55
恭恭敬敬將太子送回住處, 江城父子二人才轉身往外走。
“看出什麽了?”
江富摩挲了下鼻梁,道:“這位太子爺可比聖上的心思深沉多了。”
江城乃是現任江家的家主, 看他貌不其揚, 隻是個幹瘦的小老頭, 實則是位在揚州跺一跺腳揚州就要震三震的主兒。江富是他的長子,深受其看重,年紀不大就跟在父親身邊打理家中生意。
上回成安帝南巡的時候,江富就服侍在父親身邊,雖然隻能陪站在最不起眼的角落, 但也見識過這位萬歲爺的秉性, 此番接太子大駕,江城將之帶在身邊,既有帶他開闊眼界的意思,也有為了讓兒子和太子爺打好關係的念頭。
畢竟江家能有這般運勢,全靠掌家人和皇家的關係,這個皇家不是指別人,而是皇帝。
在江家人眼裏, 太子已穩坐太子之位近二十載,如無意外就是下個大位繼承人, 之前江家其他人還有感怎麽好好的南巡,萬歲爺不來反倒派太子來了, 江城卻覺得正是好時機。
此番打好關係,也總比日後這位主兒登了基,讓其他人搶到前頭的好, 所以這次江城接太子大駕,看著不顯山不露水,實則費了大心思。
這次是江家人第一次和太子見麵,方才擺的酒宴與其說是給太子接風洗塵,不如說讓江家人對太子的秉性有個大體的印象。所說之言,看似平常,實則無不含著深意,這也是江城為何會問江富的原因。
“你既看了出來,那就好好的侍候,萬萬切記就算不能得到好感,也不能太子爺惡了你。這其中的分寸,你現在也不小了,跟在為父身邊也有十餘年,自己掌握住其中分寸。”江城撫著胡須道。
“是,父親。”
“我們江家能與皇家關係如此之好,無外乎想人所想,解人所難,這八個字看似輕飄無力,實則要想做好極難。用來招待那些官員們的手段先放一放,我聽說太子這次南巡隻帶了一個侍妾,是位姓蘇的奉儀,據說極為得寵愛,且此女頗有些善妒,所以還是先看看情況,千萬別偷雞不成蝕把米,小瞧了這枕頭風,若是因枕頭風惹來厭惡,得不償失,要知道我們江家能和皇家有如此好的關係,可不是光憑送女人。”
江富被說得冷汗直流,因為江城恰恰說中了他的準備,如今他別院裏正養著幾個頂尖的瘦馬,便是有這個想法。
“是,父親。”
“我看太子爺性格溫和,言談之間頗為有物,又聽聞他從小飽讀詩書,深受幾位翰林院的大儒誇讚,想來也是個好文之人,你多辦幾場雅集會,也讓太子爺知道,我們江家不是那種隻會修園子、養戲子、享美食的粗鄙鹽商,與那些人是不一樣的。”
“是,父親。”
這時,一個仆人匆匆行來。
“老爺,少爺。”
江城抬了抬手,道:“何事?”
那仆人低頭稟報:“不出老爺所料,徐家、陳家、汪家、裴家等都來人了,但都攔在外麵沒讓進來。”
揚州十大鹽商自有次序,這次序則是按照家族勢力和底蘊排成,江家不用說,自然是為首,另有徐、陳、汪、喬、包、盧、馬、裴、黃幾家。
按理說下人來稟報,都是言語簡練,自然不會帶上排在末端的裴家,這仆人之所以會這麽說,恰恰是因為之前耳聞裴永昌在門房那裏的說辭。不過此人隻當裴永昌故意想尋借口,以此得見聖顏,諸如此類這般事以前也不是沒有發生過,也就沒當回事,此時說來不過是這件事給他留了印象,下意識帶出口。
果然江城一揮手道:“做得好,這些個人個個都想吃現成的,讓他們攤補公私浮費時,個個都叫窮,現在倒是來了,天下哪有這麽好的事。”
之後江城又交代了仆人和江富幾句,就散了不提。
盤兒睡得迷迷糊糊,就感覺身邊多了個人。
睜開一隙眼縫往外看,就看見他形狀極好的下顎。
今天天氣甚好,陽光明媚,雖還是初春,但早已不冷了。江家的園子修得好,給太子安排的住處自然景色都是最佳的,聽著外麵若隱若現的流水聲以及鳥雀嘰喳清脆的叫聲,無端就讓人心情愉悅。
她沒有說話,順勢將臉在他胸膛上揉了揉,感覺到一陣微微的震動,似乎是他笑了。
她順勢抬起頭看了過去,就見太子眼含笑意地看著她,見她願意睜眼了,揉了揉她披散的長發:“怎麽跟個小狗似的。”
“哪有!”
