“這樣……”葉辰思忖片刻，問道，“洪掌櫃，清源酒樓眼下能弄到哪些食材?”
“肉類除了羊肉能保證每日限量供應外，其餘不好說，至於米麵蔬果，尋常品種倒是管夠，中高檔尤其是珍品食材，貨源被截斷，目前很難弄到。”
“酒呢?”
“酒商斷了供應，現在隻有少量中檔酒充場麵。”說到這，洪掌櫃像是被抽幹了精神氣，整個人顯得很是頹喪。
酒樓，顧名思義，沒有好酒美酒怎麽行?許家家學淵源，可當鎮店之寶的酒方也有那麽一兩個，隻可惜許家當家人看走了眼，全力支持二房，拱那位貴人娘娘上位，結果打了水漂，酒方送出去便成了別人的，許家反倒連自賣都不行，想想就憋得慌。
聞言，葉辰心中有了底，不過目前兩家交情還沒這麽深，白送肯定不行，當即盤算起新一步合作意向，他正欲開口，許彥青行色匆匆趕來赴約。
雙方寒暄過後，很快進入正題。
沒說兩句，葉辰就拋下一枚重磅□□。
“葉公子，你手中有市麵上從未出現過的酒，和所有酒都不同?”許彥青驚道。
“沒有。”葉辰予以否認。
“那你的意思是?”許彥青眼中透著迷茫。
“想要隨時都可以弄到。”葉辰慢悠悠品著茶，一臉淡定從容。
“你確定會受歡迎?”
“南方難說，西北想來不成問題。”
許彥青垂眸深思，他已被逼至懸崖，沒什麽退路，決定死馬當活馬醫。不過在商言商，一陣討價還價後，雙方新一輪合作再次敲定，其中酒占了大頭，其餘並非不賺錢，但跟酒相比，就遜色不少。
當天，許家縮水不少的祖傳酒坊在衰敗後頭一次擴大規模。
同一時間，清源酒樓閉門整頓。外人不知的是，僅剩一個主廚正滿心歡喜，帶著徒子徒孫一頭紮在廚房研製新式菜餚。
隻要在末世中待個幾年，不管是誰，都有那麽一兩手灶上功夫，葉辰對此不甚精通，但沒吃過豬肉也看過豬跑，多少也能說出個大概，至於李大廚能還原出幾分，那就看他自身水平，葉辰除了品鑑之外，其他愛莫能助。
此刻，葉辰正載著一車許家田莊出產的黃豆回村。
葉辰是舒心了，許彥青這邊卻是忙翻天。酒樓要重整，菜品需研製，更重要的是定製葉辰口中那些器具，能不能打一個漂亮的翻身仗，就看這些。除此之外，他還得絞盡腦汁保密，不過幾天就生生瘦了幾斤。
許彥青精氣神卻很好，似乎再多疲累他都甘之如飴。
小半月後，清源酒樓再次開門迎客。
恭賀的來賓稀稀拉拉，許彥青卻不以為忤，笑容滿麵主持儀式。待鞭炮聲聲過後，他揭開一字排開幾個酒罈泥封，頓時酒香味撲鼻，愛好杯中之物的酒客陡然眼睛一亮，有那性子急的，不等招呼就直接尋香而往。
許彥青不光沒攔阻，反而示意店小二打酒。
隨著一碗碗幾無雜色晶瑩剔透的酒液盛出，酒樓瞬間淹沒在濃鬱的酒香中。
“好酒。”姚三爺拔得頭籌，先幹為敬。結果錯估此酒威力，一大口下去，喉嚨火燒火燎，全身血氣都往上湧，好懸沒一口噴出來，待這股衝勁過去，他才敢開口再飲。
