底下人立刻照辦。
沈宅不算很大，除了中間的正院之外，隻有東西各三個偏院，此外就是些花糙樹木之類。菜園子跟宅子分開，並不在婢僕活動範圍之內，總共也就兩畝多地，在獵犬帶領下，很快就檢查了一遍，確定沈宅沒有進賊之後，眾人才安心地睡下。
見識過眾獵犬的威勢之後，沈家不多的下人都心定許多。在此之前，他們不時便會想起宅子的安全問題，十幾個人住這麽大的宅子，他們實在是缺乏安全感。現在好了，主家養的獵狗這麽聽話，別人餵的肉它們睬也不睬，直到他們過來，一塊塊肉依然原封不動地躺在地上，他們還有什麽好擔心的？
“怎麽樣？”沈家河聽到動靜，目光立刻轉向門口。
“都很好，沒有哪隻狗受傷，我估摸著來人根本沒來得及翻牆，他們才接近牆頭，獵犬就叫喚上了。”
“多虧媳婦厲害，要是換成護院，恐怕還真被人摸進宅子。”沈家河眼神晶亮，滿臉驕傲。
方天林半點不謙虛地收下自家媳婦這番誇讚：“明天找人去檢測一下那些肉，要是無害，那應該就是淩家來客，若不是，這事就得再仔細考慮一下。”
“好，睡吧，很晚了。”
一夜無話。
“阿父，昨天狗狗是不是叫了？”翌日早上醒來，沈璜不是很清醒地問道。
“是，有人靠近我們家，都被狗狗嚇跑了。”
“阿父，我要去看大黑它們。”沈璋一下地，立即生龍活虎，還沒洗漱呢，便嚷嚷著要去見大功丞。
“著什麽急，用過早飯再帶你們去。”
“哦。”沈璋蔫了，乖乖地跟著大哥三弟去清潔自己。
“阿父，一個人都沒有逮到？”沈璧一臉好奇。
方天林搖了搖頭：“這夥人機警著，大黑他們一叫喚，就跑沒影了，我們離事發那邊又遠，趕不及。”
沈璧遺憾地嘆了口氣。
“璧兒為何嘆氣？”沈家河給大兒子盛了一小碗湯，不解地問道。
“我長到現在還沒見過壞人，這下又錯過了，好可惜。”
方天林跟沈家河對視一眼，額頭布滿黑線。別人都是看熱鬧不嫌事大，自家這娃怎麽還想看自家的戲？大兒子對他們的信心是不是太大了點？嗯，這事一定要問清楚，省得看法跟事實有出入，造成憾事。
第97章
飯後，方天林跟沈家河抓過三個兒子，挨個問過之後，這才放下心來。還好，兩人的做法並沒有讓孩子們產生錯誤的認知，這隻是自家大娃一點點小興趣，無關其他。
留下沈家河照顧三個小傢夥，方天林帶著一塊加了料的肉直往醫館而去。
“王大夫，怎麽樣？”等了好半天，見大夫出來，方天林忙上前問道。
“隻是普通迷藥，每家醫館都有，無法確定來源。”
“這樣啊，多謝了。”方天林付過檢測費用，又跟王大夫隨意聊了會，當即告辭。
結果一出，方天林越發確定這事九成九是淩總兵派人做的，那他也能放心了。
步出醫館，方天林並沒有直接回家，而是轉道“好再來”超級食坊。
自打“好再來”超級食坊經營模式開啟之後，雲州城商人仿佛被人打開了新世界，各商家私底下動作不斷，像安三老爺這般先行一步的人不多，但也有那麽幾個，行動稍慢的就多了。當然，後知後覺，固守老一套的商家也不少。人嗎，正因為個性迥異，生活才會這麽精彩，若大家都同一想法，世間早就趨於大同，那就是另一番景象了。
變革的時候，總會帶來一些動盪。好在隻是經營方式略微改動一下，並不是變法，倒是不用顧慮那麽多。饒是如此，依然給飲食行業造成了不小影響。
“好再來”超級食坊沒有開業那日那麽熱鬧，但進出的人也很多，顯見得生意很是不錯。方天林一進入，立即有人去稟報掌櫃，最近的店夥計原想上前，被他揮退。
眾人一見這情況，當即收回目光，專心手頭活計。東家讓做什麽就做什麽，這是在這家鋪子幹活的人最先明白的一件事，東家都示意不用人服侍，還巴巴黏上去反倒讓人心生不渝。
原長寧街食坊掌櫃，現在調任超級食坊掌櫃的許掌櫃，一聽下麵人報說東家過來，忙迎上前去。
超級食坊大多數地方都被鋪麵占據，隻在側麵留出了一部分空間留作他用。那裏晚上可以安排人守夜，白天就作為帳房掌櫃的辦公之處。