她微微打了個哈欠,又道:“殿下飲完宴了?菜可好吃,酒可好喝?”
這話有點意思。
“你午膳可用了?”
她在他懷裏點點頭:“自是用了的。以前吧,覺得自己也算是個揚州人,淮揚菜吃得也算不少了,今天來到這裏,才發現我以前真是井底之蛙,坐井觀天。”
太子發出個疑問聲。
盤兒繼續道:“今天光給我擺的席麵就有八冷葷八素菜八葷菜,還有六個大菜。我記得有個彩拚,好像叫福祿三星報喜來著,用的是醬牛肉、山菌、雞蛋、春筍打底的,看著好看,吃著也好吃,就是分量太多了。還有油爆河蝦、糟醉蟶子、水晶肴肉、鹽水鴨幹、烤乳豬皮、麻油三絲、琥珀核桃、蜜汁雙丁等等,菜太多了,我也記不全了。
“你說光聽這菜名其實也很普通,也不是沒吃過,但做得那叫一個精致。有一道蒜香排骨,排骨是炸過的,上麵也不知裹著什麽,外酥裏嫩,吃起來除了一個香字,不知道怎麽形容。
“還有那個水晶肴肉,其實就是鎮江肴肉,我問過丫鬟,那丫鬟說這道菜還是以豬蹄為原料,但是光加各種秘料醃製就得醃整整三日,等醃好後,用整雞整鴨還有豬大骨頭熬湯,湯要熬夠十二個時辰,再下豬蹄去熬煮,要用文火慢慢燜煮到肉骨自動脫落,皮肉酥爛,再用冰鎮凝結成塊。我聽得腦門都大了,但真是好吃。還有那個烤乳豬皮,要擇了三個月隻有二十斤的乳豬為原料,月份太短,皮不夠勁道,月份太長,皮就老了……”
隨著她的訴說,太子的眸色暗了暗,他笑了笑道:“倒沒看出你是個貪吃的。”
盤兒說得理直氣壯:“不是我貪吃,是做得太好吃了。不過我食量小,也沒吃多少,剩下了好多,都賞給香蒲她們用了,幾個人都被撐得不輕。”
說到撐得不輕,她下意識摸了摸小腹。
睡了一覺,總算沒有撐脹的感覺了,不過盤兒也有點詫異自己現在的克化能力,以前她吃這麽多,若是不消食半個時辰,是難以安適的,今天卻是倒頭就睡了,可能是因為太累了?