其餘幾個稍慢一步之人吸取教訓，沒敢大口開飲，試探著喝了一口，紛紛贊道：“夠烈，這才是爺們該喝的酒。”
“怎麽沒菜，光有好酒也不行。”
洪掌櫃忙招呼人就座：“諸位稍等，下酒菜馬上就到。”
一時間賓主盡歡，在旁作陪的葉辰首次出現在晉岷縣上層視線中。
第15章
清源酒樓經過重整之後，生意相當不錯，臭豆腐不再是店中招牌，單獨開了一個窗口另行售賣，酒樓算是回歸正途。
新式菜餚還好說，多加研究，總能參悟幾分，招牌酒焰酒卻是難住了眾人。
眼瞧著清源酒樓生意一天比一天好，食材封鎖禁令都快失效，同行再也坐不住。
許彥青忙著應付競爭對手，葉辰也沒幹看著不管。
以許家如今勢力，擋不住眾多覬覦之人，葉辰決定雙管齊下，兩人分頭行動。
接下來一陣子，葉辰見天跟城中一些混子乞丐打交道，其中以洪六一幫人接觸最多，末了還去秦樓楚館坐了坐。
很快，葉辰手上就聚集了大量蕪雜的消息，經過他層層篩選，晉岷縣幾家豪門大戶便門戶大敞，一些不知真假的訊息躍然眼前。
葉辰一條條仔細翻看，將其中幾個信息遞給許彥青，他則走進將洪六等人一頓好打的小巷，敲響曾引起他注意的小院大門。
“誰?”門應聲而開，一個好似沒睡醒的中年男人出現在葉辰眼中。
“在下葉辰，與肖大公子有幾麵之緣，勞煩大叔通報一聲。”
“你找錯了，這裏沒姓肖之人。”
大門砰一聲合上，葉辰碰了一鼻子灰，他完全不以為意，門房這等態度，恰恰證明他試探對了，這裏應該就是慶安侯嫡長子肖瑾琰秘密住所。
明知不欲為人知，葉辰還當麵戳破，自然不是吃飽了撐的沒事找事。見裏麵毫無動靜，他找了顆石子用紙條包住扔進小院天井，確定被人注意到，方施施然離開，準備坐等目標人物找上門。
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“肉類除了羊肉能保證每日限量供應外，其餘不好說，至於米麵蔬果，尋常品種倒是管夠，中高檔尤其是珍品食材，貨源被截斷，目前很難弄到。”
“酒呢?”
“酒商斷了供應，現在隻有少量中檔酒充場麵。”說到這，洪掌櫃像是被抽幹了精神氣，整個人顯得很是頹喪。
酒樓，顧名思義，沒有好酒美酒怎麽行?許家家學淵源，可當鎮店之寶的酒方也有那麽一兩個，隻可惜許家當家人看走了眼，全力支持二房，拱那位貴人娘娘上位，結果打了水漂，酒方送出去便成了別人的，許家反倒連自賣都不行，想想就憋得慌。
聞言，葉辰心中有了底，不過目前兩家交情還沒這麽深，白送肯定不行，當即盤算起新一步合作意向，他正欲開口，許彥青行色匆匆趕來赴約。
雙方寒暄過後，很快進入正題。
沒說兩句，葉辰就拋下一枚重磅□□。
“葉公子，你手中有市麵上從未出現過的酒，和所有酒都不同?”許彥青驚道。
“沒有。”葉辰予以否認。
“那你的意思是?”許彥青眼中透著迷茫。
“想要隨時都可以弄到。”葉辰慢悠悠品著茶，一臉淡定從容。
“你確定會受歡迎?”
