☆、路遇老叟
“這樣啊，我倒是認識個酒樓的老闆就在長江邊上，位置倒也不錯，隻是生意卻是一般，是我的侄女婿，如若不嫌棄，倒是可為你，引薦一二。”老叟摸摸鬍子道。
木蘭心想位置好就不怕,連忙笑道：“謝謝老爺爺，您一看就是大好人，大善人。”
“哎呦不敢當，不敢當，你們不嫌棄就好，我不過是舉手之勞罷了。”老叟笑的一臉和氣。
木蘭這下，心稍稍的放了下來，畢竟要到酒樓去消費，動輒幾兩銀子，萬一沒成，實在太浪費了，如今這樣有人介紹是最好的。
方政也連忙感謝，又問了老叟原來姓江。是板子村的村長，這次到華陽郡是看女兒去的，順便治療一下老寒腿。
下了船，便到了華陽府，大約是在江邊之上 ，又景朝留有唐朝的遺風，朝廷又十分開放，華陽府倒是一片熱鬧景象。
雖沒有北宋的《清明上河圖》那樣的熱鬧，卻也是十分鼓勵生產發展，和商賈經商的。走了一小段路，便到了佳味樓。
這個酒樓比著這條街雖然高大，但是裝飾一般，倒也不算出眾。裏麵大約是還未到中午，一個客人也沒有。
江村長領著方政，木蘭和方達進去，小二趕緊迎上來，稱了一聲：“舅老太爺，您可是好久沒來了，咱們掌櫃在樓上呢，您先坐著，我請了去。”
江村長點點頭，不一會就下來了一個身材微胖的中年男子，看著挺老實的樣子一見江村長便道：“舅舅，您可好久沒來了。”說著就上來請安。
“不必多禮，我那侄女呢?”江村長溫和道。
“上香去了，這不沒生意嘛，去求財神爺去了。”那掌櫃說著一臉愁容。說完又看了木蘭他們道：“這是咱們村的嗎。我倒是不曾見過。”
“哦，這是我路上認識的，姓方，他們是賣自家養的魚的，我想著帶來給你見見。”江村長道.
“哦，方大哥好，我姓宋，養的魚啊，倒是少見，一般都是江上打的，隻是我這小店如今生意一般，恐怕是銷不了多少，不過你們這次帶來的，我盡量收了去便是。”說著看了一眼方政和木蘭。
方政心想這怕是看在老叟的麵子上，隻是如今來了倒不是為了一次買賣。便要起身，告謝推遲。
木蘭連忙問道：“宋掌櫃的，看您這位置也是極好的，怎的生意卻是一般呢?”
宋掌櫃大約看在江村長的麵子上耐心的道：“說來慚愧，我原本是個讀書人，這酒樓是我父親賺下的，我一心隻讀書，我父親突然去了，我又連連沒有考上，便隻好接了下來。隻是我不善經營，原本的廚子也走了，如今這味道不如以往。故而生意也每況愈下。”說著又搖搖頭。
“我這倒有個做魚的菜譜，想來應該是不錯的，我們之前給了縣裏頭，一家給我們買魚的酒樓，看他如今倒是也賣的不錯。宋掌櫃可否行個方便，我拿了一條，做了你們嚐嚐。”木蘭道
“那倒是極好的，有勞姑娘了。”宋掌櫃話雖客氣，不過臉上卻仍然一副不報希望的樣子。
木蘭便叫方達拿了一條魚去廚房，又細細的讓廚子邊做，邊講水煮活魚的做法，隻是一樣的沒放蛋清，沒辦法，得為將來考慮嘛。
待做完了魚端了出來。宋掌櫃倒是驚訝，看著菜色倒是十分誘人的樣子。便連忙邀了一幹人一起嚐一嚐。
幾個人紛紛睜大了眼睛。這魚嫩滑可口，鮮味十足，又香氣繞舌，吃上幾口，恨不得連舌頭都吞進去。木蘭見他們這個樣子，特別享受，要說她第一次吃水煮活魚，也覺得世界上怎麽有這麽好吃的東西。
木蘭又細細的教了酸菜魚的做法。宋掌櫃吃完後，連忙對著木蘭道：“姑娘真乃神人也，我這酒樓怕是有希望了。宋某實在不知道怎麽感謝，姑娘開個價吧，你這菜譜要怎麽賣?”
