蘇雲沫跟著大部隊,去了軍營夥房打飯。


    隻見偌大的夥房,放著幾口大鍋,鍋裏依次放著素炒番茄,炒豬肉片還有一個黑乎乎的不知道是什麽的菜。


    蘇雲沫看著這寡淡的顏色,胃口就下去了一半。


    然後,她又嚐了一口,絕望的放下了筷子。


    蘇雲沫的口味本就比較重,這幾樣菜還是都是極清淡,番茄就算了,連肉都沒放什麽調料,她雖然餓,但挑嘴的毛病卻很難改。


    小劉本來抱著試一試的心態,帶蘇雲沫進了軍營,沒想到這個小兄弟,人不可貌相,居然連千夫長都不是他的對手。


    他對蘇雲沫的態度,來了個一百八十度大轉彎。


    “蘇墨,”他還記得他在通行證上的名字,“你怎麽不吃啊?”


    旁邊的幾個人,聽見他們的對話,也湊了過來,“你叫蘇墨啊?”“你家是哪裏的,這麽厲害,看年紀不過十四歲吧!?”


    蘇雲沫一時不知道該回答哪個問題,索性就不回答了,問道:“廚師在哪裏啊?”


    幾人趕忙往夥房外指了指,蘇雲沫順著他們指的方向看去,一個帶著圍裙的中年男人,正在刷碗。


    “你好,請問還有剩的豬內髒嗎?”蘇雲沫走過去,態度還算好。


    畢竟,還指著人家吃飯呢!


    廚子狐疑的看了蘇雲沫一眼,在他們這個年代,一般豬下水都是沒人吃的,除非到了饑荒年代,大家實在是沒得東西吃了,淪落到啃樹皮、樹根度日,這才會吃這醃臢東西。


    軍營因為糧草供應短缺,兄弟們已經好久沒開過葷了,廚師把今天他們打的那頭野豬的肉,全都弄出來給他們吃了,打算自己吃點豬下水,沒想到,這小士兵居然餓的要跟他搶豬下水吃。


    唉,現在,軍營的日子,說是艱難度日,也不為過!


    廚子也沒多說,轉身進到廚房,端出已經處理好的豬大腸。


    “小兄弟,這是我剛處理好的,等我在鍋裏炒一炒,我們一起吃了吧!”廚子貼心的就要把這些豬大腸下鍋。


    “等等,”蘇雲沫叫住了廚子,“你打算怎麽加工這個豬大腸?”


    蘇雲沫原本還擔心,豬下水處理起來麻煩,味道重,沒想到廚子已經處理好了,而且還處理的很幹淨!


    “加工?”廚子狐疑的看著蘇雲沫,那是什麽東西?


    蘇雲沫連忙解釋道:“就是,你打算把這個豬大腸做成什麽菜式?”


    廚子恍然大悟,但是軍營裏,調料也就那幾樣,於是他顛著勺子,指了指大鍋旁邊擺著的鹽,還有用肥肉膘熬出來的豬油,“那玩意兒能做個啥菜式,熱油炒了,加點鹽,不就行了!?”


    蘇雲沫想起了方才吃的,清炒豬肉片,覺得有些反胃。


    豬大腸這個東西,洗的多幹淨,始終會有點味道的,這樣清炒,又有幾個人能吃得下去!?


    她摸了摸自己的腰包,掏了個錦囊出來。


    “大哥,你也累了一天了,讓我來吧!”蘇雲沫拍了拍胸脯,“我小時候見我母親做過豬大腸,交給我,沒問題!”


    廚子的確有些累了,而且想到豬大腸這東西,不管怎麽做,反正那味兒也好吃不到哪裏去,索性將勺子遞給蘇雲沫,“那你來吧,我在旁邊看著點,你可別炒糊了!”


    蘇雲沫因為口味比較重,平日在蘇府都會特意叮囑小廚房調料稍微多放一些,這次出來,柳姑姑特意給她帶了些八角、花轎、桂葉這些香料,害怕小小姐一人在外,吃不習慣。


    蘇雲沫用這大鍋還是很不習慣的,而且柴火也很旺,一開始險些燒到他。


    廚子在旁邊搖了搖頭,小夥子,還是太年輕啊!


    就在他準備去幫忙的時候,蘇雲沫已經能熟練的將豬油下鍋,緊接著,他將處理好,切了塊的豬大腸全都倒進鍋裏。


    “滋啦——”油濺的到處都是。


    蘇雲沫躲得遠遠地,直到油溫下去,才開始湊近了,翻炒鍋裏的豬大腸。


    廚子看累了,索性拿了根條凳,坐在旁邊看著。


    這小夥子,怎麽看都不是做飯的料,不過,這些都無所謂,反正別把菜炒糊了,不能吃就行!


    蘇雲沫將自己的錦囊拉開,打算放些香料進去。


    廚子趕忙站起身,湊過去看,他仔細辨認一番,確定隻是些炒菜用的香料,便沒再說什麽。


    放了香料的豬大腸,香味瞬間就出來了。


    “大哥,你這裏有醬油嗎?”蘇雲沫看了半天,沒找到醬油。


    廚子轉身,打開一個櫥櫃,從裏麵拿出一小瓶,有些舍不得,“你省著點用!”


    他平日裏舍不得放這東西,眼睜睜看著蘇雲沫倒了一大半,心疼的要命。


    不知何時,廚房裏的炒菜香,飄到了夥房。


    等到蘇雲沫將豬大腸炒好了,廚房門口已經圍了一大圈人。


    “這是炒的什麽啊?這麽香!?”已經有人按捺不住,擦了擦嘴角的口水。


    蘇雲沫將炒好的一大盆豬大腸,端到夥房的木桌上,原本圍在廚房外的士兵們,又急刷刷的圍到夥房來,像廣場上一群亟待投喂的鴿子。


    蘇雲沫自己去舀了一大碗米飯,就著抄的香糯可口的豬大腸,唏哩呼嚕吃了起來。


    好久沒吃的這麽過癮了!


    蘇雲沫的臉上,浮現出滿意的微笑。


    這樣色香味俱全的吃播,誰受得了啊,早有士兵去舀了飯,坐到蘇雲沫旁邊,吃了起來。


    “哇!這是什麽肉,真好吃!”


    “這味道絕了,小兄弟你的手藝也太好了吧?”


    “就是啊,我從來沒有吃過這麽好吃的東西。”


    “說的你吃過很多東西似的。”


    “明兒我們又去林子裏找一找,看還能不能打頭野豬回來!”


    眼看盆裏的豬大腸要被搶完了,廚子趕忙擠進來,好歹是搶到了幾塊豬大腸。


    廚子的心裏,本是不服氣的。


    這小家夥就是個花架子,這豬大腸炒的事香,但是這黑乎乎的,一點也不像好吃的樣子。


    結果,等他夾了一塊,放進嘴裏,瞬間便折服了。


    太好吃了!


    豬大腸也能這麽好吃!?

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