丁尋朝門口看去。
唐伍和李英明一人手上捧著一份什麽資料走進來。
他們的身後還有三四個陌生人。
“老唐，這辦公室雖然大，但是咱們還有正事兒要辦，還是到裏邊兒那間會議室去吧。”
周大一提議，大家都表示讚同。
小型會議室裏。
每個人臉上都露出挺神秘兮兮的笑容。
丁尋覺得他們都知道唐伍這是在做什麽，唯獨瞞著他一個人。
姚瑤緊緊地挽著他的胳膊，抿著嘴樂，就是不告訴他。
那幾個陌生人朝丁尋看了一眼。
雙方都愣住了。
尤其是丁尋，眼睛瞪得比銅鈴兒還大。
這不就是前麵在路上“跟蹤”自己的人嗎？
雖然沒能看清楚車內的其他人。
但是他們超他車的時候，坐在駕駛室的那人他看得一清二楚。
“是你們？”
“哎呀是你呀？”
雙方都哈哈大笑起來。
唐伍驚訝地問：“你們都認識呀？”
“不不，之前還真不認識，不過這會兒認識了，原來你就是丁總？”
“怎麽？你們在哪兒見過？”
丁尋大大方方地說：“還是我來說吧。”
“我從市區開出來的時候，他們的車跟在我後麵兒，我還以為……”
“以為我們是跟蹤你的？哈哈哈！”
“是呀，我還想過要別你們的車呢，那是小孩兒幹的事兒，後來放棄了。”
“當時我們看見了，你很快又把車讓到了右車道。”
“哈哈哈……”
其中一名個高的人嚴肅地站了起來。
“丁總，我向你正式介紹一下我們自己。”
“我們幾個是酒樓來的，現在已更名叫‘紫晶大酒樓’。”
“‘紫晶大酒樓’？這是啥？”
丁尋一時間沒明白過來。
“就是劉永亮那家酒樓，大叔剛才是和他們去辦一些手續去了。”姚瑤小聲對他說。
丁尋驚愕地看著那幾個人。
“那個酒樓……”
“丁總，這事兒都是我的主意，我和老唐商量瞞著你。”
歐麗娜內疚地說。
“兒子，大家都是為你好，這就是我說的那份大禮，你一定得收下。”
“可不，營業執照都是你了，不收也得收。”蔡東旭也加一句。
那個高個兒陌生人從唐伍手中接過一疊資料。
他走到丁尋麵前，把資料遞過去：“丁總，這是咱們酒樓的所有證照。”
丁尋接過來翻開一看。
執照等證照上已經是他丁尋的大名。
他掃了一圈會議室的每一個人。
無奈地苦笑道：“你們這是趕鴨子上架，逼著我接受哇。”
“孩子，媽媽相信你在餐飲業也一定行！”
“是是，丁尋，你要相信自己！”
葉雅心和姚瑤連忙為他打氣。
“我是酒樓的經理，我叫於華。”
高個兒自我介紹道。
“左邊那位是前台主管，他叫李一非。”
“後麵幾位是財務、領班、庫管……”
“等會兒，後廚有人負責嗎？”丁尋突然攔住了他的話。
於華的臉上突然為難起來：“有，不過……”
“不過啥？”
“廚師長昨天辭職了，我們正在招聘新的……”
“不必招了。”
於華一愣：“為什麽？”
“我有人選。”
“是嗎？那就好了，我和老唐大哥還正發愁呢。”
“廚師長不好招嗎？”
“不好招，廚師長一走，整個後廚就都沒人了。”
“啥？整個後廚？”
丁尋對於廚師這個行業可以說是外行。
他不知道這個行業也有他們自己的一套規矩。
“是的，在咱們墨城，一個廚師長或者行政總廚，就代表一支後廚團隊，隻要廚師長走，廚房的人員全都會走。”
“你的意思是，新招聘來的廚師長也必須是帶著一誌團隊的？”
“那是自然，不然咱們零零星星招來的人廚師長管不了。”
丁尋這下搞明白了。
他一開始是想到了關發友，雖然沒有見識過他做的菜。
但是不知道為啥，他總感覺這個人廚藝絕對錯不了。
可是沒想到，廚師長還這麽多道道。
“丁總，你看中的人選應該不錯的，他之前在哪家酒店幹過？”
於華不知道丁尋此時正在內心嘀咕著。
“你們等我一會兒，我打個電話就來！”
丁尋迅速走到門外，給關發有打去電話。
他剛一開口，那邊就傳來一個激動的聲音：“老老……老板……”
“老啥老，不說清楚來，嚇我一跳！”
“老板，您您您找我？”
“這不是廢話嗎？長話短說，我問你，讓你擔任酒樓的廚師長你敢嗎？”
“廚師長？敢呀！”關發有回答得斬釘截鐵。