許掌櫃年紀不大，手段著實不錯。之前同各商家談合作意向時，後續都是許掌櫃負責，最終進價都接近於方天林跟沈家河定下的理想價格。這可不容易，就算是兩人親自上，也未必能做得比他更好。
許掌櫃同方天林打過招呼，便不再言語，靜靜地跟在他身後，直到方天林將一樓二樓都查看一遍，他才引著人去往偏廳。
“許掌櫃，鋪子裏最近情況如何？”方天林例行問道。
“東家，前日有一小商家過來跟我商談貨物下架之事。”許掌櫃麵上現出一絲不悅之色，“那人態度非常好，不過話裏話外就是說他們家小業小，得罪不起人，希望我們不要追究，放他一條生路。我跟他談了許久，依舊是這樣，正想著再搞不定就上報，東家倒是先過來了。”
“就隨他願，不過他該給的違約金我們不能放棄。”方天林人挺好說話，但壞規矩之事，他卻是不願意做，“你做一個統計，將跟我們合作的商家單獨記錄下來，以後作坊出品隻提供給他們，不管是雲州城還是其他地方，都不再接本城合作之外商家的訂單。至於外地和本城無瓜葛的商家，你打聽一下他們都是經營何物，若有適合長途運輸的優質零食，譬如果脯蜜餞幹果之類，可以進一步合作。你視情況而定，若有必要，拿訂單示意一下也無妨。不過你得注意分寸，不要讓他們覺得這是我們在威脅他們，隻要傳遞一下這方麵的意思即可。”
許掌櫃原就對兩位東家白手起家極為佩服，眼下聽了這一席話，更是對他們刮目相看。如此一來，其他商家再想退出就得掂量清楚。沈家現如今雖然隻出售薯片魚片兩種，可誰知道以後他們還會不會拿出新吃食？超級食坊開業時送出去的奶糖他也有幸嚐過幾粒，那品質可是絕佳，盡管這種吃食早就有了，可達到這種品質的卻是極為少見，一般都是作為直供品，普通人家就算有錢也沒門路買。
光憑這一手，許掌櫃就不信沈家以後再沒新品出現。往後誰不跟沈家合作，沈家貨物也不賣給他們，這一條真是妙，妙啊。隻要沈家一直保持現在這樣的競爭力，沈家當能屹立不倒。
真到了那時，就算有商家看不慣，背地裏想陰沈家，也沒那麽容易了。這法子一旦施行成功，得罪其他商家的同時，天然就能拉攏另一批商家，這已經不是沈家跟其他商家的對抗，而是一個類似於商盟的團體在同其他零散商家作戰，若對方不聯合起來，根本就撼動不了沈家以及背後站著的諸多商戶。
這是真正意義上的互利互惠，而不是單方麵供貨。當然，這有個前提，那就是沈家貨物品質要足夠高才行，否則一切都是空談。
方天林一走，許掌櫃便出門去走訪各家合作商。他要把東家的意思透露出去，盡量遏製住其他合作商被人挖走的不利情況，同時還跟那些尚未建立合作的商家繼續商談，能拉攏一家是一家。這些人以後可能都會成為自家船隊上的其中一艘，自是多多益善。
方天林同樣在思考下一步該如何走，飲食不分家，酒樓之類他不打算做，這一行利潤高，競爭太過激烈，還可能和安家直接對上，得不償失。進入零食這一領域，是他隨意所選，之前還未同安家拉上關係時無所謂，現在自是要考慮更全一些。盡管無可避免也會同安家撞上，但因不是安三老爺主要經營項目，並無大礙。
再說，做都做了，現在才想起來再退，顯然更不合適，那樣會被人瞧不起，一旦這種觀念深入人心之後，以後沈家再想做事掣肘就會很大，實在沒必要忌諱成這樣。
一想起飲料，方天林就想到飲料瓶。現代那會多以塑料瓶為主，既輕便，價格又便宜，暫且拋開塑料瓶製作難度比較大這一點，光它對環境造成的汙染就讓方天林卻步，他可不想破壞現有的生存環境。
幹元族倒是有項技術能解決這一問題，隻是同樣麻煩，飲料這一項暫時不予以考慮。除此之外，能做的小吃食就多了，到底該如何選擇，方天林一時間也難以決定。
一回到家，方天林便把他目前想到的幾樣食物都列出來。他打算即日起開始逐一試驗，並把最後的決定權交到自家媳婦跟三個兒子身上。
