第193章 開鍋釀酒
大唐：開局鹹魚，被李二賜婚高陽 作者：殘夢五更鍾 投票推薦 加入書簽 留言反饋
嘭嘭嘭。
嗤嗤嗤。
數十個新請的匠人將碩大圓木，依仗李閑所給的草圖改製成一張張木板，或是大小不一的方條木墩。
簡易搭建起來的木棚中，李閑和程處默正忙乎著將一個大大的木罩子通上胳臂粗的青竹接上。
不得不說以前的木匠著實有著幾把真功夫，連接之處抵的格外緊湊，不用塞上布條李閑感覺絲毫不影響蒸餾效果。
釀酒細節實則李閑也記憶不清，畢竟後世的釀酒自己也不過隻是聽老一輩說過。加之後世機械的利用，向李閑這般的古法釀酒，竟乎失傳。
懷著忐忑心境添上幾根柴火，李閑開了蒸鍋，將程處默從家中拖出來的幾罐酒釀一股腦的倒進鍋中，蓋上桶狀倒置漏鬥一般的器具用作蒸餾，由青竹將蒸汽倒出，經管壁敷上浸過冷水的方巾，導出在下麵接著的陶罐中。
“這玩意能行？”
“長這麽大我還是第一次見有人將就繼續釀製的。”
圍著髒汙皮褂的酒匠，凝著眉頭，看著扣在鍋沿上的器具，摩挲著頜下散亂胡須，不確定的開口問話。
程處默將胸脯錘的砰砰響，望向李閑的目光之中滿是信任。
“你說這話我便不愛聽。”
“李兄製鹽，製爐，還能將毒煙分離，這區區釀酒，唐人們都能會的技藝，李兄定然不在話下。”
“隻是這技藝也分高低，待會兒大成之時，讓你這老師傅也來嚐嚐。”
奉承的話語都被程處默這小子說完了，李閑隻能嘿嘿一笑，盯著冒氣青煙的鍋灶不發一言。
記憶之中的釀造之法太過零碎，李閑實則也是一點點的嚐試，至於能成多少，還需自己慢慢摸索。在這期間，那神秘東家也派遣人來了，打問片刻，詢問了些事宜，便搬著兩箱銅板興高采烈的抬上馬車。
對於此事，李閑也並未在意，敞亮了門扉做買賣，細賬明算還是很有必要。
忙完賬簿交接，李閑再回到工坊之時，青煙白氣彌漫棚頂，冷凝的青竹上布下一層細密水珠，恍若毛孔一般均勻繁多。
一滴純淨透亮水珠攀附青竹管口，漸漸匯聚膨大，扯出一條晶瑩尾巴，滴落在陶罐中。
舀出一勺湊在鼻尖聞聞，略顯刺鼻的氣息撲麵而來，李閑皺了皺眉。
似乎這酒，釀造出來和平素中的味道有所差別，至於口感嗎……
“來程兄，你善飲酒，給咱評價評價。”
熱情的遞過勺子，李閑示意程處默來嚐嚐。
光榮的任務交給程處默，臉上一片喜色，接過勺子。
“這事我能行！”
小勺一飲而盡，程處默整個人瞬間呆住，連呼吸似乎也在瞬間屏住，古銅色的麵龐以肉眼可見的速度泛起一抹潮紅。
嗝~
一聲長長的嗝出，帶出濃烈的酒精味道。
“辣，我這脾胃中如同刀割一般，燒辣的很……”
長吸一口氣，程處默臉龐上泛起一抹迷惑，轉而兩眼放光。
“誒~這後勁卻格外舒服，四肢百骸似乎徜徉江河……”
言語之中，程處默逐漸呈現一抹迷醉狀態，舌頭隨著卷了起來，身形微微搖晃。平素中緘默不語的人，隨之變得異常活躍，口中嘰哩哇啦不停，明顯有些微醺姿態。
伸手攙著站立不穩的身形，李閑皺皺眉頭。
醉的太快吧？
就這麽一勺，這要是一杯還不不省人事？
這下去讓咱們怎麽賣？
全長安都來喝，一年下去也喝不到多少斤啊。
念及此處，李閑一拍腦門。
“完了，這玩意是兌酒用的……”
……
黃昏時分。
茶肆酒樓人山人海，杯盞交鳴。
酒足飯飽來此處或是暢談趣事，或是沉醉風月已是城中常態。
慢慢樂聲中，陶瓷碰撞輕微聲響摻雜在嘈雜瑣碎交談聲中，恍若熱鬧的菜市場一般。
衣著華麗的公子提起杯盞，和同桌四座碰上一杯，探過頭顱，伸去案桌中心，掃一眼四座，摻雜在鼎沸人聲中，神秘開口。
“你們知曉前兩日胡姬那車輦，停在了何處？”
同桌青衣書生豪飲一杯，擲下杯盞墩去案桌，一臉毫不在意模樣。