“南方難說，西北想來不成問題。”
許彥青垂眸深思，他已被逼至懸崖，沒什麽退路，決定死馬當活馬醫。不過在商言商，一陣討價還價後，雙方新一輪合作再次敲定，其中酒占了大頭，其餘並非不賺錢，但跟酒相比，就遜色不少。
當天，許家縮水不少的祖傳酒坊在衰敗後頭一次擴大規模。
同一時間，清源酒樓閉門整頓。外人不知的是，僅剩一個主廚正滿心歡喜，帶著徒子徒孫一頭紮在廚房研製新式菜餚。
隻要在末世中待個幾年，不管是誰，都有那麽一兩手灶上功夫，葉辰對此不甚精通，但沒吃過豬肉也看過豬跑，多少也能說出個大概，至於李大廚能還原出幾分，那就看他自身水平，葉辰除了品鑑之外，其他愛莫能助。
此刻，葉辰正載著一車許家田莊出產的黃豆回村。
葉辰是舒心了，許彥青這邊卻是忙翻天。酒樓要重整，菜品需研製，更重要的是定製葉辰口中那些器具，能不能打一個漂亮的翻身仗，就看這些。除此之外，他還得絞盡腦汁保密，不過幾天就生生瘦了幾斤。
許彥青精氣神卻很好，似乎再多疲累他都甘之如飴。
小半月後，清源酒樓再次開門迎客。
恭賀的來賓稀稀拉拉，許彥青卻不以為忤，笑容滿麵主持儀式。待鞭炮聲聲過後，他揭開一字排開幾個酒罈泥封，頓時酒香味撲鼻，愛好杯中之物的酒客陡然眼睛一亮，有那性子急的，不等招呼就直接尋香而往。
許彥青不光沒攔阻，反而示意店小二打酒。
隨著一碗碗幾無雜色晶瑩剔透的酒液盛出，酒樓瞬間淹沒在濃鬱的酒香中。
“好酒。”姚三爺拔得頭籌，先幹為敬。結果錯估此酒威力，一大口下去，喉嚨火燒火燎，全身血氣都往上湧，好懸沒一口噴出來，待這股衝勁過去，他才敢開口再飲。
其餘幾個稍慢一步之人吸取教訓，沒敢大口開飲，試探著喝了一口，紛紛贊道：“夠烈，這才是爺們該喝的酒。”
“怎麽沒菜，光有好酒也不行。”
洪掌櫃忙招呼人就座：“諸位稍等，下酒菜馬上就到。”
一時間賓主盡歡，在旁作陪的葉辰首次出現在晉岷縣上層視線中。
第15章
清源酒樓經過重整之後，生意相當不錯，臭豆腐不再是店中招牌，單獨開了一個窗口另行售賣，酒樓算是回歸正途。
新式菜餚還好說，多加研究，總能參悟幾分，招牌酒焰酒卻是難住了眾人。
眼瞧著清源酒樓生意一天比一天好，食材封鎖禁令都快失效，同行再也坐不住。
許彥青忙著應付競爭對手，葉辰也沒幹看著不管。
以許家如今勢力，擋不住眾多覬覦之人，葉辰決定雙管齊下，兩人分頭行動。
接下來一陣子，葉辰見天跟城中一些混子乞丐打交道，其中以洪六一幫人接觸最多，末了還去秦樓楚館坐了坐。
很快，葉辰手上就聚集了大量蕪雜的消息，經過他層層篩選，晉岷縣幾家豪門大戶便門戶大敞，一些不知真假的訊息躍然眼前。
葉辰一條條仔細翻看，將其中幾個信息遞給許彥青，他則走進將洪六等人一頓好打的小巷，敲響曾引起他注意的小院大門。
“誰?”門應聲而開，一個好似沒睡醒的中年男人出現在葉辰眼中。
“在下葉辰，與肖大公子有幾麵之緣，勞煩大叔通報一聲。”
“你找錯了，這裏沒姓肖之人。”
大門砰一聲合上，葉辰碰了一鼻子灰，他完全不以為意，門房這等態度，恰恰證明他試探對了，這裏應該就是慶安侯嫡長子肖瑾琰秘密住所。
明知不欲為人知，葉辰還當麵戳破，自然不是吃飽了撐的沒事找事。見裏麵毫無動靜，他找了顆石子用紙條包住扔進小院天井，確定被人注意到，方施施然離開，準備坐等目標人物找上門。
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