嗬，猜對了。雖然沒昨天那扒鍋肘子賺的多，但這些玩意兒成本攏共兩三百文，又血賺一筆，雖費了她不少人工，可她們窮人家，人工算什麽？春丫送客的笑容變得由內而外，愈發真誠起來。
等這筆賬結完，前頭喧鬧的大廳也安靜了不少，食客還沒走完，三三兩兩的還有在吃的，不過也不用特意伺候，前廳裏向來都是半自助式的。
今日的營業額因為3兩銀子的收入已經穩了，徐達心情輕鬆舒暢，喊石頭蓋頭他們趕緊收拾收拾來吃飯。
借著吃飯的空檔，春丫說了下食肆的基本安排，眾人都點頭說好。
因為明日春丫不準備再來了，家裏的事兒實在是一點沒辦，今日便專門找了空檔和吳放聊聊，“吳放啊，之後我可能沒辦法天天來這兒了，你以後自己一個人出去發傳單啥的，不要跑太遠，就在這一圈發就行。
碼頭的客人能拉就拉，萬一跟別的飯店起衝突，不拉也罷。看到官差帶上幾分笑，禮多人不怪，見到有啥地痞流氓之類的，就趕緊跑。要是送外賣忙不過來，就喊上鄭夏。”
正在一旁擦桌子的鄭夏聽到春丫這麽說，表示有啥事兒吳放都能找他幹，他有的是力氣。
此時徐達覺得氣氛過於凝重了些，“誒誒，別搞的像再也不來了似的，春丫以後就是來的少些，主要是家裏什麽雞啊兔啊的多，養魚種樹啊什麽的，都得有人管嘛，來還是會來的哈。”
除了石頭蓋頭之外的幾人，看著徐達的眼神有一絲驚訝，又有一絲不解，還有一絲疑惑，家裏這麽多事兒，東家就讓一個八歲的女娃管？
石頭蓋頭：正常操作，不必驚慌。
趁著兩餐間的空檔，春丫就想讓他爹去縣衙問問榷酒的事兒，徐達便硬拖著春丫要她一起去，春丫想著石頭以後得獨當一麵啊，便喊他也去，可石頭去了不讓蓋頭去又不太好，於是又叫上了蓋頭。
結果本來徐達一人就能辦的事兒，卻咬出了一串兒人。
四人到了衙門口，說要辦榷酒的事兒，那衙役一聽，掃了他們兩眼，幾人被看的莫名其妙，未待徐達開口詢問，那衙役便說跟他來。
幾人跟著衙役到了衙門後門處，那邊有個門房，那衙役喊了裏頭看門房的人出來，說：“這幾個人來辦榷酒的事兒。”
那門房的眼神和衙役如出一轍，來回看了他們幾眼，便道：“等著。”
過了大概一盞茶的功夫，那門房捧著一本厚厚的冊子來了，問了徐達姓甚名誰住哪兒，戶籍在哪兒，鋪子在哪兒，一一登記之後說：“行了，回吧，有消息會通知你們的。”
這就好了？春丫問，那啥時候能有消息？那門房又看了他們兩眼，“這可不好說，反正該有消息的時候，就有消息了唄。”
說完轉身關了門。
那衙役也說，行了，走吧，也自顧自離開了。
四人麵麵相覷，這就行了？
還是春丫第一個覺出不對味來，“爹，咱們是不是漏了什麽關鍵步驟？”
“啥步驟？”徐達一茫然的問。
“我覺得吧，這兩人就是在敷衍咱們。榷酒這事兒，也許沒我們想的那麽簡單？之前那應掌櫃有跟您說起啥嗎？”春丫覺得可能這事兒還得托個人啊，找個中介啥的。
徐達撓著他那飄逸的發髻，想半天，“沒啊，就說這兒賣酒得來辦手續啊。”
“走，咱們回去問問去。”說走就走，反正不走留這兒也屁用沒有。
那就走吧，很快，手拉手肩並肩出去的四人，蔫頭搭腦的回來了。
徐達和春丫一回去就去隔壁找了應掌櫃問這事兒，應掌櫃聽聞如此，便笑了，“你們這不廢話嗎，你們知不知道光這榷酒一項上，朝廷一年能收多少銀兩？”
想要捧場的春丫順著應掌櫃問，“多少？”
“這個我也不知道。”應掌櫃回答的理直氣壯。
有病吧！不知道問個毛線？！不過笑容還是要保持，有求於人不是？
徐達深吸口氣，“應掌櫃您繼續說，這裏頭有啥門道？”