“孤今天吃的宴也很豐盛。”豐盛的比起宮裏的也不差。
不對,正確的來說,比宮裏更精細,選用的食材更罕見。
盤兒吃得也就是尋常就能找來的食材,難的是烹製的過程,可太子今日所用的,不說是龍髓鳳肝,也算是十分罕見了。太子不是沒見識的人,但他卻知道今日吃的很多東西,都是這個月份沒有的。
他早就聽說過,鹽商之富,富甲天下,今日打從進了這園子裏,才真正見識到。
“你還想再睡?還是再睡一會兒吧。”
盤兒其實已經沒什麽瞌睡了,但見太子剛回來,今天還沒歇息到,就陪著他又躺了會兒,睡了差不多半個時辰,太子的作息向來有規律,午睡的話頂多半個時辰,兩人就起了。
起了後,喝了一盞茶,盤兒之前進來就知道這園子的景致不錯,便拉著太子去園中賞景。
這園子的景色確實不錯,簡直步步都是景,盤兒隻想到幾個字‘雖有人作,但宛如天工’,簡直把江南的園林發揮到極致。
前世盤兒自打入了紫禁城後,一輩子都沒出過京城,紫禁城建築大氣磅礴,若說景色如何不過爾爾,唯一修得最具江南特色的就是西苑,那西苑可是曆經幾朝修建出來的,可若是跟這裏相比,貴氣雅致有之,景色卻不如。
當然也有揚州天生具有地利之便的原因在,但也能想象隻他們看到的這片園子就要花多少銀子。
看似風雅,實則都是銀子堆起來的。
盤兒心裏隱隱有些歎息,太子也不見歡愉,眉間可見冷色。
盤兒覺得這江家有點傻,你有錢就有錢吧,拿出來給人看,尤其還是給將來的天下之主看做什麽,是想告訴太子你比他這個太子還有錢,還是想把家產都奉上啊?
其實她也清楚,接駕看似光耀至極,其實也難。接待的太過簡樸,怕會覺得招待不周,接待的太過奢靡,怕招了忌諱。
且江家不是第一次接駕,成安帝三次南巡都是江家接的駕,甚至是先帝爺那會兒,那隻能說太子這個做孫子的,和親爹親爺爺的‘審美’不一樣。
盤兒雖見太子臉上冷氣直冒,但想來他是不會發作的,看來前世建平帝一直惦記兩淮鹽政,說不定和這江家就有關係。
這時,一個仆從打扮模樣的人走了過來,人還沒到近前,就被張來順手下的小太監給攔住了。
過了會兒,小太監來報給張來順,張來順又湊到太子跟前道:“主子,那仆從說若是賞景悶了,前頭聽音閣還安排了戲。這江南人最是喜歡聽戲,尤其是揚州人,一般家裏有些錢的都會在家裏養個戲班子,聽說這江家的戲班子在揚州乃至整個江南都大有名氣。”
後來這段話是張來順自己加上的,一般在主子們身邊服侍的奴才都得精通這個,不說要無所不知,也得知道不少,不然主子問起來當奴才的都抓瞎,那還幹什麽,換人吧。
“那就去看看。”
之後一行人就挪步去聽音閣了,那仆人在前麵引路,看得出是個訓練有素的,行為舉止都是恰到好處,既不會讓人覺得過格,又不會失儀。
這聽音閣修建的也不同尋常,正好建在一處小湖上。
明明不過二月初,湖麵上竟然開了些荷花,湖中有各色錦鯉,遊得很是歡快。
是水榭建造,臨著湖的一麵大開,圍以木製的圍欄,距離這邊正對麵的方向,有一石台,石台上搭建了戲樓,可謂是美輪美奐。
坐下後,就有人上了茶。
這茶也和平時不一樣,不是一樣,而是好幾樣。
盤兒的是一碗藕粉,加了冰糖、瓜子仁、核桃仁以及杏酪,另一碗是鐵觀音加了小桔餅、紅棗和桂圓肉甜口茶。
太子的則是一盞上等的雨前龍井,及一碗八寶茶。
還有茶食,有四樣幹果,四樣鮮果,四樣點心,四樣蜜餞,共十六碟。
太子也就罷,他隻喝清茶,八寶茶這種甜口的卻是碰都沒碰,盤兒已經很久沒吃過藕粉了,看著就喜歡,拿了銀勺舀來吃,一麵吃,時不時還喝茶來解甜膩,兩者相配竟然恰到好處,讓人感歎其中用心。
有仆人來問可要點戲。
太子向來是不看戲,就算看,也是宮裏擺宴,偶爾陪著傅皇後看一會兒。前世盤兒也不怎麽愛看戲,可她突然想起她來之前聽的那折牡丹亭,就點了牡丹亭驚夢那一折。
不多會兒,對麵台上便有樂聲傳來。
隨著樂聲徐徐傳來,一個身段扮相皆十分出眾的‘女子’從簾幕之後走了出來。
作者有話要說: 吃飯耽誤了。
恭恭敬敬將太子送回住處, 江城父子二人才轉身往外走。
“看出什麽了?”
