二十九章 變數
穿越之養家糊口的方法論 作者:蝴蝶不願意 投票推薦 加入書簽 留言反饋
張氏的氣向來來的快去的也快,一路回到家氣就消了大半。
不過春丫和大金還是圍著張氏團團轉,春丫說一句這山裏絕對沒有猛獸,大金:汪汪汪,再說要不兔子不紅燒了,還是烤著吃吧,大金:汪汪汪汪汪汪汪。
可是張氏看著臨時被安置進雞棚的兔子,覺得還是不太對勁,看了半天,跟春丫說:“這兔子好像不對啊。”
“哪兒不對啊?我看很對嘛,肥的很,你看那肚子都快拖地上了,烤了吃肯定好吃,我這就去搗點椒鹽!”春丫越想越饞,要不是不敢殺,這會兒她就自己動手了。
是啊,這肚子未免也太大了些,張氏突然恍然,這兔子,恐怕是懷孕了。她重又從雞棚裏把兔子拎了出來,摸了摸這兔子的肚子,果然是有很明顯的胎動的。春丫不明所以的湊過來,也學著張氏摸了摸這兔子的肚子,驚訝的問她娘,“這兔子是懷孕了?”
“應該快要生了,兔子孕期差不多就一個月,現在這胎動這麽明顯,可能這兩天就要生了。”張氏點頭回答。
那這兔子肯定不能吃了啊,好歹得讓這兔子生好了小兔子,哺乳期過了再吃,春丫對於今天吃不了烤兔子不無遺憾,不過想著馬上就會有更多兔子了,一下子就釋懷了,一隻變幾隻,血賺!
待到徐達他們回家,張氏便讓徐達和石頭把雞窩給分隔一下,一半養兔子,一半養雞。
想當年張氏和徐達為了補貼家用,也是養過兔子的,剪了兔毛賣去收購站倒也賺了一筆錢。所以這兔子他們也養過好多年,怎麽侍弄還算了解。
兔子窩弄好了,一家人吃好晚飯,徐達又把今天的流水都交給了張氏。
他們盤賬向來不避著孩子,鐵頭是還不懂,春丫石頭都是參與到買賣中的,讓他們知道收支情況也是應該的。可是今天這銅錢一倒出來,春丫就忍不住問了句:“怎麽今天這麽少?”
石頭沉著臉,一臉的氣憤,徐達拍拍他肩膀,安慰一句:“沒事兒,這點事兒算啥呀,不值當生氣。”回頭跟春丫和張氏解釋:“隔壁林掌櫃家也開始賣茶葉蛋了。今天我們茶葉蛋沒賣完,最後我想著天氣熱了也不好隔夜,半賣半送才賣完的。”
“何止林掌櫃,還有旁邊的麵攤,也開始賣小餛飩了,我們今天就拿了四斤豬肉,最後幾碗也是隻收了三文錢成本才賣完的。”石頭越想越氣,都是什麽人,見他們生意一好就有樣學樣。
見兒子如此,徐達放下手裏數著的銅板,略想了想,跟兒子說道:“我們當初租林掌櫃的店鋪的時候,也並沒有跟人家簽過契說他們不能跟我們做一樣的買賣,再說我看這事兒八成是林掌櫃他婆娘想幹的,前些天就看她老是偷偷摸摸的看我們鹵雞蛋,我看林掌櫃這兩天看到我們也挺尷尬的。你以後也不用看到人家就甩臉子,氣性也太大了。你看著吧,以後這賣茶葉蛋鹵豆幹的,或者賣小餛飩的說不定還不止這兩家呢,你一家家都得生氣,哪兒氣的過來。”
“一共三百十八文,盈利大概就一百五十文吧,創單日新低。”春丫此時是沒有感情的盤點機器。
張氏點了下女兒的腦袋,說一聲,別作怪。轉頭對石頭說:“你爹說的是,本來也沒規定這生意隻能我們一家做不是?再說這茶葉蛋,小餛飩本來也挺容易就學會了,人家做慣點心的,多試幾次不就會了?”
春丫附和:“是呀,哥,人家過了這一個多月才開始賣,也不算快了。這算啥呀,這天氣也熱了,小餛飩照我說也不用賣了,咱換點別的賣賣唄。”
“能賣啥呀?我們也不會別的啊。”石頭撓頭
春丫神秘的一笑,“有我呀!等著!”