應掌櫃喝了一口茶，繼續說：“我的意思是，朝廷每年要在這酒上提不知道多少稅，那說明啥？”
春丫不敢再接話。
“那說明啊，這酒利潤高啊。你們想，酒都是官造的，價格都是官府定的，準不準賣，賣什麽，賣多少，都是官府說了算。
這就等於酒這一塊兒，沒人能插進手去，那利潤他們想多高就能有多高。這麽一塊肥肉，你們小老百姓想隨隨便便就混進去分一杯羹？想的美來。”應掌櫃說完，又喝了一口茶。
這麽一聽，春丫就明白了，他們缺的，就是一層關係。上頭沒人，這事兒沒得辦。
“那應掌櫃有啥能托的關係嗎？”徐達就隨口問問，反正口水不費錢。
沒料想那應掌櫃神秘一笑，“我哥啊，他能辦。”
春丫和徐達心裏一喜，“啊呀，那真是麻煩應掌櫃了，這事兒要是辦成了，我們必有厚禮。”
應掌櫃也很客氣，“厚禮不厚禮的就不必了，就是我哥他調任南京府了，人走茶涼，這會兒這兒的應該辦不了，不過南京的可以，你們要不要辦南京的？”
春丫哈哈哈大笑三聲，說了聲:“應掌櫃，莫要客氣！”便走了。隻有徐達不得不留在香燭鋪子裏繼續寒暄幾句。
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“小姐，四菜一點心，一共誠惠3兩銀子。”雖然他們沒要秋葉白，可看這陣仗，不多要點對不起這些道具啊。
“也不便宜啊。”那秋色綢衫丫頭嘟囔了一句。
春丫端著笑解釋，“好叫小姐曉得，這珠玉成雙裏的珠，剝十斤才能出一斤，且一年就隻吃這一月，看著普通，價格卻一點不普通，我們一般都不推薦的，一來大部分人家價格承受不起，二來也隻有小姐這仙女般的人物來用才不算暴殄天物。”才怪，入秋我就吃了不知道多少次了，略略略略略。
不過十斤出一斤倒也沒有瞎說，一盆雞頭米，少說也得剝上大半個時辰，吃這玩意兒，確實是頗費人工的。
她主要是覺得這位大小姐應該不是來自他們江南地區，沒怎麽吃過這地區限定季節限定的新鮮雞頭米。因為她這種打扮，他們這裏幾乎沒有，隻有在世家大族多的環京城地帶，規矩才會那麽大。
那丫頭說不便宜，那小姐本也沒任何反應，可聽春丫這麽一說，便輕聲嗬斥了那丫頭，“秋菊，莫要生事。阿年給錢吧。”
另一個丫頭便從包袱裏掏出三兩碎銀，遞給了春丫。
嗬嗬嗬，猜對了。雖然沒昨天那扒鍋肘子賺的多，但這些玩意兒成本攏共兩三百文，又血賺一筆，雖費了她不少人工，可她們窮人家，人工算什麽？春丫送客的笑容變得由內而外，愈發真誠起來。
等這筆賬結完，前頭喧鬧的大廳也安靜了不少，食客還沒走完，三三兩兩的還有在吃的，不過也不用特意伺候，前廳裏向來都是半自助式的。
今日的營業額因為3兩銀子的收入已經穩了，徐達心情輕鬆舒暢，喊石頭蓋頭他們趕緊收拾收拾來吃飯。
借著吃飯的空檔，春丫說了下食肆的基本安排，眾人都點頭說好。
因為明日春丫不準備再來了，家裏的事兒實在是一點沒辦，今日便專門找了空檔和吳放聊聊，“吳放啊，之後我可能沒辦法天天來這兒了，你以後自己一個人出去發傳單啥的，不要跑太遠，就在這一圈發就行。
碼頭的客人能拉就拉，萬一跟別的飯店起衝突，不拉也罷。看到官差帶上幾分笑，禮多人不怪，見到有啥地痞流氓之類的，就趕緊跑。要是送外賣忙不過來，就喊上鄭夏。”
正在一旁擦桌子的鄭夏聽到春丫這麽說，表示有啥事兒吳放都能找他幹，他有的是力氣。
此時徐達覺得氣氛過於凝重了些，“誒誒，別搞的像再也不來了似的，春丫以後就是來的少些，主要是家裏什麽雞啊兔啊的多，養魚種樹啊什麽的，都得有人管嘛，來還是會來的哈。”