江富摩挲了下鼻梁,道:“這位太子爺可比聖上的心思深沉多了。”
江城乃是現任江家的家主, 看他貌不其揚, 隻是個幹瘦的小老頭, 實則是位在揚州跺一跺腳揚州就要震三震的主兒。江富是他的長子,深受其看重,年紀不大就跟在父親身邊打理家中生意。
上回成安帝南巡的時候,江富就服侍在父親身邊,雖然隻能陪站在最不起眼的角落, 但也見識過這位萬歲爺的秉性, 此番接太子大駕,江城將之帶在身邊,既有帶他開闊眼界的意思,也有為了讓兒子和太子爺打好關係的念頭。
畢竟江家能有這般運勢,全靠掌家人和皇家的關係,這個皇家不是指別人,而是皇帝。
在江家人眼裏, 太子已穩坐太子之位近二十載,如無意外就是下個大位繼承人, 之前江家其他人還有感怎麽好好的南巡,萬歲爺不來反倒派太子來了, 江城卻覺得正是好時機。
此番打好關係,也總比日後這位主兒登了基,讓其他人搶到前頭的好, 所以這次江城接太子大駕,看著不顯山不露水,實則費了大心思。
這次是江家人第一次和太子見麵,方才擺的酒宴與其說是給太子接風洗塵,不如說讓江家人對太子的秉性有個大體的印象。所說之言,看似平常,實則無不含著深意,這也是江城為何會問江富的原因。
“你既看了出來,那就好好的侍候,萬萬切記就算不能得到好感,也不能太子爺惡了你。這其中的分寸,你現在也不小了,跟在為父身邊也有十餘年,自己掌握住其中分寸。”江城撫著胡須道。
“是,父親。”
“我們江家能與皇家關係如此之好,無外乎想人所想,解人所難,這八個字看似輕飄無力,實則要想做好極難。用來招待那些官員們的手段先放一放,我聽說太子這次南巡隻帶了一個侍妾,是位姓蘇的奉儀,據說極為得寵愛,且此女頗有些善妒,所以還是先看看情況,千萬別偷雞不成蝕把米,小瞧了這枕頭風,若是因枕頭風惹來厭惡,得不償失,要知道我們江家能和皇家有如此好的關係,可不是光憑送女人。”
江富被說得冷汗直流,因為江城恰恰說中了他的準備,如今他別院裏正養著幾個頂尖的瘦馬,便是有這個想法。
“是,父親。”
“我看太子爺性格溫和,言談之間頗為有物,又聽聞他從小飽讀詩書,深受幾位翰林院的大儒誇讚,想來也是個好文之人,你多辦幾場雅集會,也讓太子爺知道,我們江家不是那種隻會修園子、養戲子、享美食的粗鄙鹽商,與那些人是不一樣的。”
“是,父親。”
這時,一個仆人匆匆行來。
“老爺,少爺。”
江城抬了抬手,道:“何事?”
那仆人低頭稟報:“不出老爺所料,徐家、陳家、汪家、裴家等都來人了,但都攔在外麵沒讓進來。”
揚州十大鹽商自有次序,這次序則是按照家族勢力和底蘊排成,江家不用說,自然是為首,另有徐、陳、汪、喬、包、盧、馬、裴、黃幾家。
按理說下人來稟報,都是言語簡練,自然不會帶上排在末端的裴家,這仆人之所以會這麽說,恰恰是因為之前耳聞裴永昌在門房那裏的說辭。不過此人隻當裴永昌故意想尋借口,以此得見聖顏,諸如此類這般事以前也不是沒有發生過,也就沒當回事,此時說來不過是這件事給他留了印象,下意識帶出口。
果然江城一揮手道:“做得好,這些個人個個都想吃現成的,讓他們攤補公私浮費時,個個都叫窮,現在倒是來了,天下哪有這麽好的事。”
之後江城又交代了仆人和江富幾句,就散了不提。
盤兒睡得迷迷糊糊,就感覺身邊多了個人。
睜開一隙眼縫往外看,就看見他形狀極好的下顎。
今天天氣甚好,陽光明媚,雖還是初春,但早已不冷了。江家的園子修得好,給太子安排的住處自然景色都是最佳的,聽著外麵若隱若現的流水聲以及鳥雀嘰喳清脆的叫聲,無端就讓人心情愉悅。
她沒有說話,順勢將臉在他胸膛上揉了揉,感覺到一陣微微的震動,似乎是他笑了。
她順勢抬起頭看了過去,就見太子眼含笑意地看著她,見她願意睜眼了,揉了揉她披散的長發:“怎麽跟個小狗似的。”
“哪有!”