春丫下午熬了一大鍋綠豆湯,晚飯他們是綠豆湯就著烙餅吃的。這會兒見春丫又跑去廚房端了一大碗綠豆湯來,有點不明所以。
不一會兒又見她從廚房拿了個碟子,裏麵盛了點葡萄幹蜜棗和冬瓜條,旁邊還放了一團糯米飯,另一隻手裏還捧了個小罐子。隻見她把配料都倒進了綠豆湯裏,還從罐子裏舀了些不明液體進去,攪和攪和,把碗推到了桌子中間,說了一聲,嚐嚐。
徐達對女兒的廚藝並不一定有信心,但是對她的創意還是挺有信心的,拿起勺子舀了一口。入口就是一絲清涼爽甜,糯米q彈,蜜餞甜蜜,綠豆酥爛,湯汁清涼,就是夏天應該有的味道。
張氏見徐達吃了一口不說話,自己也試了試,眼前一亮,的確比晚上喝的要好喝很多,味道更加複合一些。
石頭鐵頭雖然晚飯吃的已經到了嗓子眼,可嚐還是得嚐嚐的,這一嚐,便把一大碗綠豆湯嚐了個精光,鐵頭擼著肚子直喊坐不下來了。
見眾人吃的還挺滿意,春丫又有點小得意,“這蘇式綠豆湯,是我夏天的最愛,本來想留著自己吃的,現在我忍痛割愛,就給你們拿出去與世人分享吧。”
“乖囡,你跟爹說說唄,你這涼絲絲的,加的是啥啊?”徐達這種時候,肯定得不恥下問啊,再說問自己女兒,恥嗎?不存在的。
春丫指著牆角的一大叢薄荷說,“這加的是我自己用薄荷做的薄荷糖漿,我熬了一下午呢,外麵買恐怕是買不著的。”
牆角的那叢薄荷是春丫從後山移植過來的,都種這兒快個把月了,徐老大一家這才發現。張氏也終於知道女兒一下午在廚房搗鼓點啥了,原來是在熬糖漿,別說,熬的還真不錯,比單單泡出來的薄荷水清涼味要濃鬱不少,夏天吃的確很舒服。
可光賣這綠豆湯是不是也太單調了?徐達就這麽想著,還未開口,春丫像看穿了他的心思一般,又道:“爹要是覺得光賣綠豆湯太單調,就再加個冷餛飩和冷麵唄,夏天吃清爽的很。這茶葉蛋和鹵豆幹您要願意就繼續做,也不用小火燉著了,就大火煮上半小時,離火晾涼,給一直浸在鹵子裏就行了。要不明天我也跟你們去趟縣城吧,這冷餛飩和冷麵的料汁還得去縣城再買些調料呢。”
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不過春丫和大金還是圍著張氏團團轉,春丫說一句這山裏絕對沒有猛獸,大金:汪汪汪,再說要不兔子不紅燒了,還是烤著吃吧,大金:汪汪汪汪汪汪汪。
可是張氏看著臨時被安置進雞棚的兔子,覺得還是不太對勁,看了半天,跟春丫說:“這兔子好像不對啊。”
“哪兒不對啊?我看很對嘛,肥的很,你看那肚子都快拖地上了,烤了吃肯定好吃,我這就去搗點椒鹽!”春丫越想越饞,要不是不敢殺,這會兒她就自己動手了。
是啊,這肚子未免也太大了些,張氏突然恍然,這兔子,恐怕是懷孕了。她重又從雞棚裏把兔子拎了出來,摸了摸這兔子的肚子,果然是有很明顯的胎動的。春丫不明所以的湊過來,也學著張氏摸了摸這兔子的肚子,驚訝的問她娘,“這兔子是懷孕了?”
“應該快要生了,兔子孕期差不多就一個月,現在這胎動這麽明顯,可能這兩天就要生了。”張氏點頭回答。
那這兔子肯定不能吃了啊,好歹得讓這兔子生好了小兔子,哺乳期過了再吃,春丫對於今天吃不了烤兔子不無遺憾,不過想著馬上就會有更多兔子了,一下子就釋懷了,一隻變幾隻,血賺!
待到徐達他們回家,張氏便讓徐達和石頭把雞窩給分隔一下,一半養兔子,一半養雞。
想當年張氏和徐達為了補貼家用,也是養過兔子的,剪了兔毛賣去收購站倒也賺了一筆錢。所以這兔子他們也養過好多年,怎麽侍弄還算了解。
兔子窩弄好了,一家人吃好晚飯,徐達又把今天的流水都交給了張氏。
他們盤賬向來不避著孩子,鐵頭是還不懂,春丫石頭都是參與到買賣中的,讓他們知道收支情況也是應該的。可是今天這銅錢一倒出來,春丫就忍不住問了句:“怎麽今天這麽少?”