“外域商人罷了，還能在哪，不過是在東市胡人聚集之地咯。”
“不過看那胡姬穿金戴銀，隻怕售賣的東西價值不菲。”
先前華衣公子放下杯盞，一揮袖袍。
“不對不對，那可是使臣，聽聞向皇宮中遞交了文書，便被安置去了鴻臚寺。”
“那車輦上不是其他，乃是些上好香料和珍珠瑪瑙。”
切~
一聲不屑聲噴出鼻息。
“那又何奇怪？”
“咱們大唐如今海納百川，這些小國為求自保，敬獻些寶物不足為奇。”
“再說了，現在西征之事早就傳開，這些小國倘若仍是無動於衷，知會引得戰火燒身。”
說話間已然帶著大國的自豪感。
“我看未必。”
一直緘默不語的青年忽然開口，呷上桌上一杯熱茶，深邃目光看向窗外，淡淡道。
“車輦後帶著頭罩之人，似是吐蕃人。”
“近些年中，吐蕃異軍突起，新晉孫讚幹部可是少年帶兵，繼承父親手中兵權。”
“區區一個少年能手掌重兵，一舉複仇並統一高原，野心和實力都不容小覷。”
一席話語將在座諸位怔住，先前歡騰的兩位也還魂落座下來，輕蹷眉角。
“這般說來，這使者來之不善啊？”
“那車輦上的對聯有與咱們中原爭鋒的意味，也並非空穴來風？”
“這小小蠻夷，有這等底氣？”
摩挲著胡須，幾人同時向先前言語的青年看了過去，等著一個回複，似乎隱隱依這青年為尊一般。
慢條斯理的呷上一口茶，青年緩緩開口。
“車輦上的對聯，字跡飄逸靈秀，隱隱有著幾分王羲之之風。僅僅依仗這幅字卷，已能壓下城中不少文人世子。”
“這波人，不可小覷啊。”
話音剛落，一樓大廳中，陡然爆出一聲呼喝來。
“胡姬又來表演了，點名要有咱們大唐文人世子比試！”
下一刻。
整個茶社徹底炸開了鍋。
扯動桌椅的吱嘎聲，咚咚腳步聲，連同著憤怒嘶喊聲連成一片。
“這幫蠻夷真是無法無天，竟敢與咱們大唐爭鋒！”
“好大的口氣！這誰能忍？走，去看看！”
“不能讓他們小瞧，我要去應戰。”
嗤嗤嗤。
數十個新請的匠人將碩大圓木，依仗李閑所給的草圖改製成一張張木板，或是大小不一的方條木墩。
簡易搭建起來的木棚中，李閑和程處默正忙乎著將一個大大的木罩子通上胳臂粗的青竹接上。
不得不說以前的木匠著實有著幾把真功夫，連接之處抵的格外緊湊，不用塞上布條李閑感覺絲毫不影響蒸餾效果。
釀酒細節實則李閑也記憶不清，畢竟後世的釀酒自己也不過隻是聽老一輩說過。加之後世機械的利用，向李閑這般的古法釀酒，竟乎失傳。
懷著忐忑心境添上幾根柴火，李閑開了蒸鍋，將程處默從家中拖出來的幾罐酒釀一股腦的倒進鍋中，蓋上桶狀倒置漏鬥一般的器具用作蒸餾，由青竹將蒸汽倒出，經管壁敷上浸過冷水的方巾，導出在下麵接著的陶罐中。
“這玩意能行？”
“長這麽大我還是第一次見有人將就繼續釀製的。”
圍著髒汙皮褂的酒匠，凝著眉頭，看著扣在鍋沿上的器具，摩挲著頜下散亂胡須，不確定的開口問話。
程處默將胸脯錘的砰砰響，望向李閑的目光之中滿是信任。
“你說這話我便不愛聽。”
“李兄製鹽，製爐，還能將毒煙分離，這區區釀酒，唐人們都能會的技藝，李兄定然不在話下。”
“隻是這技藝也分高低，待會兒大成之時，讓你這老師傅也來嚐嚐。”
奉承的話語都被程處默這小子說完了，李閑隻能嘿嘿一笑，盯著冒氣青煙的鍋灶不發一言。
記憶之中的釀造之法太過零碎，李閑實則也是一點點的嚐試，至於能成多少，還需自己慢慢摸索。在這期間，那神秘東家也派遣人來了，打問片刻，詢問了些事宜，便搬著兩箱銅板興高采烈的抬上馬車。
對於此事，李閑也並未在意，敞亮了門扉做買賣，細賬明算還是很有必要。
忙完賬簿交接，李閑再回到工坊之時，青煙白氣彌漫棚頂，冷凝的青竹上布下一層細密水珠，恍若毛孔一般均勻繁多。