她微微打了個哈欠,又道:“殿下飲完宴了?菜可好吃,酒可好喝?”
這話有點意思。
“你午膳可用了?”
她在他懷裏點點頭:“自是用了的。以前吧,覺得自己也算是個揚州人,淮揚菜吃得也算不少了,今天來到這裏,才發現我以前真是井底之蛙,坐井觀天。”
太子發出個疑問聲。
盤兒繼續道:“今天光給我擺的席麵就有八冷葷八素菜八葷菜,還有六個大菜。我記得有個彩拚,好像叫福祿三星報喜來著,用的是醬牛肉、山菌、雞蛋、春筍打底的,看著好看,吃著也好吃,就是分量太多了。還有油爆河蝦、糟醉蟶子、水晶肴肉、鹽水鴨幹、烤乳豬皮、麻油三絲、琥珀核桃、蜜汁雙丁等等,菜太多了,我也記不全了。
“你說光聽這菜名其實也很普通,也不是沒吃過,但做得那叫一個精致。有一道蒜香排骨,排骨是炸過的,上麵也不知裹著什麽,外酥裏嫩,吃起來除了一個香字,不知道怎麽形容。
“還有那個水晶肴肉,其實就是鎮江肴肉,我問過丫鬟,那丫鬟說這道菜還是以豬蹄為原料,但是光加各種秘料醃製就得醃整整三日,等醃好後,用整雞整鴨還有豬大骨頭熬湯,湯要熬夠十二個時辰,再下豬蹄去熬煮,要用文火慢慢燜煮到肉骨自動脫落,皮肉酥爛,再用冰鎮凝結成塊。我聽得腦門都大了,但真是好吃。還有那個烤乳豬皮,要擇了三個月隻有二十斤的乳豬為原料,月份太短,皮不夠勁道,月份太長,皮就老了……”
隨著她的訴說,太子的眸色暗了暗,他笑了笑道:“倒沒看出你是個貪吃的。”
盤兒說得理直氣壯:“不是我貪吃,是做得太好吃了。不過我食量小,也沒吃多少,剩下了好多,都賞給香蒲她們用了,幾個人都被撐得不輕。”
說到撐得不輕,她下意識摸了摸小腹。
睡了一覺,總算沒有撐脹的感覺了,不過盤兒也有點詫異自己現在的克化能力,以前她吃這麽多,若是不消食半個時辰,是難以安適的,今天卻是倒頭就睡了,可能是因為太累了?