“我倒不願意賣這菜譜，我隻要你收了我這魚。以後長期給你家供應便可，這價格嘛，我也不要多，與市場價一樣即可。”木蘭道.
“這可使不得，您可還有什麽要求。”宋掌櫃連連感謝道。
“你若要謝我，便幫我多賣點魚即可，隻是我這邊有個小小的建議，不知當講不當講。”木蘭道。
“這有什麽不可講的，姑娘說了便是。”宋掌櫃已經十分熱情。
“你這酒樓裏麵倒是寬闊，隻是門開的太小，原本怕是為了多放一張桌子，隻是門麵太小，於生意並無益處，建議去了一張桌子，多開一道門出來，若是裏麵熱鬧，外麵的人看了也好奇。自然能多招攬些生意，且，多開了道門，裏麵亮堂些，人看著也舒爽些。”
木蘭心裏還有一句，味道重，空氣不好也會影響吃飯的心情的。古代又沒空調。隻是這些怕解釋不清楚就沒說。
宋掌櫃連連點頭稱：“好”
“二來，這魚您若是有信心，便貼出告示出來，叫人街頭巷尾的宣傳宣傳，就說慶賀開酒樓幾年，連著幾天吃了飯就免費送一罈子好酒，還送一盤子魚。
當然這魚量無需多，隻叫客人們嚐個鮮便可。如此方可把這魚的味道宣揚開來。也叫人惦記著來你這裏用飯才好。如此掌櫃可願意。”木蘭一向說到生意，就會不自覺起了講師的樣子。
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“這樣啊，我倒是認識個酒樓的老闆就在長江邊上，位置倒也不錯，隻是生意卻是一般，是我的侄女婿，如若不嫌棄，倒是可為你，引薦一二。”老叟摸摸鬍子道。
木蘭心想位置好就不怕,連忙笑道：“謝謝老爺爺，您一看就是大好人，大善人。”
“哎呦不敢當，不敢當，你們不嫌棄就好，我不過是舉手之勞罷了。”老叟笑的一臉和氣。
木蘭這下，心稍稍的放了下來，畢竟要到酒樓去消費，動輒幾兩銀子，萬一沒成，實在太浪費了，如今這樣有人介紹是最好的。
方政也連忙感謝，又問了老叟原來姓江。是板子村的村長，這次到華陽郡是看女兒去的，順便治療一下老寒腿。
下了船，便到了華陽府，大約是在江邊之上 ，又景朝留有唐朝的遺風，朝廷又十分開放，華陽府倒是一片熱鬧景象。
雖沒有北宋的《清明上河圖》那樣的熱鬧，卻也是十分鼓勵生產發展，和商賈經商的。走了一小段路，便到了佳味樓。
這個酒樓比著這條街雖然高大，但是裝飾一般，倒也不算出眾。裏麵大約是還未到中午，一個客人也沒有。
江村長領著方政，木蘭和方達進去，小二趕緊迎上來，稱了一聲：“舅老太爺，您可是好久沒來了，咱們掌櫃在樓上呢，您先坐著，我請了去。”
江村長點點頭，不一會就下來了一個身材微胖的中年男子，看著挺老實的樣子一見江村長便道：“舅舅，您可好久沒來了。”說著就上來請安。
“不必多禮，我那侄女呢?”江村長溫和道。
“上香去了，這不沒生意嘛，去求財神爺去了。”那掌櫃說著一臉愁容。說完又看了木蘭他們道：“這是咱們村的嗎。我倒是不曾見過。”
“哦，這是我路上認識的，姓方，他們是賣自家養的魚的，我想著帶來給你見見。”江村長道.