石頭沉著臉,一臉的氣憤,徐達拍拍他肩膀,安慰一句:“沒事兒,這點事兒算啥呀,不值當生氣。”回頭跟春丫和張氏解釋:“隔壁林掌櫃家也開始賣茶葉蛋了。今天我們茶葉蛋沒賣完,最後我想著天氣熱了也不好隔夜,半賣半送才賣完的。”
“何止林掌櫃,還有旁邊的麵攤,也開始賣小餛飩了,我們今天就拿了四斤豬肉,最後幾碗也是隻收了三文錢成本才賣完的。”石頭越想越氣,都是什麽人,見他們生意一好就有樣學樣。
見兒子如此,徐達放下手裏數著的銅板,略想了想,跟兒子說道:“我們當初租林掌櫃的店鋪的時候,也並沒有跟人家簽過契說他們不能跟我們做一樣的買賣,再說我看這事兒八成是林掌櫃他婆娘想幹的,前些天就看她老是偷偷摸摸的看我們鹵雞蛋,我看林掌櫃這兩天看到我們也挺尷尬的。你以後也不用看到人家就甩臉子,氣性也太大了。你看著吧,以後這賣茶葉蛋鹵豆幹的,或者賣小餛飩的說不定還不止這兩家呢,你一家家都得生氣,哪兒氣的過來。”
“一共三百十八文,盈利大概就一百五十文吧,創單日新低。”春丫此時是沒有感情的盤點機器。
張氏點了下女兒的腦袋,說一聲,別作怪。轉頭對石頭說:“你爹說的是,本來也沒規定這生意隻能我們一家做不是?再說這茶葉蛋,小餛飩本來也挺容易就學會了,人家做慣點心的,多試幾次不就會了?”
春丫附和:“是呀,哥,人家過了這一個多月才開始賣,也不算快了。這算啥呀,這天氣也熱了,小餛飩照我說也不用賣了,咱換點別的賣賣唄。”
“能賣啥呀?我們也不會別的啊。”石頭撓頭
春丫神秘的一笑,“有我呀!等著!”
春丫下午熬了一大鍋綠豆湯,晚飯他們是綠豆湯就著烙餅吃的。這會兒見春丫又跑去廚房端了一大碗綠豆湯來,有點不明所以。
不一會兒又見她從廚房拿了個碟子,裏麵盛了點葡萄幹蜜棗和冬瓜條,旁邊還放了一團糯米飯,另一隻手裏還捧了個小罐子。隻見她把配料都倒進了綠豆湯裏,還從罐子裏舀了些不明液體進去,攪和攪和,把碗推到了桌子中間,說了一聲,嚐嚐。
徐達對女兒的廚藝並不一定有信心,但是對她的創意還是挺有信心的,拿起勺子舀了一口。入口就是一絲清涼爽甜,糯米q彈,蜜餞甜蜜,綠豆酥爛,湯汁清涼,就是夏天應該有的味道。
張氏見徐達吃了一口不說話,自己也試了試,眼前一亮,的確比晚上喝的要好喝很多,味道更加複合一些。
石頭鐵頭雖然晚飯吃的已經到了嗓子眼,可嚐還是得嚐嚐的,這一嚐,便把一大碗綠豆湯嚐了個精光,鐵頭擼著肚子直喊坐不下來了。
見眾人吃的還挺滿意,春丫又有點小得意,“這蘇式綠豆湯,是我夏天的最愛,本來想留著自己吃的,現在我忍痛割愛,就給你們拿出去與世人分享吧。”
“乖囡,你跟爹說說唄,你這涼絲絲的,加的是啥啊?”徐達這種時候,肯定得不恥下問啊,再說問自己女兒,恥嗎?不存在的。
春丫指著牆角的一大叢薄荷說,“這加的是我自己用薄荷做的薄荷糖漿,我熬了一下午呢,外麵買恐怕是買不著的。”
牆角的那叢薄荷是春丫從後山移植過來的,都種這兒快個把月了,徐老大一家這才發現。張氏也終於知道女兒一下午在廚房搗鼓點啥了,原來是在熬糖漿,別說,熬的還真不錯,比單單泡出來的薄荷水清涼味要濃鬱不少,夏天吃的確很舒服。
可光賣這綠豆湯是不是也太單調了?徐達就這麽想著,還未開口,春丫像看穿了他的心思一般,又道:“爹要是覺得光賣綠豆湯太單調,就再加個冷餛飩和冷麵唄,夏天吃清爽的很。這茶葉蛋和鹵豆幹您要願意就繼續做,也不用小火燉著了,就大火煮上半小時,離火晾涼,給一直浸在鹵子裏就行了。要不明天我也跟你們去趟縣城吧,這冷餛飩和冷麵的料汁還得去縣城再買些調料呢。”
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