“真的？你可別吹牛，聽說這廚師長手下必須要有人，你有嗎？”
“害！老板要是說叫我帶一支部隊，那我沒有。讓我帶一支後廚團隊，我有！”
關發有“啪啪”把胸脯拍得巨響。
略顯得肥膩的臉蛋子上，泛著從此要飛黃騰達的紅光。
“真的？”
“真的！”
“那後廚需要的人員你都有？”
“老板您放心，您想要啥人，我都能給您拉來，不過我有個小小的要求。”
“啥要求你說。”
“我需要有行政總廚的權力。”
“可以。”
丁尋毫不猶豫地下了注。
他賭這個當初敢把他攔在大門外的保安能把後廚管理好。
“那行，那您放一百個心，我能給您建一支最好的後廚團隊！”
“你不是吹牛吧？”
“絕對不敢！”
“那你拿啥保證？”
“我明天一早交一份後廚的管理製度、和一份後廚各崗位職責給您！”
“行，那你明天到我家去找我！”
“好嘞！”
關發有興奮得就差沒有把手機扔上天。
丁尋打完電話走進會議室。
所有的目光都在看著他。
“你們都看著我幹啥？”
“你做什麽去了？”瑤瑤低聲問。
“我打電話去了。”
葉雅心會心地說：“那大家繼續開會吧。”
“丁總，那咱們的廚師長……”
於華是個敬業的人，三句離不了工作內容。
“你放心，剛才我不是說了嗎？廚師長已經有人選。”
“這位廚師長是哪家酒店來的？”
“哪家酒店？非要是哪家酒店嗎？”
於華尷尬地笑了。
他隻能耐心地向丁尋解釋。
“咱們這行有個不成文的規矩，不去挖別人的團隊。”
“但是咱們招來的團隊，也必須要有大酒店工作經驗才成。”
“若是廚師長寂寂無名，咱們酒樓也不好作特色宣傳，也……”
“我明白你的意思。”丁尋聽懂了。
“有過大酒店工作經曆的團隊，你作為經理能駕馭得住？”
“這個……確實不太好管理，隻能雙方盡量配合。”
於華的臉色更加尷尬。
目光有些躲閃，不敢直視丁尋的眼睛。
丁尋一看他這模樣就明白了。
“於經理，有件事兒我很好奇……”
“什麽事，丁總你說。”
唐伍和李英明一人手上捧著一份什麽資料走進來。
他們的身後還有三四個陌生人。
“老唐，這辦公室雖然大，但是咱們還有正事兒要辦，還是到裏邊兒那間會議室去吧。”
周大一提議，大家都表示讚同。
小型會議室裏。
每個人臉上都露出挺神秘兮兮的笑容。
丁尋覺得他們都知道唐伍這是在做什麽，唯獨瞞著他一個人。
姚瑤緊緊地挽著他的胳膊，抿著嘴樂，就是不告訴他。
那幾個陌生人朝丁尋看了一眼。
雙方都愣住了。
尤其是丁尋，眼睛瞪得比銅鈴兒還大。
這不就是前麵在路上“跟蹤”自己的人嗎？
雖然沒能看清楚車內的其他人。
但是他們超他車的時候，坐在駕駛室的那人他看得一清二楚。
“是你們？”
“哎呀是你呀？”
雙方都哈哈大笑起來。
唐伍驚訝地問：“你們都認識呀？”
“不不，之前還真不認識，不過這會兒認識了，原來你就是丁總？”
“怎麽？你們在哪兒見過？”
丁尋大大方方地說：“還是我來說吧。”
“我從市區開出來的時候，他們的車跟在我後麵兒，我還以為……”
“以為我們是跟蹤你的？哈哈哈！”
“是呀，我還想過要別你們的車呢，那是小孩兒幹的事兒，後來放棄了。”
“當時我們看見了，你很快又把車讓到了右車道。”
“哈哈哈……”
其中一名個高的人嚴肅地站了起來。
“丁總，我向你正式介紹一下我們自己。”
“我們幾個是酒樓來的，現在已更名叫‘紫晶大酒樓’。”
“‘紫晶大酒樓’？這是啥？”
丁尋一時間沒明白過來。
“就是劉永亮那家酒樓，大叔剛才是和他們去辦一些手續去了。”姚瑤小聲對他說。
丁尋驚愕地看著那幾個人。
“那個酒樓……”
“丁總，這事兒都是我的主意，我和老唐商量瞞著你。”
歐麗娜內疚地說。
“兒子，大家都是為你好，這就是我說的那份大禮，你一定得收下。”
“可不，營業執照都是你了，不收也得收。”蔡東旭也加一句。
那個高個兒陌生人從唐伍手中接過一疊資料。
他走到丁尋麵前，把資料遞過去：“丁總，這是咱們酒樓的所有證照。”