除了石頭蓋頭之外的幾人，看著徐達的眼神有一絲驚訝，又有一絲不解，還有一絲疑惑，家裏這麽多事兒，東家就讓一個八歲的女娃管？
石頭蓋頭：正常操作，不必驚慌。
趁著兩餐間的空檔，春丫就想讓他爹去縣衙問問榷酒的事兒，徐達便硬拖著春丫要她一起去，春丫想著石頭以後得獨當一麵啊，便喊他也去，可石頭去了不讓蓋頭去又不太好，於是又叫上了蓋頭。
結果本來徐達一人就能辦的事兒，卻咬出了一串兒人。
四人到了衙門口，說要辦榷酒的事兒，那衙役一聽，掃了他們兩眼，幾人被看的莫名其妙，未待徐達開口詢問，那衙役便說跟他來。
幾人跟著衙役到了衙門後門處，那邊有個門房，那衙役喊了裏頭看門房的人出來，說：“這幾個人來辦榷酒的事兒。”
那門房的眼神和衙役如出一轍，來回看了他們幾眼，便道：“等著。”
過了大概一盞茶的功夫，那門房捧著一本厚厚的冊子來了，問了徐達姓甚名誰住哪兒，戶籍在哪兒，鋪子在哪兒，一一登記之後說：“行了，回吧，有消息會通知你們的。”
這就好了？春丫問，那啥時候能有消息？那門房又看了他們兩眼，“這可不好說，反正該有消息的時候，就有消息了唄。”
說完轉身關了門。
那衙役也說，行了，走吧，也自顧自離開了。
四人麵麵相覷，這就行了？
還是春丫第一個覺出不對味來，“爹，咱們是不是漏了什麽關鍵步驟？”
“啥步驟？”徐達一茫然的問。
“我覺得吧，這兩人就是在敷衍咱們。榷酒這事兒，也許沒我們想的那麽簡單？之前那應掌櫃有跟您說起啥嗎？”春丫覺得可能這事兒還得托個人啊，找個中介啥的。
徐達撓著他那飄逸的發髻，想半天，“沒啊，就說這兒賣酒得來辦手續啊。”
“走，咱們回去問問去。”說走就走，反正不走留這兒也屁用沒有。
那就走吧，很快，手拉手肩並肩出去的四人，蔫頭搭腦的回來了。
徐達和春丫一回去就去隔壁找了應掌櫃問這事兒，應掌櫃聽聞如此，便笑了，“你們這不廢話嗎，你們知不知道光這榷酒一項上，朝廷一年能收多少銀兩？”
想要捧場的春丫順著應掌櫃問，“多少？”
“這個我也不知道。”應掌櫃回答的理直氣壯。
有病吧！不知道問個毛線？！不過笑容還是要保持，有求於人不是？
徐達深吸口氣，“應掌櫃您繼續說，這裏頭有啥門道？”
應掌櫃喝了一口茶，繼續說：“我的意思是，朝廷每年要在這酒上提不知道多少稅，那說明啥？”
春丫不敢再接話。
“那說明啊，這酒利潤高啊。你們想，酒都是官造的，價格都是官府定的，準不準賣，賣什麽，賣多少，都是官府說了算。
這就等於酒這一塊兒，沒人能插進手去，那利潤他們想多高就能有多高。這麽一塊肥肉，你們小老百姓想隨隨便便就混進去分一杯羹？想的美來。”應掌櫃說完，又喝了一口茶。
這麽一聽，春丫就明白了，他們缺的，就是一層關係。上頭沒人，這事兒沒得辦。
“那應掌櫃有啥能托的關係嗎？”徐達就隨口問問，反正口水不費錢。
沒料想那應掌櫃神秘一笑，“我哥啊，他能辦。”
春丫和徐達心裏一喜，“啊呀，那真是麻煩應掌櫃了，這事兒要是辦成了，我們必有厚禮。”
應掌櫃也很客氣，“厚禮不厚禮的就不必了，就是我哥他調任南京府了，人走茶涼，這會兒這兒的應該辦不了，不過南京的可以，你們要不要辦南京的？”
春丫哈哈哈大笑三聲，說了聲:“應掌櫃，莫要客氣！”便走了。隻有徐達不得不留在香燭鋪子裏繼續寒暄幾句。
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