“孤今天吃的宴也很豐盛。”豐盛的比起宮裏的也不差。
不對,正確的來說,比宮裏更精細,選用的食材更罕見。
盤兒吃得也就是尋常就能找來的食材,難的是烹製的過程,可太子今日所用的,不說是龍髓鳳肝,也算是十分罕見了。太子不是沒見識的人,但他卻知道今日吃的很多東西,都是這個月份沒有的。
他早就聽說過,鹽商之富,富甲天下,今日打從進了這園子裏,才真正見識到。
“你還想再睡?還是再睡一會兒吧。”
盤兒其實已經沒什麽瞌睡了,但見太子剛回來,今天還沒歇息到,就陪著他又躺了會兒,睡了差不多半個時辰,太子的作息向來有規律,午睡的話頂多半個時辰,兩人就起了。
起了後,喝了一盞茶,盤兒之前進來就知道這園子的景致不錯,便拉著太子去園中賞景。
這園子的景色確實不錯,簡直步步都是景,盤兒隻想到幾個字‘雖有人作,但宛如天工’,簡直把江南的園林發揮到極致。
前世盤兒自打入了紫禁城後,一輩子都沒出過京城,紫禁城建築大氣磅礴,若說景色如何不過爾爾,唯一修得最具江南特色的就是西苑,那西苑可是曆經幾朝修建出來的,可若是跟這裏相比,貴氣雅致有之,景色卻不如。
當然也有揚州天生具有地利之便的原因在,但也能想象隻他們看到的這片園子就要花多少銀子。
看似風雅,實則都是銀子堆起來的。
盤兒心裏隱隱有些歎息,太子也不見歡愉,眉間可見冷色。
盤兒覺得這江家有點傻,你有錢就有錢吧,拿出來給人看,尤其還是給將來的天下之主看做什麽,是想告訴太子你比他這個太子還有錢,還是想把家產都奉上啊?
其實她也清楚,接駕看似光耀至極,其實也難。接待的太過簡樸,怕會覺得招待不周,接待的太過奢靡,怕招了忌諱。
且江家不是第一次接駕,成安帝三次南巡都是江家接的駕,甚至是先帝爺那會兒,那隻能說太子這個做孫子的,和親爹親爺爺的‘審美’不一樣。
盤兒雖見太子臉上冷氣直冒,但想來他是不會發作的,看來前世建平帝一直惦記兩淮鹽政,說不定和這江家就有關係。
這時,一個仆從打扮模樣的人走了過來,人還沒到近前,就被張來順手下的小太監給攔住了。
過了會兒,小太監來報給張來順,張來順又湊到太子跟前道:“主子,那仆從說若是賞景悶了,前頭聽音閣還安排了戲。這江南人最是喜歡聽戲,尤其是揚州人,一般家裏有些錢的都會在家裏養個戲班子,聽說這江家的戲班子在揚州乃至整個江南都大有名氣。”
後來這段話是張來順自己加上的,一般在主子們身邊服侍的奴才都得精通這個,不說要無所不知,也得知道不少,不然主子問起來當奴才的都抓瞎,那還幹什麽,換人吧。
“那就去看看。”
之後一行人就挪步去聽音閣了,那仆人在前麵引路,看得出是個訓練有素的,行為舉止都是恰到好處,既不會讓人覺得過格,又不會失儀。
這聽音閣修建的也不同尋常,正好建在一處小湖上。
明明不過二月初,湖麵上竟然開了些荷花,湖中有各色錦鯉,遊得很是歡快。
是水榭建造,臨著湖的一麵大開,圍以木製的圍欄,距離這邊正對麵的方向,有一石台,石台上搭建了戲樓,可謂是美輪美奐。
坐下後,就有人上了茶。
這茶也和平時不一樣,不是一樣,而是好幾樣。
盤兒的是一碗藕粉,加了冰糖、瓜子仁、核桃仁以及杏酪,另一碗是鐵觀音加了小桔餅、紅棗和桂圓肉甜口茶。
太子的則是一盞上等的雨前龍井,及一碗八寶茶。
還有茶食,有四樣幹果,四樣鮮果,四樣點心,四樣蜜餞,共十六碟。
太子也就罷,他隻喝清茶,八寶茶這種甜口的卻是碰都沒碰,盤兒已經很久沒吃過藕粉了,看著就喜歡,拿了銀勺舀來吃,一麵吃,時不時還喝茶來解甜膩,兩者相配竟然恰到好處,讓人感歎其中用心。
有仆人來問可要點戲。
太子向來是不看戲,就算看,也是宮裏擺宴,偶爾陪著傅皇後看一會兒。前世盤兒也不怎麽愛看戲,可她突然想起她來之前聽的那折牡丹亭,就點了牡丹亭驚夢那一折。
不多會兒,對麵台上便有樂聲傳來。
隨著樂聲徐徐傳來,一個身段扮相皆十分出眾的‘女子’從簾幕之後走了出來。
作者有話要說: 吃飯耽誤了。