一滴純淨透亮水珠攀附青竹管口，漸漸匯聚膨大，扯出一條晶瑩尾巴，滴落在陶罐中。
舀出一勺湊在鼻尖聞聞，略顯刺鼻的氣息撲麵而來，李閑皺了皺眉。
似乎這酒，釀造出來和平素中的味道有所差別，至於口感嗎……
“來程兄，你善飲酒，給咱評價評價。”
熱情的遞過勺子，李閑示意程處默來嚐嚐。
光榮的任務交給程處默，臉上一片喜色，接過勺子。
“這事我能行！”
小勺一飲而盡，程處默整個人瞬間呆住，連呼吸似乎也在瞬間屏住，古銅色的麵龐以肉眼可見的速度泛起一抹潮紅。
嗝~
一聲長長的嗝出，帶出濃烈的酒精味道。
“辣，我這脾胃中如同刀割一般，燒辣的很……”
長吸一口氣，程處默臉龐上泛起一抹迷惑，轉而兩眼放光。
“誒~這後勁卻格外舒服，四肢百骸似乎徜徉江河……”
言語之中，程處默逐漸呈現一抹迷醉狀態，舌頭隨著卷了起來，身形微微搖晃。平素中緘默不語的人，隨之變得異常活躍，口中嘰哩哇啦不停，明顯有些微醺姿態。
伸手攙著站立不穩的身形，李閑皺皺眉頭。
醉的太快吧？
就這麽一勺，這要是一杯還不不省人事？
這下去讓咱們怎麽賣？
全長安都來喝，一年下去也喝不到多少斤啊。
念及此處，李閑一拍腦門。
“完了，這玩意是兌酒用的……”
……
黃昏時分。
茶肆酒樓人山人海，杯盞交鳴。
酒足飯飽來此處或是暢談趣事，或是沉醉風月已是城中常態。
慢慢樂聲中，陶瓷碰撞輕微聲響摻雜在嘈雜瑣碎交談聲中，恍若熱鬧的菜市場一般。
衣著華麗的公子提起杯盞，和同桌四座碰上一杯，探過頭顱，伸去案桌中心，掃一眼四座，摻雜在鼎沸人聲中，神秘開口。
“你們知曉前兩日胡姬那車輦，停在了何處？”
同桌青衣書生豪飲一杯，擲下杯盞墩去案桌，一臉毫不在意模樣。
“外域商人罷了，還能在哪，不過是在東市胡人聚集之地咯。”
“不過看那胡姬穿金戴銀，隻怕售賣的東西價值不菲。”
先前華衣公子放下杯盞，一揮袖袍。
“不對不對，那可是使臣，聽聞向皇宮中遞交了文書，便被安置去了鴻臚寺。”
“那車輦上不是其他，乃是些上好香料和珍珠瑪瑙。”
切~
一聲不屑聲噴出鼻息。
“那又何奇怪？”
“咱們大唐如今海納百川，這些小國為求自保，敬獻些寶物不足為奇。”
“再說了，現在西征之事早就傳開，這些小國倘若仍是無動於衷，知會引得戰火燒身。”
說話間已然帶著大國的自豪感。
“我看未必。”
一直緘默不語的青年忽然開口，呷上桌上一杯熱茶，深邃目光看向窗外，淡淡道。
“車輦後帶著頭罩之人，似是吐蕃人。”
“近些年中，吐蕃異軍突起，新晉孫讚幹部可是少年帶兵，繼承父親手中兵權。”
“區區一個少年能手掌重兵，一舉複仇並統一高原，野心和實力都不容小覷。”
一席話語將在座諸位怔住，先前歡騰的兩位也還魂落座下來，輕蹷眉角。
“這般說來，這使者來之不善啊？”
“那車輦上的對聯有與咱們中原爭鋒的意味，也並非空穴來風？”
“這小小蠻夷，有這等底氣？”
摩挲著胡須，幾人同時向先前言語的青年看了過去，等著一個回複，似乎隱隱依這青年為尊一般。
慢條斯理的呷上一口茶，青年緩緩開口。
“車輦上的對聯，字跡飄逸靈秀，隱隱有著幾分王羲之之風。僅僅依仗這幅字卷，已能壓下城中不少文人世子。”
“這波人，不可小覷啊。”
話音剛落，一樓大廳中，陡然爆出一聲呼喝來。
“胡姬又來表演了，點名要有咱們大唐文人世子比試！”
下一刻。
整個茶社徹底炸開了鍋。
扯動桌椅的吱嘎聲，咚咚腳步聲，連同著憤怒嘶喊聲連成一片。
“這幫蠻夷真是無法無天，竟敢與咱們大唐爭鋒！”
“好大的口氣！這誰能忍？走，去看看！”
“不能讓他們小瞧，我要去應戰。”