方天林把大致口感食用方式簡要說了一通後，孩子們紛紛把目光放在冰品上，就連沈家河也對此很感興趣。
四票全部通過，方天林無可奈何之下隻得同意，當天下午就去採買需要的食材。
靖朝早就有冰飲冰碗，隻是在冰價格高居不下之時，隻富裕人家才能享用到。雲州城作為靖朝經濟重城，倒是有那麽一兩家在出售此類物品，隻是生意都不是很好。無他，價格過高，平民百姓消費不起，高官富戶自家就能做。當然，這種情況在一年年改善，隻要有獨家秘方，價格再高也會有人光顧，甚至若把招牌打響了，顧客對此趨之若鶩都有可能。
雲州城可能缺少別的，唯獨不缺富戶，冰品價格再高，又能高到哪去？隻要確實優質，自會有大把人前往購買。
方天林要做的自然不是尋常品種，水果冰沙之類早就有了，他再如何，最多也隻能在式樣跟質量上更進一層，遠不如創新來得吸引人。
“阿父，真的很好吃嗎？”沈璋砸吧了兩下嘴，眼睛都睜圓了一些。
這倒不是孩子沒見過世麵，實在是他們年紀還小，方天林跟沈家河限製了他們吃冷飲的次數，且大都是自家做，對於從未見過的東西好奇心大一些一點不足為奇。
“一會做了自然知道。”方天林壞心地吊著二兒子胃口。其實他並不贊同在這個時節做冰品，如今天氣還有點涼，炎炎夏日才是最合適的時候。
紅豆綠豆這些家裏都有，不需要買。方天林先去木匠那定了幾個小模具，樣式很簡單，不用費多長時間就能做好。之後他又轉去市場上逛了將近一圈，才買到他想要的牛奶。
一進入正院，孩子們清脆的笑鬧聲就傳入耳中，方天林笑著搖了搖頭。小傢夥們一聽到好吃的，就雙眼晶亮，興致也很高。這沒什麽不好，能吃能睡也是一種福氣，照這麽算來，大兒子福氣最大。想著想著，方天林自己也樂了。
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沈宅不算很大，除了中間的正院之外，隻有東西各三個偏院，此外就是些花糙樹木之類。菜園子跟宅子分開，並不在婢僕活動範圍之內，總共也就兩畝多地，在獵犬帶領下，很快就檢查了一遍，確定沈宅沒有進賊之後，眾人才安心地睡下。
見識過眾獵犬的威勢之後，沈家不多的下人都心定許多。在此之前，他們不時便會想起宅子的安全問題，十幾個人住這麽大的宅子，他們實在是缺乏安全感。現在好了，主家養的獵狗這麽聽話，別人餵的肉它們睬也不睬，直到他們過來，一塊塊肉依然原封不動地躺在地上，他們還有什麽好擔心的？
“怎麽樣？”沈家河聽到動靜，目光立刻轉向門口。
“都很好，沒有哪隻狗受傷，我估摸著來人根本沒來得及翻牆，他們才接近牆頭，獵犬就叫喚上了。”
“多虧媳婦厲害，要是換成護院，恐怕還真被人摸進宅子。”沈家河眼神晶亮，滿臉驕傲。
方天林半點不謙虛地收下自家媳婦這番誇讚：“明天找人去檢測一下那些肉，要是無害，那應該就是淩家來客，若不是，這事就得再仔細考慮一下。”
“好，睡吧，很晚了。”
一夜無話。
“阿父，昨天狗狗是不是叫了？”翌日早上醒來，沈璜不是很清醒地問道。
“是，有人靠近我們家，都被狗狗嚇跑了。”
“阿父，我要去看大黑它們。”沈璋一下地，立即生龍活虎，還沒洗漱呢，便嚷嚷著要去見大功丞。
“著什麽急，用過早飯再帶你們去。”
“哦。”沈璋蔫了，乖乖地跟著大哥三弟去清潔自己。
“阿父，一個人都沒有逮到？”沈璧一臉好奇。
方天林搖了搖頭：“這夥人機警著，大黑他們一叫喚，就跑沒影了，我們離事發那邊又遠，趕不及。”
沈璧遺憾地嘆了口氣。
“璧兒為何嘆氣？”沈家河給大兒子盛了一小碗湯，不解地問道。
“我長到現在還沒見過壞人，這下又錯過了，好可惜。”
方天林跟沈家河對視一眼，額頭布滿黑線。別人都是看熱鬧不嫌事大，自家這娃怎麽還想看自家的戲？大兒子對他們的信心是不是太大了點？嗯，這事一定要問清楚，省得看法跟事實有出入，造成憾事。