丁尋接過來翻開一看。
執照等證照上已經是他丁尋的大名。
他掃了一圈會議室的每一個人。
無奈地苦笑道：“你們這是趕鴨子上架，逼著我接受哇。”
“孩子，媽媽相信你在餐飲業也一定行！”
“是是，丁尋，你要相信自己！”
葉雅心和姚瑤連忙為他打氣。
“我是酒樓的經理，我叫於華。”
高個兒自我介紹道。
“左邊那位是前台主管，他叫李一非。”
“後麵幾位是財務、領班、庫管……”
“等會兒，後廚有人負責嗎？”丁尋突然攔住了他的話。
於華的臉上突然為難起來：“有，不過……”
“不過啥？”
“廚師長昨天辭職了，我們正在招聘新的……”
“不必招了。”
於華一愣：“為什麽？”
“我有人選。”
“是嗎？那就好了，我和老唐大哥還正發愁呢。”
“廚師長不好招嗎？”
“不好招，廚師長一走，整個後廚就都沒人了。”
“啥？整個後廚？”
丁尋對於廚師這個行業可以說是外行。
他不知道這個行業也有他們自己的一套規矩。
“是的，在咱們墨城，一個廚師長或者行政總廚，就代表一支後廚團隊，隻要廚師長走，廚房的人員全都會走。”
“你的意思是，新招聘來的廚師長也必須是帶著一誌團隊的？”
“那是自然，不然咱們零零星星招來的人廚師長管不了。”
丁尋這下搞明白了。
他一開始是想到了關發友，雖然沒有見識過他做的菜。
但是不知道為啥，他總感覺這個人廚藝絕對錯不了。
可是沒想到，廚師長還這麽多道道。
“丁總，你看中的人選應該不錯的，他之前在哪家酒店幹過？”
於華不知道丁尋此時正在內心嘀咕著。
“你們等我一會兒，我打個電話就來！”
丁尋迅速走到門外，給關發有打去電話。
他剛一開口，那邊就傳來一個激動的聲音：“老老……老板……”
“老啥老，不說清楚來，嚇我一跳！”
“老板，您您您找我？”
“這不是廢話嗎？長話短說，我問你，讓你擔任酒樓的廚師長你敢嗎？”
“廚師長？敢呀！”關發有回答得斬釘截鐵。
“真的？你可別吹牛，聽說這廚師長手下必須要有人，你有嗎？”
“害！老板要是說叫我帶一支部隊，那我沒有。讓我帶一支後廚團隊，我有！”
關發有“啪啪”把胸脯拍得巨響。
略顯得肥膩的臉蛋子上，泛著從此要飛黃騰達的紅光。
“真的？”
“真的！”
“那後廚需要的人員你都有？”
“老板您放心，您想要啥人，我都能給您拉來，不過我有個小小的要求。”
“啥要求你說。”
“我需要有行政總廚的權力。”
“可以。”
丁尋毫不猶豫地下了注。
他賭這個當初敢把他攔在大門外的保安能把後廚管理好。
“那行，那您放一百個心，我能給您建一支最好的後廚團隊！”
“你不是吹牛吧？”
“絕對不敢！”
“那你拿啥保證？”
“我明天一早交一份後廚的管理製度、和一份後廚各崗位職責給您！”
“行，那你明天到我家去找我！”
“好嘞！”
關發有興奮得就差沒有把手機扔上天。
丁尋打完電話走進會議室。
所有的目光都在看著他。
“你們都看著我幹啥？”
“你做什麽去了？”瑤瑤低聲問。
“我打電話去了。”
葉雅心會心地說：“那大家繼續開會吧。”
“丁總，那咱們的廚師長……”
於華是個敬業的人，三句離不了工作內容。
“你放心，剛才我不是說了嗎？廚師長已經有人選。”
“這位廚師長是哪家酒店來的？”
“哪家酒店？非要是哪家酒店嗎？”
於華尷尬地笑了。
他隻能耐心地向丁尋解釋。
“咱們這行有個不成文的規矩，不去挖別人的團隊。”
“但是咱們招來的團隊，也必須要有大酒店工作經驗才成。”
“若是廚師長寂寂無名，咱們酒樓也不好作特色宣傳，也……”
“我明白你的意思。”丁尋聽懂了。
“有過大酒店工作經曆的團隊，你作為經理能駕馭得住？”
“這個……確實不太好管理，隻能雙方盡量配合。”
於華的臉色更加尷尬。
目光有些躲閃，不敢直視丁尋的眼睛。
丁尋一看他這模樣就明白了。
“於經理，有件事兒我很好奇……”
“什麽事，丁總你說。”