“哦，方大哥好，我姓宋，養的魚啊，倒是少見，一般都是江上打的，隻是我這小店如今生意一般，恐怕是銷不了多少，不過你們這次帶來的，我盡量收了去便是。”說著看了一眼方政和木蘭。
方政心想這怕是看在老叟的麵子上，隻是如今來了倒不是為了一次買賣。便要起身，告謝推遲。
木蘭連忙問道：“宋掌櫃的，看您這位置也是極好的，怎的生意卻是一般呢?”
宋掌櫃大約看在江村長的麵子上耐心的道：“說來慚愧，我原本是個讀書人，這酒樓是我父親賺下的，我一心隻讀書，我父親突然去了，我又連連沒有考上，便隻好接了下來。隻是我不善經營，原本的廚子也走了，如今這味道不如以往。故而生意也每況愈下。”說著又搖搖頭。
“我這倒有個做魚的菜譜，想來應該是不錯的，我們之前給了縣裏頭，一家給我們買魚的酒樓，看他如今倒是也賣的不錯。宋掌櫃可否行個方便，我拿了一條，做了你們嚐嚐。”木蘭道
“那倒是極好的，有勞姑娘了。”宋掌櫃話雖客氣，不過臉上卻仍然一副不報希望的樣子。
木蘭便叫方達拿了一條魚去廚房，又細細的讓廚子邊做，邊講水煮活魚的做法，隻是一樣的沒放蛋清，沒辦法，得為將來考慮嘛。
待做完了魚端了出來。宋掌櫃倒是驚訝，看著菜色倒是十分誘人的樣子。便連忙邀了一幹人一起嚐一嚐。
幾個人紛紛睜大了眼睛。這魚嫩滑可口，鮮味十足，又香氣繞舌，吃上幾口，恨不得連舌頭都吞進去。木蘭見他們這個樣子，特別享受，要說她第一次吃水煮活魚，也覺得世界上怎麽有這麽好吃的東西。
木蘭又細細的教了酸菜魚的做法。宋掌櫃吃完後，連忙對著木蘭道：“姑娘真乃神人也，我這酒樓怕是有希望了。宋某實在不知道怎麽感謝，姑娘開個價吧，你這菜譜要怎麽賣?”
“我倒不願意賣這菜譜，我隻要你收了我這魚。以後長期給你家供應便可，這價格嘛，我也不要多，與市場價一樣即可。”木蘭道.
“這可使不得，您可還有什麽要求。”宋掌櫃連連感謝道。
“你若要謝我，便幫我多賣點魚即可，隻是我這邊有個小小的建議，不知當講不當講。”木蘭道。
“這有什麽不可講的，姑娘說了便是。”宋掌櫃已經十分熱情。
“你這酒樓裏麵倒是寬闊，隻是門開的太小，原本怕是為了多放一張桌子，隻是門麵太小，於生意並無益處，建議去了一張桌子，多開一道門出來，若是裏麵熱鬧，外麵的人看了也好奇。自然能多招攬些生意，且，多開了道門，裏麵亮堂些，人看著也舒爽些。”
木蘭心裏還有一句，味道重，空氣不好也會影響吃飯的心情的。古代又沒空調。隻是這些怕解釋不清楚就沒說。
宋掌櫃連連點頭稱：“好”
“二來，這魚您若是有信心，便貼出告示出來，叫人街頭巷尾的宣傳宣傳，就說慶賀開酒樓幾年，連著幾天吃了飯就免費送一罈子好酒，還送一盤子魚。
當然這魚量無需多，隻叫客人們嚐個鮮便可。如此方可把這魚的味道宣揚開來。也叫人惦記著來你這裏用飯才好。如此掌櫃可願意。”木蘭一向說到生意，就會不自覺起了講師的樣子。
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