第97章
飯後，方天林跟沈家河抓過三個兒子，挨個問過之後，這才放下心來。還好，兩人的做法並沒有讓孩子們產生錯誤的認知，這隻是自家大娃一點點小興趣，無關其他。
留下沈家河照顧三個小傢夥，方天林帶著一塊加了料的肉直往醫館而去。
“王大夫，怎麽樣？”等了好半天，見大夫出來，方天林忙上前問道。
“隻是普通迷藥，每家醫館都有，無法確定來源。”
“這樣啊，多謝了。”方天林付過檢測費用，又跟王大夫隨意聊了會，當即告辭。
結果一出，方天林越發確定這事九成九是淩總兵派人做的，那他也能放心了。
步出醫館，方天林並沒有直接回家，而是轉道“好再來”超級食坊。
自打“好再來”超級食坊經營模式開啟之後，雲州城商人仿佛被人打開了新世界，各商家私底下動作不斷，像安三老爺這般先行一步的人不多，但也有那麽幾個，行動稍慢的就多了。當然，後知後覺，固守老一套的商家也不少。人嗎，正因為個性迥異，生活才會這麽精彩，若大家都同一想法，世間早就趨於大同，那就是另一番景象了。
變革的時候，總會帶來一些動盪。好在隻是經營方式略微改動一下，並不是變法，倒是不用顧慮那麽多。饒是如此，依然給飲食行業造成了不小影響。
“好再來”超級食坊沒有開業那日那麽熱鬧，但進出的人也很多，顯見得生意很是不錯。方天林一進入，立即有人去稟報掌櫃，最近的店夥計原想上前，被他揮退。
眾人一見這情況，當即收回目光，專心手頭活計。東家讓做什麽就做什麽，這是在這家鋪子幹活的人最先明白的一件事，東家都示意不用人服侍，還巴巴黏上去反倒讓人心生不渝。
原長寧街食坊掌櫃，現在調任超級食坊掌櫃的許掌櫃，一聽下麵人報說東家過來，忙迎上前去。
超級食坊大多數地方都被鋪麵占據，隻在側麵留出了一部分空間留作他用。那裏晚上可以安排人守夜，白天就作為帳房掌櫃的辦公之處。
許掌櫃年紀不大，手段著實不錯。之前同各商家談合作意向時，後續都是許掌櫃負責，最終進價都接近於方天林跟沈家河定下的理想價格。這可不容易，就算是兩人親自上，也未必能做得比他更好。
許掌櫃同方天林打過招呼，便不再言語，靜靜地跟在他身後，直到方天林將一樓二樓都查看一遍，他才引著人去往偏廳。
“許掌櫃，鋪子裏最近情況如何？”方天林例行問道。
“東家，前日有一小商家過來跟我商談貨物下架之事。”許掌櫃麵上現出一絲不悅之色，“那人態度非常好，不過話裏話外就是說他們家小業小，得罪不起人，希望我們不要追究，放他一條生路。我跟他談了許久，依舊是這樣，正想著再搞不定就上報，東家倒是先過來了。”
“就隨他願，不過他該給的違約金我們不能放棄。”方天林人挺好說話，但壞規矩之事，他卻是不願意做，“你做一個統計，將跟我們合作的商家單獨記錄下來，以後作坊出品隻提供給他們，不管是雲州城還是其他地方，都不再接本城合作之外商家的訂單。至於外地和本城無瓜葛的商家，你打聽一下他們都是經營何物，若有適合長途運輸的優質零食，譬如果脯蜜餞幹果之類，可以進一步合作。你視情況而定，若有必要，拿訂單示意一下也無妨。不過你得注意分寸，不要讓他們覺得這是我們在威脅他們，隻要傳遞一下這方麵的意思即可。”
許掌櫃原就對兩位東家白手起家極為佩服，眼下聽了這一席話，更是對他們刮目相看。如此一來，其他商家再想退出就得掂量清楚。沈家現如今雖然隻出售薯片魚片兩種，可誰知道以後他們還會不會拿出新吃食？超級食坊開業時送出去的奶糖他也有幸嚐過幾粒，那品質可是絕佳，盡管這種吃食早就有了，可達到這種品質的卻是極為少見，一般都是作為直供品，普通人家就算有錢也沒門路買。
光憑這一手，許掌櫃就不信沈家以後再沒新品出現。往後誰不跟沈家合作，沈家貨物也不賣給他們，這一條真是妙，妙啊。隻要沈家一直保持現在這樣的競爭力，沈家當能屹立不倒。
真到了那時，就算有商家看不慣，背地裏想陰沈家，也沒那麽容易了。這法子一旦施行成功，得罪其他商家的同時，天然就能拉攏另一批商家，這已經不是沈家跟其他商家的對抗，而是一個類似於商盟的團體在同其他零散商家作戰，若對方不聯合起來，根本就撼動不了沈家以及背後站著的諸多商戶。
這是真正意義上的互利互惠，而不是單方麵供貨。當然，這有個前提，那就是沈家貨物品質要足夠高才行，否則一切都是空談。
方天林一走，許掌櫃便出門去走訪各家合作商。他要把東家的意思透露出去，盡量遏製住其他合作商被人挖走的不利情況，同時還跟那些尚未建立合作的商家繼續商談，能拉攏一家是一家。這些人以後可能都會成為自家船隊上的其中一艘，自是多多益善。
方天林同樣在思考下一步該如何走，飲食不分家，酒樓之類他不打算做，這一行利潤高，競爭太過激烈，還可能和安家直接對上，得不償失。進入零食這一領域，是他隨意所選，之前還未同安家拉上關係時無所謂，現在自是要考慮更全一些。盡管無可避免也會同安家撞上，但因不是安三老爺主要經營項目，並無大礙。
再說，做都做了，現在才想起來再退，顯然更不合適，那樣會被人瞧不起，一旦這種觀念深入人心之後，以後沈家再想做事掣肘就會很大，實在沒必要忌諱成這樣。
一想起飲料，方天林就想到飲料瓶。現代那會多以塑料瓶為主，既輕便，價格又便宜，暫且拋開塑料瓶製作難度比較大這一點，光它對環境造成的汙染就讓方天林卻步，他可不想破壞現有的生存環境。
幹元族倒是有項技術能解決這一問題，隻是同樣麻煩，飲料這一項暫時不予以考慮。除此之外，能做的小吃食就多了，到底該如何選擇，方天林一時間也難以決定。
一回到家，方天林便把他目前想到的幾樣食物都列出來。他打算即日起開始逐一試驗，並把最後的決定權交到自家媳婦跟三個兒子身上。
方天林把大致口感食用方式簡要說了一通後，孩子們紛紛把目光放在冰品上，就連沈家河也對此很感興趣。
四票全部通過，方天林無可奈何之下隻得同意，當天下午就去採買需要的食材。
靖朝早就有冰飲冰碗，隻是在冰價格高居不下之時，隻富裕人家才能享用到。雲州城作為靖朝經濟重城，倒是有那麽一兩家在出售此類物品，隻是生意都不是很好。無他，價格過高，平民百姓消費不起，高官富戶自家就能做。當然，這種情況在一年年改善，隻要有獨家秘方，價格再高也會有人光顧，甚至若把招牌打響了，顧客對此趨之若鶩都有可能。
雲州城可能缺少別的，唯獨不缺富戶，冰品價格再高，又能高到哪去？隻要確實優質，自會有大把人前往購買。
方天林要做的自然不是尋常品種，水果冰沙之類早就有了，他再如何，最多也隻能在式樣跟質量上更進一層，遠不如創新來得吸引人。
“阿父，真的很好吃嗎？”沈璋砸吧了兩下嘴，眼睛都睜圓了一些。
這倒不是孩子沒見過世麵，實在是他們年紀還小，方天林跟沈家河限製了他們吃冷飲的次數，且大都是自家做，對於從未見過的東西好奇心大一些一點不足為奇。
“一會做了自然知道。”方天林壞心地吊著二兒子胃口。其實他並不贊同在這個時節做冰品，如今天氣還有點涼，炎炎夏日才是最合適的時候。
紅豆綠豆這些家裏都有，不需要買。方天林先去木匠那定了幾個小模具，樣式很簡單，不用費多長時間就能做好。之後他又轉去市場上逛了將近一圈，才買到他想要的牛奶。
一進入正院，孩子們清脆的笑鬧聲就傳入耳中，方天林笑著搖了搖頭。小傢夥們一聽到好吃的，就雙眼晶亮，興致也很高。這沒什麽不好，能吃能睡也是一種福氣，照這麽算來，大兒子福氣最大。想著想著，方天林自己也樂了。
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